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LABORATORIO Nº4

EXTRACCIÓN SÓLIDO LÍQUIDO EXTRACCIÓN DE MATERIA GRASA

CUESTIONARIO

1.- ¿Cuáles son las diferencias entre el éter de petróleo y éter etílico? Fundamente su
respuesta en base al estudio de estructuras y grado de polaridad

R.- Éter etílico es un líquido claro, incoloro a temperatura ambiente. Se congela a-116 º c y hierve a
35 grados. Sus vapores son más pesados que el aire y un olor algo dulce. Es altamente inflamable,
incluso en temperaturas bajo cero. Éter de petróleo es un líquido incoloro y se reduce a una similar
temperatura de 38 grados centígrados. Sus vapores tienen un olor más gasolina. También es
inflamable y produce suficientes vapores para convertirse en un peligro de incendio a temperaturas
tan bajas como-18 grados.

El éter de petróleo se obtiene en las refinerías de petróleo como una parte del destilado, intermedia
entre la nafta ligera y la más pesada del queroseno.[1] Tiene una densidad relativa comprendida
entre 0,6 y 0,8, en función de su composición. Las siguientes fracciones de destilación del éter de
petróleo están comúnmente disponibles como productos comerciales, en función de su temperatura
de ebullición: 30 a 40 ° C, 40 a 60 ° C, 60 a 80 ° C, de 80 a 100 ° C, de 80 a 120 ° C y, a veces 100
a 120 ° C. La fracción 60 a 80 ° C se utiliza a menudo como sustituto del hexano. Éter de petróleo
se compone principalmente de pentano, y se utiliza a veces en su lugar, debido a su menor costo. El
éter de petróleo, no es técnicamente un éter sino un alcano.

El éter etílico, o dietiléter es un éter líquido, incoloro, muy inflamable, con un bajo punto de
ebullición, de sabor acre y ardiente. Es más ligero que el agua (su densidad es de 736 kg/m3), sin
embargo su vapor es más denso que el aire (2,56 kg/m3). El éter etílico hierve con el calor de la
mano (34,5 °C), y se solidifica a -116 °C.[2]
Es un buen disolvente de las grasas, azufre, fósforo, etc. Tiene aplicaciones industriales
como disolvente y en las fábricas de explosivos.

Puesto que usualmente suelen confundirlos, es necesario hacer notar las diferencias de estos
compuestos.

Propiedades Físicas

El éter de pétroleo es un líquido incoloro y este se reduce a una temperatura de 38ºC, sus vapores
tienen olor a gasolina, es inflamable, el éter de petróleo no es polar.

El éter etílico es un líquido claro, incoloro a temperatura ambiente se congela a 116ºC y llega a su
punto de ebullición a los 35ºC, posee un olor algo dulce y sus vapores son más pesados que el aire.
El éter etílico es polar.
Diferencias químicas

En el lenguaje de la nomenclatura orgánica el éter etílico o dietiléter es considerado un éter, debido


a que en su composición posee un átomo de oxígeno, CH3-CH2-O-CH2-CH3 con carbonos a ambos
lados, cumpliendo así las características de dicho compuesto.

El éter de petróleo no pose dichas características de un éter.De un análisis cromatográfico


mediante una cromatografía GC-MS para obtener el espectro de masas de cada uno de los
componentes principales se obtuvo la siguiente tabla.

 0,26% (1-alfa,2-beta,4-beta)-1,2,3-trimetilciclohexano.
 0,28% 2,4-dimetilheptano
 0,41% 3-metiloctano
 0,77% trimetilciclohexano
 1,08% 1-etil-3-metilciclohexano
 0,69% p-xileno
 2,66% nonano
 0,96% 1-etil-4-metil-ciclohexano
 0,35% 1-etil-2-metil-ciclohexano
 0,41% 2,4-dimetilhexano
 0,88% trans-1-metil-e-(2-properil-)-ciclopentano
 1,60% cumeno
 1,58% propilciclohexano
 1,58% 2,6-dimetiloctano
 1,62% 1,4-ciclooctanodiona
 0,59% metilciclooctano
 4,74% propilbenceno
 20,43% 1-etil-3-metilbenceno
 0,78% trans-1-metil-4(1-metiletil)ciclohexano
 0,89% 1-etil-2,3-dimetilciclohexano
 6,66% 1,2,4-trimetilbenceno
 14,66% 1,2,3-trimetilbenceno
 0,52% 1-metilciclohepteno
 10,07% 1-etil-3-metilbenceno
 1,27% 4-ciclohexildecano
 3,32% idano
 0,52% hexilciclopentano
 2,11% 1-metil-3-propilbenceno
 3,91% 2-etil-1,3-dimetilbenceno
 0,94% 1-metil-2-propilbenceno
 1,72% 1-etil-2,3-dimetilbenceno
 1,30% 1-metil-2-(1-metilletil)benceno
 1,41% undecano
 0,12% hexadec-1-eno
 0,11% eicosano
2.- ¿Con cuál de ellos usted cree que obtendríamos mayor rendimiento y por qué?

