Conceptos básicos 1

UNIDAD 1
CONCEPTOS BÁSICOS

1.1 DEFINICIONES

Termodinámica:
Es la ciencia que estudia las transformaciones de energía y los cambios de propiedades de los fluidos involucrados.

Energía:
Es un fenómeno físico que puede producir un beneficio para el hombre.

Fases:
Son las tres formas de presentación de la materia: sólido, líquido o vapor (gas).

Sustancia:
Es la materia con una composición química que la identifica.

Fluido:
Es una sustancia que está en la fase de líquido o vapor.

Masa:
Es la cantidad de materia de una sustancia.

Clasificación general de las sustancias:

 Sustancia pura:
Es una sustancia con masa físicamente homogénea y fórmula química definida.

 Mezcla:
Es un conjunto de sustancias puras, por lo cual su fórmula química depende de la cantidad de masa de cada
una de las sustancias que contiene.

Ejemplos de sustancias puras:

 Aluminio (Al).
 Agua (H2O).
 Oxígeno (O2).

Ejemplos de mezclas:

 60 % cobre (Cu) + 40 % níquel (Ni).

 95 % octano (C8H18) + 5 % agua (H2O).
 85 % nitrógeno (N2) + 10 % bióxido de carbono (CO2) + 5 % vapor de agua (H2O).

Sistema:
Es el fluido confinado en un equipo que se selecciona para hacerle un análisis termodinámico.

Alrededores:
Es el fluido ajeno al fluido confinado del sistema.

Fronteras:
Son las paredes reales y/o hipotéticas que separan al sistema de sus alrededores.
 Conceptos básicos 2

Clasificación general de los sistemas:

 Sistema cerrado:
Es el sistema que no tiene transferencia de masa de fluido con sus alrededores.

 Sistema abierto:
Es el sistema que tiene transferencia de masa de fluido con sus alrededores.

Fronteras reales Fronteras reales

Fronteras hipotéticas

Alrededores Fluido
Fluido Fluido
Fluido

a) Sistema cerrado. b) Sistema abierto con una entrada y una salida de flujo.

Ejemplos de sistemas cerrados:

 El mercurio dentro de un Termómetro.

 El agua dentro del Ciclo de Enfriamiento de un Motor.
 El refrigerante dentro del Ciclo de Refrigeración.

Ejemplos de sistemas abiertos:

 El líquido impulsado por una Bomba.

 El gas impulsado por un Compresor.
 El fluido que pasa por un Intercambiador de Calor.

Propiedad (física):
Es una característica física que es propia de la materia y que siempre existe.

Propiedad específica (termodinámica):

Es una propiedad física del fluido del sistema que no depende de su masa.

Recipiente
m = m1 + m2 + m3 + ∙∙∙  Masa del fluido
Fluido
m x = x1 + x2 + x3 + ∙∙∙  Propiedad no específica: x = ƒ(m)
x,y
y = y1 = y2 = y3 = ∙∙∙  Propiedad específica: y ≠ ƒ(m)

Estado:
Se determina conociendo la fase y los valores de todas las propiedades del fluido del sistema.

Proceso:
Es una acción aplicada al fluido del sistema para producir un cambio de estado.

 Estable:
Característica de operación del proceso cuando cada estado del fluido del sistema permanece constante con
el tiempo.

 Transitorio:
Característica de operación del proceso cuando cada estado del fluido del sistema cambia con el tiempo.
 Conceptos básicos 3

Trayectoria:
Es el conjunto de estados que recorre el fluido del sistema al ocurrir un proceso.

y
Características de la gráfica:
y1 1
 Propiedades generales (x, y).
 Cada punto (1, 2) es un estado diferente.
y2 2  Cada curva es una trayectoria diferente.
 La flecha indica la dirección del proceso.
x1 x2 x

Pasos a seguir para un análisis termodinámico:

1. Identificar el fluido confinado del sistema, sus alrededores y sus fronteras.

2. Identificar el tipo de sistema (cerrado o abierto).
3. Identificar el proceso aplicado al fluido del sistema.
4. Identificar la característica de operación del proceso (estable o transitorio).
5. Analizar el cambio de estado (fase y propiedades) producido en el proceso.
6. Analizar la trayectoria del proceso.
7. Analizar la transformación de energía producida en el proceso.

1.2 TEMPERATURA

Temperatura (T):
Es una propiedad específica del fluido del sistema que depende de la vibración de sus moléculas. O bien, es una medi-
da relativa de que tan caliente o frío están las moléculas del fluido del sistema.

Recipiente
m = m1 + m2 + m3 + ∙∙∙
Fluido
m T = T1 = T2 = T3 = ∙∙∙  T ≠ ƒ(m)
T

Isotérmico (T = C):
Es una característica de un proceso básico cuando la temperatura del fluido del sistema permanece constante.

