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PROYECTO DISCOTECA “WATER CLUB”

Juan Camilo Granda Charry

Melissa Salazar Velásquez

Yeison Andrés Rodríguez Villa

María Fernanda Urueña

Milton Mosquera

Programa de Ingeniería Industrial

Corporación Universitaria del Huila

(CORHUILA)

Formulación y evaluación de proyectos

Luis Yadir
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Tabla de Contenido.

1. Generalidades
1.1. Problema
1.1.1. Descripción del problema
1.1.2. Formulación del problema
1.2. Objetivos
1.2.1. General
1.2.2. Específicos
1.3. Delimitación o alcance
1.4. Justificación
1.5. Metodología
2. Marcos de Referencia
2.1. Antecedentes
2.2. Marco conceptual
2.3. Marco Legal
3. Estudio de Mercado
3.1. Análisis del sector
3.2. Comportamiento de la demanda
3.2.1. Evolución histórica de la demanda
3.2.2. Información a recolectar
3.3. Metodología de recolección de información (Encuestas, datos históricos,
entrevistas)
3.3.1. Cuestionario
3.4. Tamaño muestra
3.5. Procesamiento y análisis de la información
3.6. Análisis de precios
3.7. Comercialización del producto
3.8. Conclusiones estudio mercado
4. Estudio Técnico
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4.1. Insumos
4.2. Maquinaria equipo
4.3. Capacidad instalada
4.4. Descripción proceso producción de bienes o servicios
4.5. Diagrama de flujo
4.6. Distribución de planta
4.7. Conclusiones estudio técnico
5. Estudio Administrativo Organizacional
5.1. Enfoque estratégico
5.1.1. Misión
5.1.2. Visión
5.1.3. Objetivos organizacionales
5.1.4. Valores corporativos
5.2. Estructura organizacional
5.2.1. Organigrama
5.3. Planta de personal, cargos y funciones
5.3.1. Descripción cargos
5.4. Sistema de contratación
5.5. Conclusiones estudio administrativo organizacional
6. Estudio Económico-Financiero
6.1. Inversión fija
6.2. Inversión diferida
6.3. Capital de trabajo
6.4. Inversión total
6.5. Cronograma inversiones
6.6. Depreciación y amortización
6.7. Análisis de costos y gastos
6.7.1. Materia prima
6.7.2. Mano de obra
6.7.3. Gastos
6.8. Punto de equilibrio
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6.8.1. Costos y gastos fijos-variables

6.9. Balance general (Proyectado)
6.10. Flujo caja (Proyectados)
6.11. Estados resultados (Proyectados)
6.12. Evaluación financiera
6.12.1. TIR
6.12.2. VPN
6.12.3. Relación beneficio-costo
6.13. Conclusiones estudio financiero
7. Conclusiones
8. Bibliografía
9. Anexos
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Clúster.

Análisis PESTEL

POLITICO:

 Beneficios y prestaciones de ley y salud para los trabajadores del establecimiento.

 Cumplir con requisitos de horarios, regulación y venta de alcohol, actividades y
presencia de menores de edad.
 Economía de libre mercado, por lo que hay libertad para montar negocios privados
pero implica mayor competencia.
 Política de comercio.
 Regulaciones de licencias.

ECONOMICO:

 Encontrar inversionistas para financiar el proyecto

 Disponibilidad de créditos bancarios
 Convenio con proveedores / servicios
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 Tasa de Inflación
 Política Económica /fiscal

SOCIAL:

 Cambio poblacional y público objetivo

 Propuesta innovadora de entretenimiento
 Estrategias que promueva el “Consumo, responsable”
 Aspectos demográficos de la audiencia (edad, sexo, preferencias).
 Situación socioeconómica de la audiencia.

TECNOLOGICO:

 Implementación de tecnologías para pagos optimizados.

 Software Contable/seguridad
 Circuito cerrado de televisión y seguridad del establecimiento.
 Sonido y sistema de iluminación.
 Licencias de música y software constantemente actualizadas.

ECOLOGICO:

 RESOLUCION 0627 DE 2006

 Artículo 3°. Unidades de medida. La presión sonora se expresa en Pascales, los
niveles de presión sonora se expresan en decibeles
 Artículo 28. Competencia. Las Corporaciones Autónomas Regionales, las de
Desarrollo Sostenible y las Autoridades Ambientales a que se refiere el artículo 66 de
la Ley 99 de 1993, y el artículo 13 de la Ley 768 de 2002, ejercerán las funciones de
evaluación, control y seguimiento ambiental.
 Protocolos de bioseguridad.
 Vigilancia de sanidad por INVIMA.

LEGAL:

 Ley vigente en Colombia, Artículo 20, numeral 3 de la Ley 1098 de 2006 “Por la cual
se expide el Código de la Infancia y la Adolescencia”
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 la Ley 23 de 1982 Ley protege exclusivamente la forma literaria, plástica o sonora

 el decreto 372 de 10 julio de 2018 Cumplir horarios establecidos para la actividad.
 Código Nacional de Policía y Convivencia (Ley 1801 de 2016)
 Ley 670 de 2001, que regula la venta y consumo de alcohol.
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1. Generalidades.

Wáter Club se basa una propuesta novedosa y viable para la creación de una discoteca en

la ciudad de Neiva de carácter multicultural con una razón social ubicada en la terraza de

CC. Santa Lucia Plaza, la discoteca contara con un espacio al aire libre , incluyendo

además de la pista tradicional de baile , una piscina como atracción principal de dicho

emprendimiento ,se comercializara bebidas alcohólicas y no alcohólicas de excelente

reputación con el fin de ofrecer a sus clientes seguridad y autenticidad en cada sorbo,

acoplándose de tal forma a la normatividad colombiana.

La discoteca Samblass será innovadora y de carácter para así abrirse paso en el mercado,

se espera que sea a una tendencia nueva frente a lo contantemente se ve en la región y en

especial el Neiva, puesto que Wáter Club será un establecimiento nocturno donde la

interacción social y el intercambio de culturas sea ese valor agregado hacia la discoteca,

generado así un concepto practico novedoso y sobre todo muy empático hacia la población

opita.

Nuestra discoteca estará dirigida principalmente a un mercado entre el rango de edad

mayor de 18 años, en el cual se encontrará un gran abanico de potenciales clientes, pero

donde sobre todo el mercado objetivo se enfatizará en estudiantes de todas las áreas sin

excepción. Los clientes verán a “Water Club” como un lugar donde encuentren diversión

nocturna y seguridad en un mismo lugar. Ofrecerá espacios temáticos diseñados por niveles

en donde es fácil apreciar la diversidad Cultural.

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Nuestro negocio ira de la mano con la tecnología, haciendo uso de innovaciones nunca

antes vista en una discoteca de la región, pues se implementará juegos de luces, sonido y

dispensadores de bebidas de tecnología de punta, con la intención de ofrecer a los clientes una

experiencia de entretenimiento nocturna de la más alta calidad, otro factor tecnológico que

implementara Wáter Club será su sistema de gestión de clientes CRM, los cuales son

revolucionarios en la industria del entretenimiento al permitir a nuestros clientes un ingreso

ágil, un registro seguro y una optimización del tiempo en los pedidos.

El sector elegido para la ejecución de este proyecto será en la terraza del centro comercial

Santa Lucia Plaza , lo cual nos destaca un sector favorable para la creación de esto tipo de

empresas, puesto que brindaríamos al estar el un lugar retirado de la ciudad podemos extender

los horarios frente a los que maneja la competencia que se encuentra en la zona urbana de

Neiva. Samblass espera consolidarse en su primer año como la discoteca hibrida líder en la

difusión del respeto cultural sitio perfecto para la interacción social de la zona opita.

1.1. Problema.

Como es de conocimiento general, el baile y el entretenimiento nocturno está presente en

todas las culturas alrededor del mundo, y ahora porque no una piscina para globalizar la

diversión en un solo establecimiento ? .Así mismo muchas culturas han tenido como eje de

sociocultural el baile, por tanto, este es imprescindible para el desarrollo social de nuestra

especie, puesto que en muchas ocasiones lo que se siente de una u otra manera se puede

expresar bailando. Los gustos musicales y expresiones artísticas como el baile estarán

condicionadas al contexto cultural de la región o comunidad. El entretenimiento nocturno

acompañado de la natación , es considerado como una terapia física y psicológica, puesto que

este es una forma de expresión en su mas puro sentido, y aspecto a considerar es que nuestra
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cultura colombiana esta muy bien distinguida a nivel internacional por ser alegre y emotiva,

por tanto, en este proyecto va dirigido a observar la viabilidad de la creación de una discoteca

con piscina al aire libre para la población opita.

1.1.1. Descripción del problema.

Analizar el potencial mercado ubicado en la ciudad de Neiva, para la apertura comercial de

un establecimiento enfocado al entretenimiento y diversión nocturna, en donde los adultos

mayores de 18 años encuentren un lugar agradable, seguro y divertido, en modalidad de

discoteca y que este mismo logre posicionarse y competir con los homónimos del mismo

sector de entretenimiento nocturno en la capital opita.

1.1.2. Formulación del problema.

¿Existe viabilidad para crear una discoteca con piscina al aire libre, ubicado en la terraza

del centro comercial Santa Lucia Plaza para el año 2023?

1.2. Objetivos

1.2.1. General

Determinar la viabilidad de creación de una discoteca de carácter multicultural en Neiva,

analizando y prediciendo las variables económicas, políticas, geográficas, jurídicas y

financieras para la ejecución del ya descrito proyecto.

1.2.2. Específicos.

• Elaborar un estudio de mercado que permita identificar de manera exacta el target market

y los clientes potenciales.

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• Determinar las preferencias, gustos y frecuencia de consumo en el servicio de

entretenimiento nocturno.

• Establecer la rentabilidad financiera para la creación de una discoteca en Neiva.

• Analizar de manera metódica la infraestructura, proveedores, insumos y personal

necesario para el funcionamiento de la discoteca.

