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Introducción:
El cultivo de maíz para ensilaje ha adquirido una importancia creciente en los últimos
años como parte de la base forrajera en muchos predios productores de leche y carne
en Chiapas.
Este incremento, al menos en parte, se debe a la necesidad de contar con pastos de
alta concentración energética, que se complemente adecuadamente con el ensilaje
de maíz en la época de secas o estiaje (noviembre-abril), periodo de escases y baja
producción de pastura por la falta de lluvias. En este periodo la base de alimentación
de las vacas productoras de leche y carne como promedio en la región, sólo es de
calidad media, insuficiente para sustentar altas producciones de leche (klein, 1989).
Una alternativa para mejorar el potencial productivo de la ración base es la
incorporación de un forraje complementario como es el caso del ensilaje de maíz (6
a 9 % de proteína).
OBJETIVO:
El presente trabajo tiene como finalidad producir forraje de maíz para ensilaje,
utilizando el regenerador y restructurador de suelo AGN LTE de CISBAY, con las
labores agrícolas conducentes bajo sistema de riego por goteo, para lograr un alto
rendimiento forrajero, reduciendo los costos directos, con lo cual el productor
mejora su rentabilidad e incrementa la calidad en la alimentación del ganado
productor de leche y carne.
Con esta innovación tecnológica en base a la aplicación del Bio-Fertilizante
regenerador y reestructurador del suelo AGN LTE, que ayuda y protege las raíces y la
planta de enfermedades, mejorando la absorción de nutrientes en una agricultura
saludable. el Sr. Abel Zavala y su familia, propietarios del Rancho el Rodeo, al igual
que el grupo de trabajo de la localidad Rodeo Coyol, región II del municipio de
Jiquipilas, Chiapas. decidieron establecer una parcela demostrativa compartiendo los
resultados y experiencias con productores, grupos de productores, técnicos,
instancias académicas, etc., interesadas en la mejora y eficiencia productiva que
puede significar el uso de los productos Cisbay, en la entidad.
PROCESO DEL ENSILAJE
CARACTERISTICAS DE LA SEMILLA
PRACTICAS AGRICOLAS
En el trabajo realizado, las labores culturales agrícolas fueron las mismas que comúnmente
se llevan a efecto en época de secas, ciclo otoño-invierno, en los meses de noviembre a abril.
A la preparación del terreno para la siembra se realizó un paso de arado y dos pasos cruzados
de rastra ya que este terreno en época de temporal es utilizado en diversos cultivos.
La siembra se efectuó a una profundidad de 5 cm. vía mecánica por surcos. La separación
entre líneas fue de 0.70 m.
El suelo, en la parcela de cultivo presenta una textura franco-arenosa, con horizonte de hasta
30 cm., de compactación ligera-pesada, con Ph de 6.9, de bajo contenido de materia orgánica,
relativamente pobre, aunque propio para el desarrollo del cultivo de maiz.
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PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN DEL AGN LTE EN MAIZ:
AGN LTE liquido, considerado como Bio-Fertilizante regenerador y reestructurador del suelo
que se produce por la fermentación de microrganismos, enriqueciéndolo con
micronutrientes y poblaciones microbianas de 4 especies de Bacillus en muy altas
concentraciones, las cuales ayudan a proteger las raíces y planta de enfermedades,
mejorando la absorción de nutrientes.
Forma de aplicación:
▪ Mezclamos AGN LTE con el agua, y dejamos fermentar por una hora mínimo
▪ Aplicamos directamente al suelo húmedo después de plantar durante el ciclo
▪ Acorde a las características del desarrollo fenológico y ciclo del cultivo, establecimos
el calendario de aplicaciones.
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CALENDARIO DE APLICACIÓNES DE AGN LTE:
Las aplicaciones y dosis del AGN LTE, fueron programadas de acuerdo al desarrollo fenológico,
ciclo vegetativo y desarrollo productivo propio del cultivo para su optimo ensilaje.
La siembra y cultivo de maíz Rocamé para ensilaje, fue establecida en 2 tablas con la finalidad
de eficientar las características propias del terreno y el sistema de riego por goteo (cintilla).
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VARIANTES EN EL DESARROLLO DEL CULTIVO:
Durante el periodo del desarrollo del cultivo de maíz criollo Rocamé, se observaron
variaciones climáticas como: temperaturas inferiores a los 18° C., periodos cortos de luz solar
y vientos fuertes que, desde la siembra hasta la cosecha para su ensilaje, afectaron el
desarrollo en sus diversas etapas de crecimiento de sus cuatro periodos:
Es importante señalar que en las diversas etapas de crecimiento vegetativo fue donde la
aplicación de AGN LTE liquido, influyo en la poca afectación de las variantes climáticas
presentes durante la evolución y desarrollo productivo del cultivo.
