Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
MAESTRISTAS:
AREQUIPA – PERU
2022
10. MEJORA
Figura 1: No conformidad
TIPOS DE NO CONFORMIDADES
Página 2 de 26
Figura 2: Tipos de No Conformidades
Página 3 de 26
por la persona que la ha detectado, teniendo en cuenta cuatro datos
fundamentales: la evidencia, es decir, la prueba que demuestra que está mal;
el documento del sistema, que especifica cómo se debe hacer con referencia,
a los registros; el punto de la norma a la que se refiere y finalmente la fecha
concreta en la que se ha detectado.
b) La investigación o análisis del efecto que ha provocado dicha irregularidad.
El fin es poder actuar de forma correcta, con una acción reparadora, sobre
éste para solucionarlo cuanto antes. Las acciones reparadoras suelen ser
inmediatas, aunque siempre van sujetas a un plazo y por supuesto a un
responsable concreto.
c) Análisis de la causa: Al igual que con el efecto, también se deberán de
comprobar las causas que han provocado la no Conformidad. Para llevar a
cabo este análisis existen innumerables métodos. Una vez que se conocen
todas las causas relacionadas con la no conformidad, se analizarán y se
determinará cuáles han tenido una relación más directa.
d) Llevar a cabo acciones correctivas para actuar sobre aquellas causas que
han tenido una relación más directa con las no conformidades. Como
probablemente serán varias, se pueden emprender varias acciones
correctivas para la misma no Conformidad. También se deberá contar con un
plazo y un responsable.
e) Implantación de acciones preventivas, para establecer acciones de mejora
sobre las causas que no han tenido una relación directa con la no
conformidad.
f) Seguimiento de las acciones emprendidas: tanto de las acciones
correctivas como preventivas. Se deberán incluir a las personas que las están
realizando, así como las fechas de estas acciones implantadas.
g) Finalmente habrá que verificar la eficacia y cierre: Determinando la eficacia
de cada una de las acciones llevadas a cabo, obteniendo el resultado
esperado. Se debe indicar el responsable que establece dicha eficacia y la
fecha. Cuando la acción ha sido eficaz, se procede a su cierre, indicando que
ha sido eficaz. Si no ha sido eficaz también se deberá indicar.
Página 4 de 26
IDENTIFICACIÓN DE LA NO CONFORMIDAD
Página 5 de 26
Figura 4: Fuente de Identificación de una No Conformidad
Página 6 de 26
Figura 5: Sistematización de Acciones Correctivas y Preventivas de una No Conformidad
Página 7 de 26
realizar el seguimiento para verificar si éstas han sido implantadas
oportunamente y en forma correcta dentro de los plazos establecidos, hasta
el cierre de las mismas
c. El Responsable del sistema de gestión de activos informará a Gerencia el
estado de las “Solicitud de Acción Correctiva y/o Acciones de Mejora” (no
conformidades). Así mismo, informará de forma inmediata, de ser el caso,
sobre el incumplimiento en la implementación de las acciones correctivas y
de mejora por parte de los responsables para la toma de acciones
respectivas.
Página 8 de 26
10.2 ACCIONES PREVENTIVAS
Página 9 de 26
10.2.1 Monitoreo de la Condición
Implica el uso de una técnica de diagnóstico con el objetivo de detectar la
degradación de una función o componente antes de que ocurra la falla, con
miras a tomar medidas correctivas para evitar fallas en servicio.
Ejemplos de técnicas de monitoreo son los siguientes:
Análisis de vibraciones
Análisis de aceite para calidad de lubricación y contaminación
Monitoreo de temperatura
Análisis acústico (sonido)
Detección ultrasónica de debilidad metalúrgica
Pruebas de aislamiento
También se le conoce como mantenimiento predictivo porque intenta
identificar situaciones de falla inminente y luego tomar medidas con
anticipación para que la falla no ocurra. Los ahorros al evitar fallas en
servicio pueden ser sustanciales cuando se toman en cuenta factores como
la reducción del tiempo de inactividad no programado, la reducción de
mano de obra, la reducción del uso de piezas y la reducción de daños
secundarios.
La siguiente tabla muestra las técnicas de monitoreo de condición y
paralelos médicos.
Página 10 de 26
10.2.2 Análisis de Modos de Fallas y Efectos
FMEA, también conocido como análisis de modo, efectos y criticidad de
fallas (FMECA), es un procedimiento utilizado para evaluar todas las
posibles formas en que un producto puede fallar, evaluar las causas y los
efectos de la falla y llevar a cabo una clasificación numérica de riesgos. La
técnica se utiliza en el diseño o fabricación de productos.
Luego se hacen recomendaciones para corregir las fallas o mitigar los
efectos y se actúa en consecuencia. Esta técnica también se puede utilizar
en la investigación y corrección de fallas y fallas en servicio.
Página 11 de 26
un nivel apropiado de autoridad de ingeniería, consistente con la tecnología
de la aplicación para la cual se desarrolla la política de mantenimiento. Al
mismo tiempo, el valor de esta técnica radica en combinar el conocimiento
del personal de mantenimiento, ingeniería y administración en un proceso
estructurado, proporcionando beneficios de la comunicación profunda
involucrada.