Escalas de temperatura:

Sistema de Unidades Escala relativa Escala absoluta

Métrico e Internacional Grados Celsius o Centígrados (ºC) Grados Kelvin (ºK)
Inglés Grados Fahrenheit (ºF) Grados Rankine (ºR)

 Escala de temperatura relativa (ºC, ºF):

Se calibra asignando valores de temperatura a dos patrones seleccionados, para después marcar divisiones
lineales entre dichos valores.

 Escala de temperatura absoluta (ºK, ºR):

Se calibra asignando el valor de cero a la temperatura más baja posible, medida con la escala relativa, para
después marcar las mismas divisiones lineales de la escala relativa.
 Conceptos básicos 4

T (ºC) (+) T (ºK) T (ºF) (+) T (ºR)

(Ebullición del agua) 100 373 212 672

100 divisiones 100 divisiones 180 divisiones 180 divisiones

(Congelación del agua) 0 273 32 492

– 17.8 255.2 0 460

(Mínimo posible) – 273 0 – 460 0

T (ºC) (–) T (ºF) (–)

Equivalencias entre las escalas de temperatura:

TK = TC + 273 ; TR = TF + 460 ; TF = 1.8 TC + 32

Instrumentos de medición de temperatura relativa (ºC, ºF):

Se diseña mediante un fenómeno físico sensible al cambio de temperatura de una substancia, y después se calibra a la
escala relativa deseada de acuerdo a los dos patrones seleccionados. Fenómenos físicos empleados: a) volumen de lí-
quidos; b) volumen de sólidos; c) resistencia eléctrica de los metales.

 Termómetro de líquido:
Se emplea un líquido contenido en un tubo delgado y sellado al vacío. El volumen del líquido aumenta (di-
latación) o disminuye (contracción) al calentarse o enfriarse, respectivamente.

 Termómetro bimetálico:
Se emplea dos láminas delgadas de diferente material totalmente unidas. Las láminas se dilatan o se con-
traen, una más que la otra, al calentarse o enfriarse, respectivamente.

 Termopar:
Se emplea dos alambres de diferente material unidos en un extremo. Se produce un diferencial de corriente
eléctrica desde un extremo libre al otro, cuando el extremo unido se calienta o se enfría.

1.3 VOLUMEN ESPECÍFICO Y DENSIDAD

Volumen específico (volumen unitario) (v):

Es una propiedad específica del fluido del sistema que relaciona el volumen ocupado por sus moléculas entre la masa
de las mismas.

Densidad (masa unitaria) (ρ):

Es una propiedad específica del fluido del sistema que relaciona la masa de sus moléculas entre el volumen ocupado
por las mismas.

Recipiente (V)
m = m1 + m2 + m3 + ∙∙∙
Fluido
m V = V1 + V2 + V3 + ∙∙∙  V = ƒ(m)
v,ρ
v = v1 = v2 = v3 = ∙∙∙ ; ρ = ρ1 = ρ2 = ρ3 = ∙∙∙  v , ρ ≠ ƒ(m)
 Conceptos básicos 5
V V1 V2 V3
v= ; v1 = ; v2 = ; v3 = ; ⋯
m m1 m2 m3
m m1 m2 m3
ρ= ; ρ1 = ; ρ2 = ; ρ3 = ; ⋯
V V1 V2 V3

Isométrico (isocórico) (v = C):

Es una característica de un proceso básico cuando el volumen específico del fluido del sistema permanece constante.

1.4 PRESIÓN

Presión (fuerza unitaria) (P):

Es una propiedad específica del fluido del sistema que relaciona la fuerza uniforme que ejercen sus moléculas sobre el
área de la superficie que la soporta.

Recipiente (As)
As = A1 + A2 + A3 + ∙∙∙
Fluido
P F = F1 + F2 + F3 + ∙∙∙  F = ƒ(As)
F
P = P1 = P2 = P3 = ∙∙∙  P ≠ ƒ(As)

F F1 F2 F3
P= ; P1 = ; P2 = ; P3 = ; ∙∙∙
As A1 A2 A3

Isobárico (P = C):
Es una característica de un proceso básico cuando la presión del fluido del sistema permanece constante.

Presión uniforme que ejerce la molécula de un fluido sobre sus alrededores:

Fm
Pm =
Am
mm Fm mm Fm mm Fm
Vm Am Am , Pm Am , Pm
vm = Vm Vm , vm Vm , vm
mm
a) Molécula de fluido. b) Al comprimir la molécula. c) Al expansionar la molécula.

