PRODUCCIÓN DE CEBA DE 500 CERDOS EN 4

MESES EN BELLO ANTIOQUIA EN UN SISTEMA

COMERCIAL

INGRESOS VALOR
Animal en canal 281,580,000
Animal despresado 79,152,500
Estiercol 1,924,200,000
TOTAL INGRESOS 2,284,932,500
EGRESOS
Materia prima 2,261,767,882
Mano de obra 9,795,179
Costos indirectos 23,679,878
TOTAL EGRESOS 2,295,242,939

UTILIDAD/CICLO -10,310,439
UTILIDAD/ANIMAL -20,621
 TOTAL INGRESOS : 2,280,732,500

INGRESOS
items concepto UNIDAD CANTIDAD/ANIMAL

1 Canal kg 250
2 Panceta kg 250
3 Costillas kg 250
4 Lomo kg 250
5 Orejas kg 500
6 tocino 1 kg 250
7 pierna jamón kg 500
8 Pezuña kg 1,000
9 Cabeza Kg 250
10 Papada kg 250
TOTAL INGRESOS:

INGRESOS EXTRA
items concepto UNIDAD CANTIDAD

1 Costales del alimento vacíos unidad 10,500

2 Estiercol kg 192,000
3 Tarros plásticos vacios unidad 32
TOTAL INGRESOS EXTRA:
 INGRESOS
VALOR
VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
1,126,320 281,580,000 120 kg, 250 animales x 9.528
28,000 7,000,000 Panceta de cerdo ahumada por kg.
32,000 8,000,000 Costilla 16.000X500GR
25,500 6,375,000 Bandeja x 500 gr a 12.700
13,400 6,700,000 1000 g por bandeja
12,530 3,132,500 Bandeja de tocino carnudo x 1 kilo
51,000 25,500,000 8 tajadas de jamón premium
14,800 14,800,000 4 pezuñas por animal
15,200 3,800,000 Bolsa x 500 gr a 7.600
15,380 3,845,000 precio en kg
TOTAL INGRESOS: 360,732,500

INGRESOS EXTRA
VALOR
VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
400 4,200,000 Recolección de costales vacios
10,000 1,920,000,000 Se recoge diario durante 1 mes durante 4 meses
1,376 44,032 8 tarros de desinfectante por mes. 32x 1 ciclo
TOTAL INGRESOS EXTRA: 1,924,200,000
 NOTA 1
CONCEPTO PRECIO/KG CANTIDAD

cerdo en pie en Antioquia 9,528 500

Canal frío 12,653 250
Canal Caliente 12,653 250

NOTA 2 (CANAL)
CONCEPTO % CANTIDAD/ANIMAL
Despojos 20 250
Magro 50 250
Grasa 20 250
Hueso 10 250
 TOTAL MATERIA PRIMA 2,261,767,882

ALIMENTO
items concepto UNIDAD

1 Concentrado preiniciador linea naranja 40kg Bulto

3 Concentrado levante naranja 40kg Bulto
4 Concentrado engorde naranja 40kg Bulto
5 Concentrado finalizador naranja 40kg Bulto
TOTAL ALIMENTO

ANIMAL PRECEBA
items CONCEPTO UNIDAD

1 Compra cerdo preceba animal

TOTAL DE ANIMALES PRECEBA

ASEO
items CONCEPTO UNIDAD

1 Escoba Unidad
2 Rastrillo Unidad
3 Detergente 4kg bolsa
4 Desinfectante Galón
5 Recogedor Unidad
TOTAL ASEO

MEDICAMENTOS E INSUMOS CLÍNICO

items CONCEPTO UNIDAD

1 Borgal de 100Ml ml
2 Hemovec NF 500 ML ml
3 CRECEDOL frasco 100ML ml
4 YODO desinfectante 120 ML ml
5 ALCOHOL antiséptico 70% Galon
6 jeringas 10 ml 21Gx1-1/2 caja 100 unidades Caja
Aguja hipodérmica calibre 18 x 1-1/2 caja 100
7 unidades Caja
8 Levamisol 15% frasco 500 ML ml
 9 Ivermectina 1% Iny 500 ML ml
10 Oxitetraciclina 50 Mg x 500 Ml ml
11 Pomada Ankofen 400gr gr