RCM proporciona un enlace lógico entre la función del equipo, la necesidad
de confiabilidad y seguridad, y la política de mantenimiento relacionada.
Página 12 de 26
utilizado.
Página 13 de 26
Producción /
Gerente de
Operaciones
Ingenieros /
Supervisor /
Tecnicos de la
Operadores de
misma u otras
Operaciones
Lider del areas
equipo
experto
Supervisor /
Representantes Tecnicos /
de Proveedores Planificadores
de Equipos de
Mantenimiento
Página 14 de 26
Preservar la evidencia, particularmente las partes rotas.
Registrar las declaraciones de los testigos en el sitio y en las
áreas circundantes.
Documentar observaciones, tomar fotografías.
Recolectar datos e información sistemáticamente.
Formar un equipo de investigación con funciones y
responsabilidades específicas.
Desarrollar hipótesis y probar con datos.
Preparar un informe con hallazgos, conclusiones y
recomendaciones.
Implementar recomendaciones para prevenir o reducir la
probabilidad de que se repita el incidente.
Al investigar un incidente, el objetivo principal es descubrir por qué ocurrió
la falla y evitar que vuelva a ocurrir. Algunas preguntas útiles para hacer
sobre un elemento fallido son las siguientes:
¿Qué se supone que haga?
¿Realmente lo necesitamos?
¿Como se supone que funciona?
Si es necesario, examine los planos;
Si todo lo demás falla, lea las instrucciones;
Observar un ciclo de operaciones;
¿Estaba sobrecargado?
¿Se estaba usando mal?
¿Operaba dentro de los parámetros de diseño?
¿Se rompió antes?
¿Ha recibido el mantenimiento requerido?
¿Es una falla conocida?
¿Hay una mejor manera?
¿Ya se notificó un cambio de diseño?
Página 15 de 26
10.3 MEJORA CONTINUA.
CONCEPTOS.
- JAMES HARRINGTON (1993). Para el mejorar un proceso, significa cambiarlo
para hacerlo más efectivo, eficiente y adaptable, que cambiar y como cambiar
depende del enfoque específico del empresario y del proceso.
- FADI KABBOUL (1994), define el Mejoramiento Continuo como una
conversión en el mecanismo viable y accesible al que las empresas de los
países en vías de desarrollo cierren la brecha tecnológica que mantienen con
respectó al mundo desarrollado.
- ABELL, D. (1994), da el concepto de Mejoramiento Continuo una mera
extensión histórica de uno de los principios de la gerencia científica,
establecida por Frederick Taylor, que afirma que todo método de trabajo es
susceptible de ser mejorado.
- L. P. Sulllivan (1994), define el Mejoramiento Continuo, como un esfuerzo
para aplicar mejora en cada área de las organización a lo que se entrega a
clientes.
La Mejora Continua es una filosofía que intenta optimizar y aumentar la calidad
de un producto, proceso o servicio. Mayormente aplicada de forma directa en
empresas de manufactura, debido en gran parte a la necesidad constante de
minimizar costos de producción obteniendo la misma o mejor calidad del
producto, los recursos económicos son limitados y en un mundo cada vez más
competitivo a nivel de costos, es necesario para una empresa manufacturera
tener algún sistema que le permita mejorar y optimizar continuamente.
La mejora Continua no solo tiene sentido para una empresa de producción
masiva, sino que también en empresas que prestan servicios es perfectamente
valida y ventajosa principalmente porque si tiene un sistema de Mejora
Continua (al ser un sistema, quiere decir que es algo establecido y conocido
por todos en la empresa donde se está aplicando).
Página 16 de 26
existe algún inconveniente pueda mejorarse o corregirse, como resultado de la
aplicación de esta técnica puede ser que las organizaciones crezcan dentro del
mercado y hasta llegar a ser líderes.
EL CLIENTE ES EL REY
Página 17 de 26
cada cambio impacta en el trabajo y en el resultado de cada uno de los
involucrados.
Página 18 de 26
- Mejora la experiencia del cliente
El objetivo del proceso de mejora continua es crear más valor para el cliente en
todo momento. De este modo, los niveles de satisfacción con su servicio o
producto aumentan, los clientes se fidelizan y recomiendan la empresa a otras
personas.
El resultado, por supuesto, también se refleja en un aumento de la rentabilidad
del negocio.
¿Cuáles son las etapas de la mejora continua?
Como hemos dicho, la mejora continua es una práctica cíclica. Es decir, desde el
momento en que encuentras un fallo, lo mejoras y después empiezas a buscar
nuevos huecos para hacer una nueva mejora.
Al fin y al cabo, nada es tan bueno que no pueda mejorarse, ¿verdad? Si la
empresa está satisfecha con esa mejora, pronto un competidor o un nuevo
participante en el mercado crea innovaciones para destacar. Entonces, ese
proceso mejorado se vuelve insuficiente y la empresa pierde su ventaja
competitiva.
