UNIVERSIDAD NACIONAL

“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE INGENIARÍA CIVIL

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

“ENLACE QUIMICO II”

INTEGRANES:

MEUHUAY CATIRE, Nilton David.

MILLA GUERRERO, Rolando Lucio.
PONCE OCAÑA, Isidio Zocimo.
REAL PIÑASHCA, Frank Leonel.

DOCENTE:

Dr. ESPINOZA MUÑOZ, Einer Gustavo

Huaraz, Perú
2023
 ii

CONTENIDO

INTRODUCCION ........................................................................................................ 4

OBJETIVOS ............................................................................................................. 5

Objetivo General ...................................................................................................... 5

Objetivo Especifico .................................................................................................. 5

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .................................................................. 6

Experimento N° 01: “ Puente Eléctrico” ................................................................. 6

Materiales y Reactivos. .................................................................................. 6

Procedimientos. .............................................................................................. 8

Experimento N° 02: “Pilas Húmedas” ................................................................... 11

Materiales y Reactivos. ................................................................................ 11

Procedimientos. ............................................................................................ 14

RESULTADOS Y CONCLUSIONES. .................................................................. 15

Experimento N° 01: “Puente Eléctrico” ................................................................ 15

Resultados. ................................................................................................... 15

Conclusiones. ............................................................................................... 16

Recomendaciones. ........................................................................................ 16

Experimento N° 02: “Pilas Húmedas” ................................................................... 16

Resultados. ................................................................................................... 16

Conclusiones. ............................................................................................... 17
 iii

Recomendaciones. ........................................................................................ 17

CUESTIONARIO ................................................................................................... 18

Observación y Resultados. ..................................................................................... 18

Cuestionario. .......................................................................................................... 19

IBLIOGRAFÍA ....................................................................................................... 21
 4

INTRODUCCION

Un enlace es la unión entre los átomos de un compuesto. La unión o enlace entre los

átomos tiene su origen en la estructura electrónica de los mismos. La actividad química de los

elementos radica en su tendencia a adquirir, mediante su unión con otros átomos, la

configuración de gas noble (ocho electrones en la capa más externa, salvo el helio que sólo tiene

dos), que es muy estable. Es corriente distinguir tres tipos principales de enlaces químicos:

iónico, covalente y metálico; de los cuales se hablará más extensamente después. Aunque dichos

enlaces tienen propiedades bien definidas, la clasificación no es rigurosa, existiendo una

transición gradual de uno a otro, lo que permite considerar tipos de enlace intermedios. Gracias a

estos enlaces se forman los compuestos químicos, por ejemplo, la sal.

La sal común es una sustancia bien conocida. Es utilizada para conservar y aderezar

alimentos. Nuestra sangre posee casi la misma proporción de sal que el agua del mar, y es

fundamental para mantener muchas de nuestras funciones vitales.

El azúcar, por ejemplo, está formado por oxígeno, hidrógeno y carbono. Estos átomos

que pierden o ganan electrones para unirse se transforman en iones, átomos con carga eléctrica.

Estos iones se unen para formar compuestos químicos, y la forma de unirse entre ellos se

denomina enlace químico, del cual se va a hablar en este trabajo.

4
Este informe tiene como finalidad Establecer el tipo de enlace de algunas sustancias por

medio de la conductividad eléctrica en su estado sólido, o líquido o en sus respectivas

soluciones, encontrar una relación de la solubilidad y la polaridad de una sustancia con respecto

a un solvente determinado y Establecer la diferencia entre una solución iónica, parcialmente

iónica, y covalente de acuerdo a su conductividad eléctrica.

 5

OBJETIVOS
Objetivo General

• Conocer experimentalmente la propiedad principal que permite diferenciar el

comportamiento de las sustancias que poseen distintos tipos de enlaces, como son el

enlace iónico y el enlace covalente, es decir aquellas que poseen iones y las otras que

forman moléculas, así como demostrar que las reacciones químicas producen electrones

los cuales generan energía eléctrica.

Objetivo Especifico

• Relacionar el tipo de enlace que presenta algunas sustancias solidas como: ClNa y

C12H22O11.

• Identificar con cuál de las sustancias el foco es más intenso.

• Clasificar las sustancias como no electrolitos, electrolitos fuertes o débiles por su

capacidad de conducir la corriente eléctrica.

5
 6

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Experimento N° 01: “ Puente Eléctrico”

Materiales y Reactivos.