12 Vetalgina (novalgina) 50% LG (intervet) 50 Ml ml

13 Larvicida (LARVIGROZ) x 350 ML ml
15 Pezosan-n ungüento 220 Gr gr
16 Pomada betabest 400 gr gr
Herbicida glufosinato de amonio destierro sl (4
17 litros) litro
TOTAL MEDICAMENTOS E INSUMOS CLÍNICO

UTENSILIOS DE MANEJO
items CONCEPTO UNIDAD

1 Lazo 3 metros
TOTAL UTENSILIOS DE MANEJO

SERVICIOS
items CONCEPTO UNIDAD

1 Agua para consumo animal M3

2 Agua para limpieza de piara M3
3 Luz nocturna kWh/hora
TOTAL SERVICIOS
 ALIMENTO
VALOR
CANTIDAD VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
1,500 216,800 74,812,500 1kg/día X animal durante 2 semanas
1,500 113,779 170,668,500 1kg/día X animal durante 7 semanas
3,000 108,746 326,238,000 2kg/día X animal durante 5 semanas
4,500 132,988 598,446,000 3kg/día X animal durante 3 semanas
TOTAL ALIMENTO: 496,906,500

ANIMAL PRECEBA
VALOR
CANTIDAD VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
500 9,386 4,693,000 cerdo de 20kg/c.u
TOTAL DE ANIMALES PRECEBA: 4,693,000

ASEO
VALOR
CANTIDAD VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
12 14,320 171,840 3 escobasx mes
12 13,100 157,200 3xmes
75 48,500 3,637,500 uso 3 vecesx semana x1 mes
8 165,000 1,320,000 Desinfectante amonio cuaternario uso diario
5 16,900 84,500 uso diario
TOTAL ASEO: 5,371,040

MEDICAMENTOS E INSUMOS CLÍNICOS

VALOR
CANTIDAD VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
25 132,000 3,300,000 peso promedio 80kg x dosis x mes
3 41,300 123,900 Multivitaminico dosis x mes. 3ml x cerdo
25,300 0 dosisxanimalx1mes
2 116,000 232,000 Aplicación según necesidad
5 37,200 186,000 Aplicación según necesidad
1 45,990 45,990 Aplicación según necesidad

1 42,483 42,483 Aplicación según necesidad

1 58,800 58,800 Aplicación según necesidad
 1 57,200 57,200 Aplicación según necesidad
1 31,900 31,900 Aplicación según necesidad
1 69,200 69,200 Aplicación según necesidad

1 54,100 54,100 Aplicación según necesidad

1 12,635 12,635 Aplicación según necesidad
1 59,800 59,800 Aplicación según necesidad
1 45,999 45,999 Aplicación según necesidad

1 162,750 162,750 Aplicación según necesidad

EDICAMENTOS E INSUMOS CLÍNICOS: 45,569,557

UTENSILIOS DE MANEJO
VALOR
CANTIDAD VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
5 15,000 75,000
TOTAL UTENSILIOS DE MANEJO : 75,000

SERVICIOS
VALOR
CANTIDAD VALOR TOTAL OBSERVACIONES
UNITARIO
300,000 4,382 1,314,600,000 20 litros cerdo/día duran un mes
90,000 4,382 394,380,000 15Lx cerdo, 3 veces a la semana
300 576 172,785 10 horas nocturnas x día durante 1 mes
TOTAL SERVICIOS : 1,709,152,785
 NOTA 1 (ALIMENTO PARA UN CICLO)

Alimento estimado para los 500 cerdos durante 4 meses

 TOTAL MANO DE OBRA : 9,795,179

ITEMS CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO

1 Veterinario salario 1 3,885,291
2 Auxiliar de manejo salario 5 1,160,000
3 Consulta Ing ambiental Asesoria 1 109,888
TOTAL MANO DE OBRA:
VALOR TOTAL OBSERVACIONES
3,885,291 salario mensual x persona
5,800,000 salario mensual x persona
109,888 1 asesoría x semestre
9,795,179
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 23,679,878

