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  • EVENTO Patrizzia Nieves

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    4 vistas3 páginas
    El resumen describe un evento de cumpleaños que tendrá lugar en la terraza para 18 personas de 8 pm a 11 pm. No se esperan alergias. La cena contará con dos menús, cada uno con un plato de entrada, principal y postre. El primer menú incluye bocados de pastel de papa y jamón, salmón ahumado con batata y mouse de chocolate. El segundo menú presenta alas de pollo fritas, pan con queso, pera y carne, y un postre de bigne relleno de frutos secos.

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    EVENTO patrizzia nieves

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    El resumen describe un evento de cumpleaños que tendrá lugar en la terraza para 18 personas de 8 pm a 11 pm. No se esperan alergias. La cena contará con dos menús, cada uno con un plato de entrada, principal y postre. El primer menú incluye bocados de pastel de papa y jamón, salmón ahumado con batata y mouse de chocolate. El segundo menú presenta alas de pollo fritas, pan con queso, pera y carne, y un postre de bigne relleno de frutos secos.

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    EVENTO Patrizzia Nieves

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    El resumen describe un evento de cumpleaños que tendrá lugar en la terraza para 18 personas de 8 pm a 11 pm. No se esperan alergias. La cena contará con dos menús, cada uno con un plato de entrada, principal y postre. El primer menú incluye bocados de pastel de papa y jamón, salmón ahumado con batata y mouse de chocolate. El segundo menú presenta alas de pollo fritas, pan con queso, pera y carne, y un postre de bigne relleno de frutos secos.

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    EVENTO: CUMPLEAÑOS PATRIZZIA NIEVES

    AMBIENTE: TERRAZZA
    CAPACIDAD:18 PAX
    HORA: 8:00 PM / 11:00 PM
    ALERGENOS: SIN PATOLOGIAS APARENTES
    CONCEPTO: CENA DIRIGIDA

    MENU 1

    ANTI PIATI
    GATTÓ DI PATATE
    Bocados de pastel de papa y chacinados italianos, compuestos por mortadela di pistacho, prosciutto di Parma, con
    cremosa textura de queso mozzarella en su interior, acompañado con fondue de provolone, y chips crocantes de papa.

    PIATI
    AFFUMICATO
    Filete de salmón Ahumado Rostizado, acompañado de mouse de batata glaseada y parchita, coronado con
    espárragos rostizados.

    DOLCE
    BACIO DI ANGELO
    Mouse de chocolate, y cremoso de ron, coronado con tercipelo de chocolte, y touille de vainilla.
    EVENTO: CUMPLEAÑOS PATRIZZIA NIEVES
    AMBIENTE: TERRAZZA
    CAPACIDAD:18 PAX
    HORA: 8:00 PM / 11:00 PM
    ALERGENOS: SIN PATOLOGIAS APARENTES
    CONCEPTO: CENA DIRIGIDA

    MENU 2

    ANTI PIATI
    ALI DI ANGELO
    Alas de pollo fritas, marinadas en rubs de especias al estilo sureño, servidas con salsa BBQ estilo New
    Orleans.

    PIATI
    PERA E GORGONZOLA

    Pan Felicitta, Con base de Queso Gorgonzola, 180 gr de blend de res, acompañadas con peras en almíbar,
    cebolla caramelizada y almendras salteadas, coronada con Queso provolone dolce, rúcula fresca y mayo
    pimienta.
    .

    DOLCE
    IL DELIRIO
    Bigne craquelado, relleno con helado cremoso de frutos secos, crema diplomática de pistachos, coronado con
    pistachos troceados y nube de azúcar.

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