Puente Eléctrico: Es detector que sirve para verificar si las sustancias liquidan o solidas son

buenos conductores de la electricidad.

Figura 1

El Frasco lavadores.

Frasco Lavadores: Es un instrumento de laboratorio, cuya función básica es de limpieza, en

su interior generalmente contiene algún solvente (agua destilada o desmineralizada, etanol,

metanol, hexano, etc..).

Figura 1

Frascos lavadores.
6
 7

Vaso precipitado de 250 ml: Un vaso de precipitado tiene forma cilíndrica y posee un fondo

plano, con una pequeña boca en la parte de arriba para poder transferir el líquido que contiene

con mayor facilidad.

Figura 3

El vaso precipitado de 250 ml.

Trozo de Fastener: Broche, generalmente metálico, de forma alargada,

provisto de dos lengüetas en las que se introducen papeles perforados para sujetarlos unidos.

Figura 4

El Fastener.

7
Agitador o bagueta: La Bagueta o Varilla de Agitación es un fino cilindro de vidrio macizo,

que se utiliza principalmente para mezclar o disolver sustancias con el fin de homogenizar.

Figura 5

La bagueta.
 8

𝐇𝟐 𝐎(𝐥) , 𝐍𝐚𝐂𝐥(𝐚𝐜) , 𝐂𝟏𝟐 𝐇𝟐𝟐 𝐎𝟏𝟏 (𝐚𝐜) , 𝐂𝟐 𝐇𝟓 𝐎𝐇(𝐚𝐜) , 𝐍𝐇𝟒 𝐎𝐇(𝐚𝐜) : Son Soluciones acuosa que tienen

enlace iónico y covalente, para determinar la conductividad eléctrica.

Figura 6

Los Soluciones acuosas de 𝐻2 𝑂(𝑙) , 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) , 𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐) , 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐) , 𝑁𝐻4 𝑂𝐻(𝑎𝑐) .

Procedimientos.

1. Comprobamos el correcto
funcionamiento del puente
eléctrico buscando una fuente de
energía y luego uniendo los cables.

2. También nos aseguramos que el

frasco lavador contenga agua
destilada para el experimento.
 9

3. Colocamos 7 ml de agua destilada

en un vaso de precipitado de 150
ml.

4. Introducimos los dos cables, sin

que tenga contacto alguno en el
vaso precipitado y notamos que no
conducía la electricidad.

5. Retiramos los cables y con la

ayuda de un fastener añadimos
NaCl (sal). Luego removimos con
la ayuda de una bagueta para
obtener una mezcla homogénea.

6. Volvimos a introducir los cables,

sin que tengan contacto y notamos 9
que la solución podía conducir la
electricidad ya que el foco se
prendió.
 10

7. Luego retiramos los cables, desechamos el contenido del vaso precipitado, lo lavamos
y luego volvimos a llenar agua destilada. Para volver hacer el mismo experimento pero
ya con los siguientes compuestos.
a) C12H22O11 (sacarosa)

Notamos que no conduce la electricidad.

Porque el foco no prendió

b) C2H5OH (etanol)

En este procedimiento ya no utilizamos

agua destilada, solo el etanol (líquido).
También notamos que el etanol no
conducía la electricidad.

10

c) CH3COOH (ácido acético)

 11

Pudimos percibir que el foco prendió con

una intensidad baja, con el cual
deducimos que el ácido acético tiene
una baja capacidad de conducir la
electricidad.

d) NH4OH (hidróxido de amonio)

En este procedimiento introducimos los

cables directo al frasco de hidróxido de
amonio (líquido). Percibimos que el
foco emitía una luz muy baja, lo que
nos ayudo concluir que el hidróxido de
amonio tiene muy baja capacidad de
conducir la electricidad.

11

Experimento N° 02: “Pilas Húmedas”

Materiales y Reactivos.

Vaso precipitado de 250 ml: Un vaso de precipitado tiene forma cilíndrica y posee un fondo

plano, con una pequeña boca en la parte de arriba para poder transferir el líquido que contiene

con mayor facilidad.

 12

Figura 7

El vaso precipitado de 250 ml.

Alambre de cobre: Es un conductor metálico que permite el flujo de electricidad.

Figura 8

Un Alambre de Cobre.

Cinta de magnesio: Cinta dúctil y maleable útil para hacer una pila húmeda.