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REFERENCIAS DEL CORTE PARA EL PROCESO DE ENSILAJE:
El corte y ensilaje del Maíz Rocamé, se efectuó a los 103 días de la siembra, cuando la planta
presentó etapas R3 y R4 (Mazorca lechosa/masosa), es decir que los granos se encontraban
en estados liquido lechoso blanco y en pasta blanca, cuando el embrión apenas llega a la
mitad del ancho del grano. Las plantas por lo general presentaron 4 de sus hojas inferiores
secas.
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DATOS GENERICOS DE LA PLANTA AL CORTE PARA ENSILAJE:
Los datos registrados al corte de las plantas para su ensilaje fueron tomados de 7 muestras
obtenidas al azar en el momento del corte para el proceso de ensilado, mismos
representativas para la obtención de una media genérica de la cosecha.
Altura de la planta
Ancho de la hoja
7
Largo de la hoja
Desarrollo radicular
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PROCESO DEL ENSILAJE:
Se utilizaron dos días de limpieza y preparación del lugar seleccionado para el silo hasta su
llenado y tapado con lonas plásticas.
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El corte se realizó con una ensiladora Nogueira 1,000, de dos hilos (dos surcos), El picado del
silo fue regulado a dos cm.
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Los aditivos utilizados fueron: Acido fosfórico en concentración de 85% y el inoculante para
ensilaje Silagro, conforme las indicaciones técnicas de las dosis preparadas para su utilización.
Para el llenado del silo se utilizaron dos remolques de 3.5 toneladas c/u., 12 remolques el 1er.
día y 14 remolques el 2do. El cultivo a cosechar se condujo al silo inmediatamente después
de su corte y únicamente la cantidad necesaria ensilada cada día.
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Para lograr una buena compactación se formaron capas de forraje de dos remolques (40 a 70
cm. de espesor), con varias pasadas de tractor eliminando la mayor cantidad de aire posible;
el proceso se repitió hasta el llenado del silo.
En el tapado y cerrado del silo, lo significativo fue prevenir la permanencia y efecto del aire
sobre las capas superficiales, minimizando las perdidas producto de este factor, tratando de
conservar la calidad y la cantidad de forraje por un buen proceso de fermentación.
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FORRAJE VERDE OBTENIDO PARA EL ENSILAJE:
El silo de pastel consiste en almacenar y conservar el forraje verde picado, apilando el forraje
sobre el piso o terreno limpio, para ser utilizado en la época de escasez estabilizando la
nutrición y alimentación del ganado, manteniendo los parámetros de producción de leche y
carne, mejorando la productividad general de la explotación.
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ANALISIS DE COSTOS
Total = $120,000.00
Total $35,542.20
Ahorro en la inversión:
Ahorro $ 88,542.20
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CONCLUSIONES:
El efecto por el uso del regenerador y restructurador de suelo AGN LTE se hizo manifiesto en
un mayor rendimiento (25 a 30 toneladas/hectárea) de forraje verde, mayor eficiencia y
productividad sobre el testigo de un 25 a 35%.
El silo de maíz obtenido cubrirá el 60% de los requerimientos de alimento en el hato ganadero
del rancho El Rodeo en los meses de abril a junio, aportando la cantidad proporcional de
demanda conforme al peso de los animales. Las vacas en producción podrán consumir de 9 a
12 kg/día, vacas secas de 7 a 10 kg/día, vaquillas y novillos entre 5 y 8 kg/día.
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COSTO DEL PAQUETE TECNOLOGICO:
Sistema de producción
CONCEPTOS UNIDAD COSTO
DE CANTIDAD UNITARIO COSTO / HA ($)
MEDIDA ($)
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COSTO ELABORACION DE SILO:
Sistema de producción
CONCEPTOS UNIDAD COSTO
DE CANTIDAD UNITARIO COSTO / HA ($)
MEDIDA ($)
Ensiladora Un 1 $1,500.00 $1,500.00
Remolques Un 2 $250.00 $500.00
Tractor Un 1 $300.00 $300.00
Diesel Lts 40 $17.98 $719.20
Acido Fosfórico Kg 7 $120.00 $840.00
Silagro (inoculante) gr 1 $150.00 $150.00
Labores Culturales Jnl 5 $300.00 $300.00
Total $5,509.20
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