Presión atmosférica (Patm):

Es una propiedad específica del aire atmosférico que relaciona la fuerza (peso debido a la gravedad) que ejerce verti-
calmente uniforme la masa contenida en la columna atmosférica, sobre el área de la superficie que la soporta.
Vacío
(F = 0) Nivel de la atmósfera (g = 0 , Patm = 0)
Fatm
Patm =
As

Columna de aire atmosférico Fatm = ma g

Zatm = Za ma , Va , ρa
ma = Va ρa
Fatm
Va = As Zatm
Nivel de interés (g > 0 , Patm > 0)

Superficie (As)
 Conceptos básicos 6

Fatm ma g Va ρa g As Zatm ρa g Kg m Kg-m m

Patm = = = = = Zatm ρa g  (m) ( 3 ) ( 2 ) = ( ) ( 3 ) = N/m2
As As As As m seg seg2 m

Instrumentos de medición de presión atmosférica (Patm):

 Barógrafo:
Se diseña calibrando una báscula al vacío, para medir el peso del aire atmosférico.

 Barómetro:
Se emplea una columna de líquido contenido en un tubo, en equilibrio con el aire atmosférico. Inventado en
1,643 por Torricelli.

Análisis de un Barómetro con la columna de líquido en equilibrio, al nivel del mar:

Vacío (P = 0)
P=0
Fl
Patm = Pl =
At
Aire Zbar = Zl = 0.76 m Hg Columna de líquido
atmosférico Fl = ml g
= 10.33 m H2O ml , Vl , ρl , At
Patm
ml = Vl ρl
Pl
Patm Pl Pl
Vl = At Zbar
Barómetro de mercurio (Hg) o de agua (H2O) Patm Patm
ρl ≈ 13,590 Kg/m3  Mercurio (Hg)
≈ 1,000 Kg/m3  Agua (H2O)

Fl ml g Vl ρl g At Zbar ρl g
Patm = Pl = = = = = Zbar ρl g
At At At At

Patm = Zbar ρl g = 0.76 (13,590) (9.81) = 101,322 N/m2 = 1.013 bar

= 10.33 (1,000) (9.81) = 101,337 N/m2 = 1.013 bar

Columna y presión barométrica “estándar” al nivel del mar:

 Sistema Internacional: Zbar = 760 mm Hg = 10.33 m H2O ; Patm = 1.013 bar

 Sistema Métrico: = 760 mm Hg = 10.33 m H2O = 1.033 Kgf/cm2
 Sistema Inglés: = 29.9 pulg Hg = 33.9 pie H 2O = 14.7 lbf/pulg2

Columna y presión barométrica “promedio” en diferentes localidades (ASM es altura sobre el mar):

ASM Zbar Patm

Localidad m mm Hg m H2O bar
Piedras Negras, Coah. 220 741 10.07 0.988
Monclova, Coah. 586 711 9.66 0.948
Torreón, Coah. 1,140 667 9.06 0.889
Saltillo, Coah. 1,609 632 8.59 0.842
México, D.F. 2,240 585 7.95 0.780
Toluca, Méx. 2,675 557 7.57 0.742
 Conceptos básicos 7

Presión absoluta (Pabs):

Es la presión real del fluido confinado. Puede ser menor, igual o mayor que la presión atmosférica.

Recipiente
Ducto
Aire atmosférico
Fluido Patm Fluido
Pabs < = > Patm
Pabs < = > Patm

Presión manométrica (Pman):

Es la presión relativa del fluido confinado, por arriba de la presión atmosférica. Puede ser menor, igual o mayor que la
presión atmosférica.

Pman = Pabs – Patm  Pabs = Patm + Pman ; Pman < = > Patm  Para Pabs > Patm

Presión de vacío (Pvac):

Es la presión relativa del fluido confinado, por debajo de la presión atmosférica. Puede ser menor o igual a la presión
atmosférica.

Pvac = Patm – Pabs  Pabs = Patm – Pvac ; Pvac ≤ Patm  Para Pabs < Patm

Instrumentos de medición de presión relativa (Pman , Pvac):

Se diseña calibrando un fenómeno físico sensible a la variación de la presión absoluta (Pabs) del fluido confinado,
opuesta a la presión atmosférica (Patm). Fenómenos físicos empleados: a) desplazamiento de un líquido; b) desplaza-
miento de un sólido.

 Manómetro o Vacuómetro de Tubo “U”:

Se emplea un líquido contenido en un tubo vertical en forma de “U”. El líquido se desplaza de un lado al
otro por la diferencia de las presiones absoluta (Pabs) y atmosférica (Patm).

 Manómetro o Vacuómetro de Tubo “Bourdon”:

Se emplea un tubo delgado y doblado en semiespiral. La semiespiral se flexiona por la diferencia de las pre-
siones absoluta (Pabs) y atmosférica (Patm).