Figura 9

12
Cinta de Magnesio.
 13

Conductore eléctrico: Es el marco de las energías, un conductor eléctrico es aquel material que

ofrece una baja resistencia al movimiento de una carga eléctrica:

Figura 10

Un Conductor eléctrico.

Foquito de 1,5 v: Es una fuente de luz constituida por un material semiconductor dotado de
dos terminales.
Figura 11

Un Foquito de 1.5V.

H2SO4 (ácido sulfúrico): Líquido transparente y aceitoso sumamente corrosivo.

13
Figura 12

Un Conductor eléctrico.
 14

Procedimientos.

1. Armamos una pila húmeda.

2. Luego en un vaso de precipitado

vertimos 100 ml de H2SO4 (ácido
sulfúrico)

3. Introducimos el cobre y el magnesio

en el vaso precipitado y pudimos
percibir una luz muy opaca que se
prendía y apagaba cada cierto tiempo.

14
 15

RESULTADOS Y CONCLUSIONES.

Experimento N° 01: “Puente Eléctrico”

Resultados.

Después de hacer una combinación de los elementos de los metales alcalinos se determinará lo

siguiente:

Solución
Conductividad Tipo de Enlace Ecuación de Disociación
Acuosa
Eléctrica
𝐻2 𝑂(𝑙) No 0%
Agua No Electrolito 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐻2 𝑂(𝑙)
Covalente Polar

𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑠) Si 100%
Cloruro de Electrolito Fuerte 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝑁𝑎+ (𝑙) + 𝐶𝑙 − (𝑙)
Sodio Enlace iónico
No
No Electrolito
𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐) 0%
Sacarosa 𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐)
Covalente Polar
0%
𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐) 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐)
Etanol No
No Electrolito Covalente Polar

Si 50%
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) Electrolito débil 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) →15 𝐻 + (𝑎𝑐) + [𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂]− (𝑎𝑐)
Ácido Acético Covalente Polar

Si 15% + −
𝑁𝐻4 𝑂𝐻(𝑎𝑐) Electrolito muy 𝑁𝐻3 (𝑙) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → [𝑁𝐻4 ] (𝑙) + [𝑂𝐻] (𝑙)
Hidróxido de débil
Anión Covalente Polar/ Enlace
Iónico.
 16

Conclusiones.

• Los compuestos que están formados por enlace iónicos, son conductores de electricidad,

ya que la ionización es total, o sea se tiene gran cantidad de iones positivos y negativos,

que son necesarios para la conducción de electricidad.

• Los metales, naturalmente por el tipo de enlace que poseen, son buenos conductores de

electricidad. El enlace metálico, es responsable también de otras propiedades, como la

dureza y la alta densidad que tienen estos.

Recomendaciones.

• El trabajo puede mejorarse, ya que usando mejores equipos de trabajo y realizando

un mejor proceso, se puede obtener mejores resultados.

Experimento N° 02: “Pilas Húmedas”

Resultados.

Después de realizar el experimento con las pilas humadas obtuvimos los siguientes resultados:

Oxidación:
2+
𝑀𝑔(𝑠) → 𝑀𝑔(𝑎𝑐) + 2𝑒 −
16
+
𝐻2 𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) → 2𝐻(𝑎𝑐) + 𝑆𝑂4 2−
(𝑎𝑐)

Reducción:
+
2𝐻(𝑎𝑐) + 2𝑒 − → 𝐻2 (𝑔)
 17

Ecuación Total de Redox:

𝑀𝑔(𝑠) + 𝐻2 𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) → 𝑀𝑔𝑆𝑂4 (𝑔) + 𝐻2 (𝑔)

Al final se observó que el foquito de 1.5 V se encendió muy bajito aproximadamente de

un 10%

Conclusiones.

• Las propiedades de una sustancia son determinadas por el tipo de enlace que posee.

• No todas las soluciones conducen la corriente eléctrica debido a que no todas son

electrolíticas (presentan iones).

Recomendaciones.

• Mantener seco el área de trabajo, pues se trabaja con compuestos solubles y podría causar

algún accidente al hacer contacto con la energía eléctrica del equipo de conductividad.

• Tener mucho cuidado con el benceno porque es un líquido inflamable.

17
 18

CUESTIONARIO

Observación y Resultados.

1. Escriba las ecuaciones de las reacciones químicas y describa las observaciones realizadas

en el Experimento.

