UNIVERSIDAD YACAMBÚ

VICERRECTORADO ACADÉMICO
DEPARTAMENTO DE CURRICULO
PROGRAMA DE ESTUDIOS POR COMPETENCIAS
CARRERA PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

MODULO: DINÁMICA DE LOS FLUIDOS

IDENTIFICACIÓN
ORGANISMO ACADÉMICO: Facultad de Ingeniería Versión: 2016-3
DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS PROFESIONALES Programa Elaborado Por:
Ing. Álvaro Pernalete
CÓDIGO UNIDADES NÚMERO HORAS-CLASES PERIODO
CRÉDITOS TEÓRICO-PRÁCTICAS LABORATORIO ACADÉMICO
TID-0744 4 4 0 7
REQUISITO:
Mecánica de los Fluidos (TIM-0644)
CORRESPONDENCIAS REQUISITOS
IKM-454 Ecuaciones Diferenciales
IIF-553 Mecánica de los Fluidos
IIQ-442 Termodinámica
ZIQT-353 Termodinámica
ZIQF-574 Mecánica de los Fluidos
ZKMD-454 Ecuaciones Diferenciales
TIM-0874 Dinámica de los Fluidos TIM-0644 Mecánica de los Fluidos
PRESENTACIÓN
La asignatura Dinámica de los Fluidos es el complemento práctico de la materia Mecánica de los Fluidos, reforzando
experimentalmente los conceptos teóricos y principios básicos de la mecánica de los fluidos a nuevas y diferentes
situaciones presentes en una planta industrial lo que contribuirá a lograr un desempeño eficiente del futuro del ingeniero
industrial. Es de destacar que esta asignatura debe contribuir con el fortalecimiento de competencias básicas que orienten
las características individuales de los estudiantes hacia aquellas cualidades requeridas para cumplir las diferentes funciones
profesionales de su carrera. Estas competencias son entendidas como comportamientos observables que integran aptitudes,
rasgos de personalidad y conocimientos por los estudiantes, de forma que muestren evidencias de una actitud
emprendedora, ante la vida, el trabajo y los negocios, respeto por el ambiente y condiciones éticas y morales en lo personal y
en su ejercicio profesional.
PROPÓSITOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Tiene como propósito aplicar conocimientos básicos (teóricos - prácticos) adquiridos del comportamiento de los fluidos en
reposo o en movimiento, fundamentos básicos para el ingeniero en el diseño de equipos y estudio de procesos, con el fin de
optimizar y solucionar problemas existentes.
COMPETENCIAS PREVIAS
Reconoce, sabe y entiende la nomenclatura de las variables en la terminología química, fisica y termodinámica para uso en
la resolución de problemas.
Interpreta las tablas de factores de conversión de unidades y tabla periódica para la aplicación significativa en problemas.
Reconoce, analiza las variables y realiza cálculos para la resolución de las ecuaciones químicas.
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Describe, analiza y resuelva situaciones presentadas en los sistemas del flujo de fluido basado en las técnicas y
herramientas propias del área, con el fin de desarrollar capacidad crítica que permita evaluar y resolver situaciones.
Interpreta y estudia el concepto del fluido y sus propiedades, además de comprender las diferencias entre ellas las mismas
a partir de los circuitos establecidos.
Interpreta y describe los principios de la Estática de los fluidos, y el concepto de presión, determinando su influencia sobre
le medio, evaluando las características de la fuerza hidrostática originadas por un fluido en reposo.
Interpreta los conceptos de los fluidos en movimiento mediante la aplicación de los principios y ecuaciones que los rigen.
Conoce los principios y conceptos básicos que permiten el cálculo de tuberías y el estudio del efecto de la cavitación, con
el fin de desarrollar la capacidad de análisis de sistemas de líneas de tuberías.
Conoce las características de funcionamiento de bombas para determinar los cálculos de su selección y la aplicación en los
procesos industriales.
Valora el desarrollo de un conocimiento sólido en el área de mecánica de los fluidos para disponer de criterios científicos y
 técnicos que permitan decisiones viables, útiles y acordes con un sentido ético de la inversión

