Concurso Nacional

Crea y Emprende

Nombre del Proyecto:

“Causa Tricolor”

Integrantes del equipo:

❖ Félix Ángel Payano Quispe
❖ José Julián Canto Mayuri
❖ Carlos Alejandro Caycho Casas
❖ Leonel Danilo Vilcapuma Cullanco
❖ Victor Manuel Cusi Canto

Docente asesor:
Celia Zorayda Molleda Ramos
Código modular:
1010663654

Código modular de la Institución Educativa:

Código modular de la Institución Educativa
Nombre de la Institución Educativa:
I.E.P. José Buenaventura Sepulveda
Concurso Nacional Institución Educativa
Crea y Emprende 80000 “Mi Colegio”

Categoría:
PORTAFOLIO DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO
B
I. Información general:
I.1. Nombre del Proyecto:
• Causa Tricolor

I.2. Nombre y Apellidos de las y los integrantes del equipo:

• Félix Ángel Payano Quispe
• José Julián Canto Mayuri
• Carlos Alejandro Caycho Casas
• Leonel Danilo Vilcapuma Cullanco
• Victor Manuel Cusi Canto

I.3. Nombre y Apellidos del/de la docente asesor/a de Educación para el Trabajo:

• Celia Zorayda Molleda Ramos

I.4. Código Modular del docente (En caso de ser nombrado):

• 1010663654

I.5. Código modular y nombre de la Institución Educativa

• 0285783 , I.E.P. José Buenaventura Sepúlveda

I.6. Categoría donde Concursa

• B

II. Preparación:
II.1. Situación problemática redactada considerando las necesidades de las personas del contexto (barrio, distrito,
comunidad)

Hay personas en mi comunidad sobre todos los pequeños que son mas vulnerables .ya que
estos se observan en su estado físico mental ,que tienen dificultad para poder aprender y
comprender, los que los mas maestros les enseña ,y muchos de ellos se quejan que los niños
y adolescentes tienen deficiencia alimentaria ,que es debido que los padres de familia no
cuenta con los recursos para poder adquirir alimentos de `primera necesidad que le ayuden
a desarrollarse sus capacidades y puedan tener un desarrollo adecuado como un niño
saludable como otros.

II.2. El reto planteado es desafiante pero alcanzable

Reto
Cómo podemos nosotros disminuir en la etapa escolar la deficiencia
alimentaria en el distrito de la provincia de cañete?¿

Maykol Otiniano 1
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Crea y Emprende 80000 “Mi Colegio”

El reto planteado es desafiante pero alcanzable Sí

II.3. Representación gráfica elaborada de los roles de cada integrante en el equipo.

Enlace de la representación gráfica del equipo, en Canva

II.4. Nombre del Equipo redactado

• Jóvenes Emprendedores

II.5. Mantra redactado

• El sabor Sepulvedano

II.6. Nombre de un personaje emprendedor local escogido y descrito en 5 líneas máximo por qué se escogió a
dicho personaje.
Personaje emprendedor
Aquí va la foto del Nombres y apellidos
personaje emprendedor Alonso Alberto Matumay Gomez

Maykol Otiniano 2
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Distrito
San Vicente
Provincia
Cañete
Región
Lima Provincias
Emprendimiento
Restaurante Criollo y mariscos
¿Por qué se escogió a dicho personaje?
Por asistencia y perseverancia por salir adelante con su nuevo proyecto que es un
restaurante

II.7. Link de la canción que los representa, alojado en un drive.

Enlace de drive donde está
Canción/Grupo o Cantante Enlace de Youtube
alojada
https://youtu.be/Nb1VOQRs-
Color esperanza
Vs

II.8. Link de la página del equipo emprendedor en Facebook.

Nombre del Equipo Enlace de página del equipo emprendedor en
emprendedor Facebook
Causa tricolor

III. Creación:
III.1. Fase Empatizar de la metodología del Design Thinking:
Reto
Cómo podemos nosotros disminuir en la etapa escolar la deficiencia
alimentaria en el distrito de la provincia de cañete?