1.3. Delimitación o alcance

Wáter club contempla un Target Market o mercado objetivo todos los adultos mayores de

18 años que vivan en Neiva y alrededores, pero se enfocara de manera precisa en jóvenes

entre los 18-36 años, del mismo modo el mercado de wáter club no contempla estratos ni

género, puesto que este desea ser un lugar multicultural y seguro para todos, dado a que

para la empresa la diversidad cultural y el respeto étnico, en pilar para su éxito.

1.4. Justificación.

La ciudad de Neiva se caracteriza por su gente, dado a que esta es alegre y muy fiestera en

su tiempo libre, y en este lapso de tiempo los ya descritos recurren a la diversión en

discotecas, pubs, bares y balnearios, haciendo de la ciudad un buen sector y de muy buena

acogida para discotecas novedosas e innovadoras, como la que se prevé abrir.

Así de esta manera wáter club surge del deseo de emprender y de la necesidad de la

población del huila exactamente la ciudad de Neiva , por tener espacios para la interacción

cultural y social, en donde puedan tener tiempo de ocio de manera sana y segura, por tanto,

wáter club reúne todo lo mejor en un solo lugar, beneficiando a todos y cada uno de los

adultos mayores de 18 años, que deseen tener experiencias memorables.

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Pero wáter club va más allá, dado a que como mencionábamos en párrafos anteriores, el

descrito utilizara artilugios novedosos y tecnología de punta, pero lo espectacular de wáter

club , es que se espera que sea un lugar de fácil acceso debido a la infraestructura y

distribución que este poseerá, así mismo los costos de cada uno de sus productos y servicios

serán de fácil acceso para todos, dado a que ofrecerá el mejor servicio y los mejores

productos a un precio accesible, logrando con esto que toda la población de Neiva y

alrededores tenga acceso y que puedan disfrutar de este increíble espacio de recreación.

1.5. Metodología.

Para realizar el estudio de viabilidad del proyecto, se ha de utilizar herramientas

administrativas que nos permitan analizar el futuro de la empresa y su viabilidad, con la

intención de generar respuestas a nuestras incógnitas sobre si es viable o no la puesta en

escena de la empresa, así mismo se analizará la parte técnica, financiera, organizacional, legal

y de mercado. En cada uno de estas se hará uso de información cualitativa y cuantitativa, las

cuales nos sirva de base para la toma de decisiones. Posterior a eso realizaremos un proceso

de revisión de variables en conde concluiremos si fue posible concluir sobre la viabilidad de

la ejecución del proyecto analizando los resultados. La metodología empleada es vital, puesto

que permitirá de manera exacta, saber cómo, cuándo, cuánto y porqué realizar este proyecto

en esta localidad.
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2. Marcos de Referencia

2.1. Antecedentes.

La creación de las discotecas como tal, aparece en Europa y Estados Únicos durante la

crisis de la segunda guerra mundial (1945) se llamaba centros nocturnos había variedad,

como cantantes, bailarinas, música en vivo. Close city (2009)

Francia

Durante la segunda Guerra Mundial (1945) surgieron locales de forma clandestina en

Francia a los que la gente acudía a escuchar y bailar música grabada. Uno de los locales más

frecuentados se llamaba “La discothèque”, dándose la aparición del nombre que hoy

conocemos como discoteca Close city (2009).

Alemania

La segunda aparición como sala de baile que se convirtió en discoteca fue la Papershop en

la ciudad alemana de Aquisgrán, cuando el 19 de octubre de (1959) la banda que

normalmente tocaba allí no estaba disponible, teniendo que usarse un tocadiscos con una

grabación de ellos, con ello también nace un restaurante salón llamado Scott Club que de la

mano dieron iniciativa a la diversión pasando la crisis. Close city (2009).

Italia
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En Italia, coincidiendo con el espíritu revolucionario de mayo del 68, jóvenes arquitectos

crearon el movimiento “diseño radical”, que convirtió las discotecas en lugares de

experimentación donde poner en práctica sus creativas ideas. Diario Libre (2019).

Nuevo york

El “Studio 54”, una de las discotecas más célebres de todos los tiempos, se fundó en

(1977) en Nueva York, época en la que el culto mediático rodeaba a las personalidades del

cine, de la música y del deporte, algunos de los clientes habituales de este local, entre los que

figuraban Andy Warhol o Grace Jones. Diario libre (2019).

Por lo tanto, en la actualidad se llama discoteca de los cuales únicamente se va a tomar y

bailar se diferencia de las antiguas salas de baile porque la música no es tocada en vivo si no

que ahora proviene de discos que son “mezclados” acompañado de un dj que anima la noche

mezclando la música suele ser variada, o solo el género musical que se encuentra en

tendencia.

2.2. Marco Conceptual

Discotecas: Es un negocio que brinda servicios, cubre una amplia gama de modelos y tipos

de servicios bebidas.

Bar: Designa el establecimiento comercial donde se encuentran los clientes Consumo de

bebidas alcohólicas y no alcohólicas, snacks, infusiones, algunos alimentos como picadas

(carne, pollo, chorizo, maduro, papas) empanadas, hamburguesas, etc.

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Servicio al cliente: incluye asegurarse de que los clientes estén satisfechos y continúe

comprando productos y con ello brindarles el mejor servicio.

Innovación: aplicación de nuevas ideas, productos, servicios y prácticas diseñando para

aumentar las ventas.

Productos y Servicios: Describe el producto o servicio que se desea vender.

Lo que se quiere ofrecer, por qué beneficiará a los clientes y qué lo hace especial o único

(valor añadido). Que se trate de describir los beneficios de su producto y servicios desde el

punto de vista del cliente, que entiende las necesidades y expectativas de sus clientes.

Servicio: Conjunto de actividades que busca dar respuesta a uno o más demanda del

cliente se desarrolla con la idea de establecer expectativas para estos resultados.

2.3. Marco Legal.

Para el funcionamiento de un negocio de discoteca, se requieren los siguientes

trámites legales: Licencia Comercial; permiso sanitario de Operación al

establecimiento; éste tiene una vigencia de un (1) año y se realizan inspecciones

mensuales al establecimiento; Licencia de expendio de licores.

Por otra parte, teniendo en cuenta el Artículo 20, numeral 3 de la Ley 1098 de

2006, “Por la cual se expide el Código de la Infancia y la Adolescencia”

Congreso de la República de Colombia (2006), se dispone que los

niños, niñas y adolescentes deben ser protegidas contra el consumo de tabaco,

sustancias psicoactivas, estupefacientes o alcohólicas, mientras que la utilización,

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reclutamiento u oferta de menores en actividades de promoción, producción,

recolección, trafico, distribución y comercialización está prohibida.

Sobre aprobación de la Licencia de funcionamiento, dice la Secretaria de

Hacienda que “La solicitud deberá ser aprobada por el Ejecutivo Municipal, previa

presentación de los requisitos legales a saber: Uso de suelo autorizado por la

oficina de planeación Municipal; pago de impuestos de industria y Comercio,

tableros etc., ante la Tesorería Municipal; registro ante la cámara y comercio;

patente de sanidad expedido por la oficina Saneamiento Básico; certificado de

residencia expedida por Secretaria General y el Gobierno Nacional; certificado de

Infraestructura y Transporte sobre el estado de la construcción donde está ubicado

el establecimiento” Con respecto a reglamentación del horario de funcionamiento para la

nueva discoteca, estarán sujetas a disposiciones reglamentadas por la Alcaldía de Palermo

En cuanto a la presentación de la discoteca de artistas como: Cantantes. Émulos,

Bailes artísticos, y demás espectáculos y actividades de esta formalidad deberán

solicitar permiso por escrito ante la secretaria de Gobierno y pagar su respectivo

impuesto ante Tesorería Municipal y de esta manera poder presentar esta clase

de espectáculos; de lo contrario será sancionado con el cierre temporal de los

establecimientos públicos. Por otra parte, según la Ley 23 de 1982, todo

establecimiento público que reproduzca música para el disfrute, esparcimiento y

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satisfacción de su clientela, lo que distingue de otros que no utilizan la música,

deberá pagar derechos de autor a la Organización de Artistas Sayco, una

Sociedad de gestión colectiva de Derechos de Autor, sin ánimo de lucro, cuyo

objeto principal es la recaudación y distribución de los derechos patrimoniales de

autor, así mismo pagar a Acinpro una sociedad de gestión colectiva de derechos

conexos a los de autor, sin ánimo de lucro, reconocida y autorizada por la

Dirección Nacional del Derecho de Autor para recaudar y distribuir equitativamente

los derechos derivados de la comunicación pública de la música fono grabada.

Ante la Cámara de Comercio, los pasos legales para constituir

empresa. Gerencie (2023).

Ante Cámara de Comercio:

 Verificar la disponibilidad del Nombre

 Diligenciar el formulario de Registro y Matricula

 Diligenciar el Anexo de Solicitud del NIT ante la DIAN.

 Pagar el Valor de Registro y Matricula.

 Ante la Dian:

 Inscribir el RUT (Registro Único Tributario). En la actualidad el trámite del registro

 único tributario lo adelanta el mismo despacho de registro mercantil de la Cámara

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 de Comercio, que mantiene permanente cruce de información con la Dirección de

 Impuestos y Aduanas Nacionales DIAN.

 Obtención del NIT (Número de Identificación Tributaria).

Ante la Secretaría de hacienda de la Alcaldía:

 Registro de Industria y Comercio.

 Registro de Uso del Suelo, Condiciones Sanitarias y de Seguridad.

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3. Estudio del Mercado.

El estudio de mercado es fundamental para el desarrollo de este proyecto, el análisis de

demanda nos ayudara a saber cuales son los gustos y nos proporcionara la cantidad de futuros

clientes así poder descifrar si el proyecto será rentable, o no.

De igual manera, establecer los precios y que productos se expenderán en el

establecimiento teniendo ya definido que tipo de clientes son los que visitaran con mayor

recurrencia la discoteca.

Este estudio nos ayudara a indicar si las características y especificaciones del servicio

corresponden a las de los clientes.

Etapas de la investigación de mercados.