RELACION CON OTROS MODULOS

Este módulo tiene relación directa con: Mecánica de los fluidos, Termodinámica, Física, Química General y relación indirecta
con todos los módulos de la malla curricular de la Carrera-Programa Ingeniería Industrial.
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
Modalidad Presencial: Sede de la Universidad Yacambú: Laboratorio de Fluidos. Contextos seleccionados para prácticas
orales y escritas. Otros escenarios: entornos virtuales de aprendizaje y Semi-Presencial. Contextos seleccionados para las
prácticas.
ESTRUCTURA DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1 Inducción: Normas generales del laboratorio, generalidades sobre el contenido y desarrollo de las
prácticas, Plan de evaluación.
Práctica 1: Contrastación De Un Manómetro Tipo Bourdon
Práctica 2: Presión Hidrostática
Unidad 2 Práctica 3: Medida de Caudal y Medidores de Flujo
Práctica 4: Línea de Energía (Bernoulli)
Unidad 3 Práctica 5: Numero Reynolds
Práctica 6: Impacto de Chorro
Unidad 4 Práctica 7: Perdidas por Accesorios y Tuberías
Práctica 8: Bombas (cargas y pérdidas)
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
UNIDAD 1
Conocimientos (Saber) Habilidades (Hacer) Actitudes/ Valores (Ser)
COMPETENCIA Comprende los conceptos Contrasta un manómetro Valora la importancia de
Analiza los aspectos básicos y las variables que tipo Bourdon. las variables y leyes que
asociados a: las diferentes intervienen en la mecánica Determina los errores en describen los sistemas de
fuerzas y propiedades que de los Fluidos. las medidas tomando mecánica de los fluidos.
influyen en los fluidos. Presión, como referencia las
Tipos, Escalas, Unidades, presiones calculadas en la
Conversiones. Manómetros, contrastación. Determina
Tipos. Aplicaciones Industriales. la fuerza hidrostática que
Manómetro Bourdon, partes, actúa sobre una superficie
funcionamiento. Errores en las plana vertical, total y
medidas, Error absoluto y relativo. parcialmente sumergida
Incertidumbre de un instrumento.
Aplicaciones industriales de un
manómetro Bourdon. Centro de
Presiones, y Centroide. Relación
entre Centro de presiones y
Centroide. Diferencia entre Centro
de presiones y centroide

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

Discusión para precisar contenidos Banco Hidráulico. Equipo patrón para 3 Semanas
conceptuales. Contrastación con sistema calibrado de
Preguntas laboratorio, Desarrollo de la práctica, pesas. Manómetro Bourdon. Equipo de
presentación de informe post-laboratorio Presiones Hidrostáticas. Juego de pesas
Consultas bibliográficas para ejercicios calibradas Video Bean, Pizarrón,
prácticos. Marcadores, Hojas, Lápices, Lápiz
Foro (sincrónico-asincrónico), Chat, Wiki. Computador, Aula Virtual, Video, Internet y
Elaboración de Glosario. web2, Material de apoyo digitalizado y físico.

UNIDAD 2
COMPETENCIA
Maneja los conceptos de
flujos, tipos, factores,
unidades, Banco hidráulico,
equipos de medición,
coeficientes y errores.
Ecuaciones de continuidad,
Gradientes de flujo,
Aplicación
Teorema de Bernoulli
Conocimientos (Saber)
Deduce las leyes y
ecuaciones de energía
(Bernoulli) para la
resolución de problemas
de mecánica de los fluidos.
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Habilidades (Hacer) Actitudes/ Valores (Ser)
Obtiene Medidas de Caudal. Estima la importancia del
Determinar la operación, desarrollo de habilidades
características de diseño e en el manejo de equipos
instalación de cada medidor. de laboratorio, Seguridad y
Establece las pérdidas. comportamiento en el
Comprueba la validez del área.
Teorema de Bernoulli, aplicado
a un flujo de agua en un ducto
de prueba.
Determina la relación entre las
energías de presión estática y la
dinámica.
Determina la Energía total
experimental y teórica.

