ASADOS A.G.
ENTRADAS PLATOS A LA PARRILLA
AREPA BOYACENSE $2.500
Acompañados con papa
GUACAMOLE $3.000
francesa, criolla o salada,
PORCIÓN DE RELLENA $13000
patacón y ensalada.
2 unidades, papa salada y guacamole MOJARRA ASADA 800 GMS. $38000
PORCIÓN DE CHORIZO $13000 TOMAHAWK 800/900 GMS $49000
2 unidades, papa salada y guacamole
PORCIÓN RELLENA CHORIZO $13000 T-BONE STEAK 800/900 GMS $48.000
1 Uds. de rellena - 1 Uds. de chorizo
FILET MIGNON 350 GMS $43.000
PATACÓN CON HOGAO $10.000
2 patacones con queso y hogao LOMO DE ENTRAÑA 400 GMS $ 33.000
CHINCHULINES APANADOS $12.000 CHURRASCO 450G $39.000
CHINCHULINES FRITOS $12.000
BABY BEEF 400 GMS $42.000
COSTILLAS BBQ 550 GMS $41000
ASADOS TÍPICOS
LOMO DE CERDO RANCHERO 450 G $39000
ACOMPAÑADOS DE YUCA COCIDA Y
CHULETA VALLUNA 400 GMS $32000
PAPA SALADA
PECHUGA A LA PARRILLA 400 GM $29000
CARNE A LA LLANERA $39.000
PECHUGA GRATINADA 400 GMS $32000
CARNE DE CERDO $39.000
PECHUGA RANCHERA 400 GMS $36000
MIXTA LLANERA Y CERDO $39.000
PECHUGA EN CHAMPIÑÓN 400 GM $36000
GALLINA A LA BRASA $ 7 9 . 0 0 0 PECHUGA EN CAMARÓN 400 GMS $38000
Acompañado de yuca cocida y papa salada
1/2 GALLINA A LA BRASA $47.000
Acompañado de yuca cocida y papa salada
PESCADERÍA
Acompañados con papa
HAMBURGUESAS francesa, criolla o salada,
patacón y ensalada.
Carne artesanal de res 250 gms, pan
brioche, queso, cebolla, pepinillos, TRUCHA AL AJILLO $40000
lechuga, tomate, salsa de la casa y porción TRUCHA A LA PLANCHA $38000
de papa a la francesa. TRUCHA EN S. CAMARÓN $45000
CERDO BBQ $30.000 Trucha bañada en salsa de camarón
Carne de res y adición de cerdo en salsa BBQ SALMÓN A LA PLANCHA $45000
POLLO CHAMPIÑÓN $30.000 SALMÓN APANADO $46000
Carne de res y adición de pechuga en salsa SALMÓN EN S. CAMARÓN 49000
de champiñones Salmón bañado en salsa de camarón
DOBLE CARNE $33.000
2 carnes artesanales de res de 250 gms , FILETE DE RÓBALO PLANCHA $29.000
doble queso cheddar, doble tocineta y con
FILETE DE ROBALO APANADO $32.000
adición de cebolla crispy.
FILETE DE RÓBALO CAMARÓN $37.000
Róbalo bañado en salsa de camarón
Gracias por preferirnos
COCINA TÍPICA BEBIDAS
MONDONGO ESPECIAL $21000 GASEOSA 3LTS $ 12.000
Acompañado con arroz y aguacate
GASEOSA 1.5LTS $ 7.500
MONDONGO EN TAZA $12000
Acompañado con arroz GASEOSA PET 400ML $ 3.000
AJIACO ESPECIAL $21000 JUGO HIT 500 ML $ 3.500
Con pierna pernil, arroz y aguacate
AGUA CON / SIN GAS $ 3.000
AJIACO EN TAZA $9000
Acompañado con arroz AGUA SABORIZADA $ 3.000
CUCHUCO CON ESPINAZO $ 3 5 . 0 0 0
Con espinazo de cerdo, arroz y aguacate TÉ 500 ML $ 3.500
CUCHUCO EN TAZA $8.000 CERVEZA CLUB COLOMBIA $4.500
En lata. Roja o Dorada
Acompañado con arroz
MAZAMORRA ESPECIAL $19.000
CERVEZA CORONITA $5.000
Acompañado con arroz y aguacate CERVEZA HEINEKEN-LATA $5.000
MAZAMORRA EN TAZA $11.000 CERVEZA NACIONAL -LATA $ 4.000
Acompañado con arroz Águila clásica o light - Poker
CERVEZA ANDINA - LATA $ 3.500
COCIDO BOYACENSE $35.000
Acompañado con arroz COLA Y POLA EN LATA $ 4.000
BANDEJA PAISA $39000 COLA Y POLA 1.5 LTS $ 8.000
Frijol, arroz, carne molida, cerdo a la llanera,
chorizo, plátano maduro, aguacate, huevo frito JUGO NATURAL EN AGUA $ 6.000
y arepa blanca. MORA - MANGO - MARACUYÁ- GUANABANA
JUGO NATURAL EN LECHE $ 7.000
SUDADOS MORA - MANGO - MARACUYÁ- GUANABANA
COSTILLA DE RES EN SALSA $37000 LIMONADA NATURAL (VASO) $ 6.000
Servido con arroz, papa, yuca y aguacate LIMONADA DE COCO (VASO) $ 8.000
COLA DE RES EN SALSA $42000
Servido con arroz, papa, yuca y aguacate LIMONADA CEREZADA (VASO) $8.000
PATA DE RES EN SALSA $30.000
Servido con arroz, papa, yuca y aguacate ADICIONALES
LENGUA DE RES EN SALSA $42000 PORCIÓN DE ARROZ $4.000
Servido con arroz, papa, yuca y aguacate
PAPA A LA FRANCESA (PORCIÓN) $ 6 . 0 0 0
OPCIONES SUJETAS A DISPONIBILIDAD,
PAPA CRIOLLA (PORCIÓN) $5.000
PREGUNTA AL MESERO
PAPA SALADA (PORCIÓN) $5.000
YUCA COCIDA (PORCIÓN) $5.000
PORCIÓN DE ENSALADA $6.000
MENÚ JUNIOR Arveja, maíz, zanahoria, pepino, cebolla, lechuga,
tomate y vinagreta.
HAMBURGUESA CLÁSICA $22.000
Carne artesanal de res 250 gms, pan brioche, POSTRES
queso, cebolla, pepinillos, lechuga, tomate,
salsa de la casa y porción de papa a la francesa. VARIEDAD DE SABORES $7.000
PINCHOS DE POLLO $15.000
2 pinchos apanados con papa a la francesa ESTIMADO CLIENTE: El valor de la propina es
SUGERIDO del 10%, y esta sujeto a su criterio en
PECHUGA JR A LA PARRILLA $16.000
pagarlo, modificarlo o retirarlo de su factura, solo
180grs de pechuga con papa a la francesa
debe informarlo en caja al momento del pago.
PECHUGA JR GRATINADA $18.000 Los valores percibidos se dividen entre nuestro
180grs de pechuga con queso y papa a la
personal.
francesa Muchas gracias.
