Lomo de cerdo agridulce $35.000 Trucha en salsa de almendras $36.

000
400 gr de lomo de cerdo bañado en salsa agridulce con papa a la francesa, guacamole y 400 gr de filete de trucha bañado salsa de almendras acompañada de arroz, ensalada fresca y
chi onade.
papa a la francesa.
Pechuga Jr $20.000 Trucha mandarina $33.000
1/2 pechuga bañada en salsa cítrica, acompañada de salchicha, papa a la francesa y arroz.
400 gr de filete de trucha en salsa de mandarina acompañada de arroz, papa a la francesa
Pechuga de pollo $26.000 y ensalada fresca.

350 gr de pechuga de pollo a la parrilla Alcalá acompañada con papa a la francesa, chi onade, Robalo en salsa de camarón $46.000
arepa boyacense y guacamole. 300 gr de filete de robalo en salsa de camarones acompañado de arroz, ensalada fresca y
Pechuga en salsa de champiñones $29.000 papa a la francesa.

350 gr de pechuga recubierta con deliciosa salsa de champiñones más papa a la francesa, y Robalo a la marinera $46.000
ENTRADAS ensalada fresca. 300 gr de filete de robalo bañado en salsa blanco con productos de mar, acompañado de
Trifásico Alcalá $41.000 ensalada fresca, papa a la francesa y arroz.
Arepa Boyacense $ 3.500
Sopa típica $8.000 180 gr lomo fino de res, 180 gr de lomo de cerdo y 180 gr de pollo a la parrilla Alcalá Robalo a la plancha $39.000
Porción de Chorizo (2und) $8.000 acompañados de papa criolla, arepa boyacense, chi onade, chimichurri y guacamole. 300 gr de filete de robalo , acompañado de papa a la francesa, ensalada fresca y arroz.
Porción de Rellena $8.000
Picada pequeña (2 personas) $59.000
Crema de pollo $8.500
Crema de champiñones $8.500 Lomo de cerdo, chatas, pechuga de pollo con arepa boyacense, chorizo, rellena, papa salada A LA PLANCHA
Patacón con ahogado $9.000 y guacamole.
Ceviche de camarones $16.000 Picada mediana (4 personas) $105.000 Lomito a las nas hierbas $39.000
Medallones de 350 gr de lomo fino de res acompañado de arroz, chi onade y papa a la francesa.
PARRILLA Chatas, cerdo, pechuga de pollo con papa salada, rellena, chorizo, arepa y
guacamole. Lomito Alcalá $41.000
Ojo de bife $39.000
Picada Alcalá (6 personas) $144.000 Medallones de 350 gr de lomo fino de res bañado en salsa demi-glace con champiñones
380 gr de filete de lomo ancho con capa de grasa y buen marmoleo acompañado de papa
y camarones más arroz, papa a la francesa y chi onade.
salada, arepa boyacense, chi onade y guacamole. Chatas, lomo de cerdo, pechuga de pollo acompañados de chorizo, rellena, arepas boyacenses,
papa salada y guacamole. Arroz oriental $30.000
Baby Alcalá $42.000
Arroz con cerdo, camarones, pollo, jamón y raíces chinas, bañado en salsa inglesa acompañado
380 gr de lomo fino suave y jugoso a la parrilla recubierto de hogado, con maíz tierno, queso
fundido, acompañado de papa salada y guacamole.
PESCADOS Y MARISCOS de papa a la francesa.

Baby beef $39.000 Arroz a la marinera $36.000

Cazuela de mariscos $43.000
380 gr de lomo fino suave y jugoso a la parrilla Alcalá acompañados de chi onade, papa salada, Arroz con frutos de mar y papa a la francesa.
Mezcla en perfecta armonía de selectos pescados y frutos del mar acompañados de arroz
arepa boyacense, chimichurri y guacamole. y patacón. Spaghetti a la marinera $33.000
Bife chorizo $39.000 Spaghetti con productos de mar, salsa blanca y queso parmesano.
Salmón Marinero $48.000
400 gr de Corte grueso de chatas a la parrilla Alcalá con chi onade, papa salada,
300 gr de filete de salmón bañado en salsa blanca con frutos de mar y acompañados de arroz, Spaghetti al wok $25.000
arepa boyacense, chimichurri y guacamole.
ensalada fresca y papa francesa.
Spaghetti salteado con vegetales
Punta de anca $41.000
Salmón cítrico $39.000
400 gr Punta de anca a la parrilla Alcalá con chi onade, papa salada, arepa boyacense Spaghetti en champiñones $29.000
y guacamole. 300 gr de filete de salmón bañado en Salsa cítrica de mandarina o maracuyá acompañado de
papa a la francesa y ensalada fresca. Spaghetti bañanos en salsa blanca con abundantes champiñones.
Churrasco $41.000
Trucha Alcalá $39.000 BEBIDAS
400 gr de lomo ancho de res en corte mariposa a la parrilla Alcalá con chi onade, papa
salada, arepa boyacense, chimichurri y guacamole. Filete de trucha arcoíris de 400 gr recubierta en deliciosa salsa con abundantes camarones Limonada natural $4.500
y champiñones, acompañada de ensalada fresca y papá a la francesa.
Limonada cerezada $7.000
Lomo de cerdo $34.000
Trucha al ajillo $32.000 Jugos naturales $5.000
380 gr de lomo de cerdo con papa salada, arepa boyacense, chi onade y guacamole. Sorbete de fruta natural $6.000
400 gr de filete de trucha acompañada de papa a la francesa y ensalada fresca.
Gaseosa $3.000
Cerveza (águila, poker, costeña, águila light) $3.500
Club Colombia $4.000
Recipiente desechable para llevar $1.500