Profesora

Cecilia Castro

QUÍMICA
QUÍMICA
QUÍMICA ORGÁNICA

EL CARBONO
 QUÍMICA ORGANICA
La definición moderna de química orgánica es la
química de los compuestos del carbono. ¿Qué tiene
de especial el carbono que toda una rama de la
química se dedica a estudiar sus compuestos? A
diferencia de la mayoría de los otros elementos, el
carbono forma enlaces fuertes con otros átomos de
carbono y con una amplia variedad de elementos.
Se pueden generar cadenas y anillos de átomos de
carbono para formar una variedad infinita de
moléculas, y es esta diversidad de compuestos del
carbono la que representa la base de la vida en la
Tierra. Los seres vivos están formados
principalmente de compuestos orgánicos
complejos, los cuales se ocupan de las funciones
estructurales, químicas o genéticas.
QUÍMICA ORGÁNICA
El término “Orgánico significa literalmente
“derivado de los organismos vivos” .
En un principio, la ciencia de la química orgánica
se encargaba del estudio de los compuestos
extraídos de organismos vivos y de sus productos
naturales,y la gente aceptaba el Vitalismo, la
creencia de que los productos naturales
necesitaban una “fuerza vital” para producirlos.
En el siglo xix, ciertos experimentos mostraron
que los compuestos orgánicos podían sintetizarse
a partir de compuestos inorgánicos. En 1828, el
químico alemán Friedrich Wöhler transformó al
cianato de amonio, formado a partir de amoniaco
y ácido ciánico, en urea simplemente al calentarlo
en ausencia de oxígeno.
QUÍMICA ORGÁNICA

La característica distintiva de los compuestos

orgánicos es que todos contienen uno o más
átomos de carbono. Sin embargo, no todos los
compuestos de carbono son sustancias
orgánicas; sustancias tales como el diamante,
grafito, dióxido de carbono, cianato de amonio y
carbonato de sodio se derivan de minerales y
tienen propiedades inorgánicas típicas.
No obstante, la mayoría de los millones de
compuestos del carbono se clasifican como
orgánicos.
QUÍMICA ORGÁNICA
 QUÍMICA ORGÁNICA
El Carbono:
uno de los elementos más importantes de la tabla periódica, al menos
en cuanto a su abundancia y su necesidad para la vida orgánica se
refiere, indispensables para los seres vivos y forma el 0.2% de la
corteza terrestre.

❑Datos periódicos : no metal , solido, perteneciente a la familia de

los carbonoides (z=6), presenta tres isótopos
❑Alótropos : Carbono amorfo, Grafito, Diamante , Fulereno,
Nanotubos y Carbinos.
OBS : SUS PROPIEDADES FISICAS VARIAN CON LA FORMA
ALOTROPICA.
❑La combustión del carbono en todas sus formas ha sido la base del
desarrollo tecnológico.
 QUÍMICA ORGÁNICA
TETRAVALENCIA
Capacidad del carbono de formar 4
enlaces covalentes.
 QUÍMICA ORGÁNICA
AUTOSATURACIÓN
Cadena:
Capacidad del carbono de formar - Cerrada
cadenas carbonadas abiertas o cerradas, - Saturada
(únicamente
saturadas e insaturadas con otros presenta enlaces
simples)
átomos de carbono, formando así un sin
numero de compuestos químicos
Cadena:
- Abierta
- Ramificada
- Saturada

Cadena:
- Cerrada
- Ramificada
- insaturada
EJEMPLO

1. 2. 3.
H3C
CH3

H3C CH2

H3C
Cadena:
Cadena: Cadena: Benceno
- Abierta
- Abierta - Cerrada
- Lineal
- Ramificada - Ramificada
- Saturada
- Insaturada (posee - Insaturada (posee enlaces
- Alifática
enlaces múltiples – múltiples – Doble)
DOBLE) - Aromática
- Alifático

Benceno
 QUÍMICA ORGÁNICA
HIBRIDACIÓN

TIPO DE
ORBITALES ENLACES GEOMETRÍA EJEMPLO
HIBRIDACIÓN

1 Orbital “s”+ 2 Sigmas

LINEAL
sp 1 orbital “p” 2pi
180°
→2 orbitales sp
1 Orbital “s”+ 3 Sigmas TRIGONAL
sp2 2 orbital “p” 1 pi PLANA
→3 orbitales sp2 120°
1 Orbital “s”+ 4 Sigmas
TETRAÉDRICA
sp3 3 orbital “p” 0 pi
109,5°
→4 orbitales sp3
 EJEMPLO sp2

𝝈𝝅
sp2 sp2
𝝈 𝝈 𝝈
sp3 𝝈
𝝈 𝝈
sp2 𝝈 𝝈
CH 𝝈𝝅 CH2
𝝈 𝝈 𝝈 C𝝈 𝝈 𝝈
CH 𝝅 C sp3
𝝈𝝅 𝝈 sp3
CH 𝝅
𝝈 CH sp2
𝝈 sp sp sp sp
sp2 CH
sp2 sp3

Se sabe:
sp2 - Hay 7 carbonos con sp2
sp2 sp2
→ 21 orbitales sp2
- Hay 2 carbonos con sp3
→ 8 orbitales sp3
 ALQUENINOS
sp3
sp3 sp2 sp
σ
σ σ σ σ
π π sp3
σ
π σ
sp2 sp3 σ
sp3 sp
sp3
sp3
sp3 sp3 sp3
Tipos de enlace

Simple σ

sp2
σ sp2
Doble
π
π
Triple σ sp
π
sp
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TIPOS DE FORMULA ❑ Formula Condensada
❑ Formula Molecular ❑ Formula Topológica.

❑ Formula Desarrollada
❑ Formula Empírica

❑ Formula Semi Desarrollada

 Cadena abierta, alifática,
ramificada e insaturada.
Fórmula topológica
Cadena SATURADA
Cadena cerrada ( alicíclica)
Ramificada

F. Topológica
Cadena abierta, alifática , ramificada
y saturada C13H28
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TIPOS DE CARBONO
➢ Carbono Primario
Unido a un átomo C
➢ Carbono Secundario
Unido a dos átomos C
➢ Carbono Terciario
Unido a tres átomos C
➢ Carbono Cuaternario
Unido a cuatro átomos C

NOTA:
Los tipos de carbonos solo se dan en
cadenas saturadas 6CP <> 18HP
3CS <> 6HS
2CT <> 2HT
1CC → no hay HC
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El carbono posee solo 4

electrones de valencia .
Razón por la cual
pertenece al GRUPO IVA
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PRACTICA Y APRENDERÁS