Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener,

acerca de la Salud Bucal.

TITULO

Nivel de Conocimientos de los alumnos de Derecho de la Universidad Norbert

Wiener acerca de la Salud Bucal, Lima 2021.

Autora: Hernández Calla Angélica Dayanne.

 Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener,
acerca de la Salud Bucal.

RESUMEN

El presente trabajo de investigación es nivel de conocimientos de los alumnos de Derecho de la

Universidad Norbert Wiener. El objetivo fue determinar y analizar el nivel de conocimientos
acerca de la salud bucal. La metodología tiene un enfoque cuantitativo,

La población estuvo conformada por todos los alumnos de la facultad de derecho de la

Universidad Norbert Wiener, La muestra estuvo constituida por 33 alumnos de derecho de la
misma. Los resultados obtenidos sobre Salud Bucal fueron: el 45.33% de los alumnos tiene un
nivel medio, nivel de conocimiento bajo es el 21.33% y nivel de conocimiento alto es el 33.33%
de los alumnos. Se concluye que el Nivel de conocimiento sobre salud bucal en los alumnos de
la facultad de derecho de la universidad Norbert Wiener es regular.

ABSTRACT

The present research work is the level of knowledge of the Law students of the Norbert Wiener
University. The objective was to determine and analyze the level of knowledge about oral
health. The methodology has a quantitative approach,

The population consisted of all the students of the law school of the Norbert Wiener University.
The sample consisted of 33 law students of the same. The results obtained on Oral Health were:
45.33% of the students have a medium level, a low level of knowledge is 21.33% and a high
level of knowledge is 33.33% of the students. It is concluded that the level of knowledge about
oral health in the students of the law school of Norbert Wiener University is regular.
 Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener,
acerca de la Salud Bucal.

INTRODUCCION.

Uno de los grandes problemas de la Salud en los alumnos es el conocimiento acerca de la Salud
Bucal, seguido de las conductas que se adoptan ante este problema. El que las damas porten en
sus carteras un cepillo y una pasta dental no basta, sino que además de llevar consigo un cepillo
y una pasta dental, deberíamos llevar en una cartuchera el equipo completo de higiene bucal
para ser utilizada precisamente después de cada comida, cada refrigerio.

Existen diversos factores que intervienen en la Salud Bucal, uno de ellos es la higiene bucal y el
tipo de higiene bucal que realizan las personas en su diario transcurrir.

Otro de los factores es la asistencia periódica al estomatólogo, odontólogo o cirujano dentista,

quien debe asumir la atención primaria de salud, referida a la prevención y promoción de la
salud bucal.

La Universidad Norbert Wiener debería contar con un registro de atenciones periódicas al

dentista de los alumnos. Esto con fines de tener saludables a los alumnos, quienes darán ejemplo
a los ciudadanos peruanos.

Es importante que los alumnos de derecho debieran tener una sonrisa saludable, una boca
saludable.

En el Perú existen lugares especializados que ofrecen calidad y calidez en los servicios, estos
son los servicios de estomatología, esta calidad está determinada por el precio que paga el
usuario por un servicio. Mejor dicho, calidad ya no sólo se refiere a la satisfacción que tenga el
usuario, sino que la calidad está asociada al precio del servicio, al renombre de la empresa,
universidad, etc.

La estomatología actual sólo sigue protocolos, guías de atención, ya que el Estado peruano no le
ha dado mayor atención dentro de los derechos de la salud pública y los estomatólogos peruanos
no se están dedicando a realizar investigaciones, experimentos para que ésta tenga mayores
avances e innovaciones de tal forma que se pueda crear dientes naturales o se evite la caída
dentaria o se evite la aparición de caries en los dientes, de paso se eviten en su totalidad los
problemas estomatológicos, como la gingivitis y otros.

Es decir, se puede soñar con el pensamiento en una estomatología avanzada la cual podría
determinar el estado de la salud oral de los seres humanos.
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acerca de la Salud Bucal.

Es de gran relevancia la participación de los Estados y sus Gobernantes de un país en precisar

derechos la salud bucal a fin de prevenir un sin número de problemas de salud o enfermedades
consecuentes en todos los ciudadanos.

Este estudio tuvo como propósito, determinar y analizar el Nivel de Conocimientos de los
alumnos de derecho de la Universidad Norbert Wiener acerca de la Salud Bucal, Lima, Perú
2021, el cual servirá como estudio inicial, como base teórica, suficiente para seguir otros
estudios posteriores más complejos.