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

Discusión para precisar contenidos conceptuales.
Preguntas laboratorio, Desarrollo de la práctica,
presentación de informe post-laboratorio
Consultas bibliográficas para ejercicios prácticos.
Foro (sincronico-asincronico), Chat, Wiki,
Elaboración de Glosario
Banco Hidráulico, Equipo de Bernoulli, 3 Semanas
Cronómetro, Equipo de Medidores de
Flujo, Cronometro, Video Bean, Pizarrón,
Marcadores, Hojas, Lápices, Lápiz
Computador, Aula Virtual, Video, Internet
y web2, Material de apoyo digitalizado y
físico.

UNIDAD 3
COMPETENCIA
Analiza los siguientes
conceptos:
Flujo Laminar, Flujo
Turbulento, Flujo de transición. un flujo de fluidos,
Principio de la Cantidad de
Movimiento, Caudal y su
relación con la Velocidad de
un Fluido
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos (Saber)
Comprende el método
para la resolución de
problemas de mecánica de
los fluidos. las fuerzas de
producidas por el impacto
de un chorro de agua
sobre superficies sólidas
(placas), las cuales
generan diferentes grados
de deflexión del fluido
Habilidades (Hacer) Actitudes/ Valores (Ser)
Observa el flujo laminar, de Muestra una actitud de
transición y turbulento en una seguridad al usar una
tubería. metodología para
Comprueba el paso del resolución de problemas
régimen laminar al turbulento de mecánica de los fluidos
Determinar el número de conformados por sistemas
Reynolds. de tuberías y accesorios.
para cada régimen, incluido el
número de Reynolds crítico
Compara la cantidad de
movimiento de un chorro de
agua con la fuerza generada
cuando este impacta sobre una
placa.
 ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
Discusión para precisar contenidos
conceptuales.
Preguntas laboratorio, Desarrollo de la práctica,
presentación de informe post-laboratorio
Consultas bibliográficas para ejercicios prácticos.
Foro (sincrónico-asincrónico), Chat, Wiki,
Elaboración de Glosario.
RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO
Banco Hidráulico, Equipo de Osborne- 3 Semanas
Reynolds, Tinta de contraste, Termómetro,
Cronómetro, Equipo de Impacto de Chorro,
Video Bean, Pizarrón, Marcadores, Hojas,
Lápices, Lápiz Computador, Aula Virtual,
Video, Internet y web2, Material de apoyo
digitalizado y físico.

UNIDAD 4 ELEMENTOS DE COMPETENCIA

Conocimientos (Saber) Habilidades (Hacer) Actitudes/ Valores (Ser)
COMPETENCIA Determina pérdidas de Determinar el Asume una actitud
Conoce y aplica Pérdidas menores. energía, coeficiente de pérdida profesional al usar una
Ecuación. Coeficiente de pérdidas, Determinar la potencia de de cada uno de los metodología para
Magnitudes de las que depende. Tipos entrada de la bomba en un accesorios conectados resolución de problemas
de accesorios. Pérdidas en flujos sistema de tuberías. - en serie en un sistema de mecánica de los
desarrollados en conductos cilíndricos Seleccionar los puntos hidráulico. Comparar fluidos.
Ecuación de Darcy Weisbach Factor de para calcular las perdidas los cambios de energía
Fricción, cantidades de las que en el sistema al modificar cambios en
depende. Diagrama de Moddy. los accesorios dentro
Bombas centrifugas: del sistema
Definición, partes, características,
funcionamiento, parámetros
involucrados en la selección de la
bomba, clasificación de tipos de
bombas, carga de succión, elevación
de succión y algunas condiciones de
succión, curvas características,
ventajas y desventajas

