Programa de Manejo de Desechos Sólidos para FruitsDMG S.A.

Objetivo: Establecer un programa de manejo de desechos sólidos que cumpla

con las normativas de higiene y sanidad, promoviendo la clasificación, el
reciclaje y la disposición adecuada de los diferentes tipos de desechos
generados en la planta FruitsDMG S.A.

Alcance: Este programa abarcará todas las áreas de operación de la planta

FruitsDMG S.A., incluyendo las áreas de producción, almacenamiento, oficinas
y servicios. Se aplicará a los siguientes tipos de desechos: orgánicos,
reciclables, no reciclables, desechos de oficina, desechos electrónicos y
desechos de limpieza y mantenimiento.

Responsabilidades:

 Supervisor de Área de Producción: Responsable de supervisar y

coordinar la segregación adecuada de desechos en su área.
 Conserje: Encargado de la recolección y manipulación segura de los
desechos en áreas comunes.
 Supervisor de Desechos Sólidos: Encargado de supervisar y gestionar el
programa de manejo de desechos sólidos.

Procedimientos:

1. Almacenamiento y Clasificación de Desechos:

 Se designarán áreas específicas para el almacenamiento temporal de
desechos orgánicos, reciclables y no reciclables en cada área de la
planta.
 Se proporcionarán contenedores identificados y de colores distintivos
para cada tipo de desecho.
 Clasificación de los contenedores de desechos solidos
 Desechos orgánicos: Se aplica, contenedores plásticos con su bolsa
plástica de color naranja, para almacenar desechos orgánicos y su
traslado hasta el deposito de basura municipal de León Nicaragua. Su
traslado se efectuará con el transporte público del municipio tren de
aseo.
 Desechos vidrio: Se establece contenedores de color verde plástico con
su bolsa plástica de color verde, para almacenar desechos de material
de vidrio.
 Desecho papeles y cartón: Se aplica, contenedores plásticos con su
bolsa plástica de color Celeste, para almacenar desechos de papelería y
cartón y su traslado hasta el depósito de basura municipal de León
Nicaragua. Su traslado se efectuará con el transporte público del
municipio tren de aseo.
 Desechos Plásticos y latas: Se establece contenedores plásticos con su
bolsa plástica de color morado, para almacenar desechos plásticos y
latas, para su posterior para si posterior reciclaje.
 Desechos peligrosos

2. Seguridad e Higiene:
 Los contenedores serán resistentes, lavables y tendrán tapaderas
herméticas para evitar olores y plagas.
 Se garantizará la limpieza y el mantenimiento regular de los
contenedores y las áreas de almacenamiento.
3. Disposición Final:
 Se seguirá la Norma Técnica N°. NTON 05 014-02 para la disposición
final de desechos.
4. Reciclaje y Reutilización:
 Se establecerán estaciones de recolección selectiva para desechos
reciclables en áreas de fácil acceso.
 Se organizarán sesiones de capacitación para el personal sobre la
importancia del reciclaje y la clasificación adecuada.
5. Cumplimiento Normativo:
 Se realizarán inspecciones periódicas para verificar que no haya
acumulación de desechos en áreas de manipulación y almacenamiento
de alimentos.