El contenido principal de este estudio es el capítulo I que contiene la formulación del problema,
asimismo, el capítulo II contiene un marco teórico rico y profundizado acerca de la salud bucal,
de igual manera el capítulo III contiene todo lo relacionado al diseño metodológico,
especialmente, se presenta al instrumento validado con el cual se trabajó, por consiguiente, se
presenta al capítulo IV con los resultados, seguido de una discusión congruente, las
conclusiones y recomendaciones consecutivamente, una referencia bibliográfica deliciosa
académicamente establecida.

LA AUTORA
 Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener,
acerca de la Salud Bucal.

CAPITULO I

EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

I.1. Planteamiento del Problema.

Definición y Delimitación del Problema.
En el Perú existen altos índices de problemas en la Salud Pública y en los derechos a la
salud, y una de las causas relevantes son los bajos conocimientos acerca de las
enfermedades y la incidencia de las enfermedades contagiosas e infecciosas tanto
agudas como crónicas, dentro de ellas se menciona a las infecciones de las vías
respiratorias altas, por infecciones del tracto urinario como consecuencia del descuido y
enfermedades de la boca, problemas osteoarticulares como consecuencia de las
enfermedades de la boca (boca-tracto urinario-articulaciones) Por ello es importante
conocer acerca de este estudio. Todo esto por la baja prevención y promoción de la
salud en los estudiantes universitarios, especialmente dirigida a elevar los
conocimientos de la salud bucal a los profesionales de la salud. De allí que nace la idea
de desarrollar este estudio para que sirva como línea de base para otros estudios y por
ello nos formularemos o plantearemos la siguiente pregunta que será respondida por los
resultados de esta investigación.

El Estado invierte millones de soles en el control de enfermedades existentes pero el

presupuesto para la educación en salud de estudiantes universitarios es muy bajo, por la
que las entidades tratan de hacer lo que pueden para controlar problemas de salud bucal
en los ciudadanos.

De allí que es importante que la población tome conciencia de informarse para conocer
y adoptar buenas conductas sobre la salud bucal, especialmente el personal de salud
quienes están en contacto directo con los pacientes delicados y operados o post
operados, personal profesional que deben ser el ejemplo para una sociedad sana y feliz.
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acerca de la Salud Bucal.

I.2. Formulación del Problema.

¿Cuál es el Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad
Norbert Wiener acerca de la Salud Bucal?

I.3. Formulación de Hipótesis.

H0: El Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert
Wiener acerca de la Salud Bucal es bajo.
H1: El Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert
Wiener acerca de la Salud Bucal es alto.

I.4. Objetivos.
I.4.1. Objetivo General.
Determinar y Analizar el Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la
Universidad Norbert Wiener acerca de la Salud Bucal.

I.4.2. Objetivos Específicos.

 Identificar y Definir el nivel de Conocimientos.
 Identificar y Definir la Salud Pública.
 Identificar y definir las características de los Alumnos de Derecho de la Universidad
Norbert Wiener, según edad, género, carrera y nivel de escolaridad.
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acerca de la Salud Bucal.

I.5. Justificación.
La salud bucal es uno de los temas más impactantes del derecho a la salud pública ya
que es una de las puertas de entrada de los gérmenes hacia el organismo y muchas de las
enfermedades tienen como factor inicial e incidente en la boca de los seres humanos.

Existen datos muy preponderantes como para solucionar este problema de manera
preventiva y promocional. Lamentablemente la Salud bucal en el Perú está siendo cuasi
vigilada por una minoría de pobladores, y es por la atención que brindan las empresas
privadas.

Por eso no escuchamos spots televisivos ni radiales acerca de la prevención, promoción

de la Salud Bucal. Es importante que la población peruana conozca y adopte buenas
conductas acerca de la salud bucal. El Estado, en complicidad con la población debería
avocarse a desarrollar proyectos acerca de la promoción y prevención de la conducta
sobre la salud bucal en los estudiantes universitarios y en los profesionales de derecho.

Este estudio es importante porque tiene como propósito determinar y analizar el Nivel
de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener
acerca de la Salud Bucal, el mismo que servirá como líneas de base científica para
estudios posteriores de alumnos de derecho en pregrado o posgrado de las diferentes
Universidades del Perú o del Mundo.
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acerca de la Salud Bucal.

