Universidad Interamericana para el Desarrollo.

De la Planeación a la Acción Estratégica

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Trabajo: Actividad de desarrollo 1 – Resolución de caso.

Docente: Mtra. Estephanie Rosas Hernández

Alumno: Luis Katte Pérez González.

Caso de estudio: Red Station Wings.

1) ¿Qué nuevos productos puede incluir la empresa en su oferta? ¿Por qué?
Para que la empresa tenga mucha mas variedad de productos se proponen los siguientes:
Actualmente se ha visto que en los lugares concurridos y más famosos de alitas, los productos
son variados y no solo las alitas es lo que se sirve, los cortes de carne serian una buena opción
para acrecentar los productos de Red Station Wings.
De acuerdo al menú que se pudo observar en su pagina de Facebook no existen menús para
niños, siendo que estos restaurants son familiares, esta opción podría tener un beneficio grande
ya que al ser un lugar donde se visita en familia los infantes desearan comer algo que les llame la
atención incluyendo quizá regalos en la compra de sus alimentos.
Las “Entradas” en cuanto a menú son importantes mientras se esperan platos fuertes, entre ellas
podríamos incluir papas en otras formas, además de incluir las ya conocidas papas a la francesa.
EL manejo de bebidas para infantes y adultos también podría ser una buena opción, en cuanto a
adultos, tener un catalogo variado de bebidas alcohólicas y sin alcohol, en cuanto a infantes,
tener catálogo de bebidas con nombres llamativos.

2) Determina la ubicación ideal para una nueva sucursal. ¿Por qué la elección de dicho
sitio?
Se a observado que las sucursales se encuentran en el estado de Hidalgo, siendo Pachuca el lugar
donde se encuentran estas filiales.
Se propone expandirse por el momento dentro del mismo estado, tomando algunos municipios
que creo importantes debido al turismo y la importancia dentro del estado.
Estas ciudades podrían ser:
Actopan.
Ixmiquilpan
Tepeji del Rio
Tizayuca
De acuerdo a las estadísticas estas serían algunas ciudades que los turistas toman como base para
visitar pasear, cruzar dentro del estado.