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  • Terminología Básica de Educación Alimentaria y Nutricional

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    El documento presenta una lista de términos clave relacionados con la educación alimentaria y nutricional que los estudiantes deberán aprender, incluyendo definiciones breves de términos como alimentación, alimento, carbohidratos, dieta, digestión, glucosa, nutrición, obesidad, proteínas y vitaminas.

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    Terminología básica de Educación Alimentaria y Nutricional (1)

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    TAREA #2 Terminología básica de Educación Alimentaria y Nutricional

    Instrucciones: la tarea deberá contener los siguientes aspectos:

    1. Portada
    2. Introducción
    3. Terminología
    4. Referencias bibliográficas
    5. Texto justificado

    A continuación, se le presenta una serie de términos que se estarán utilizando en el espacio


    formativo de EAN, por favor tratar de aprendérselos para que cuando los vean o escuchen
    conozcan el término.

    Termino Significado
    Alimentación
    Alimento
    Anabolismo
    Bolo alimentario
    Carbohidratos
    Catabolismo
    Calorías
    Células
    Déficit
    Degustación
    Dieta
    Diabetes
    Digestión
    Educador
    EAN
    Educando
    Enfermedad
    Educación
    Educación no formal
    FAO
    Glucosa
    Habito alimentario
    IRA
    IMC
    INCAP
    Inocuidad
    Inseguridad alimentaria
    Kilocalorías
    Lípidos
    Macronutrientes
    Metabolismo
    Menú
    Micronutrientes
    Minerales
    Nutrición
    Nutriente
    Obesidad
    OMS
    OPS
    Proteína
    Proceso digestivo
    PMA
    Salud
    SAN
    UNICEF
    Vitaminas

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