Solución
Conductividad Tipo de Enlace Ecuación de Disociación
Acuosa
Eléctrica
𝐻2 𝑂(𝑙) No 0%
Agua No Electrolito 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐻2 𝑂(𝑙)
Covalente Polar

𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑠) Si 100%
Cloruro de Electrolito Fuerte 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝑁𝑎+ (𝑙) + 𝐶𝑙 − (𝑙)
Sodio Enlace iónico
No
No Electrolito
𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐) 0%
Sacarosa 𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐶12 𝐻22 𝑂11 (𝑎𝑐)
Covalente Polar
0%
𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐) 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻(𝑎𝑐)
Etanol No
No Electrolito Covalente Polar

Si 50%
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) Electrolito débil 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐻 + (𝑎𝑐) + [𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂]− (𝑎𝑐)
Ácido Acético Covalente Polar 18

Si 15% + −
𝑁𝐻4 𝑂𝐻(𝑎𝑐) Electrolito muy 𝑁𝐻3 (𝑙) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → [𝑁𝐻4 ] (𝑙) + [𝑂𝐻] (𝑙)
Hidróxido de débil
Anión Covalente Polar/ Enlace
Iónico.
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2. Escriba las ecuaciones de reacciones químicas de cada electrodo y las observaciones

realizadas en el experimento N° 02.

Oxidación:
2+
𝑀𝑔(𝑠) → 𝑀𝑔(𝑎𝑐) + 2𝑒 −

+
𝐻2 𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) → 2𝐻(𝑎𝑐) + 𝑆𝑂4 2−
(𝑎𝑐)

Reducción:
+
2𝐻(𝑎𝑐) + 2𝑒 − → 𝐻2 (𝑔)

Ecuación Total de Redox:

𝑀𝑔(𝑠) + 𝐻2 𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) → 𝑀𝑔𝑆𝑂4 (𝑔) + 𝐻2 (𝑔)

Al final se observó que el foquito de 1.5 V se encendió muy bajito aproximadamente de

un 10%

Cuestionario.

1. Establezca los objetivos específicos de los experimentos realizados.

• Relacionar el tipo de enlace que presenta algunas sustancias solidas como: ClNa y
19
C12H22O11.

• Identificar con cuál de las sustancias el foco es más intenso.

• Clasificar las sustancias como no electrolitos, electrolitos fuertes o débiles por su

capacidad de conducir la corriente eléctrica.

 20

2. Explique por qué se enciende el foco con diferente luminosidad para cada sustancia

usada en el experimento N°1.

El cloruro de sodio presenta un 100% de porcentaje de disociación ,por ende, presenta

una fuerte conductividad eléctrica generando una mayor luminosidad; el ácido acético

presenta un 50% de disociación, por ende, presenta una conductividad electrica débil y

una luminosidad débil; el hidróxido de amonio presenta un 15% de disociación, por ende,

presenta una conductividad eléctrica muy débil y una luminosidad muy débil; el agua ,la

sacarosa y el etanol presentan 0% de disociación, por ende, no presentan conductividad

eléctrica y cero luminosidad.

3. Explique por qué se enciende el foquito en el experimento N°2, de dónde proviene la

energía eléctrica.

Porque al entrar en contacto el ácido sulfurico con el magnesio se descompone y libera

electrones que crean la corriente eléctrica, es decir, hay una reacción Redox entre el

magnesio y el ácido sulfurico.

4. ¿Qué tipo de enlace posee cada sustancia utilizada en el experimento N°1?

La sacarosa, el agua, etanol y el ácido acético presentan un enlace covalente polar; el

cloruro de sodio presenta un enlace iónico y el hidróxido de amonio presenta un enlace

20

global iónico y un enlace covalente en el amonio.

5. ¿qué nombre le puede dar al equipo utilizado en el experimento N°2, por qué?

Pila química porque se produce electricidad por una reacción química llamada reacción

Redox.
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IBLIOGRAFÍA

Chang, R. (2005). Químico, Me. Graw Hill, México.

https://digitallibrarystudyapp.files.wordpress.com/2016/09/quimicageneral-

raymond-chang.pdf

Facultad de ciencias. (2016). Manual de Laboratorio. Químico General. Huaraz.

lumbreras. (2010). Química, Anólisis de principios y aplicaciones. Toma l. Lima.

Durst, H. D.; Gokel, G. W (2004). Química Orgánica Experimental. Editorial

Reverté. Recuperado el 11 de marzo de 2021, de

http://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstream/10819/4564/3/9789588785

127.pdf

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