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

Discusión para precisar contenidos Banco Hidráulico, Equipo de Perdidas por 3 Semanas
conceptuales. accesorio, Cronómetro, Probeta, Equipo de
Preguntas laboratorio, Desarrollo de la Bombas, Cronómetro, Probeta, Cinta métrica,
práctica, presentación de informe post- Video Bean, Pizarrón, Marcadores, Hojas,
laboratorio Lápices, Lápiz Computador, Aula Virtual, Video,
Consultas bibliográficas para ejercicios Internet y web2, Material de apoyo digitalizado y
prácticos. físico.
Foro (sincrónico-asincrónico), Chat, Wiki,
Elaboración de Glosario.
CRITERIOS DE EVALUACION
Relaciona las variables y leyes que describen los sistemas de mecánica de los fluidos.
Desarrolla las habilidades en el manejo de equipos de laboratorio. Seguridad y comportamiento en el área.
Resuelve problemas de mecánica de los fluidos al utilizar los sistemas de tuberías y accesorios.
Utiliza metodologías para resolución de problemas de mecánica de los fluidos.
Todo ello a través de:
Para la parte de laboratorio (2 horas semanales): comprobación de las leyes y principios obtenidos en la teoría.
Cumplimiento de normas, investigacion sobre la practica a realizar, Capacidad de trabajo en equipo, iniciativa, habilidad y
destreza en el trabajo practico, capacidad en el procesamiento y análisis de los datos, conclusión elaboración del informe
técnico respectivo. Dos Examen integral escrito relacionado a la los temas de las practicas.
TIPOS DE EVALUACIÓN
Evaluación diagnóstica: Conocimiento previos acerca de la nomenclatura de las variables en la terminología química, física y
 termodinámica para uso en la resolución de problemas; interpretación de las tablas de factores de conversión de unidades y
tabla periódica para la aplicación significativa en problemas.
Evaluación formativa: Durante todo el proceso de construcción del aprendizaje.
Evaluación sumativa: permitirá valorar los conocimientos adquiridos sobre: relaciona las variables y leyes que describen los
sistemas de mecánica de los fluidos; desarrollo de las habilidades en el manejo de equipos de laboratorio. Seguridad y
comportamiento en el área; resolución de problemas de mecánica de los fluidos al utilizar los sistemas de tuberías y
accesorios y uso de metodologías para resolución de problemas de mecánica de los fluidos.
PLAN DE EVALUACION
Semana Unidad Tipos de Evaluación Ponderación (%)
1-5 1y2 Pre-laboratorio (Prueba escrita), Desarrollo de la 15
(Prácticas 1 al 4) práctica, elaboración de informes técnicos. Cada práctica
6 1y2 Prueba Escrita (INTEGRAL 1) 20
7 -10 3y4 Pre-laboratorio (Prueba escrita), Desarrollo de la 15
(Prácticas 5 al 8) práctica, elaboración de informes técnicos. Cada práctica
11 3y4 Prueba Escrita (INTEGRAL 2) 20
12 Todas Rezagado ---
13 Todas Sustitutiva (Práctica o Integral) ---
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BASICAS
Mott, R. L (1996) Mecánica de los fluidos. Sexta Edición. Editorial: Prentice-Hall, México.
Streeter, V. L; Wylie, E.B. (1993) Mecánica de los fluidos. Octava Edición. Editorial: McGraw Hill.
Munson, Bruce, R. Young. Donald, F. Okiishi, Theodor, H. (1999), Fundamentos de mecánica de los fluidos. Editorial
Limusa, S.A.de C.V. MÉXICO.
Shames, Irving. H. (1967). Mecánica de los fluidos. Editorial: McGraw Hill. Tercera Edición.
Giles., Renald V. (1995) Mecánica de los Fluidos e hidráulica. Editorial: MacGraw-Hill.
Mataix, Claudio. (1986). Mecánica De Fluidos Y Maquinas Hidráulicas. Ediciones del castillo, S.A. Madrid. Segunda Edición.