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Este documento presenta un informe realizado por tres estudiantes, María Arrieta, Betsabet González y Paula Leal, para la Unidad Educativa Particular Colegio San Vicente de Paúl en el Municipio Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela, en mayo de 2023. El informe explica qué es el pH, qué son los indicadores químicos, por qué cambian de color los indicadores, cuáles sustancias son básicas y cuáles ácidas y la importancia de medir el pH.
Este documento presenta un informe realizado por tres estudiantes, María Arrieta, Betsabet González y Paula Leal, para la Unidad Educativa Particular Colegio San Vicente de Paúl en el Municipio Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela, en mayo de 2023. El informe explica qué es el pH, qué son los indicadores químicos, por qué cambian de color los indicadores, cuáles sustancias son básicas y cuáles ácidas y la importancia de medir el pH.
Este documento presenta un informe realizado por tres estudiantes, María Arrieta, Betsabet González y Paula Leal, para la Unidad Educativa Particular Colegio San Vicente de Paúl en el Municipio Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela, en mayo de 2023. El informe explica qué es el pH, qué son los indicadores químicos, por qué cambian de color los indicadores, cuáles sustancias son básicas y cuáles ácidas y la importancia de medir el pH.
U.E.P. COLEGIO SAN VICENTE DE PAÚL. MUNICIPIO MARACAIBO - EDO. ZULIA.
INTEGRANTES: MARIA ARRIETA, BETSABET GONZALEZ Y PAULA LEAL.
MAYO DEL 2023. 1. ¿Qué es el pH? El pH se refiere a la medida de acidez o alcalinidad en una solución. Es una escala que va del 0 al 14, donde 7 es neutral, valores menores a 7 indican acidez y valores mayores a 7 indican alcalinidad.
2. ¿Qué son los indicadores?
Los indicadores químicos son sustancias químicas que cambian de color cuando se disuelven en una solución. Estos se utilizan para determinar el pH de una solución. Los indicadores más comunes son el ácido fenolftaleína, el ácido bórico, el azul de metileno y el rojo de metilo.
3. ¿Por que los indicadores cambian de color?
Los indicadores químicos cambian de color debido a su estructura molecular y su interacción con los iones presentes en la solución. Cuando se disuelven en una solución, los indicadores pueden aceptar o donar protones, lo que cambia su carga eléctrica y su estructura molecular. Esta alteración molecular causa un cambio en la absorción de luz del indicador, lo que resulta en un cambio de color observable.
4. ¿Cuales sustancias usadas en el laboratorio son básicas y cuales
ácidas y cual es el color que caracteriza ambas sustancias? Las sustancias básicas en el laboratorio son aquellas que liberan iones hidroxilo (OH-) cuando se disuelven en una solución. Estos incluyen ácidos fuertes como el hidróxido de sodio (NaOH) y los alcalinos como el carbonato de sodio (Na2CO3). Por otro lado, las sustancias ácidas liberan iones hidrógeno (H+) cuando se disuelven en una solución. Estos incluyen ácidos como el ácido clorhídrico (HCI) o ácido sulfúrico (H2S04). La intensidad del color característico de los indicadores cambiará, dependiendo de si la solución es básica o ácida, con la mayoría de los indicadores mostrando un color diferente para soluciones básicas y ácidas. El color rosa o rojizo identifica a las sustancias ácidas, mientras que el color azul claro identifica a las bases. Por el contrario, el color morado claro identifica sustancias neutras.
5. Importancia del pH.
El pH es importante porque es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución. Muchos procesos biológicos y químicos dependen del pH para funcionar correctamente. Por ejemplo, la mayoría de las enzimas tienen un rango de pH óptimo en el cual son más efectivas. Además, el pH puede afectar la solubilidad y la estabilidad de muchas sustancias químicas. Por lo tanto, el control cuidadoso del pH es esencial en muchos campos, como la química, la biología, la medicina y la industria alimentaria.