Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Introducción a las
Técnicas Instrumentales
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
◼ Generalidades
◼ Clasificación de los métodos de análisis
Clasificación de las técnicas instrumentales
◼ Las técnicas instrumentales y el proceso
analítico. Parámetros de calidad. Elección
de la técnica instrumental.
◼ Definición de instrumento para el análisis
◼ Importancia de la calibración. Técnicas de
calibración
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
La Química Analítica emplea principios
físico-químicos para realizar medidas de
especies químicas: átomos, iones,
moléculas, etc. El material recogido y sujeto
a análisis se denomina muestra. La muestra
consta de dos partes:
Terminología
◼ Análisis Cualitativo: El objetivo es
identificar o detectar la presencia de un
analito
◼ Análisis Estructural: Cuando se requiere
la determinación detallada de la
estructura de una molécula
◼ Análisis Cuantitativo: Cuando se mide la
cantidad de analito presente
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
Valor verdadero
Para cualquier medida hay un resultado final llamado
valor correcto, el cual es conocido como valor verdadero.
Todas las medidas están sujetas a errores (sistemáticos
o aleatorios) y el valor verdadero nunca se conoce,
nuestro resultado será:
Media aritmética de una serie de N medidas repetidas
N
x i
x= i =1
N
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
Exactitud
Indica la proximidad de una medida a su valor
verdadero (μ) o aceptado, se expresa en términos de
error:
Error absoluto, E, es la diferencia entre el valor obtenido
y el valor verdadero o aceptado
E = xi − xv
Error relativo, Er,
xi − xv
Er = 100 %
xv
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
Precisión
Indica la concordancia entre dos o más medidas que
han sido hechas exactamente de la misma manera.
Hay varias formas de expresar la precisión:
Desviación estándar N
(x − x)
i
2
s= i =1
Varianza: s2 E = xi − xv N − 1
xi − xv
Er =o %RSD 100 %
Coeficiente de variación
xv s
% RSD = CV = 100
x
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
PRECISION Y EXACTITUD
Precisión alta
Exactitud alta
Precisión alta
Exactitud baja
Precisión baja
Exactitud baja
Precisión baja
Exactitud alta
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
x
N
(x − x)
i
2
s= i =1
E = xi − xv N − 1
xi − xv
Er = 100 %
xv s
% RSD = CV = 100
x
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
x
N
(x − x)i
2
s= i =1
E = xi − xv N − 1
xi − xv
Er = 100 %
xv s
% RSD = CV = 100
x
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Terminología
El resultado analítico se expresa con un valor numérico, (𝑥),ҧ
y la incertidumbre, que se calcula a partir de la desviación
estándar (s) de los resultados y parámetros estadísticos (t)
x en función del número de replicados (N). Así se
definidos
obtiene el intervalo o los límites de Nconfianza
(x − x)i
2
=sx=i −±xvIncertidumbre
i =1
Resultado = EValor N −1
= xi − xv
ts
E =r
x 100 %
xN s
v
% RSD = CV = 100
x
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
◼ Generalidades
◼ Clasificación de los métodos de análisis
Clasificación de las técnicas instrumentales
◼ Las técnicas instrumentales y el proceso
analítico. Parámetros de calidad. Elección
de la técnica instrumental.
◼ Definición de instrumento para el análisis
◼ Importancia de la calibración. Técnicas de
calibración
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Clasificación de los
Métodos Analíticos
Espectrofotometría
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Métodos de Cuantificación
Clasificaciones
◼ Clásicos: Se basan en reacciones químicas
estequiométricas
aA+bB A bB a
Métodos Gravimétricos
✓ La propiedad medida es la masa.
✓ El analito se aísla en forma pura o formando
un compuesto de estequiometría definida.
✓Son los métodos mas exactos
✓Son métodos absolutos
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Métodos Volumétricos
✓ La propiedad medida es un volumen
✓ El analito se determina por el volumen gastado de un reactivo
de composición perfectamente conocida (sustancia patrón)
✓ La condición de estequiometría (equivalencia) se detecta con
un indicador adecuado
Método Disolución valorante (ejemplos)
Acido-base Ácidos y bases de diversa fuerza
Ion Ag (cloruro, ioduro, tiocianato, etc.)
Precipitación Sales mercúricas (sulfuro, etc.)
Dicromato, molibdato (Pb)
Ag o Ni (cianuro); Fe (fluoruro); Cianuro (Ag)
Complejos
Hg (yoduro); Yoduro ( Sb, Bi), etc.
AEDT (Mg, Co, Cd, Zn, etc.)
Permanganato (Fe,Ca); Dicromato (Fe, Sn)
Oxidación Bromato (As, Sb); Iodato (Sn, Fe)
Yoduro (Sb,Cu,Ni); Yodo (As,Hg,Cd); etc.
Reducción Tiosulfato(yodo); hidroquinona(Cr,Ce,V)
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Propiedades Físicas
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Métodos de Cuantificación
Las técnicas instrumentales requieren un proceso de
calibración, para ello se preparan patrones de [analito]
conocida y con matriz lo más parecida posible a la
muestra.
Se construye una gráfica
de la respuesta física frente
a la [analito], conocida
como curva de calibrado
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
◼ Generalidades
◼ Clasificación de los métodos de análisis
Clasificación de las técnicas instrumentales
◼ Las técnicas instrumentales y el proceso
analítico. Parámetros de calidad. Elección
de la técnica instrumental.