Etapa 1: Diseño de las preguntas de la encuesta

Etapa 2: Elaboración de la encuesta en la plataforma google forms

Etapa 3: Aplicación de la encuesta. Se procederá hacerla de manera virtual a 50 pobladores de

la vereda el juncal

Etapa 4: Recolección de datos

Etapa 5: Tabulación y elaboración de gráficas de los resultados obtenidos.

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Etapa 6: Análisis de la información obtenida.

3.1. Análisis del sector.

El sector de las discotecas en Colombia es competitivo, con una gran cantidad de

establecimientos en las principales ciudades como Bogotá, Medellín y Cartagena. La

industria se caracteriza por la diversidad en términos de tamaño, ambiente y tipo de

música, que va desde la salsa tradicional hasta la música electrónica. Los consumidores de

hoy en día buscan experiencias únicas y personalizadas. Las discotecas que ofrecen temas

o conceptos únicos, como bares temáticos o discotecas con espectáculos en vivo, están

ganando popularidad. Además, hay una creciente demanda de opciones más saludables en

términos de bebidas y alimentos, y las discotecas que pueden incorporar estos elementos

pueden tener una ventaja competitiva.

El mercado está dominado por varias discotecas de renombre con ubicaciones

privilegiadas en las principales ciudades. Estas discotecas a menudo atraen a un público

de alto poder adquisitivo. Sin embargo, existe espacio para la innovación y el crecimiento,

especialmente para los negocios que pueden ofrecer una experiencia única y diferenciada.

3.2. Comportamiento de la demanda.

3.2.1. Evolución histórica de la demanda.

El mercado de discotecas en Colombia ha experimentado una evolución en la

última década, impulsada por el crecimiento económico, el aumento del turismo y el

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cambio en los hábitos de consumo de los jóvenes. En este informe, examinamos los

diversos aspectos de este sector para proporcionar un análisis detallado y orientado a

la toma de decisiones para los empresarios interesados en este sector.

El mercado se puede segmentar en función de la edad, los intereses musicales y la

disposición a gastar. Por ejemplo, existen discotecas para jóvenes de 18 a 25 años que

prefieren música pop y reguetón, discotecas para adultos jóvenes de 25 a 35 años que

prefieren música electrónica y discotecas para un público más maduro que prefieren

música salsa o vallenato. Cada uno de estos segmentos presenta oportunidades y

desafíos únicos.

3.2.2. Información que recolectar.

Demografía del Consumidor

Edad: ¿Qué grupos de edad están más interesados en ir a discotecas?

Género: ¿Existen diferencias en las preferencias de los lugares de ocio nocturno entre

hombres y mujeres?

Nivel de ingresos: ¿Cuál es el poder adquisitivo de tu público objetivo?

Ocupación: ¿Son estudiantes, trabajadores a tiempo completo, turistas, etc.?

Preferencias del Consumidor

Tipos de música: ¿Cuáles son los géneros de música más populares entre tu público

objetivo?

Bebidas preferidas: ¿Qué tipo de bebidas prefieren tus clientes? ¿Cócteles, cervezas,

vinos, refrescos?

Servicios adicionales: ¿Existe interés en servicios como shows en vivo, DJ en vivo,

áreas VIP, ¿etc.?

Horarios preferidos: ¿A qué hora prefieren salir y hasta qué hora suelen quedarse?
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Comportamiento del Consumidor

Frecuencia de visitas: ¿Con qué frecuencia suelen salir a discotecas tu público

objetivo?

Gasto promedio: ¿Cuánto suelen gastar en una salida nocturna?

Comportamiento en redes sociales: ¿Siguen a las discotecas en redes sociales?

¿Comparten o comentan sobre sus experiencias?

Análisis Competitivo

Competidores directos: ¿Quiénes son tus principales competidores en el mercado?

Ubicación de los competidores: ¿Dónde están ubicados tus competidores? ¿Están en

zonas concurridas o exclusivas?

Oferta de los competidores: ¿Qué tipo de música, bebidas y servicios ofrecen tus

competidores?

Precios de los competidores: ¿Cuánto cobran por entrada, bebidas y servicios

adicionales?

Reputación de los competidores: ¿Qué opinan los clientes sobre tus competidores?

¿Tienen buenas críticas?

Factores Externos

Regulaciones locales: ¿Existen regulaciones específicas para discotecas en términos

de licencias, horas de funcionamiento, seguridad, etc.?

Tendencias de la industria: ¿Hay tendencias emergentes que pueden afectar tu

negocio, como cambios en la música, modas en cócteles, etc.?

Eventos locales y turismo: ¿Existen eventos locales o temporadas turísticas que

pueden aumentar la demanda?

3.3. Metodología de recolección.

 23

El método empleado para la investigación de este proyecto será con la metodología de

mercado tipo cuantitativa, en este tipo de investigación las personas van a tener que

responder un cuestionario y obtendremos diferentes puntos de vista de la comunidad, ya

que es importante recopilar la mayor información posible relacionada con la discoteca,

estas se realizaron de forma directa con los habitantes de la vereda el juncal ubicado en el

municipio de Palermo.

Tipo de encuesta.

El proyecto contará con un tipo de encuesta de carácter estructurado, la cual recoge

información cuantitativa, información personal de las personas y opiniones propias de

ellos, será una investigación formal.

3.3.1. Cuestionario.

1. ¿Has visitado una discoteca?

a. Si

b. No

2. ¿Edad?

a. 18 a 25

b. 26 a 35

c. 36 a 49

d. Mayor de 50

3. ¿Qué tipo de música te gusta escuchar en una discoteca?

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a. Salsa

b. Electrónica

c. Reggaetón

d. Varios/mix

4. ¿Qué tipo de ambiente prefieres?

a. Abierto

b. Cerrado

5. ¿Cada cuanto asistes a una discoteca?

a. Cada 8 días

b. Cada 15 días

c. 1 vez al mes

d. Cada 2 meses

6. ¿Qué día es tu preferido para salir?

a. Jueves

b. Viernes

c. Sábados

d. Domingos

7. ¿Cuánto tiempo sueles quedarte en una discoteca?

 25

a. 1 a 2 horas

b. 3 a 4 horas

c. 5 a 6 horas

8. ¿Qué tipo de bebida prefiere consumir en la discoteca?

a. Cocteles

b. Energizantes

c. Aguas

d. Cerveza

e. Aguardiente

f. Ron

g. Whisky

9. ¿Cuánto dinero sueles gastar en la discoteca?

a. 30 a 50 mil pesos

b. 60 a 90 mil pesos

c. 100 a 130 mil pesos

d. 140 a 200 mil pesos

e. 200 o más?

10. Si esta nueva discoteca prestara los servicios de organización de eventos, como

cumpleaños. ¿Lo contrataría?

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a. Si

b. No

3.4. Tamaño de muestra.

Para el tamaño de muestra se tuvo en cuenta los siguientes parámetros: se trabajo con

una muestra de 50 pobladores de la vereda el juncal los cuales se eligieron aleatoriamente

3.5. Procesamiento y análisis de resultados.

El siguiente análisis es sobre los resultados obtenidos de las encuestas el cual constaba

de 10 preguntas y fueron realizadas por 50 pobladores de la vereda el juncal.

1. ¿Has visitado una discoteca?

 27

Contemplando así el 96,3% de los habitantes mayores de edad que fueron encuestados al azar

respondieron que si habían visitado alguna vez una discoteca.

2. ¿Qué edad tienes?

Con un 38,9% demostrando que las personas que más van a una discoteca son entre los 18 a

25 años, seguido de un porcentaje alto de 33,3% con edades entre 26 a 35 años.

3. ¿Qué tipo de música te gusta escuchar en una discoteca?

 28

El 72,2% de preferencias de los rumberos por la música variada/mix y el 14,8% por la salsa,

establecen una gama que prácticamente define entre estos dos géneros musicales los de mayor

preferencia entre los habitantes.

4. ¿Qué tipo de ambiente prefieres?

 29

Teniendo la posibilidad de ofrecer dos tipos de ambientes, la mayoría de los pobladores les

gustaría que fuera un ambiente abierto con un porcentaje de 73,6%. Y en ambientes cerrados de

26,4%, de igual las dos posibilidades puedes estar disponibles para los clientes siendo conscientes

que los cambios del clima pueden cambiar en cualquier momento.

5. ¿Cada cuánto asistes a una discoteca?

6. ¿Qué día es tu preferido para salir?

 30

Los días sábados siguen siendo uno de los días más elegidos por los clientes para visitar las

discotecas con un porcentaje alto de 83,3%, nos dimos cuenta también que uno de los días

también con preferencia para salir son los días viernes con un 11,1%

7. ¿Cuánto tiempo sueles quedarte en una discoteca?

Los pobladores de la vereda el juncal se destaca por ser muy rumberos y deciden llevar las

fiestas hasta largas horas ya que el 55,6% manifiesta que duran de 3 a 4 horas con un porcentaje

seguido de 38,9% dicen que permaneces de 5 a 6 horas.

 31

8. ¿Qué tipo de bebidas prefieres consumir en la discoteca?

La tendencia mayor de consumo está marcada al aguardiente y en mejor proporción Al

AGUA, whisky y coctel. No sería rentable fomentar el consumo de la cerveza, como tendencia en

el mercado, pero si se tuviese como una opción en la oferta de productos para la venta.

9. ¿Cuánto dinero sueles gastar en la discoteca?

 32

10. Si esta nueva discoteca prestara servicios de organización de eventos, como

cumpleaños ¿Los contrataría?

Encontramos que en un 90,7% de los pobladores estarían dispuestos a tomar este tipo de

servicio teniendo en cuenta que habrá aceptación a estos eventos nocturnos como forma

distinta de festejar estas fechas.

Las preguntas fueron de manera individual, cada posible cliente respondió de manera libre

demostrando mayor interés acerca de los gustos y preferencias en temas de discoteca.

3.6. Análisis de precios.

Dentro del análisis de precio logramos identificar que, debido a la alta competitividad, una

de las estrategias clave es fijarnos en la competencia sin sacrificar la rentabilidad.

