LEM 1 PREVIO No.

De Jesus Guerrero Juan Yahir

Prof. Celestino Escalona Silva

Balance de Materia y Energía en un Intercambiador de Tubos y Coraza

1. Dibuje el diagrama de flujo del intercambiador de calor de tubos y coraza instalado en el LEM,
indicando válvulas e instrumentos requerido para realizar la experimentación.
Rotámetro
Trampa de vapor

Válvula de control

Válvula

Válvula
Medidor de presión Placa de Válvula de globo
P
orificio

Válvula de globo

Válvula

Válvula Medidor de nivel N

T.A
N

T.C
Trampa de vapor
Válvula

2. Explique que es:

a. Vapor saturado: Es vapor en equilibrio con agua calentada a la misma presión. Es decir, no se
calentó por encima de su punto de ebullición a esa presión.

b. Vapor sobrecalentado: El vapor sobrecalentado es vapor con una temperatura por encima del
punto de vaporización (punto de ebullición) a la presión absoluta a la que se mide la temperatura.
c. Calidad de un vapor: Es la proporción de vapor saturado en una mezcla de condensado saturado
(líquido) / vapor (vapor).

d. Calor latente de vaporización: la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar
de estado. Cuando este cambio supone pasar de fase sólida a líquida hablamos de calor de fusión y
cuando el cambio de produce de estado líquido a gaseoso, hablamos de calor de vaporización.

3. Con base en la ecuación general de energía deduzca la expresión representativa del balance de
energía para un intercambiador de calor.
1 1
(𝐻1 + 𝑔𝑧1 + 𝑉12 )𝑒𝑛𝑡 𝑚 − (𝐻1 + 𝑔𝑧1 + 𝑉12 )𝑠𝑎𝑙 𝑚 + 𝑄 − 𝑊 =
2 2
Sistema estacionario:
1
(𝐻1 + 𝑔𝑧1 + 𝑉 2 )𝑎𝑐𝑢𝑚 𝑚 = 0
2
El balance de energía para el vapor que entra:

(𝐻1 − 𝐻2 )𝑚 − 𝑄 = 0

Determina:

𝑄 = |𝐻1 − 𝐻2 |𝑚
El balance de energía para el agua que entra es:

|𝐻1 − 𝐻2 |𝑚 + 𝑄 = 0

Ya que la entalpia no se puede obtener de la carta psicométrica del agua es necesario calcular la
propiedad con el 𝐶𝑃 de la misma.

𝑄 = 𝑚𝐶𝑃 ∆𝑇
4. Elabore una tabla que contenga los renglones y columnas necesarias para vaciar en ella los datos
experimentales indispensables para realizar los balances de materia y energía.

Flujo Presión Temperatura Tiempo Volumen

Vapor x x x
Condensado
Agua caliente x x
Agua fría x x
5. ¿Cuáles son las propiedades fisicoquímicas que necesita evaluar y como lo hace (gráficas y
nomogramas)?

Ley básica de conducción: Esta ley afirma que la velocidad de conducción de calor a través de un
cuerpo por unidad de sección transversal es proporcional al gradiente de temperatura que existe
en el cuerpo.
𝑑𝑞 𝑑𝑇
= −𝑘
𝑑𝐴 𝑑𝑥
Donde:

dq= velocidad de flujo de calor en dirección normal a la superficie.

dA= área de la superficie.

-k= conductividad térmica.

Conductividad térmica: La conductividad térmica es la propiedad de un material particular que le

permite transferir calor. Es decir, la energía cinética de la molécula se puede pasar a otras
sustancias adyacentes. Esta es una cantidad poderosa que es el recíproco de la resistencia térmica
(la resistencia de un material particular a la transferencia de calor a través de sus moléculas).

𝑘 = 𝑎 + 𝑏𝑇
Calor latente: Es la energía que un cuerpo o sustancia requiere para cambiar su estado.

Calor sensible: El calor transferido puede ser calor sensible procedente del aumento o disminución
de la temperatura de un fluido sin cambio de fase.

Capacidad calorífica: La capacidad calorífica de un cuerpo es razón de la cantidad de energía

calorífica transferida a un cuerpo en un proceso cualquiera por su cambio de temperatura
correspondiente.

𝐶𝑝 = 𝑎 + 𝑏𝑇 + 𝑐𝑇 2 + 𝑑𝑇 3

Calor específico: El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrara la unidad de
masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad
𝑄
𝑐𝑝 =
𝑚∆𝑇

Bibliografía:

-Himmelblau, David M., Principios básicos y cálculos en ingeniería química,Pearson Educación,

6a Edición, México, 2002.
-Reklaitis G.V., Balances de Materia y Energía, McGraw-Hill, México, 1989.
-Creus, Antonio., Instrumentación Industrial, Alfaomega Grupo Editor, 8a Edición, México, 2010
- Conductividad Térmica - Concepto, métodos y ejemplos. (s. f.). Concepto.

https://concepto.de/conductividad-termica/