I.

INTRODUCCIÓN

Las soluciones amortiguadoras, “buffers” o, también conocidas como, tampón son aquellas
que mantienen en equilibrio el pH al adicionarles ácidos o bases (álcalis), ya que, absorben a
los hidrogeniones (H+) o iones hidroxilos (OH-) (1).

Está conformada por una base débil o un ácido débil con sus respectivos ácidos y bases
conjugados. En el organismo, un amortiguador natural es el plasma sanguíneo (regula el pH
entre 7.2 y 7.3). Otros amortiguadores biológicos importantes son el sistema bicarbonato y
fosfato, hemoglobina y proteínas del plasma, debido a su rápida acción y eficiencia en la
regulación de pH (1).

II. OBJETIVOS
● Demostrar la acción reguladora de una solución tampón.
● Comparar la capacidad de una solución tampón con una no tamponada.

III. MARCO TEÓRICO

Soluciones Buffer: Son soluciones que pueden soportar cantidades grandes de ácidos o bases
sin que su pH varíe significativamente (2).

Se obtienen a partir de la mezcla de un ácido débil y su base conjugada o combinando una

base débil con su ácido conjugado, estas mezclas de ácidos o bases con su conjugado son lo
que les da a las soluciones buffer su resistencia al cambio de pH ya que la mezcla de ácidos y
bases crea un equilibrio que es difícil de superar por otros ácidos o bases más fuertes. Sin
embargo, este equilibrio de pH puede ser superado, ocurre la ruptura del buffer y el pH variará
radicalmente (3).

Cuando a una solución buffer se le agrega una base, ésta producirá iones hidroxilo lo cual
aumentaría el pH de la sustancia; pero esto es contrarrestado por los iones hidrógeno
producidos por el ácido presente en el buffer produciendo moléculas de agua (2).

IV. PARTE EXPERIMENTAL

1. Demostración de la acción reguladora de una solución tampón

SOLUCIÓN TUBO 1 (ml) TUBO 2 (ml)

NaH2PO4 1/15 M 3.90 3.90

NaH2PO4 1/15 M 6,10 6,10

Determinar el pH 7,13 7,13

HCl 0,1 M IV gotas -

NaOH 0,1 M - IV gotas

 Determinar el pH 7,08 7,21

Determinar el Δ pH -0.05 +0.08

2. Comparación de la capacidad de una solución tampón con otra no tamponada.

SOLUCIÓN TUBO 1 (ml) TUBO 2 (ml)

H3BO3 10 ml NaH2PO4 1/15 M 3,9 ml

Na2HPO4 1/15 M 6,1 ml

Determinación del pH 6,78 Determinación del pH 7,14

HCl 0,1 M IV gotas NaOH 0,1 M IV Gotas

Determinación del pH 4,55 Determinación del pH 7,21

Δ pH − 2,23 Δ pH +0,007

V. DiSCUSIÓN
→ Las soluciones reguladoras o tampón de pH son aquellas que son capaces de mantener el
pH de las mismas a pesar de que se agregan pequeñas cantidades ya sea de ácido o bases.
Se preparan disolviendo un ácido y la base conjugada del mismo par. Una solución reguladora
será más efectiva cuando la concentración del ácido y de su par conjugado sean iguales. Esto
es, el pH se mantendrá en un valor igual al del pKa según la fórmula. Por ello en el Tubo n°1
al agregar un ácido fuerte como el “HCl” se disocian completamente, generando así una
variación de -0.05 en su pH final, haciendo así que el pH de la solución vaya para la izquierda
y volviéndose más ácida la solución. Mientras que en el tubo n°2 al agregar una base fuerte
como el “NaOH” se disocian por completo y empiezan a donar sus OH, haciendo así que la
variación de su pH al final sea de un +0.08 por ende el pH va para la derecha y volviéndose
más ácida la solución. (4)
→ Se observa una variación mayor en el H3BO3 que no cuenta con un buffer a diferencia de
NaH2PO4 que si lo tiene, esta tendencia es una representación de la característica de
sustancias reguladoras que son soluciones que se oponen al cambio en su concentración de
ion hidronio o del pH, debido a que prácticamente no ionizan estas sustancias están presentes
también en sistemas biológicos que necesitan equilibrio y cambios de pH con límites estrechos
por la necesidad del medio.(5)
VI. CONCLUSIONES
● Se demostró la acción reguladora de una solución tampón.
● Se comparó la capacidad de una solución tampón con una no tamponada.