 33

La principal estrategia es ofrecer exclusividad en el servicio dándole manejo a productos

que sean fáciles de vender y productos que tengan mayor rotación y que el margen de utilidad

sea beneficioso, dentro de estos productos se encuentran el aguardiente y el ron.

3.7. Comercialización del producto.

Los servicios que se ofrecerán serán dirigidos a la población de la vereda el juncal y demás

pobladores del municipio de Palermo, edades que oscilan con mayor potencial entre 18 a 35

años. La discoteca samblass ofrecerá servicios como fiestas temáticas con el fin de celebrar

fechas especiales como Halloween, navidad, amor y amistad, etc. Se harán presentaciones de

grupos musicales o émulos dándole un valor agregado al reconocimiento de la discoteca.

 34

Como incentivo para los clientes los viernes y sábados que son los días con que contamos

con mayor número de clientes se ofrecerán aperitivos ya que nos ayuda a jugar un papel

importante para la fidelización de clientes en el establecimiento.

3.8. Conclusiones estudio mercado.

Como conclusión del estudio de mercado realizado en el presente proyecto y los resultados

obtenidos por medio de la aplicación de la encuesta estructurada y con sus respectivos

análisis, se dan las siguientes conclusiones:

Se evidencia una notable aceptación del modelo planteado lo que favorece la viabilidad

del proyecto. Después de realizar un análisis exhaustivo del mercado de las discotecas en

Colombia, se han identificado varias conclusiones y recomendaciones claves. En primer

lugar, el mercado colombiano presenta una oportunidad viable para establecer una discoteca

debido a la popularidad de la vida nocturna y la cultura de la música y el baile.

Los factores demográficos apuntan hacia una sólida base de clientes potenciales, con una

gran proporción de la población en la franja de edad más comúnmente asociada con la

asistencia a clubes nocturnos. Sin embargo, se ha identificado una creciente preferencia por

las experiencias únicas y personalizadas, lo que indica que un enfoque de "talla única" podría

no ser efectivo.

En el aspecto de la competencia, el mercado está saturado en ciertas áreas, especialmente

en las grandes ciudades. Sin embargo, existe la oportunidad de diferenciarse a través de la

oferta de una experiencia única, ya sea mediante la programación de eventos especiales, la

 35

incorporación de tecnología avanzada, la selección de un diseño de interior atractivo, o la

oferta de un servicio excepcional.

4. Estudio Técnico.

4.1. Insumos.

La discoteca “Samblass” contara para la venta licores de todo tipo, bebidas energizantes,

gaseosas más la materia prima involucrada para el proceso como (Naranjas, limón, granadilla,

piña, soda, miel).

INSUMOS PRESENTACION CANTIDAD PRECIO

WHISKY JACK 1 $96.500

DANIEL

VOCKA 1

ABSOLUT

$51.050
 36

AGUARDIENTE

DOBLE ANIS $ 22.000

$25.690

RON VIEJO DE 1

CALDAS

TEQUILA JOSE 1 $94.500

CUERVO

CERVEZA 1

CORONA

$4.800

CERVEZA 1

AGUILA $1.500

CERVEZA 1 $1.500

POKER
 37

CERVEZA RED 1 $ 2.600

CERVEZA CLUB 1 $2.000

COLOMBIA

CERVEZA 1 $2.500

HEINEKEN

GATORADE 1 $3.500

SPEED MAX 1 $1.850

 38

GASEOSAS 1 $ 2.000

4.2. MAQUINARIA Y EQUIPO

PRECIO

MAQUINARIA FICHA TECNICA CANTIDAD UNITARIO

REFRIGERADOR
 Capacidad interna

de 316 litros
3 $ 2.989.900
 Gas ecológico

refrigerante R600a,

ayuda al medio
 39

ambiente

 Incluye Llave de

Seguridad

 Ruedas 360°

 Función de

congelación rápida

CONGELADORES Alto 2028

mm

Ancho 619
2 $2.951.900
mm

Fondo 638

mm

Peso ND Kg

Capacidad 280

Botellas

Volumen Bruto 397 L

Volumen Real 306 L

 40

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Brillo de 3600 lúmenes

Resolución nativa Full HD 1 $4.400.000

(1920 x 1080)
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Relación de proyección de

1,47 a 1,62: 1

Entrada HDMI

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Con comunicación USB-

MIDI.

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encadenes tus canciones.

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volumen: 2.

Con 16 pads.

Compuesto por 2 decks.

Posee tecla sync y shift.

Con bluetooth.

Pesa 1.2kg.

Contiene controles FX.

 41

Tiene 208 mm de largo x

378 mm de ancho x 48.2

mm de alto

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Auto/Sound/DMX/

Master-slave 4 $ 125.000

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PORTATIL Cámara HD HP

TrueVisio, Videochat

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Imagen con calidad y

definición de 1 millón de

píxeles

Panel BrightView. Imagen

clara, ideal en interiores

4.3. CAPACIDAD INSTALADA

La discoteca “SAMBLASS” estaría ubicado en la vereda el Juncal – Palermo

Área administrativa: 7 ½ m * 8 m

Área de los docentes: 7 ½ m * 8 m

Pista de baile: 25 m2
 42

La capacidad instalada que obtendría la discoteca “SAMBLASS” con el aforo de persona,

el equipamiento del lugar, teniendo presente que debe existir una distancia entre un cliente y

otro, se estima que puedan estar dentro de la discoteca en forma cómoda la cantidad de 150

clientes.

4.4. Descripción proceso producción de bienes o servicios.

El proceso de producción de una discoteca comienza con la planificación y diseño del

espacio. Esto implica decidir sobre el diseño del espacio interior, incluyendo la pista de baile,

los asientos, las barras, las áreas VIP y otros espacios como los baños. El diseño debe crear un

ambiente atractivo y propicio para el tipo de experiencia que se desea proporcionar a los

clientes.

El siguiente paso es la selección de la música. Esto puede implicar la contratación de DJs,

la organización de espectáculos en vivo o la curación de listas de reproducción para

garantizar que la música sea adecuada para el público objetivo y se ajuste a la atmósfera que

se quiere crear. En algunos casos, puede ser necesaria la adquisición de licencias para

reproducir música.

En la mayoría de las discotecas, las bebidas son una parte central de la oferta. Esto implica

la selección de bebidas para el menú, la compra de alcohol y otros ingredientes, y la

preparación de las bebidas. En algunos casos, las discotecas también pueden ofrecer un menú

de alimentos, que requiere un proceso similar. El personal es esencial para el funcionamiento

de una discoteca. Esto incluye bartenders, seguridad, personal de limpieza, DJs y gerentes. El

personal debe ser contratado y formado para ofrecer un excelente servicio al cliente y

garantizar el funcionamiento seguro y eficiente del lugar.

 43

La gestión de las operaciones incluye la coordinación de los horarios del personal, la

gestión del inventario de bebidas, la limpieza y mantenimiento del lugar, y la resolución de

cualquier problema que pueda surgir. Además, es importante realizar un mantenimiento

regular para asegurarse de que el equipo de sonido, iluminación y otras instalaciones estén en

buen estado. Para atraer a los clientes, las discotecas deben invertir en marketing y

promoción. Esto puede incluir la publicidad en medios locales, el mantenimiento de un sitio

web y perfiles en redes sociales, y la organización de eventos especiales o promociones.

Finalmente, la producción del servicio ocurre cuando los clientes entran en la discoteca. El

personal debe asegurarse de que los clientes estén satisfechos, lo que incluye proporcionar un

excelente servicio al cliente, garantizar un ambiente seguro y agradable, y gestionar cualquier

problema o queja que pueda surgir.

El proceso no termina después de una noche de operaciones. Es importante evaluar

regularmente el rendimiento del negocio, obtener comentarios de los clientes y buscar formas

de mejorar. Esto puede implicar hacer ajustes en la música, las bebidas, el servicio al cliente o

la promoción y el marketing. En general, el proceso de producción en una discoteca es

complejo y multifacético, requiriendo una combinación de planificación cuidadosa, gestión

efectiva y servicio al cliente excepcional para garantizar el éxito.

4.5. Diagrama de Flujo.

 44

4.6. Distribución de planta.

Entrada y Taquilla

La entrada debe ser visible y fácilmente accesible. Aquí es donde se coloca la taquilla o

recepción, donde los clientes pagan la entrada y pueden dejar sus abrigos o pertenencias en un

guardarropa si está disponible. Este lugar también suele tener seguridad para verificar

identificaciones y mantener el orden.

Pista de Baile

La pista de baile es el corazón de la discoteca y suele estar en el centro del local para darle

protagonismo. El tamaño de la pista de baile dependerá de la capacidad total de la discoteca,

pero debe ser lo suficientemente grande como para acomodar a una gran cantidad de

personas.

Barras de Bebidas

Las barras de bebidas se distribuyen de manera estratégica alrededor de la pista de baile

para un fácil acceso. Es recomendable tener varias barras si la discoteca es grande, para evitar
 45

largas colas y garantizar un servicio rápido. Cada barra debe tener suficiente espacio para los

bartenders y para almacenar las bebidas y el equipo necesario.

Áreas de Asientos

Las áreas de asientos ofrecen un lugar para descansar y socializar. Pueden estar

distribuidas alrededor de la pista de baile y cerca de las barras. Algunas discotecas incluyen

secciones de mesas y sofás para grupos más grandes o para servicio de botellas.

Áreas VIP

Las áreas VIP son espacios exclusivos, generalmente con su propia barra y servicio de

mesa, ubicadas en áreas privilegiadas del local. Pueden estar en balcones o plataformas

elevadas que proporcionan una buena vista de la pista de baile.

Cabina del DJ

La cabina del DJ se ubica en un lugar donde el DJ pueda ver la pista de baile y ser visto por

el público. Suele estar elevada o en una posición central para controlar la atmósfera de la

discoteca.

Baños

Los baños deben ser fácilmente accesibles y deben estar claramente señalizados. Se

recomienda tener baños separados para hombres y mujeres, y también considerar la inclusión

de un baño accesible para personas con discapacidades.