I.6. Variables.
• Nivel de Conocimientos sobre Salud Bucal.
Es una variable atributiva y según la escala de Likert, asume tres valores:
a. Bajo.
b. Regular.
c. Alto.
• Edad.
Se determinó por el intervalo o diferencia en años, la fecha en que se llevó a cabo el
mismo, menos, la fecha de nacimiento registrada en el cuestionario.
• Género.
Se clasificó en base a dos categorías biológicas, según el registro del cuestionario:
- Masculino (M)
- Femenino (F)

• Nivel de Escolaridad.
Superior alto (grado de doctor o post doctor) (1)
Superior medio (grado de magíster) (2)
Superior bajo (grado de bachiller) (3)

I.7. Operacionalización de Variables.

Nivel de Conocimientos acerca de la Salud Bucal.

Es una variable atributiva que se la conoce como el conjunto de información
almacenada mediante la experiencia o el aprendizaje y estuvo determinada
cuantitativamente por el promedio que alcanzaron los Sujetos al contestar el
cuestionario, el mismo se traduce con niveles de acuerdo a la escala de Likert, y en este
estudio asume tres valores:
- Nivel Bajo (1)
- Nivel Regular (2)
- Nivel Alto (3)
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acerca de la Salud Bucal.

I.8. Matriz de Consistencia. (ver página de anexos)

CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes.
Yankilevich, E. de et al (Argentina 1993). En este estudio se describen los
resultados de una investigación desarrollada sobre una muestra de 1.115 preescolares
(5 años) de jardines de infantes de la Ciudad de Córdoba (Argentina), destinada a
establecer la prevalencia y distribución de la caries dental conforme a su nivel
económicosocial. 18

El estudio reveló que, respecto a 1973, la prevalencia de caries disminuyó el 55,0%,

en tanto que la proporción de niños con dientes sanos fue mayor en el 26,7%. La
frecuencia y severidad de la caries aumentó a medida que descendía la ubicación
social del niño. En el nivel económicosocial más alto (NES I = burguesías
empresarial y gerencial), los índices de caries fueron significativamente menores que
en el nivel económicosocial más bajo (NES III = proletariado típico, proletariado no
típico y subproletariado): ceo-d de 0,8 y 2,7 y ceo-s de 0,9 y 4,9, respectivamente.
En el NES III, los principales componentes del ceo-d fueron dientes cariados y con
extracción indicada, mientras que en el NES I fueron los dientes obturados. La
proporción de niños sin experiencia de caries fue del 63,1% en el NES I y del 11,5%
en el NES III. Inversamente, el índice de salud bucal resultó más alto en el NES I
(8,8) que en el NES III (5,1). El gasto demandado por niño para el tratamiento
restaurativo es aproximadamente dos veces y media más alto en el NES III que en el
NES I. 18

Considerando toda la muestra, el gasto en el NES III resultaría más de diez veces
superior al del NES I. Se concluye que la programación de la atención odontológica
privilegiando a los niños del NES III, que son los de mayor riesgo de enfermar,
puede contribuir a contrarrestar los desniveles en el estado de salud bucal. 18
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acerca de la Salud Bucal.

Misrachi C. y Sáenz M. (Chile 1989). Mediante este estudio, las autoras, llegaron a
las conclusiones siguientes: La población tiene su propio modelo explicativo que
opera en la definición y en el manejo de las enfermedades orales comunes, el que
generalmente no responde al modelo interpretativo de la medicina moderna u
oficial.19

2.2. Definición de Términos.

2.2.1. Nivel. Está determinado a través de la escala de Likert, con los ítems, bajo, regular y
alto
2.2.2. Conocimientos.
Es un conjunto de información almacenada mediante la experiencia o el aprendizaje
(a posteriori), o a través de la introspección (a priori). En el sentido más amplio del
término, se trata de la posesión de múltiples datos interrelacionados que, al ser
tomado por si solos, poseen menor valor cualitativo. 1
Los conocimientos proceden de la propia experiencia de la persona, de los padres, de
los maestros, de los amigos, de los libros, de todos los agentes socializadores; surgen
en interacción hombre-medio, es lo que nos permite conocer la realidad de lo que
nos rodea.4

Los conocimientos del hombre se han ido desarrollando en la medida que ha ido
conociendo y transformando la naturaleza, la realidad en función de la satisfacción
de sus necesidades; de ahí su carácter histórico social. 4
El conocimiento es el fundamento teórico y conceptual del desarrollo de la ciencia
considerándose como un sistema dinámico que interactúa con una serie de elementos
como la teoría, práctica, investigación y educación , que en su conjunto son
brindados al profesional , siendo el conocimiento un proceso de evaluación
permanente.4

El conocimiento transforma todo el material sensible que se recibe del entorno,

codificándolo, almacenándolo y recuperándolo en posteriores actitudes y
comportamientos adaptativos.42

El conocimiento es el aprendizaje adquirido que se puede estimar en una escala que

puede ser cualitativa o cuantitativa.43
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acerca de la Salud Bucal.