• El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…?

El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…? Sí

• El reto redactado da lugar a variadas alternativas de solución.

El reto redactado da lugar a variadas alternativas de solución Sí

• Cuadro con los aspectos que le falta conocer para realizar el proyecto.
Personas que por su labor nos pueden
Lo que no sabemos y quisiéramos
brindar información sobre lo que no
conocer más
sabemos o fuentes de internet
CONOCER MAS ALTERNATIVAS PARA DAR WIKIPEDIA
SOLUCION A ESTE PROBLEMA
QUE OTROS PRODUCTOS SON GOOGLE
FUNDAMENTALES PARA COMBATIR LA
ANEMIA

Maykol Otiniano 3
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Crea y Emprende 80000 “Mi Colegio”

HABRA OTRO METODO PARA DAR WIKIPEDIA

SOLUCION ALA ANEMIA MAS UTIL

• Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la entrevista.

Entrevistado Entrevistador Necesidades
MAURO GABRIEL JOSE CANTO COMBATIR LA ANEMIA
ALIMENTARSE
MARIA DOLORES JOSE CANTO SALUDABLEMENTE Y
COMBATIR LA ANEMIA
DAR SOLUCION ALA
ANGELICA YACTAYO ANGEL PAYANO
ANEMIA

• Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la observación.

Observado Observador Necesidades
SE ALIMENTA SALUDABLE
TIENE UNA BUENA
ALIMENTACION
NO COME SALUDABLE

• Listado de necesidades que se infieren de las personas entrevistadas y observadas.

1. No hay conocimientos
2. No saben de los productos
Listado de necesidades inferidas de las
3. Non están enterados del dia a dia
personas entrevistadas y observadas
4. No tienen economia
5. No hay recursos suficientes

III.2. Fase Definir de la metodología del Design Thinking:

• Organizador elaborado, de lo que “quería saber más” de fuentes secundarias
Temáticas de lo que queremos saber más Fuentes secundarias a revisar
Saber mas de la anemia facebook
Saber mas del proyecto emprendedor facebook
facebook

• Listado de necesidades más frecuentes sobre lo que se pregunta, obtenidas por medio de la aplicación de
alguna técnica.
1.SERA UTIL SU CONSUMO
Necesidades más frecuentes sobre lo que
2.SERA BENEFICIOSO
se pregunta
3. SERA VIAL PARA LA VENTA

• Listado de necesidades más frecuentes sobre lo que se observa, obtenidas por medio de la aplicación de
alguna técnica.
1. Problemas de alimentacion
Necesidades más frecuentes sobre lo que
2. Alimentación inadecuada
se observa
3.

• Registro de necesidades que se infieren de las personas entrevistadas y observadas.

Observado Observador Interpretación

.
• Insights redactado en función a análisis realizado de la información recogida.

Maykol Otiniano 4
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Usuario Necesita Revelación/Insight

Necesitan tener una buena
Los estudiantes Para
alimentación

• Problema definido con la técnica del Punto de vista (POV)

Usuario + Necesidad + Revelación/Insight
Ingerir
productos con
No tienen una
un alto valor
Jóvenes , niños alimentación estable y
Necesita nutricional para Porque
y adultos tienen deficiencia
fortalecer su
alimentaria
sistema
inmunológico
Problema definido con la técnica: Point of View (POV) - Punto de vista
Los jóvenes , niños y adultos necesitan ingerir productos con un alto valor nutricional
para fortalecer su sistema inmunológico porque no tienen una alimentación estable y
tienen deficiencia alimentaria

• Nuevo reto o desafío redactado, considerando en el inicio de la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…?,
que permita variadas alternativas de solución, teniendo en cuenta la información obtenida en la Fase
Empatizar.
Nuevo reto o desafío
¿Cómo podríamos nosotros?
Cómo podemos nosotros disminuir en la etapa escolar la deficiencia
alimentaria en el distrito de la provincia de cañete?