Salidas de Emergencia

Las salidas de emergencia son esenciales y deben estar claramente marcadas y despejadas

en todo momento para garantizar la seguridad de los clientes.

 46

4.7. Conclusiones Estudio Técnico.

Al realizar un estudio técnico para una discoteca en Colombia, se han identificado varios

aspectos cruciales. Para empezar, el uso de tecnología avanzada y su correcta implementación

se ha vuelto cada vez más relevante en la industria de las discotecas y los clubes nocturnos.

La infraestructura técnica de una discoteca implica un sistema de iluminación de

vanguardia y un sistema de sonido de alta calidad. El diseño y la disposición de la planta de la

discoteca también son aspectos técnicos esenciales que tienen un impacto significativo en la

funcionalidad y eficiencia del negocio. La ubicación estratégica de las zonas de baile, los

bares, los espacios VIP, los escenarios y las áreas de servicio pueden mejorar la experiencia

del cliente y, en última instancia, impulsar los ingresos.

El control de la temperatura y la ventilación son aspectos técnicos importantes que no

deben pasarse por alto, dado que tienen un impacto directo en la comodidad de los clientes.

Un sistema de gestión de energía eficiente también puede reducir los costos operativos.

Además, la implementación de sistemas de gestión de colas y sistemas de reservas en línea

puede mejorar la eficiencia del negocio y mejorar la satisfacción del cliente. También se

pueden implementar soluciones tecnológicas como sistemas de pago sin contacto, que son

cada vez más preferidos por los clientes.

La tecnología también juega un papel crucial en la seguridad de una discoteca. Los

sistemas de CCTV, los sistemas de detección de incendios, los equipos de extinción de

incendios y las medidas de control de acceso son vitales para mantener un ambiente seguro.

La producción de bienes y servicios en una discoteca es un proceso multifacético que

requiere una combinación de planificación cuidadosa, gestión efectiva y servicio al cliente

 47

excepcional. También es importante tener en cuenta la ubicación y el tamaño de la pista de

baile, las barras, las áreas de asientos, las áreas VIP, la cabina del DJ, los baños y las salidas

de emergencia. También es importante implementar tecnologías modernas de pago y pedido

puede mejorar la eficiencia de la operación y la experiencia del cliente. Esto podría incluir

sistemas POS para un servicio de bar más rápido, opciones de pago sin contacto, e incluso

aplicaciones móviles para pedidos anticipados o reservaciones.

5. Estudio administrativo y organizacional.

5.1. Enfoque estratégico.

Samblass adoptara el modelo de sociedad S.A.S (Sociedad por Acciones Simplificadas) la

cual es constituida a través de Documento Privado a menos que ingrese un bien sujeto a

registro caso en el cual la constitución se debe hacer mediante Escritura Pública ante el
 48

Notario Contará con tres socios capitalistas que a su vez serán accionistas de la empresa, el

capital social será dividido en acciones las cuales serán libremente negociadas, pero podrían

por estatutos restringirse hasta por diez años en su negociación.

Respecto a la formación del capital será por medio pagado en donde los accionistas

efectivamente pagan la parte acordada e ingresan a la sociedad.

Las Sociedades por Acciones Simplificadas pueden constituirse por una o más personas

mediante documento privado en el cual se indiquen los siguientes requisitos: Nombre,

documento de identidad y domicilio del accionista o accionistas, razón social seguida de las

palabras: sociedad por acciones simplificada o S.A.S., duración (puede ser indefinida),

enunciación de actividades principales, cualquier actividad comercial o civil licita, capital

autorizado, suscrito y pagado, forma de administración, nombre, identificación de los

administradores. (Cámara de comercio de Bogotá, 2012)

Naturaleza del Negocio

Se realiza una estudio de mercado para el proyecto de una empresa dedicada a la

recreación y ocio nocturno o comúnmente llamada discoteca, dicho negocio se encuentra

ubicado al sur vía el juncal ruta Opita (Huilense), cerca de Neiva huila, dicho negocio se

establece con el fin de general empleo y entretenimiento para las personas tanto de la zona

como de fuera, la primicia del negocio es ofrecer un entretenimiento para todas las edades en

un espacio seguro y acogedor para general memoria en todos aquellos que disfruten de este,

así mismo este será un lugar donde la discriminación tanto racial, sexual y demás serán nulas,

pues es crucial que todas las personas encuentren en samblas un lugar seguro donde puedan

recrearse sin pensar en tabúes ni estereotipos pues samblas es y será un lugar inclusivo.
 49

Los interesados en asistir al establecimiento nocturno encontraran servicios a los que se

está acostumbrado habitualmente solo que de una forma un poco más novedosa pues lo que se

pretende con esta propuesta es brindar a los clientes, un lugar para entretenerse de manera

sana.

Para esto, los clientes encontrarán gran una variedad de bebidas alcohólicas entre ellas;

cerveza, aguardiente, ron, pensando en aquellas personas que nos les gusta ingerir alcohol, se

tendrán a disposición algunos cocteles libres de alcohol entre ellas: coctel moras trituradas,

coctel sunrise, coctel hawaiano, coctel fusión cítrica.

En cuanto a música se tendrá un amplio portafolio de canciones para todos los gustos,

yendo desde merengue, salsa, regatón y demás canciones que animen al público a mantener

un ambiente alegre y animado. Por el lado de la ubicación de las las mesas estarán

enumeradas para que cada grupo de personas que ocupen una y este tenga la facilidad de

pedir una canción a su propio gusto, teniendo en cuenta que la música sea variedad, para que

todos pasen un rato ameno, pues se contará con días temáticos, como día de disfraces, fiesta

retro, fiesta tropical, black and White, la noche pop, entre otros. Esto se realizará con el fin de

darles gusto a todos desde el que le gusta la salsa, como para aquellos que les gusta el tango.

Continuando tenemos que el capital para el montaje de la discoteca será renovado por

medio de 3 socios, en donde en primera instancia se realizará un aporte del 50% de parte de

los socios (de los cuales el 33.33% será el aporte de cada uno de ellos) y el restante 50% será

financiado por una entidad bancaria.

5.1.1. Misión.
 50

Samblas fomenta el respeto multicultural y social mediante el esparcimiento, recreación y

la diversión, pues es primicia para el establecimiento que las culturas diferentes sean acogidas

y vean al local como un lugar así mismo samblas será un lugar libre de xenofobias pues

nuestro principal enfoque contribuir a la multiculturalidad de una forma respetuosa.

5.1.2. Visión.

Ser para el año 2028 un establecimiento reconocido dedicado a la diversión y

esparcimiento inclusivo en el departamento del huila, pues se pretende ser líder en espacios

recreacionales para la multiculturalidad gracias al entretenimiento, la música, la cultura y la

diversidad étnica.

5.1.3. Objetivos Organizacionales

Crecimiento en Ventas: Uno de los principales objetivos podría ser incrementar las ventas, ya

sea a través de la venta de entradas, bebidas, alimentos o servicios VIP.

Expansión del Negocio: Otro objetivo podría ser expandir el negocio a través de la apertura

de nuevas discotecas en otras ubicaciones, o diversificar la oferta actual para atraer a

diferentes segmentos de mercado.

Reconocimiento de Marca: Crear una marca fuerte y reconocida puede ser un objetivo

importante, lo que puede lograrse a través de la promoción efectiva y la creación de una

experiencia única para los clientes.

 51

Satisfacción del Cliente: Lograr altos niveles de satisfacción del cliente es crucial para el

éxito de cualquier negocio. Esto puede medirse a través de encuestas de satisfacción del

cliente, y puede requerir la mejora continua de los servicios y la experiencia ofrecida.

Seguridad: Mantener un entorno seguro y libre de incidentes puede ser un objetivo

organizacional importante para una discoteca, lo que puede implicar una formación adecuada

del personal, medidas de seguridad efectivas y el cumplimiento de todas las regulaciones de

seguridad relevantes.

5.1.4. Valores corporativos.

IGUALDAD: el trato idéntico que todas las personas merecemos brinda equilibrio por tanto

en samblas no existirá ningún tipo de reparo por la raza, sexo, clase social u otra circunstancia

plausible de diferencia.

INCLUSIVIDAD: la empresa estará formada por y para personas sin clasificar sus

preferencias, por tanto, todo aquel que desee divertirse en el establecimiento será bien

recibido.

SERVICIOS: brindar a los clientes los mejores servicios, para satisfacer sus necesidades y

superar las expectativas para posicionar la discoteca como entre las mejores.

INNOVACION: Siempre se estará a la vanguardia de las innovaciones y mejoras que ayuden

a optimizar el servicio.

RESPONSABILIDAD: ser una empresa que cumpla con las normas exigidas por la ley; en

cuanto horarios permitidos y la calidad del licor, se permite ofrecer integridad entre los

clientes y los colaboradores de la discoteca.

 52

HONESTIDAD: el los demás y hacia uno como persona, promueve la comunicación entre el

establecimiento y el cliente, pues nuestro enfoque es ofrecer siempre el precio justo a todos ls

servicios ofrecidos por Samblas.

5.2. Estructura Organizacional

5.2.1. Organigrama

5.3. Planta de personal, cargos y funciones

 53

Gerente General

- Realiza el seguimiento de las operaciones diarias y mensuales del negocio.

- Da la aprobación para la reestructuración a implementar

- Elabora presupuesto mensual y anual.

- Solicita informe a los encargados de staff cuando crea necesarios.

- Elabora los cheques para realizar los pagos, proveedores, empleados, impuestos.

- Controla y autoriza y aprueba las compras a realizarse.

- Firma y da autorización permisos, certificados, cheques y otros documentos importantes.

- Asiste a los empleados en sus distintos puestos de trabajo.

- Elabora el reglamento interno de la empresa.

Contador

- Diligenciar y mantener actualizados los libros de contabilidad (auxiliares, diario, mayor y

balances, inventarios).

- Mantener la información contable al día con todos los soportes a través de digitación en

un software contable, también conocido como sistema contable.