Características: 1
El conocimiento es una capacidad humana y no una propiedad de un objeto, su
transmisión implica un proceso intelectual de enseñanza y aprendizaje.

Transmitir una información es fácil, mucho más que transmitir conocimiento. Esto
implica que cuando hablamos de gestionar conocimiento, queremos decir que
ayudamos a personas a realizar esa actividad. 1

Carece de valor si permanece estático. Sólo genera valor en la medida en que se

mueve, es decir, cuando es transmitido o transformado. Genera conocimiento
mediante el uso de la capacidad de razonamiento o inferencia (tanto por parte de
humanos como de máquinas); tiene estructura y es elaborado, implica la existencia
de redes de ricas relaciones semánticas entre entidades abstractas o materiales. 1

Puede ser explícito (cuando se puede recoger, manipular y transferir con facilidad) o
tácito. Este es el caso del conocimiento heurístico resultado de la experiencia
acumulada por individuos. Puede estar formalizado en diversos grados, pudiendo ser
también informal. La mayor parte del conocimiento transferido verbalmente es
informal. 1

2.2.3. Nivel de Conocimientos. Es el aprendizaje adquirido estimado en una escala puede

ser cualitativo (Ej. bueno, regular, malo) o cuantitativo (Ej. 0 –20)44

2.2.4. Salud Bucal.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, OMS, la salud se define como:
“el pleno goce de bienestar físico social y mental del individuo o comunidad y no
solamente la ausencia de enfermedades” 3

Por salud bucal se entiende el bienestar estructural y funcional de todos los órganos
constituyentes de la cavidad bucal o boca, así como de otras estructuras que
colaboran al buen funcionamiento de la misma. 3

Cuando se habla de salud bucal no debe limitarse el concepto a pensar únicamente

en dientes, encías, mucosa oral, todas relacionadas con el proceso masticatorio, ya
que la cavidad oral también desempeña otros tipos de funciones. 3
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acerca de la Salud Bucal.

La Salud Bucal es un componente fundamental de la salud; definir este concepto es

muy difícil puesto que la salud es una expresión de la vida por tanto involucra
complejos procesos donde se conjugan aspectos biológicos, sociales, históricos, de
género, tecnológicos, económicos y culturales, así como el sistema de valores, los
subjetivos e individuales.2

Actualmente la Salud Bucal se considera una parte integral del complejo craneofacial
que participa en funciones vitales como la alimentación, la comunicación, el afecto y
la sexualidad. Muchas enfermedades infecciosas y crónicas tienen repercusiones en
la cavidad bucal, como el sida o la diabetes, así como las deficiencias nutricionales. 2

Entre las principales enfermedades que afectan la cavidad bucal encontramos a la

caries dental, las periodontopatías y las mal oclusiones. En el Perú estas patologías
mantienen una alta prevalencia; la caries, por ejemplo, afecta al 90% de la población
(www.paho.org). 2

Se consideran problemas de salud pública en el mundo los siguientes: caries dentales

y las enfermedades periodontales, siendo las más frecuentes en la población y son
enfermedades que se pueden evitar mediante medidas preventivas en el hogar y en el
consultorio. 2

Uno de los objetivos primordiales de un programa de odontología preventiva,

consiste en ayudar al paciente a mejorar los hábitos que contribuyen al
mantenimiento de la salud bucal, por tanto, es necesario enseñar al paciente a
reconocer la existencia de estados indeseables en su boca, a comprender como se
producen y a controlarlos. 2

En 1990, la Organización Mundial de la Salud (OMS), informó que sólo una de cada
10 personas tiene la totalidad de sus dientes sanos y obturados. 2
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acerca de la Salud Bucal.