III.3. Fase Idear de la metodología del Design Thinking

• Descripción del procedimiento seguido de acuerdo a la técnica de creatividad empleada para generar
varias alternativas de solución.

• Listado de tres (03) Alternativa de solución seleccionadas, obtenidas por medio de la aplicación de alguna
técnica de selección.
PAPA ENSALADA SALTADO DE
CAUSA ENSALADA
RELLENA DE GARBANZOS
Criterio TRI DE 7
CON ABICHUELAS
COLOR COLORES
SANGRECITA
Es viable: ¿Es
económicamente 5 5 5 3 3
viable?
Es deseable: ¿Lo
desean las 5 4 3 3 4
personas?
Es factible: ¿Es
técnicamente 5 5 4 3 4
factible?
Total 15 14 12 9 11

Alternativas de solución seleccionadas

1. Causa tri color

Maykol Otiniano 5
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2. Papa rellena con sangrecita

3. Ensalada de 7 colores

• Cuadro con la alternativa de solución seleccionada (01) empleando la técnica del PNI.
Alternativa de
Positivo Negativo Interesante Evaluación
solución
Ayuda a
contraer más
Causa tri color
hierro y
proteínas
Papa rellena con Ayuda con la
sangrecita salud
Ensalada de 7
Es beneficioso
colores
Alternativa de solución seleccionada

III.4. Fase Prototipar de la metodología del Design Thinking:

• Representación gráfica de la idea seleccionada a nivel de boceto (Si se trata de un producto) a nivel de
diagrama de flechas (si se trata de un servicio).

• Representación final del prototipo, con materiales reciclados, plastilina, cartones u otros (Si se trata de un
producto) si se trata de un servicio, un diagrama de operaciones de procesos.

• Representación mediante gráficos digitales (diseño digital o la programación mediante computadoras)

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III.5. Fase Evaluar de la metodología del Design Thinking:

• Descripción del procedimiento de evaluación aplicado de acuerdo a la técnica de evaluación empleada.
• Prensar las papas, agregar el aceite, la crema de ají, sal, pimienta, jugo de limón, amasar bien, luego dividir
la masa en tres porciones homogéneas, dejar una al natural, una de ellas mezclar con el puré de betarraga
y la otra parte con el puré de espinacas. Colocar en un molde rectangular, estirar la masa intercalando los
colores, presionar las uniones y estirar como un pionono, añadir un poco de mayonesa, el pollo y el atún
previamente deshilachado, la palta cortada
• Malla Receptora-

• Fotografías del prototipo final presentado, con las mejoras realizas en relación al prototipo inicial.

Maykol Otiniano 7
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III.6. Fase de plantar el Modelo de negocio Lean Canvas

Problema Solución Propuesta de Ventaja Segmento de
valor única especial injusta clientes

Métricas clave Canales

Estructura de costos Flujo de ingresos

Punto de equilibrio:
Precio definido:

• Bloque de Problema definido

Hay personas en mi comunidad sobre todos los pequeños que son mas vulnerables .ya que
estos se observan en su estado físico mental ,que tienen dificultad para poder aprender y
comprender, los que los mas maestros les enseña ,y muchos de ellos se quejan que los niños
y adolescentes tienen deficiencia alimentaria ,que es debido que los padres de familia no
cuenta con los recursos para poder adquirir alimentos de `primera necesidad que le ayuden
a desarrollarse sus capacidades y puedan tener un desarrollo adecuado como un niño
saludable como otros.

• Bloque de Segmento de clientes

Para los niños y adultos que sufren de este gran problema que es la anemia que es una enfermedad que
anda atormentando en la salud y bienestar de las personas a causa de la deficiencia alimentaria

• Bloque de Propuesta única de valor

Que la causa tri color tanto en el valor nutricional es muy beneficioso y ala vez muy saludable por el alto
valor nutricional de todos los alimentos y ala vez con un sabor ,uy bueno y eficaz

• Bloque de Solución redactada

Maykol Otiniano 8
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La solución que dará es que ayudara a confrontar la deficiencia alimentaria en los niños y también en las
personas adultas que son vulnerables a esta enfermedad

• Bloque de Canales de venta definidos

Canal físico: venta directa atreves en el taller de gastronomía
Canal web: venta cruzada atreves de venta web en nuestra pagina de Facebook y hacer de una entrega de
delivery

• Bloque de Flujo de ingresos (Como se obtendrá ingresos definido)

• Bloque de Estructura de costos (Punto de equilibrio y precio definido)

• Bloque de Métricas claves definidas

• Bloque de Ventaja competitiva definida.