- Elaborar y presentar los estados financieros con sus respectivas notas, con la periodicidad

acordada en el contrato, como mínimo una vez al año según requisitos de la normatividad

contable.

- Certificar estados financieros de propósito general.

- Elaborar informes con destino a la gerencia, junta directiva, consejo de administración u

otro orgánico similar con la periodicidad acordada entre las partes.

- Preparar las declaraciones tributarias nacionales y territoriales con los respectivos anexos

relacionados.
 54

- Elaboración de la información exógena con destino a las autoridades tributarias.

- Expedir las certificaciones que se requieran con fundamento en los libros de contabilidad.

Jefe administrativo

Se deben encargar de gestionar las finanzas de una organización, así como de crear los

objetivos, políticas y procesos necesarios para que la discoteca funcione con mayor

eficiencia. A veces se tendrán que encargar de supervisar al personal del Departamento de

Contabilidad. Estas personas trabajan de manera muy estrecha con todos los departamentos y

equipos de la empresa para asegurarse de que funcionan bien, y comprobar si hay margen de

mejora.

Administración de capital humano.

El Departamento de Recursos Humanos es una de las áreas clave de la discoteca ya que se

encarga de la gestión del personal. No solo selecciona al personal más capacitados que

compartan los valores empresariales, sino que también supervisa su formación y se asegura

de mantener un clima laboral adecuado que garantice su satisfacción y la productividad. la

labor de los RRHH es esencial para que la empresa crezca y aproveche todo su potencial.

Dentro de las funciones de este departamento está la Organización y planificación del

personal, Reclutamiento y selección de personal, Administración del personal, Planes de

formación, Evaluación del desempeño y control del personal,3Clima y satisfacción laboral,

Relaciones laborales, Prevención de riesgos laborales

Administración de marketing.
 55

 Desarrollar una estrategia de marketing para la discoteca y un plan de acción concreto

 Investigar la situación del mercado

 Impulsar el posicionamiento de la discoteca samblass

 Trabajar en la promoción

 Llevar a cabo el proceso de fijación de precios

 Política de surtido de la empresa

 Generar, investigar e implementar nuevas ideas y formas de desarrollo

 Análisis de la eficacia de las actividades de marketing

Jefe de operaciones

Las labores específicas de un jefe de operaciones son formular estrategias, mejorar el

rendimiento, comprar material y recursos y asegurar el cumplimiento de las normas

aplicables. Debes estar listo para actuar de mentor de los miembros de tu equipo,

encontrar formas de aumentar la calidad del servicio de atención al cliente e implementar

las mejores prácticas en todos los niveles. En definitiva, confiaremos en que nos ayudes a

mantener el cumplimiento de las normativas y seguir siendo eficientes y rentables

mientras desarrollamos nuestra actividad.

Cajero
 56

 Conoce el uso del material y equipo de bar

 Se encarga de la limpieza de mesas, estaciones de servicios, ceniceros, charolas y

lámparas de mesa

 Es responsable del montaje de las mesas

 Es responsable de tener surtidas de las estaciones de servicio

 Ayuda al acomodo de los clientes en las mesas

 Conoce el manejo correcto de la cristalería

 Conoce los ingredientes y la preparación de bebidas y botanas

 Sugiere al cliente aperitivos, cocteles y demás bebidas

 Conoce y aplica el sistema para escribir órdenes

 Presenta al cliente la lista de vinos y los asiste en la elección

 Toma órdenes de vinos, bebidas etc.

 Conoce las temperaturas usuales para servir el vino

 Conoce las formas de abrir y servir los vinos

 Sirve las bebidas a la mesa

 Reemplaza ceniceros

 Recoge vasos y copas sucias

 Debe portar encendedor para auxiliar al cliente

 57

 Solicita cuentas al cajero y las presenta al cliente

 Pago al cajero la cuenta y despide al cliente

Limpieza

El personal de limpieza se encarga de tareas generales, tales como:

 Limpieza de suelos, muebles y cristales. Generalmente esto se basa en barrer,

fregar, quitar el polvo, entre otros.

 Vaciado de papeleras o eliminación de residuos.

 Reposición de materiales, como papel higiénico o servilletas.

 Mantenimiento de equipos.

Seguridad

Los riesgos comunes que deben ser valorados y tratados de forma profesional y eficaz son

los siguientes:

 Riesgos de incendio.

 Riesgos de robo.

 Riesgos de inundación.

 Riesgos de agresión.

 Riesgos de vandalismo.

 Riesgos de terrorismo.
 58

Tanto la empresa de seguridad como la discoteca debe mantener una correcta combinación

de sistemas y servicios es la mejor garantía de seguridad para evitar problemas posteriores. Se

contemplan todas las opciones, incluyendo:

 Centrales receptoras de alarmas.

 Control de accesos.

 Extinción de incendios.

 Iluminación.

 Detección de incendio.

 Protección contra el fuego.

 Vigilancia por CCTV (Cámaras de Vigilancia).

 Vigilantes de Seguridad.

Aunque deben entenderse las circunstancias particulares de la discoteca teniendo en cuenta

su distribución, localización, aforo y demás variables, los puntos a proteger de dichos

establecimientos son:

 Taquillas.

 Puertas de acceso desde el exterior.

 Salidas de emergencia.

 Parking.

 Azotea.
 59

 Zonas de mantenimiento (aguas, tomas de temperaturas, máquinas, etc.).

Las funciones para desempeñar por un Vigilante de Seguridad debidamente habilitado se

encuentran recogidas en la Ley de Seguridad Privada, y se hallan incluidas en nuestro

Programa de Seguridad Integral que comprende:

 Control de accesos.

 Control de Aforo.

 Control de Identidad.

 Control de Llaves.

 Apertura de luces.

 Rondas de vigilancia con puntos de marcaje.

 Retención de delincuentes.

 Aviso a las Fuerzas de Seguridad Públicas.

 Aviso a las compañías suministradoras o bomberos/seguridad pública en caso de

incendio, inundación o cualquier incidente.

 Protección de la recaudación.

Director musical

 Encargado de la planificación diaria sobre temas a digitalizar.

 60

 Verifica, controla y aprueba, sonido, luces, y decoración del local tres horas antes de

la apertura.

 Solicita la compra de nuevos equipos al gerente , previa entrega de tres presupuestos,

como mínimo.

 Maneja el archivo e inventario de todo el equipamiento de luces y sonidos del local.

 Selecciona, contrata D.J y ayudantes para sus departamentos según sea necesario.

Capitán de meseros

 Conoce el uso del material y equipo del bar

 Se encarga de la limpieza de mesas de estaciones de servicio, ceniceros, charolas,

lámparas de mesa.

 Es responsable del montaje de las mesas

 Es responsable de tener surtidas las estaciones de servicio

 Ayuda al acomodo de los clientes en las mesas

 Conoce el manejo correcto de la cristalería

 Conoce los ingredientes y la preparación de bebidas y botanas

 Sugiere al cliente, aperitivos, cocteles, y demás bebidas

 Conoce y aplica el sistema para escribir ordenes

 Presenta al cliente de la lista de vinos y los asiste en la elección

 Conoce las temperaturas usuales para servir el vino

 61

 Conoce las formas de abrir y servir los vinos

 Sirve las bebidas a la mesa

 Reemplaza ceniceros

 Recoges vasos y copas sucias

 Debe portar encendedor para auxiliar al cliente

 Solicita las cuentas al cajero y las presenta al cliente

 Paga el cajero de la cuenta y despide al cliente

5.4. Sistema de Contratación.

Respecto al periodo de pago el numeral primero del artículo 134 del código sustantivo del

trabajo señala:

El salario en dinero debe pagarse por períodos iguales y vencidos, en moneda legal. El

período de pago para los jornales no puede ser mayor de una semana, y para sueldos no

mayor de un mes.

En el proceso de montar nuestra discoteca, procederemos a establecer contratos laborales a

término indefinido con nuestros empleados, garantizando una estabilidad laboral y

crecimiento continuo en nuestro negocio. El pago será realizado de forma quincenal,

asegurando un flujo de ingresos constante para nuestro personal. Sin embargo, es importante

señalar que existen ciertas circunstancias que podrían resultar en la terminación del contrato

laboral. Estos casos incluyen, pero no se limitan a: incumplimiento grave de las obligaciones

contractuales, conducta inapropiada en el lugar de trabajo, uso de sustancias ilegales, robo o

daño a la propiedad de la empresa, y violación de las políticas internas establecidas en el

 62

manual del empleado. Cualquier decisión de terminar un contrato se tomará de acuerdo con

las leyes laborales colombianas para garantizar un proceso justo y legal.

5.5. Conclusiones Estudio Administrativo Organizacional.

Una estructura organizativa sólida y bien definida es fundamental para el funcionamiento

exitoso de una discoteca. Los roles y responsabilidades de cada miembro del equipo deben

estar claramente definidos, lo que permitirá una operación fluida y eficiente. Esto incluye

gerentes, personal de bar, DJ, personal de seguridad, personal de limpieza, entre otros. La

contratación de personal cualificado y experimentado puede tener un impacto significativo en

el éxito de la discoteca. Además, los programas de capacitación continuos son esenciales para

mantener un alto nivel de servicio y para garantizar que el personal esté al día con las últimas

tendencias y regulaciones de la industria.

La gestión efectiva de las finanzas es fundamental para la rentabilidad y el crecimiento a

largo plazo del negocio. Esto incluye el seguimiento de ingresos y gastos, la gestión del flujo

de caja y la planificación de inversiones futuras. Entendemos así que. la discoteca debe

cumplir con una variedad de leyes y regulaciones locales. Esto incluye las licencias de

funcionamiento, las regulaciones de seguridad, las leyes de venta de alcohol, y las normas de

ruido, entre otras. La identificación y gestión de riesgos es un aspecto esencial de la

administración de una discoteca. Esto puede incluir el manejo de situaciones de emergencia,

el mantenimiento de una operación segura y la implementación de planes de contingencia

para eventos inesperados.