CAPITULO III
DISEÑO METODOLÓGICO
3.1. Tipo de Estudio.
En la investigación descriptiva, registro, análisis e interpretación de la naturaleza
actual, composición o procesos de los fenómenos, el enfoque se hace sobre
conclusiones dominantes o cómo una persona o grupo, se conduce o funciona en el
presente. La investigación descriptiva trabaja sobre realidades de hecho y su
característica fundamental es la de presentar una interpretación correcta. 5

Los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades importantes de

personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que sea sometido al
análisis. Desde el punto de vista científico describir es medir. Un estudio descriptivo
se selecciona una serie de cuestiones y se mide cada una de ellas independientemente
para describir claramente lo que se investiga. 5

3.2. Ámbito de Estudio.

El estudio se realizó en la Universidad Norbert Wiener, facultad de Derecho.
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acerca de la Salud Bucal.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Universidad europea de Madrid. El Conocimiento, trabajo de
investigación,2007,2008.http://www.esp.uem.es/isbc/Trabajo_Conocimiento_Gorka.
pdf
2. Luengas Aguirre, María. Salud bucal, un indicador sensible de las condiciones de
salud.2004.
<http://www.mex.ops.oms.org/documentos/publicaciones/hacia/a03.pdf>.
3. Organización Mundial de la Salud. Educación para la Salud. Manual sobre
Educación Sanitaria en atención primaria de Salud. Ginebra. 1989.
4. González Maura V. Actividad Cognoscitiva de la personalidad en su Psicología para
educadores. La Habana Ed. Pueblo y Educación 1995.

5. Simon Katz, James L, McDonald, George K, Odontología Preventiva en acción.

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acerca de la Salud Bucal.

ANEXOS
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acerca de la Salud Bucal.

ANEXO 01
CUESTIONARIO DE SALUD BUCAL

¿Sabe usted que es la salud bucal?

SI ( ) NO ( )

¿Sabe usted qué es la higiene bucal?

SI ( ) NO ( )

Indique si conoce cada uno de los siguientes elementos.

CONOZCO SI ( ) NO ( )

Cepillo y dentífrico SI ( ) NO ( )
Seda dental SI ( ) NO ( )
Flúor SI ( ) NO ( )
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acerca de la Salud Bucal.

¿Conoce usted la Técnica del cepillado adecuado?

SI ( ) NO ( )

¿Se cepilla los dientes?

Nunca.
Una vez al mes.
Una vez a la semana.
Una vez al día.
Dos ó más veces al día.

¿Por qué se cepilla los dientes?

Para tener buen aliento y los dientes blancos.
Para eliminar bacterias de la boca y evitar la caries y la piorrea.
Por costumbre.
Nunca me cepillo, no creo que sea útil.

¿Conoce el correcto Uso del hilo dental?

SI ( ) NO ( )

¿Sabe usted que tiene que Visitar periódicamente al dentista?

SI ( ) NO ( )

¿Cada cuánto tiempo va al dentista?

Nunca.
Sólo cuando tengo dolor, infección o flemón.
Una vez cada dos o tres años.
Una vez al año.
Una vez cada seis meses.

¿Sabe usted que se debe tener una Dieta Sana para mantener dientes fuertes y saludables?
SI ( ) NO ( )

Consume con mucha frecuencia bebidas gaseosas, café azucarado

Nunca.
 Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener,
acerca de la Salud Bucal.

Una vez al mes.

Una vez a la semana.
Una vez al día.
Dos o más veces al día.

¿Toma pasteles, dulces, caramelos, etc.?

Nunca.
Una vez al mes.
Una vez a la semana.
Una vez al día.
Dos ó más veces al día.

¿Fuma?
Nada.
Menos de 10 cigarrillos a la semana.
Menos de 10 cigarrillos al día.
Entre 10 y 20 cigarrillos al día.
Más de 20 cigarrillos al día.

¿Bebe alcohol (cerveza, vino, licores…)?

Nunca.
Ocasionalmente.
Una o dos cervezas al día.
Tres cervezas o una copa de licor o un cubalibre….al día.
Más de tres cervezas, varias copas, varios cubalibres…al día.

¿Sabe usted que es la caries dental?

SI ( ) NO ( )

¿Sabe usted como se previene la caries dental?

SI ( ) NO ( )

¿Sabe usted que es la enfermedad de las encías?

SI ( ) NO ( )

¿Sabe usted como se evita la enfermedad de las encías?

 Nivel de Conocimientos de los Alumnos de Derecho de la Universidad Norbert Wiener,
acerca de la Salud Bucal.

SI ( ) NO ( )

¿Sabe usted lo que es el flúor?

SI ( ) NO ( )