R.- Para poder obtener un mayor rendimiento elegiríamos el éter de petróleo, puesto que tiene
varios compuestos orgánicos de hidrógeno y carbono, en cambio el éter etílico tiene un mayor
rendimiento para disolver grasas, fósforo, azufre y otros.

El éter de petróleo al ser una mezcla líquida se emplea principalmente para compuestos no polares,
como disolvente disminuye la solubilidad de las sustancias no grasas. Se lo utiliza como tinner, solvente
de secado rápido, extraer grasa y aceites, alcaloides, etc.

3.- Confeccione un cuadro que muestre las diferencias entre la extracción continua y
discontinua y en base al mismo determine las ventajas de cada uno de los sistemas. ¿Cuál
sugiere Ud. para la extracción de manteca de cacao y por qué?

R.-

EXTRACCION CONTINUA EXTRACCION DISCONTINUA

 Su proceso es mucho más lento  Se pasa por un largo proceso y


pero eficiente. requiere de una mayor precisión.
 Consiste en la separación de  Consiste en la transferencia de
uno o más componentes de una una sustancia de una fase a otra,
mezcla solida mediante un llevándose a cabo entre dos
disolvente líquido. líquidos inmiscibles.
 Tiene lugar en etapas, existe  En este caso el componente se
un contacto del disolvente son encuentra disuelto en un
el sólido que sede el componente A (generalmente
componente soluble (soluto) al agua) y para expresarlo se utiliza
disolvente. Este proceso puede un disolvente B (un solvente
llevarse a cabo a temperatura orgánico como éter, venceno, etc.)
ambiente (pre colación) o en los que son inmiscibles entre sí.
caliente en este caso a fin de Los disolventes A y B se agitan en
evitar la pérdida de disolvente, embudo de separación y se deja
suele realizarse una ebullición reposar hasta que se separen las
a reflujo. En la segunda parte dos fases o dos capas, permitiendo
hay una separación de la que el compuesto presente se
disolución del resto sólido. Una distribuya en las capas de acuerdo
vez que se haya saturado el a su solubilidad relativas.
disolvente se separa del solido
que queda normalmente por
filtración.

4.- Confeccione una guía de Laboratorio para poder obtener en base a un proceso de
extracción (continuo o discontinuo) colorantes naturales o cualquier otro producto.
UNIVERSIDAD
TÉCNICA DE
ORURO GUÍA DE LABORATORIO LAB-4.2
FACULTAD DE
INGENIERÍA

MATERIA: Química DOCENTE: Ing. Jacqueline EQUIPO/Nº: 7


Orgánica I Herrera C. De Vargas
LABORATORIO DE: FECHA DE INICIO: FECHA DE
Extracción discontinua para FINALIZACION:
obtener colorantes naturales o
cualquier otro producto.
INTRODUCCIÓN: Es adecuada cuando se opera a pequeña escala, se fabrican compuestos de
alto valor añadido o existen algunas condiciones específicas del producto (corrosión, etc.) que
motiven que las paradas hayan de ser frecuentes.
 Fabricación de colorantes y productos farmacéuticos.
 Cristalización en balsas empleadas para la producción de sal.
 Filtración para separaciones en la industria agroalimentarias.

MARCO TEORICO:
EXTRACCIÓN DISCONTINUA
La separación de una mezcla de compuestos solidos también se puede llevar a cabo
aprovechando diferencias de solubilidad de los mismos en un determinado disolvente. En el caso
favorable de una mezcla de sólidos en la cual uno de los compuestos es soluble en un
determinado disolvente( normalmente un disolvente orgánico), mientras que los otros son
insolubles, podemos hacer una extracción consistente en añadir este disolvente a la mezcla
contenida en un vaso de precipitado, un matraz o una cápsula de porcelana, en frio o caliente,
agitar o triturar con ayuda de una varilla de vidrio y separar por filtración la disolución que
contiene el producto extraído y la fracción insoluble que contiene las impurezas. Si, al contrario,
lo que se pretende es disolver las impurezas de la mezcla sólida, dejando el producto deseado
como fracción insoluble, el proceso en lugar de extracción, se denomina lavado.

La extracción es la técnica empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de reacción o
para aislarlo de sus fuentes naturales. Puede definirse como la separación de un componente de una
mezcla por medio de un disolvente. El procedimiento consiste en agitarlas con un disolvente orgánico
inmiscible con el agua y dejar separar ambas capas.