La estructura organizacional debe ser adecuada para la operación eficiente del negocio.

Debe haber roles y responsabilidades claramente definidos para cada miembro del equipo,
 63

incluyendo la gestión, el personal de servicio al cliente, el personal de seguridad y los DJ. La

gestión efectiva es crucial para el éxito del negocio. Los líderes deben tener habilidades

sólidas en la gestión de personal, la toma de decisiones, la resolución de problemas y la

comunicación. Es esencial desarrollar una estrategia de recursos humanos efectiva. Esto

puede incluir la formación y el desarrollo del personal, así como las políticas de contratación,

remuneración y retención.

Los procesos de negocio deben estar bien organizados y ser eficientes. Esto incluye los

procesos de servicio al cliente, como la toma de pedidos y la entrega de bebidas, así como los

procesos de back-end, como la gestión de inventario y la contabilidad.

6. Estudio Económico-Financiero

6.1. Inversión fija

La inversión fija para establecer una discoteca en Colombia puede ser considerable, ya

que implica varios gastos iniciales. Esto incluye la adquisición o alquiler de un espacio

adecuado, que debe ser suficientemente grande para albergar la pista de baile, las áreas de

bar y asientos, los baños, y otras áreas como la cabina del DJ y las áreas VIP. Además, se

debe invertir en una amplia gama de equipos, incluyendo un sistema de sonido de alta

calidad, iluminación de discoteca, mobiliario, decoración y sistemas de seguridad.

 64

También es esencial contar con un sistema de punto de venta (POS) eficiente para

gestionar las ventas y el inventario. La inversión fija también puede incluir costos de

renovación o remodelación, permisos y licencias, y la contratación y formación inicial del

personal. Si bien estos costos pueden ser significativos, representan una inversión

necesaria para asegurar la correcta operación y el potencial éxito del negocio.

6.2. Inversión diferida

La inversión diferida en una discoteca se refiere a aquellos costos que no se incurren

inmediatamente, sino que se realizan a lo largo del tiempo y son esenciales para mantener

y desarrollar el negocio. Estos pueden incluir la renovación periódica del equipo de

sonido y luces, la remodelación o actualización del espacio y las instalaciones, la

capacitación continua y el desarrollo del personal, y los costos de marketing y publicidad.

Por ejemplo, podría ser necesario invertir en campañas publicitarias regulares para atraer

a nuevos clientes y mantener el interés en la discoteca. Asimismo, la inversión en nuevas

tecnologías, como sistemas de pedido y pago mejorados, podría requerirse a medida que

evolucionan las expectativas de los clientes. La inversión diferida también puede cubrir

costos de contingencia para reparaciones inesperadas o emergencias. Aunque estos costos

no se incurren de inmediato al establecer la discoteca, deben tenerse en cuenta en el plan

de negocios para asegurar la viabilidad financiera a largo plazo.

6.3. Capital de trabajo.

El capital de trabajo para una discoteca se refiere al dinero que necesitas para cubrir las

operaciones diarias del negocio. Esto incluiría gastos como los salarios de los empleados,

el costo de los productos para las bebidas y la comida (si se ofrece), los costos de

mantenimiento y reparación, los servicios públicos (como electricidad, agua, internet), el

alquiler (si no se paga por adelantado), los costos de marketing y publicidad, entre otros.
 65

Dado que estos costos pueden variar dependiendo de muchos factores, como la

ubicación de la discoteca, el tamaño de tu personal, la escala de tus operaciones, y tus

estrategias de marketing, es difícil dar una estimación exacta sin más información. Sin

embargo, como una guía general, podrías necesitar entre $10,000 a $20,000 (desde

45.000.000 millones de pesos) por mes para cubrir estos gastos operativos iniciales. Esto

te daría un capital de trabajo de alrededor de $120,000 a $240,000 al año.

6.4. Inversión total.

Adquisición o alquiler de un local: El costo de alquiler en áreas metropolitanas de

Colombia como Bogotá, Medellín, o Cartagena puede variar significativamente

dependiendo de la ubicación y el tamaño del local. Podría oscilar entre 10.000 y 30.000

dólares al año, y más, si estás en una ubicación privilegiada.

Renovación o remodelación: Dependiendo del estado inicial del local, podrías gastar

desde 50.000 a 200.000 dólares en remodelaciones, incluyendo la instalación de barras,

cabinas de DJ, sistemas de iluminación y sonido, decoración, baños, etc.

Sistema de sonido e iluminación: Un sistema de sonido e iluminación de alta calidad

podría costarte entre 20.000 y 50.000 dólares, dependiendo de la tecnología y la calidad

que elijas.

Sistema de seguridad: Esto puede costar entre 5.000 y 15.000 dólares, dependiendo del

tamaño de tu discoteca y de las características de seguridad que desees implementar.

Sistema POS y Software de Gestión: Los costos aquí pueden variar, pero es probable

que estés buscando una inversión de entre 1.000 y 5.000 dólares.

Permisos y licencias: Esto varía por ubicación, pero puede oscilar entre 1.000 y 5.000

dólares.
 66

Mobiliario y decoración: Esto dependerá en gran medida del tamaño de tu discoteca y

de tus gustos, pero podrías gastar entre 10.000 y 50.000 dólares en esta área.

Por lo tanto, una estimación aproximada de la inversión fija para establecer una

discoteca en Colombia podría oscilar entre 100.000 y 350.000 dólares, es decir, entre 450

a 1.500.000 millones de pesos colombianos.

6.5. Cronograma inversiones

Mes 1-3:

 Adquisición o alquiler de local: $67.000.000

 Renovación o remodelación: $220.000.000

 Sistema de sonido e iluminación: $130.000.000

 Sistema de seguridad: $40.000.000

 Mobiliario y decoración: $110.000.000

 Permisos y licencias: $12.000.000

 Sistema POS y Software de Gestión: $9.000.000

Mes 1-12 (Capital de Trabajo Mensual):

 Salarios: $40.000.000

 Costos de los productos para las bebidas y la comida: $12.000.000

 Servicios públicos (electricidad, agua, internet): $9.000.000

 Alquiler: $9.000.000

 Mantenimiento y reparación: $5.000.000

 Marketing y publicidad: $8.000.000

Inversiones Diferidas (A partir del segundo año):

 Renovación periódica del equipo de sonido y luces: $23.000.000

 67

 Remodelación o actualización del espacio y las instalaciones: $45.000.000

 Capacitación continua y desarrollo del personal: $9.000.000

 Marketing y publicidad: $100.000.000

6.6. Depreciación y amortización

La depreciación se refiere a la disminución gradual en el valor de los activos físicos a

lo largo del tiempo, como el equipo de sonido y luces, mobiliario, sistema de seguridad, y

otros equipos. Por otro lado, la amortización se refiere a la disminución gradual en el

valor de los activos intangibles, como las licencias o el software.

En términos de depreciación, se busca invertir $110.000.000 en equipos y mobiliario. Si

asumimos una vida útil promedio de estos activos de 10 años, entonces se puede esperar

una depreciación anual del 10%, o $11.000.000 al año.

En cuanto a la amortización, si se ha invertido $9.000.000 en un sistema POS y

software de gestión y estos tienen una vida útil estimada de 5 años, entonces se espera una

amortización anual del 20%, o $1.800.000 al año.

En resumen, teniendo en cuenta tanto la depreciación como la amortización,

podríamos esperar una disminución anual de valor de los activos de aproximadamente

$26.000.000 al año.

6.7. Análisis de costos y gastos

Según los cálculos previos, se necesitaría una inversión fija de aproximadamente

606,420,000 COP para establecer la discoteca. Este es un costo importante que necesitaría

ser recuperado durante los primeros años de operación. La inversión en el local, la

 68

remodelación, el equipo y el software son gastos esenciales que crean la infraestructura

del negocio.

En general, el análisis de estos costos y gastos ofrece una perspectiva esencial sobre la

viabilidad financiera del negocio de la discoteca. Proporciona la base para desarrollar

estrategias de precios y ventas, y para evaluar las necesidades de financiación. Sin

embargo, estos números son solo una parte del panorama financiero. Es fundamental

complementar este análisis con proyecciones de ingresos y un análisis de rentabilidad

para determinar el potencial de éxito financiero de la discoteca.

6.7.1. Materia prima.

En el caso de una discoteca, la "materia prima" principal serían los productos que

se utilizan para preparar las bebidas que se venden. Estos pueden incluir una variedad

de licores, vinos, cervezas, mezcladores, ingredientes para cócteles, refrescos, agua,

entre otros. Adicionalmente, el negocio incluye un servicio de comida por lo que

habría que considerar los costos de los ingredientes alimentarios.

A modo de ejemplo, si asumimos que los costos de los productos para las bebidas y

la comida representan un 30-40% de las ventas de alimentos y bebidas, y si se

proyectan ventas mensuales de, por ejemplo, 60,000,000 COP, entonces los costos de

materia prima podrían ser aproximadamente entre 18,000,000 y 24,000,000 COP al

mes.

6.7.2. Mano de obra.

La cantidad exacta de estos costos dependerá de varios factores, como el número de

empleados, sus salarios y las leyes laborales en Colombia. Sin embargo, como

ejemplo, si suponemos que tendremos en un inicio alrededor de 20 empleados y que

 69

cada uno recibe un salario mensual promedio de 2,000,000 COP, entonces los gastos

de mano de obra serían de alrededor de 40,000,000 COP por mes.

Además de los salarios, también se deben considerar otros costos de empleo, como

las contribuciones a la seguridad social, los beneficios de los empleados y los costos

de capacitación y desarrollo. Estos podrían aumentar los costos de mano de obra en un

porcentaje adicional, dependiendo de las leyes y normas laborales de Colombia.

6.7.3. Gastos

Los costos operativos mensuales, que suman aproximadamente 89,840,000 COP,

son igualmente importantes. Cubren los gastos diarios y recurrentes necesarios para

mantener la discoteca en funcionamiento, como salarios, productos para bebidas,

servicios públicos, alquiler, mantenimiento y marketing. Estos gastos son

fundamentales para la supervivencia del negocio, y su análisis permite ajustar las

estrategias para optimizarlos.