Para poner en práctica la mejora continua de los procesos, por tanto, es
interesante seguir un patrón de pasos. Esos son los siguientes:
1. Localizar los cuellos de botella y comprender lo que hay que mejorar.
2. Crear un plan de acción para aplicar la mejora.
3. Probar y supervisar el rendimiento.
4. Verificar los resultados.
5. Identificar nuevas oportunidades de mejora.
6. Repetir el ciclo.
¿Cómo aplicar la mejora continua en tu empresa?
Para implantar la mejora continua, en primer lugar, es necesario crear esta cultura
en la empresa. El ejemplo debe pasar entre las áreas y las diferentes jerarquías
para que todos se comprometan con la misión.
Preferiblemente, es interesante que los procesos y las tareas estén
automatizados. De este modo es posible reducir los errores asignando
determinadas tareas a los dispositivos inteligentes, además de generar datos y
monitorizarlos en tiempo real para identificar rápidamente las carencias para
mejorar.
Página 19 de 26
De manera automatizada o no, sigue los pasos para aplicar la mejora continua en
tu empresa:
1. Identifica lo que hay que mejorar
Mapear los procesos de una empresa es fundamental para localizar los puntos que
hay que mejorar.
Al identificar los puntos de mejora en los procesos es importante crear
prioridades y entender si este proceso impacta en la estrategia general de la
empresa. Esto se debe a que hay numerosos puntos que mejorar y la cultura de la
mejora continua presupone un seguimiento constante, así como la asignación de
recursos, tiempo y esfuerzo.
2. Crea procesos
Para que la mejora continua se ponga realmente en práctica es importante una
creación y estandarización de procesos. Es decir, crear flujos bien definidos de
todas las tareas, actividades, personas implicadas, objetivos y demás en relación
con todo lo que ocurre operativamente en la empresa.
Para ello, es posible utilizar la Gestión de Procesos de Negocio (BPM). Esta
disciplina de gestión tiene como objetivo trazar un mapa detallado de los procesos
para que todos puedan ver en un solo lugar todos los flujos de trabajo, de punta a
punta.
Los procesos se mapean, se alinean con los objetivos estratégicos del negocio y
se pueden implementar en sistemas como BPMS (Suite de Gestión de Procesos
de Negocio) que operan en la nube.
En el sistema los empleados pueden realizar sus tareas dentro del flujo de trabajo
diseñado y automáticamente será posible identificar oportunidades de mejora.
3. Sigue el desarrollo de la mejora
Con los procesos mapeados, los intentos de mejora pueden aplicarse y luego
supervisarse, especialmente si están en un BPMS (Gestión de Procesos de
Negocio), lo que hace que este control sea más preciso.
Es importante crear métricas y KPI (indicadores de rendimiento) para medir con
datos reales los resultados de la mejora.
Así, es posible comparar las versiones, analizar si realmente hubo un mejor
resultado y probar otras transformaciones en los procesos.
4. Adopta métodos de mejora continua
Para optimizar los procesos existen varias técnicas y cada una puede adaptarse a
diferentes realidades y tipos de empresas.
Los principales métodos que se aplican actualmente son:
Página 20 de 26
- Lean Manufacturing
- Kaizen
Página 21 de 26
La estrategia de gestión denominada Seis Sigma entiende que las
producciones tienen variaciones y es necesario eliminar estas fuentes de
variabilidad.
Mediante un análisis exhaustivo de los datos se encuentran estas variaciones y
se proponen cambios para alcanzar resultados positivos. Siempre en busca de
más eficiencia, reducción de costos, reducción de defectos y rápido retorno
financiero.
Para ello, la planificación de Seis Sigma sigue las fases denominadas DMAIC:
definir, medir, analizar, mejorar, controlar.
- BPM
Página 22 de 26
• Optimización
- PDCA
Página 23 de 26
Figura 13: Ciclo de Deming PDCA
Fase Planificar
Página 24 de 26
• La selección e implementación de la solución requiere que el equipo del
proyecto elija la mejor solución para el problema que se analiza.
• La solución se debe evaluar contra 4 criterios generales:
Fase Estudiar
• Evaluar la solución- el seguimiento.
• Durante esta fase estudiamos los resultados y preguntamos “¿Está
funcionando la solución que elegimos? ¿Qué aprendimos?”.
Y se debe tener en cuenta que si la solución no está corrigiendo el
problema, entonces se debe volver a empezar el ciclo para determinar
una mejor solución
Fase Actuar
• Esta etapa del proceso de mejora de la calidad tiene como
propósito asegurar que los nuevos controles y procedimientos se
mantengan vigentes.
• Resulta fácil creer que el método ¨nuevo y mejorado¨ debe utilizarse sin
fallas; sin embargo, en cualquier situación en la que existe un cambio,
existe la tendencia de regresar a los viejos métodos, controles y
procedimientos cuando se incrementa el estrés.
Página 25 de 26
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
=================================================================
Página 26 de 26