Está en la página 1de 1

Receta básica para preparar un budín de vainilla.

Este es un postre delicioso y fácil


de hacer. Aquí está la guía:

Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
4 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Mantequilla o aceite para engrasar el molde

Instrucciones:
Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para
budín con mantequilla o aceite.

Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, combina la harina, el azúcar,


el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien para asegurarte de que todos los
ingredientes secos estén bien distribuidos.

Combina los ingredientes húmedos: En otro tazón, bate los huevos hasta que
estén bien mezclados. Luego, agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de
vainilla. Mezcla bien los ingredientes húmedos.

Combina los ingredientes secos y húmedos: Vierte la mezcla de ingredientes


húmedos en el tazón de ingredientes secos. Revuelve todo hasta que obtengas una
masa suave y homogénea. Asegúrate de no batir en exceso; solo mezcla lo suficiente
para combinar los ingredientes.

Vierte la masa en el molde: Vierte la masa en el molde para budín que has
engrasado previamente.

Hornea el budín: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante


aproximadamente 45-55 minutos, o hasta que un palillo o cuchillo insertado en el
centro del budín salga limpio. El tiempo de cocción puede variar según tu horno, así
que asegúrate de verificar la cocción a partir de los 45 minutos.

Enfriamiento y desmolde: Una vez que el budín esté listo, sácalo del horno y déjalo
enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda el budín y déjalo enfriar
por completo sobre una rejilla.

Servir: Puedes servir el budín de vainilla solo o con una cobertura de tu elección,
como glaseado, azúcar glas o frutas frescas.
¡Disfruta de tu budín de vainilla casero! Puedes personalizarlo agregando ingredientes
adicionales, como trozos de chocolate o frutos secos, si lo deseas.

También podría gustarte