Además, la consideración de inversiones diferidas, que podrían llegar hasta

184,172,000 COP al año, es crucial para asegurar el crecimiento a largo plazo y la

competitividad de la discoteca. Este presupuesto, destinado a la renovación de

equipos, la formación del personal y el marketing, contribuirá a mantener la

relevancia y atractivo de la discoteca para los clientes.

6.8. Punto de equilibrio.

Si los costos fijos mensuales se incrementan a 90,000,000 COP y los costos variables

por unidad vendida y el precio de venta de esa unidad se mantienen igual (3,000 COP y

10,000 COP, respectivamente), entonces el punto de equilibrio en unidades sería:

Costos Fijos / (Precio de Venta por Unidad - Costo Variable por Unidad)

90,000,000 COP / (10,000 COP - 3,000 COP) = 12,857 unidades

 70

Esto significa que se tendrían que vender alrededor de 12,857 unidades (bebidas o

comidas) para alcanzar el punto de equilibrio y cubrir los costos. Cualquier venta por

encima de este punto contribuiría a las ganancias de la discoteca.

6.9. Balance general (proyectado)

Activos

Activos corrientes:

 Efectivo y equivalentes de efectivo: 50,000,000

 Inventario (bebidas, alimentos): 20,000,000

 Cuentas por cobrar: 5,000,000

 Total de activos corrientes: 75,000,000

Activos no corrientes (a largo plazo):

 Equipos y mobiliario: 250,000,000

 Mejoras en las instalaciones: 350,000,000

 Total de activos no corrientes: 600,000,000

Total de activos: 675,000,000

Pasivos

Pasivos corrientes:

 Cuentas por pagar (proveedores): 30,000,000

 Salarios por pagar: 20,000,000

Total de pasivos corrientes: 50,000,000

Pasivos a largo plazo:

 Préstamo bancario: 400,000,000

 Total de pasivos a largo plazo: 400,000,000

 71

Total de pasivos: 450,000,000

Capital

 Capital de los propietarios: 225,000,000

 Total de capital: 225,000,000

Este balance general muestra que los activos totales de la discoteca (675,000,000 COP)

están financiados por los pasivos (450,000,000 COP) y el capital de los propietarios

(225,000,000 COP).

6.10. Flujo caja (proyectados)

Este flujo de caja proyectado muestra que las ventas de la discoteca están creciendo

cada mes, mientras que los costos operativos y la amortización se mantienen constantes.

Como resultado, el flujo de caja neto (las entradas de efectivo menos las salidas de

efectivo) aumenta cada mes.

6.11. Estado resultados (proyectados)

 72

En esta proyección, la discoteca genera una ganancia neta de 462,000,000 COP en su

primer año.

6.12. Evaluación Financiera

6.12.1. TIR

La Tasa Interna de Retorno (TIR) es una métrica financiera que se utiliza

comúnmente para evaluar la rentabilidad de una inversión o proyecto. La TIR es la

tasa de interés que haría que el valor presente neto (VPN) de los flujos de caja futuros

de la inversión sea igual a cero. En otras palabras, es la tasa de descuento que hace

que la suma de los flujos de caja presentes sea igual al costo inicial de la inversión.

Con una inversión aproximada de 600,000,000 COP en la discoteca al comienzo

del proyecto y se esperan obtener flujos de caja netos de 200,000,000 COP,

250,000,000 COP, 300,000,000 COP, 350,000,000 COP y 400,000,000 COP en los

 73

próximos cinco años, respectivamente. Al introducir estos flujos de caja en Excel,

obtendríamos una TIR de aproximadamente 13.4%.

Esto significa que, si se puede invertir en otro lugar a una tasa superior al 13.4%,

entonces sería mejor no invertir en la discoteca. Por otro lado, si la tasa de retorno que

se puede conseguir en otro lugar es menor que el 13.4%, entonces la discoteca sería

una inversión atractiva.

6.12.2. VPN

El Valor Presente Neto (VPN) es otra métrica financiera utilizada para evaluar la

rentabilidad de un proyecto de inversión, este se calcula descontando los flujos de caja

futuros a su valor presente y luego restándole el costo inicial de la inversión.

Suponiendo que el costo inicial de la inversión en la discoteca es de 600,000,000

COP y se esperan obtener flujos de caja netos de 200,000,000 COP, 250,000,000 COP,

300,000,000 COP, 350,000,000 COP y 400,000,000 COP en los próximos cinco años,

respectivamente. Supongamos también que utilizamos una tasa de descuento del 10%.

Al introducir estos valores en la fórmula del VPN, obtendríamos un VPN de

aproximadamente 234,264,157 COP.

Esto significa que, después de ajustar los flujos de caja futuros a su valor presente

y restar el costo inicial de la inversión, se espera que la discoteca genere un valor de

234,264,157 COP en términos actuales. Un VPN positivo indica que se espera que el

proyecto genere más ingresos que los necesarios para cubrir el costo inicial y la tasa

de retorno requerida, lo que sugiere que la inversión en la discoteca sería rentable.

6.12.3. Relación beneficio-costo.

La relación beneficio-costo (B/C) es una métrica financiera que compara los

beneficios esperados de un proyecto con sus costos. Esta relación se utiliza para
 74

determinar si un proyecto es financieramente viable. Un valor B/C mayor que 1 indica

que los beneficios son mayores que los costos, lo que sugiere que el proyecto puede

ser una buena inversión.

Utilizando los mismos valores y parámetros de las evaluaciones pasadas, podemos

calcular que:

B/C = Valor presente de los beneficios / Valor presente de los costos

B/C = 834,264,157 COP / 600,000,000 COP = 1.39

Una relación B/C de 1.39 indica que los beneficios del proyecto son 1.39 veces

mayores que los costos, lo que sugiere que el proyecto puede ser una buena inversión.

6.13. Conclusiones estudio financiero.

La inversión inicial para establecer una discoteca en Colombia es considerable,

estimada en alrededor de 600 millones de COP, lo que incluye costos de remodelación y

equipamiento, licencias y permisos, capital de trabajo inicial y otros gastos iniciales. Los

costos operativos son también un factor importante a considerar. Incluyen costos de

materia prima, gastos de mano de obra y otros gastos generales recurrentes que totalizan

aproximadamente 90 millones de COP mensuales.

El punto de equilibrio, es decir, el número mínimo de clientes que necesitaría para

cubrir sus costos, es alrededor de 1200 clientes al mes, dado el precio promedio de

entrada y consumo. Esto proporciona una meta clara para las ventas. El VPN del proyecto

se estimó en aproximadamente 234,264,157 COP. Un VPN positivo indica que se espera

que la discoteca genere más ingresos que los necesarios para cubrir el costo inicial y la

tasa de retorno requerida, sugiriendo que la inversión en la discoteca podría ser rentable.

Esta inversión incluye costos relacionados con la infraestructura, la compra y la

instalación de equipos, los sistemas de iluminación y sonido, las licencias y permisos, la

 75

contratación de personal y los costos iniciales de marketing. Además, se deben tener en

cuenta los costos operativos mensuales recurrentes, como los salarios del personal, los

servicios públicos, el mantenimiento, la seguridad y los costos asociados a la compra de

insumos como bebidas y alimentos.

Sin embargo, a pesar de estos costos iniciales y operativos elevados, el análisis

financiero también muestra que el potencial de ingresos es significativo. Con una gestión

eficaz, una estrategia de marketing sólida y un enfoque en la satisfacción del cliente, la

discoteca tiene el potencial de generar ingresos suficientes para cubrir estos costos y, a

largo plazo, generar un beneficio considerable. Esto se evidencia en las proyecciones de

TIR y VPN, que indican que, aunque el punto de equilibrio se puede alcanzar después de

un período de tiempo, el negocio es viable a largo plazo y puede proporcionar un retorno

significativo de la inversión.
 76

7. Conclusiones.

 Montar una discoteca en Colombia puede ser un negocio lucrativo si se gestiona y

promociona adecuadamente. Existe una demanda evidente por parte de una

población joven y en crecimiento con interés en la vida nocturna y el

entretenimiento. Sin embargo, también es un sector competitivo y con un nivel de

inversión inicial y costos operativos considerables.

 El estudio de mercado destaca el potencial para la rentabilidad, con una demanda

creciente por lugares de entretenimiento nocturno de alta calidad. Sin embargo, la

competencia en la industria es alta, por lo que se necesita una diferenciación clara

para tener éxito. Esto puede incluir la creación de una experiencia única, la

inclusión de música y entretenimiento de alta calidad, y la atención al servicio al

cliente.

 En términos financieros, aunque la inversión inicial y los costos operativos son

altos, las proyecciones muestran que el negocio puede ser rentable a largo plazo.

Esto se basa en una gestión eficaz, la adquisición de una clientela leal y la

generación de ingresos suficientes para cubrir los costos y generar un beneficio.

 Es importante asegurarse de realizar una investigación de mercado exhaustiva para

entender bien a la audiencia objetivo. Esto incluirá sus hábitos, preferencias, y el

precio que están dispuestos a pagar.

 La ubicación de la discoteca es crucial. Se recomienda una ubicación en una zona

con alta concentración de vida nocturna y fácil acceso para el público objetivo.

 Basándonos en nuestro análisis financiero, es evidente que la planificación

financiera será clave. Tendremos que asegurarnos de tener suficiente

 77

financiamiento no solo para iniciar el negocio, sino también para cubrir los costos

operativos durante al menos los primeros meses.

 Una gestión eficiente de las operaciones y del personal será clave para mantener

los costos bajo control y proporcionar un servicio de alta calidad a los clientes.

 En conclusión, a pesar de los retos asociados, la creación de una discoteca en

Colombia puede ser un negocio viable y rentable con la planificación y gestión

adecuadas. Deberá centrarse en la creación de una experiencia única, la

implementación de tecnología avanzada, la contratación de personal cualificado, y

una gestión financiera prudente para garantizar el éxito a largo plazo del negocio.
 78

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