VII. CUESTIONARIO
1. Calcular el pH de una solución que contiene ácido acético 0,2 M (Ka = 1,8 x 10-5)
y su sal acetato de sodio 0,3 M.

2. ¿Cuál es el pH de una solución preparada por adición de 25 g de ácido acético y

25 g de acetato de sodio a suficiente agua para formar 4 L de solución? (Peso
molecular del ácido acético = 60 g/mol; peso atómico del sodio = 23).
Para las concentraciones:

Entonces:

3. Se dispone de una disolución de ácido acético 1 M y otra de acetato sódico 1 M.

Calcúlese:
a. Los volúmenes de ambas disoluciones han de mezclarse con la cantidad
necesaria de agua para preparar un litro de tampón acético/acetato de
concentración 0,1 M y pH = 5.
b. ¿Qué cambio de pH se producirá en la disolución tampón anterior si se
añade 1 mL de HCl 4 M? Dato: pKa del acético es 4,76.
a) Para hallar la concentración:

Para hallar los volúmenes:

b) Para hallar el cambio de pH:

4. Si 10 mL de NaOH 0,2 M reaccionan con 30 mL de de un ácido débil 0,1 M (Ka = 1
x 10-5) ¿Cuál es el pH final?
𝑁𝑎𝑂𝐻 + Á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑑é𝑏𝑖𝑙 → 𝑆𝑎𝑙 + 𝐻2𝑂

[𝑥][𝑥]
Ka = 0,1 − 𝑥
= 1 x 10-5

x = 10-3 = [H+]
𝑂𝐻 − + 𝐻 + → 𝐻20
0,002 mol 0,001 mol -
0,001mol - 0,001 mol
0,001 𝑚𝑜𝑙
[OH-] = 0,04 𝐿
= 0,025 M

pOH = -Log [0,025]

pOH = 1,60
pH = 12,4
5. Se añaden 5 g de NH4Cl (PM = 53,5 g/mol) a 200 mL de NaOH 0,3M y luego se
completa con agua hasta 500 mL. ¿Cuál será el pH final? Se nos brinda como
dato que el pKb del amoniaco es 4,76.)
𝑁𝐻4𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝐻3 + 𝐻2𝑂
● NH4Cl = 0,0934 moles/0,5 L
[NNH4Cl]= 0,1868 M
● NaOH = 0,06 moles/ 0,5 L
●
[NaOH]= 0,12 MpKa + pKb = 14
 pKa + 4,76 = 14
pka = 9,24
0,12
● pH = pKa + Log 0,1868

pH = 9,24 - 0,19
pH = 9,05
6. ¿Por qué un fármaco de carácter ácido se absorbe mejor a nivel estomacal que a
nivel intestinal?
Las drogas pueden ser de carácter ácido o básico débil , en soluciones se encuentran
en forma ionizada y no ionizada .La porción no ionizada es usualmente liposoluble y
por lo tanto puede atravesar las membranas por difusión pasiva .La fracción ionizada
,por su escasa solubilidad en lípidos ,no puede atravesar las membranas celulares .(1)
El pKa de una droga es el pH al cual una droga tiene la mitad de sus moléculas
disociadas o ionizadas y la otra mitad sin disociar .Un ácido débil aumenta el número
de sus moléculas sin disociar a medida de que el pH del medio tiende a incrementar la
acidez ,es decir al ver mucha acidez en el medio pues no es necesario de que se
ionize.Es por eso que los acidos debiles se absorben bien en el estomago ,donde el
pH es ácido .(6)

7. ¿Qué tipo de tampón usa la sangre para conservar su pH de 7,35 y qué órganos
están comprometidos en la regulación? Explicar brevemente.
El pH habitual de la sangre se sitúa entre 7,35 a 7.45.Se usa el bicarbonato como
tampon biologico ,ya que el ion (HCO3-) se puede combinar con un protón (H+) para
formar ácido carbónico (H2CO3).Además, el ion (HCO3-) puede formar CO2 y agua
mediante una reacción enzimática ; el CO2 por ser volátil es eliminado del organismo
mediante la respiración y el agua es absorbida por el cuerpo . Por lo que el sistema
respiratorio es parte de la regulación del pH de la sangre.(7) Los riñones también
contribuyen a modificar el pH , a través de diversos mecanismos fisiológicos.

