El maíz, es uno de los cereales más importantes

del mundo, suministra elementos nutritivos a los

seres humanos, a los animales y es una materia
prima básica de la industria. El maíz es un cultivo
representativo de México

La caña de azúcar es una especie de hierba

perenne alta que se utiliza para la
producción de azúcar. Las plantas miden de
2 a 6 m de altura con tallos robustos,
articulados y fibrosos que son ricos en
sacarosa, ​que se acumula en los entrenudos
del tallo.

El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa o

de Oryza glaberrima. Se trata de un cereal
considerado alimento básico en muchas
gastronomías del mundo.​El arroz es el segundo
cereal más producido en el mundo, por detrás
del maíz y trigo.

El aguacate es el fruto del árbol del mismo

nombre, de hoja perenne de la familia de las
lauráceas. Con forma de pera, en su interior
contiene una única semilla redondeada de color
claro y 2-4 cm de longitud (salvo la variedad
dátil), que aparece recubierta de una delgada
capa leñosa de color marrón