OBJETIVOS: COMPETENCIAS A DESARROLAR:


 El principal objetivo de la extracción  El estudiante con las competencias
es separar selectivamente el producto adquiridas será capaz de trabajar de
de una reacción, o bien eliminar las manera práctica en cualquier
impurezas que lo acompañan en la laboratorio apto para realizar un
mezcla de reacción, gracias a sus proceso de extracción discontinuo.
diferencias de solubilidad en el  Podrá efectuar la separación de
disolvente de extracción elegido. colorantes u algún otro producto,
 Determinar el contenido de materia respetando las normas y pasos
grasa(porcentaje) posterior a la indicados.
extracción.  Podrá efectuar el cálculo de porcentaje
de materia grasa posterior a la
extracción.
MATERIAL A UTILIZAR: METDOLOGIA Y DESARROLLO DEL
 Embudo EXPERIMENTO:
 Porta-embudo  colocar 10 g. de materia rica en contenido graso en el
 Un matraz Erlenmeyer matraz Erlenmeyer previamente rallado no pulverizada
de 100 CC. más totalmente y poner en contacto con 15 cc. Del agente
tapón. extractor, agitando constantemente durante 10 minutos.
 Una pipeta de 10 cc.  Dejar en reposo el matraz hasta que haya una clara
 Un vidrio reloj separación de fases y el extracto etéreo se pueda separar
 Una balanza por filtración, aunque no incoloro. Guardar este extracto
en un vaso de precipitación, un matraz pequeño o un
 Pipeta
vidrio de reloj grande previamente pesado, dependiendo
 Papel filtro
de la cantidad de solvente a recuperar.
 Mechero o plancha  Volver a colocar 15 cc. Del agente extractor con el
 cacao Erlenmeyer y repetir la operación.
 Una vez que se han recogido todos los extractos
etéreos, dejar que el éter evapore si la cantidad no es
apreciable y luego pesar, si fuese considerable la
cantidad de disolvente se debe proceder a recuperar el
agente extractor por destilación, para determinar
posteriormente el contenido de materia grasa.
CÁLCULOS A EFECTUAR:
 Para el cálculo de materia grasa :
P 2−P1
%MateriaGrasa= ∗100 %
m
Donde :
P1=Peso del vaso de precipitado sin extracto de materia grasa
P2=Peso del vaso de precipitado mas el extracto de materia grasa
m= peso de la muestra inicial

FLUJOGRAMA DE
LABORATORIO:
DATOS OBTENIDOS/CÁLCULOS:

OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

BIBLIOGRAFÍA:
 Jacqueline Herrera C. De Vargas, Oruro (3º edición). Guía teórica experimental de
química orgánica I química de los compuestos alifáticos. Latinas editores Ltda.,
Bolivia.
 http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/extraccio_fona.html
 https://www.monografias.com/trabajos106/industria-quimica/industria-
quimica2.shtml

DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO GRASO DE LECHE EN POLVO: EXTRACCIÓN


SOXHLET (extracción continua)

1. Objetivo

Determinación del contenido graso de una muestra de leche en polvo mediante extracción sólido-
líquido (EXTRACCIÓN SOXHLET). Se calculará, al no completarse la extracción de forma total,
el rendimiento de la extracción.
2. Fundamento

En esta práctica, se asume que el extracto obtenido por extracción soxhlet corresponde al contenido
graso de la muestra. Se determina su masa, una vez libre de disolvente, por pesada (método
gravimétrico). Muchas veces, la extracción soxhlet se usa como primer paso de una purificación o
separación. La extracción de muestras sólidas con disolventes, generalmente conocida como
extracción sólido-líquido o lixiviación, es un método muy utilizado en la separación de analitos de
muestras sólidas. Los métodos tradicionales de extracción sólido-líquido pueden dividirse en dos
grandes grupos.

1. Métodos que necesitan un aporte de calor, Soxhlet. Soxtec ® System HT y extracción Soxhlet
asistida por microondas.

2. Métodos que no requieren un aporte de calor: agitación con ultrasonidos y agitación simple. La
extracción Soxhlet ha sido (y en muchos casos, continua siendo) el método estándar de extracción
de muestras sólidas más utilizado desde su diseño en el siglo pasado, y actualmente, es el principal
método de referencia con el que se comparan otros métodos de extracción. Además de muchos
métodos de la EPA (U.S. Environmental Protection Agency) y de la FDA (Food and Drugs
Administration) utilizan esta técnica clásica como método oficial para la extracción continua de
sólidos.