SUBTOTAL INSUMOS: 17,174,030

SUBTOTAL MANO DE OBRA: 6,505,848

INSUMOS
VALOR
items concepto UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 Camaras de seguridad unidad 14 101,600
2 lámparas unidad 10 208,698
3 Contenedores para el alimento unidad 50 257,613
4 Chupos para bebederos unidad 200 3,920
TOTAL INSUMOS:

MANO DE OBRA
VALOR
items concepto UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 Celador Salario 2 1,754,434
2 Contador asesoria/dia 4 100,976
3 Auxiliar contable salario 4 54,944
4 Administrador de la finca Salario 1 2,373,300
TOTAL MANO DE OBRA:
INSUMOS
VALOR TOTAL OBSERVACIONES

1,422,400 Dos camaras por módulo. 2 en la entrada, 2 en la casa

2,086,980 2 por módulo
12,880,650 1 contenedor por corral
784,000 4 bebederos por corral
17,174,030

ANO DE OBRA
VALOR TOTAL OBSERVACIONES

3,508,868 salario mensual

403,904 4 asesorias en un mes
219,776 4 asesorias en un mes
2,373,300 8 horas de trabajo diario
6,505,848
 TOTAL DE COSTOS FIJOS 806,784,910

INFRAESTRUCTURA
VALOR
items concepto UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 Construccion piara M2 5 150,000,000
2 Terreno Hectárea 1 50,000,000
TOTAL INFRAESTRUCTURA:

HERRAMIENTAS
VALOR
items concepto UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 Palas anchas unidad 10 49,542
2 Carretilla jumbo unidad 5 298,900
3 Palines unidad 10 26,900
4 herramientas menores caja 1 100,000
5 Baldes 20L con tapa unidad 10 13,900
TOTAL HERRAMIENTAS:

MAQUINARIA Y EQUIPOS
VALOR
items concepto UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 Báscula animales unidad 1 2,900,000
2 Bascula manual unidad 1 33,400
3 Hidrolavadora UNIDAD 2 390,000
TOTAL MAQUINARIA Y EQUIPOS:

MUEBLES Y ENCERES
VALOR
items concepto UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 Armario archivador unidad 1 1,127,650
2 Tablero acrilico 60x40 cms Unidad 1 39,990
3 Sillas plásticas rimax unidad 5 64,990
4 Mesa plástica 80x80x72cm unidad 1 125,950
TOTAL MUEBLES Y ENCERES:
 INFRAESTRUCTURA
VALOR TOTAL OBSERVACIONES

750,000,000 Cada módulo de 10 corrales y cada corral de 50 cerdos

50,000,000
800,000,000

HERRAMIENTAS
VALOR TOTAL OBSERVACIONES

495,420 2xmódulo
1,494,500 unax modulo
269,000 2 x módulo
100,000 Herramientas que se requieran durante un mes
139,000 2 baldes x módulo
2,358,920

MAQUINARIA Y EQUIPOS
VALOR TOTAL OBSERVACIONES

2,900,000 1 en el area de bodega para peso de los cerdos

33,400 1 en el area de bodega para peso del alimento
780,000
2,933,400

MUEBLES Y ENCERES
VALOR TOTAL OBSERVACIONES

1,127,650 1 en zona administrativa

39,990 1 en zona administrativa
324,950 1 silla por módulo
125,950 1 en zona administrativa
1,492,590
 FLUJO DE CAJA
INGRESOS
ITEMS CICLO 1
CANAL 360,732,500
COMPOSTAJE 1,920,000,000
COSTALES 4,200,000
TARROS PLÁSTICOS 44,032
TOTAL INGRESOS 3,844,244,032
EGRESOS
COSTOS INDIRECTOS 2,544,988,613
COSTOS DIRECTOS 557,039,236
TOTAL EGRESOS 3,102,027,849
EXCEDENTE O DÉFICIT 742,216,183