8. Si el Aspirina (Ácido acetil salicílico) tiene un pKa de 3,5; señalar su absorción a

nivel gástrico y el porcentaje que se absorbe por simple difusión a ese nivel,
considerando un pH igual a 2. INTERPRETE.
[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
2 = 3, 5 + 𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
= − 1, 5
−1,5
[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] 10
[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
= 1

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] 0,0316

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
= 1
 1. 0316 ↔ 100%
1. 000 ↔ 𝐹𝑁𝐼
Por lo tanto encontramos aproximadamente:
[𝐹𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] =3,07%
[𝐹𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] =96,93%
El porcentaje que se absorbe por simple difusión a nivel gástrico es de 96.93%

9. Un principio activo nuevo que es un ácido débil tiene una Ka = 10-6 ¿Qué
porcentaje se absorbe por simple difusión a nivel gástrico, si se sabe que el
jugo gástrico tiene un pH de 2?
[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
𝑝𝐻 = − 𝐿𝑜𝑔 𝐾𝑎 + 𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

−6 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
2= − 𝐿𝑜𝑔 10 + 𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
− 4 = 𝐿𝑜𝑔 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

−4 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
10 = [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

Reemplazando con los valores de pKa y pH señalados se concluye

−4
10 [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
1
= [𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] 0.0001

[𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎]
= 1

1. 0001 ↔ 100%
1. 000 ↔ 𝐹𝑁𝐼
Por lo tanto encontramos aproximadamente:
[𝐹𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] =0.01%
[𝐹𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑛𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎] =99.99%
El porcentaje que se absorbe por simple difusión a nivel gástrico es de 99.99%
10. Describir cómo se prepararían 2 litros de tampón cloruro de amonio / amoniaco
0,3 M Y pH igual a 9, a partir de una disolución de amoniaco 2 M y de una
disolución de HCl 1,50 M. Dato: el pKa del ion NH4+ es 9,30.
Resolución:

Volúmenes necesarios

Se necesitarán 100 ml de amoniaco 2 M y 266.67 ml de ácido clorhídrico 1.5M para

preparar 2 L de solución buffer de 0.3 M y pH igual a 9.
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Granados J. Soluciones Buffer-Amortiguadores [Internet] Universidad Nacional Abierta

y a Distancia; 2014 [citado 10 Nov 2020]. Disponible en:
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/4810/334001-;jsessionid=84407
FE7159420B41593BA270740698A.jvm1?sequence=1
2. Morales M. Estructura y función celular (primera parte) [Internet] Nuevo león:
Universidad Autónoma de Nuevo León [Consultado 2020 Nov 13] Disponible en:
https://cd.dgb.uanl.mx/bitstream/handle/201504211/6908/19093.pdf?sequence=1
3. Cigliutti C., Hernández F. SmartFermentor: Control automático, gestión y supervisión
aplicado a un biorreactor [Internet] Montevideo: Universidad ORT Uruguay; 2019
[Consultado 2020 Nov 13] Disponible en: http://hdl.handle.net/20.500.11968/3945
4. Ibero. Reacciones de Neutralización. Universidad Iberoamericana. Ciudad de México,
México. [Consultado 13 Nov 2020] Disponible en:
https://ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/5reaccionesneutralizacion.pdf
5. B. Pons Muzzo, G. Fisicoquímica en la transición al S.I. 6ta Ed. Editorial San Marcos,
S.A. Lima, 1985. p 404
6. Absorción de las drogas . [Internet].Cátedra de química medicinal Fac Cs. Exts. Qcas
y Nat.[Citado 14 nov 2020]. Disponible en:
http://www.aulavirtual-exactas.dyndns.org/claroline/backends/download.php?url=L1Vu
aWRhZF80X0Fic29yY2lvbl95X01ldGFib2xpc21vLnBkZg%3D%3D&cidReset=true&cid
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Mago%2C%20el,mucosa%20g%C3%A1strica%20se%20ve%20d +ificultada.
7. El proyecto biológico .Bioquímica [Internet].EEUU: Universidad de Arizona;
1999.[Citado el 14 nov 2020]. Disponible en:
http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/medph/02t.html