Análisis de un Manómetro de Tubo “U” con la columna de líquido en equilibrio:

Recipiente

Pabs = Patm + Pl
Fluido
Pabs > Patm
Pl = Pabs – Patm = Pman
Aire atmosférico
Patm Fl
Pman = Pl =
Patm At
Patm

Columna de líquido Fl = ml g
ml , Vl , ρl , At
Zman = Zl Patm + Pl ml = Vl ρl
Pabs Pl Pl

Vl = At Zman
Pabs Pabs

Manómetro de Tubo “U”

 Conceptos básicos 8

Fl ml g Vl ρl g At Zman ρl g
Pman = Pl = = = = = Zman ρl g
At At At At

Análisis de un Vacuómetro de Tubo “U” con la columna de líquido en equilibrio:

Ducto

Fluido Pabs + Pl = Patm

Pabs < Patm
Aire atmosférico Pl = Patm – Pabs = Pvac
Patm
Pabs Fl
Pabs Pvac = Pl =
At
Columna de líquido
ml , Vl , ρl , At Fl = ml g
Zvac = Zl Pabs + Pl
Pl Patm Pl
ml = Vl ρl
Patm Patm Vl = At Zvac
Vacuómetro de Tubo “U”

Fl ml g Vl ρl g At Zvac ρl g
Pvac = Pl = = = = = Zvac ρl g
At At At At

Escalas calibradas en los medidores de Tubo “Bourdon” (Sistema Internacional de Unidades):

 Unidad de columna de líquido: Zman , Zvac (mm Hg o m H2O)

 Unidad de presión: Pman , Pvac (bar)

Instalación de un Manómetro de Tubo “Bourdon” en un recipiente o ducto:

Manómetro de Tubo “Bourdon”

Zman (mm Hg o m H2O) , ρl Manómetro de Tubo “Bourdon”
Pman (bar)

Pman = Zman ρl g
Fluido Fluido
Pabs > Patm Pabs > Patm
Pabs = Patm + Pman
Ducto
Recipiente

Instalación de un Vacuómetro de Tubo “Bourdon” en un recipiente o ducto:

Vacuómetro de Tubo “Bourdon”

Zvac (mm Hg o m H2O) , ρl Vacuómetro de Tubo “Bourdon”
Pvac (bar)

Pvac = Zvac ρl g
Fluido Fluido
Pabs < Patm
Pabs < Patm
Pabs = Patm – Pvac
Ducto
Recipiente
 Conceptos básicos 9

SIMBOLOGÍA DE LA UNIDAD 1

Am = Área superficial de la molécula de fluido (m2).

As = Área de la superficie expuesta (m2).
At = Área de la sección transversal del tubo medidor (m2).
F = Fuerza total ejercida por el fluido confinado (N).
Fatm = Fuerza (peso) total de la columna atmosférica (N).
Fl = Fuerza (peso) total de la columna desplazada de líquido medidor (N).
Fm = Fuerza total ejercida por la molécula de fluido (N).
g = Aceleración de la gravedad en el nivel o localidad de interés (9.81 m/seg 2 al nivel del mar).
m = Masa del fluido confinado (Kg).
ma = Masa del aire contenido en la columna atmosférica (Kg).
ml = Masa del líquido medidor contenido en la columna desplazada (Kg).
mm = Masa de la molécula de fluido (Kg).
P = Presión ejercida por el fluido confinado (N/m2).
Pabs = Presión absoluta del fluido confinado (N/m2).
Patm = Presión atmosférica o barométrica en el nivel o localidad de interés (N/m2).
Pl = Presión ejercida por la columna desplazada de líquido medidor (N/m2).
Pm = Presión ejercida por la molécula de fluido (N/m2).
Pman = Presión relativa manométrica del fluido confinado (N/m2).
Pvac = Presión relativa de vacío del fluido confinado (N/m2).
T = Temperatura relativa o absoluta del fluido confinado (ºC, ºK).
v = Volumen específico del fluido confinado (m3/Kg).
vm = Volumen específico de la molécula de fluido (m3/Kg).
V = Volumen del fluido confinado (m3).
Va = Volumen del aire contenido en la columna atmosférica (m 3).
Vl = Volumen del líquido medidor contenido en la columna desplazada (m3).
Vm = Volumen de la molécula de fluido (m3).
Za = Altura de la columna de aire atmosférico (m).
Zatm = Altura de la columna atmosférica (m).
Zbar = Altura de la columna barométrica desplazada de líquido medidor (m).
Zl = Altura de la columna desplazada de líquido medidor (m).
Zman = Altura de la columna manométrica desplazada de líquido medidor (m).
Zvac = Altura de la columna de vacío desplazada de líquido medidor (m).
ρ = Densidad del fluido confinado (Kg/m3).
ρa = Densidad del aire contenido en la columna atmosférica (Kg/m3).
ρl = Densidad del líquido medidor (Kg/m3).