Que ademas de que sea rico y nutritivo es economica y ala vez rentable y muy efucaz para el mejoramiento
de nuestra salud, y sera la solucion a dicho problema que estamos pasando en nuestra localidad

IV. Planificación
IV.1. Inventario elaborado de los recursos con que se cuenta y los recursos o insumos con los que no se cuenta.
Recursos necesarios ¿Se cuenta?

IV.2. Listado y descripción de las actividades que se realizarían para obtener los recursos que no se cuentan.
Actividades que se realizarían para
Recursos con que no se cuenta obtener los recursos con que no se
cuentan

Maykol Otiniano 9
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IV.3. Diagrama de Gantt elaborado como el plan de implementación del Producto Mínimo Viable (Anteriormente
prototipo), Incluye actividades de elaboración del producto o servicio, marketing y ventas.
SEMANAS
Tarea/Actividad Inicio Fin Duración Responsable
1 2 3 4 5 6 7

V. Ejecución
V.1. Listado y descripción de las actividades realizadas que permitieron obtener recursos.
Actividades realizadas para obtener
Breve descripción de la actividad
recursos

V.2. Diagrama de Operaciones del Proceso

V.3. Afiches publicitarios elaborados con la técnica AIDA (Atención, interés, Deseo, Acción)

V.4. Logotipo del producto

V.5. Video promocional del proyecto de emprendimiento elaborado, de 30 segundos, aplicando la técnica AIDA.
Link del video promocional

Guión del video

Maykol Otiniano 10
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V.6. Diapositiva elaborada para venta, utilizando la técnica 10/20/30

Link de la diapositiva

Capturas de pantalla de la diapositiva

1 2

3 4

5 6

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9 10

V.7. Bloques del lienzo de modelo de negocio Lean Canvas validado

Problema Solución Propuesta de Ventaja Segmento de
valor única especial injusta clientes

Métricas clave Canales

Estructura de costos Flujo de ingresos

• Bloque de Problema definido

• Bloque de Segmento de clientes

• Bloque de Propuesta única de valor

• Bloque de Solución redactada

• Bloque de Canales de venta definidos

• Bloque de Flujo de ingresos (Como se obtendrá ingresos definido)

• Bloque de Estructura de costos (Punto de equilibrio y precio definido)

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• Bloque de Métricas claves definidas

• Bloque de Ventaja competitiva definida.

VI. Evaluación
VI.1. Listado de aspectos positivos que realizaron en la gestión del proyecto de emprendimiento.
1.
2.
Listado de aspectos positivos que se
3.
realizaron en la gestión del proyecto
4.
5.

VI.2. Listado de actividades para mejorar las ganancias por las ventas del producto o servicio.
1.
Listado de actividades para mejorar las 2.
ganancias por las ventas del producto o 3.
servicio 4.
5.

VI.3. Listado de propuestas que realizarían para innovar el producto o servicio.

1.
2.
Listado de propuestas que realizarían para
3.
innovar el producto o servicio
4.
5.

VI.4. Listado de lecciones aprendidas en la validación del modelo de negocio Lean Canvas.
1.
Listado de lecciones aprendidas en la 2.
validación del modelo de negocio Lean 3.
Canvas 4.
5.

VI.5. Listado de lecciones aprendidas en el desarrollo del proyecto de emprendimiento.

1.
Listado de lecciones aprendidas en el 2.
desarrollo del proyecto de 3.
emprendimiento 4.
5.

Maykol Otiniano 13