Toxicología de los alcoholes

Dra. Jorka Peña Marín

 INDICE
PRESENTACIÓN
1 TEMA 1: Alcohol etílico

2 TEMA 2: Alcohol metílico

 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

ETANOL Metanol-
Carbinol
Líquido incoloro, Es un líquido incoloro
aromático, volátil, de olor penetrante
combustible, característico, con sabor
ardiente, soluble en
soluble en agua y
agua, éter y alcohol. Es
solventes orgánicos,
inflamable y tóxico tanto
procede de la por inhalación, ingestión
fermentación o contacto continuo
azucares almidón y
celulosa.
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA
DOSAJE ETILICO

• Determinación de la
cantidad o
concentración de
alcohol etílico
presente en la
sangre de personas
vivas o en cadáveres
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

FACTORES QUE INFLUYEN EN

LA ALCOHOLEMIA
•Edad
•Ayuno
•Consumo crónico.
•Sexo
•Tabaco
•Peso
•Interacciones con fármacos
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

Fuentes de intoxicación alcohólica

• Bebidas débilmente alcohólicas: cerveza.

• Bebidas medianamente alcohólicas: Vino jerez.
• Bebidas fuertemente alcohólicas: Whisky
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

ORGANO BLANCO

El alcohol es una
sustancia química
que actúa a nivel
del SNC.
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

El alcohol genera su acción a nivel del SNC.

Poro canal iónico
Extracelular
barbitúricos

ABA
G
Etanol
benzodiazepinas ?

Cl- Cl-
Intracelular
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
TOXICOCINETIC
BIOQUÍMICA
A
ETANOL METANOL

ADH

ACETALDEHIDO FORMALDEHIDO

ALDH

ACIDO ACETICO ACIDO FORMICO

H2O + CO2
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA Excreción

Sin metabolizar(10%):
• Aliento
• Saliva
• Orina
• sudor
• leche
( * ) El resto se metaboliza (90%)
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

EFECTO OCULAR DEL ALCOHOL METILICO

Visión borrosa
↓ de la agudeza visual
Fotofobia
Pupilas dilatadas
Edema retiniano
Hiperemia del disco
óptico
Ceguera irreversible
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

Tratamiento del alcohol metílico

a Lavado gástrico dentro de las 1- 2 horas postingestión

Tratamiento con Etanol como antídoto:
b Administración I.V. de etanol (1 mL/kg) Infusión
endovenosa de etanol absoluto diluído en dextrosa al
5% en agua destilada, para pasar en 15 minutos,
continuando con una dosis de 125 mg/kg/hora para
mantener concentraciones sanguíneas de etanol de
100-200 mg/dl, las cuales causan ebriedad
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

MUESTRA PARA DOSAJE

Orina Sangre H.V.

 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA
Métodos Utilizados

Espectrofotometría Cromatografía de gases

• -Método indirecto. • -Método directo.
• -Baja especificidad. • -Alta especificidad.
• -Falsos positivos • -Costo elevado
• -Bajo costo.

3C2H5OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 3CH3COOH + 2Cr2(S04)3 + 2K2SO4 + 11 H20

 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

TABLA DE ALCOHOLEMIA LEY Nº 27753

1er Periodo: 0.1 a 0.5 g/l: subclínico.
No existe clínica, pero las pruebas psicométricas muestran prolongación en los tiempos de
respuesta al estímulo y posibilidad de accidentes. No tiene relevancia administrativa ni
penal.
2do Periodo: 0.5 a 1.5 g/l: ebriedad.
Euforia, verborragia y excitación, disminución de la atención y pérdida de la eficiencia en
actos más o menos complejos y dificultad en mantener la postura. Disminución de los
reflejos y el campo visual.
3er Periodo: 1.5 a 2.5 g/l: ebriedad absoluta.
Excitación, confusión, agresividad, alteraciones de percepción y pérdida de control.
4to Periodo: 2.5 a 3.5 g/l: grave alteración de la conciencia.
Estupor, coma, apatía, falta de respuesta a estímulos, descoordinación muscular, relajación
de los esfínteres.
5to Periodo: niveles mayores de 3.5 g/l: Coma.
Riesgo de muerte x coma y paro respiratorio con afección neumonológica, bradicardia con
vaso dilatación periférica y afección intestinal.
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA
 E.P. DE CIENCIAS
FARMACÉUTICAS Y
BIOQUÍMICA

En cualquier parte pueden haber sustancias toxicas cuidarte depende de Ti