◼ Definición de instrumento para el análisis
◼ Importancia de la calibración. Técnicas de
calibración
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Proceso Analítico
Secuencia práctica de operaciones utilizadas para obtener
un resultado analítico de una muestra
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Analito Matriz
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Identificación y determinación de
Contaminación de un río
contaminantes orgánicos e inorgánicos
Determinación de anfetaminas,
“Doping “en los Juegos Olímpicos
hormonas, etc, en muestras de orina
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Sensibilidad
Selectividad
muestreo
Precisión
Buen
BÁSICAS
Calidad
del
proceso
Rapidez analítico
COMPLE-
MENTARIAS Factores personales
Bajo Costo
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Búsqueda bibliográfica
◼ Problemas usuales ◼ Problemas nuevos
Revistas científico-
técnicas:
Métodos oficiales
Recopilaciones de ◼ Ambientales
Bases ◼ De los alimentos
métodos de
◼ Enológicas
datos
◼ De química analítica
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Cómo seleccionar un
método Analito, tipo y
concentración
◼ Muestra Volumen
Estado físico
Tipo de matriz
◼ Exactitud, precisión
◼ Tiempo de análisis
◼ Capacidad del
laboratorio
Depende de los requerimientos
¿El mejor? del laboratorio y del problema
social planteado
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
3. Toma de muestras
Es una de las etapas más críticas del proceso analítico
(prop. Suprema)
Objetivo
Nº muestras y
Tamaño
Requiere Plan de muestreo Forma (lugar,
tiempo, etc)
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Una vez tomadas las muestras hay que mantener la integridad de las
mismas durante su manipulación y almacenaje. Pérdidas de analito o
contaminación pueden ocurrir simplemente por evaporación de parte
de la muestra, o por adsorción del analito en el contenedor
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
◼ Sólidos
Grandes extensiones: reducción de la
muestra bruta (Método de la reducción
cruzada)
Secado, pesado y disolución
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
◼ Técnicas de separación y
preconcentración: además de
separar el analito de la matriz lo
concentran
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Convección Radiación
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
5. Proceso de medida
◼ Puesta a punto del método de medición
conlleva:
Calibración instrumental: es el proceso por el
que se comprueba que un instrumento de
medida funciona correctamente. Ej.
calibración de la longitud de onda con filtros
de óxido de holmio, o la calibración de una
balanza analítica mediante el uso de pesas
certificadas por organismos competentes
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
5. Proceso de medida
◼ Puesta a punto del método de medición
conlleva:
Calibración metodológica analítica: medición
de una propiedad que sirva de base al
método de análisis y expresión de la misma
en términos de concentración
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
✓ Ensayos interlaboratorios
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
7. Evaluación e interpretación de
los resultados
1) Probar la bondad o falsedad de los datos obtenidos
antes del calculo de la media aritmética = resultado
analítico
2) Calcular la incertidumbre asociada al resultado
obtenido
3) Cuidar la presentación y representación de los
datos obtenidos, no hay que olvidar que son
información analítica, por lo que deben ser
comprendidos fácilmente y las conclusiones
obtenidas a partir de ellos claramente demostradas
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
8. Seguridad
◼ Generalidades
◼ Clasificación de los métodos de análisis
Clasificación de las técnicas instrumentales
◼ Las técnicas instrumentales y el proceso
analítico. Parámetros de calidad. Elección
de la técnica instrumental.
◼ Definición de instrumento para el análisis
◼ Importancia de la calibración. Técnicas de
calibración
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
analítica
analítica
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
❖ OTROS MÉTODOS
✓ TÉRMICOS ✓ CINÉTICOS
• Termogravimétricos • Catalíticos
• De barrido diferencial • No Catalíticos
• Térmico diferencial
• Valoraciones ✓ DE SEPARACIÓN
termométricas • Cromatográficos
• No cromatográficos
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
◼ Generalidades
◼ Clasificación de los métodos de análisis
Clasificación de las técnicas instrumentales
◼ Las técnicas instrumentales y el proceso
analítico. Parámetros de calidad. Elección
de la técnica instrumental.
◼ Definición de instrumento para el análisis
◼ Importancia de la calibración. Técnicas de
calibración
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Calibración Instrumental
Comprobación de la medición de un instrumento, ej calibración de
una balanza analítica mediante el uso de pesas certificadas por
organismos oficiales; calibración de la longitud de onda de un FAAS
con un patrón de Cu
Calibración Analítica
Obtención de una función matemática que relaciona la señal analítica
con la concentración de analito
Gráficas de calibrado en
análisis instrumental
Aspectos importantes en el trazado de
líneas de calibrado:
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Errores de la pendiente y de la
ordenada en el origen
señal
3
0
0 1 2 3 4
Conc.
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
ts
x o x s para n determinaciones
n
s x0 =
sy x 1
+ +
( y0 − y ) s = y x 1 + 1 + ( y0 − y )
2
s 2
1 x0
b n b 2 ( xi − x )2 b m n b 2 ( xi − x )2
i i
x0 ts x0 (n − 2) g.l.
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Parámetros de calidad
Sensibilidad, pendiente de la recta
Límite de detección, LD
y LD = yb + 3sb
Límite de determinación o
cuantificación, LC
y LC = yb + 10sb
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
y = a + bx sy x 1 y2
s xE = + 2
Si y = 0 x = −
a b n b ( xi − x )2
b i
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA
Elisa Vereda
Introducción a las Técnicas Instrumentales
EVOLUCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS Y BIBLIOGRAFÍA