En este procedimiento la muestra sólida finamente pulverizada se coloca en un cartucho de material


poroso que se sitúa en la cámara del extractor soxhlet (ver figura). Se calienta el disolvente
extractante, situado en el matraz, se condensan sus vapores que caen, gota a gota, sobre el cartucho
que contiene la muestra, extrayendo los analitos solubles. Cuando el nivel del disolvente
condensado en la cámara alcanza la parte superior del sifón lateral, el disolvente, con los analitos
disueltos, asciende por el sifón y retorna al matraz de ebullición. Este proceso se repite hasta que se
completa la extracción de los analitos de la muestra y se concentran en el disolvente. La extracción
con Soxhlet presenta las siguientes ventajas:

• La muestra está en contacto repetidas veces con porciones frescas de disolvente.

•La extracción se realiza con el disolvente caliente, así se favorece la solubilidad de los analitos.

•No es necesaria la filtración después de la extracción.

•La metodología empleada es muy simple.

•Es un método que no depende de la matriz.

•Se obtienen excelentes recuperaciones, existiendo gran variedad de métodos oficiales cuya etapa
de preparación de muestra se basa en la extracción con Soxhlet.

Por otra parte, las desventajas más significativas de este método de extracción son:

•El tiempo requerido para la extracción normalmente está entre 6-24 horas.

•La cantidad de disolvente orgánico (50-300 ml)


•La descomposición térmica de los analitos termolábiles, ya que la temperatura del disolvente
orgánico está próxima a su punto de ebullición.

•No es posible la agitación del sistema, la cual podría acelerar el proceso de extracción.

•Es necesaria una etapa final de evaporación del disolvente para la concentración de los analitos.

•Esta técnica no es fácilmente automatizable.

La extracción Soxhlet es la técnica de separación sólido-líquido comúnmente usada para la


determinación del contenido graso en muestras de diferente naturaleza. De igual modo, puede ser
usada como técnica preparativa de muestra como paso previo al análisis mediante otra técnica
instrumental, por ejemplo, la extracción de ácidos grasos en muestras de tocino para su posterior
determinación mediante cromatografía de gases. Aunque su campo de aplicación es
fundamentalmente el agroalimentario es también de utilidad en el área medioambiental, así es el
método de análisis recomendado para la determinación del aceite y la grasa total recuperable en
aguas de vertidos industriales permitiendo la determinación de hidrocarburos relativamente no
volátiles, aceites vegetales, grasas animales, ceras, jabones y compuestos relacionados. Como ya
hemos comentado, el contenido de materia grasa es uno de los parámetros analíticos de interés en
los productos destinados a la alimentación, tanto humana como animal, y, en consecuencia, su
determinación es muy habitual. El procedimiento para llevar a cabo su extracción se basa en la
extracción sólido-líquido en continuo, empleando un disolvente, con posterior evaporación de éste y
pesada final del residuo. El resultado representa el contenido de sustancias extraíbles, que
mayoritariamente son grasas, aunque también hay otras sustancias como las vitaminas liposolubles
y pigmentos en el caso de su determinación en alimentos. El procedimiento puede aplicarse a
distintos tipos de alimentos sólidos. Tiene una importancia esencial que la muestra sea anhidra (que
esté seca), porque el éter dietílico se disuelve parcialmente en agua, que a su vez extraerá azúcares
entre otros compuestos, lo que puede ser fuente de error. (En nuestro caso la determinación se hará
en muestra de leche en polvo y por tanto con un bajo contenido acuoso).

Fig. 2.1 Dispositivo de extracción soxhlet

3. Aparatos y material
Material común:

2 Desecadores Material para cada equipo de extracción (normalmente 2 puestos de 2 personas)

1 manta calefactora

1 pieza Soxhlet

1 matraz redondo de 500 ml

1 refrigerante a reflujo dotado de sus 2 gomas para conexión a red de agua y desagüe.

1 probeta de 250 ml

1 trozo de porcelana pie de bureta

2 nueces y 2 pinzas

1 soporte de corcho

1 tijeras

1 embudo

1 clip (para sujetar el matraz redondo)

1 cronómetro

1 soporte de altura regulable papel de filtro para preparar cartucho (dedal de extracción) o,
opcionalmente, cartucho extracción

4. Reactivos y productos

♣ Éter dietílico

♣ Sulfato sódico anhídrido.

♣ Muestra de leche en polvo a analizar

♣ Un poco de algodón

5. Procedimiento experimental

ATENCIÓN: El éter es un disolvente muy volátil y muy inflamable. Además, tiene efectos
narcóticos, por lo que se debe manejar obligatoriamente debajo de la campana con el motor del
extractor en marcha. El montaje completo se ubicará en la campana. El Soxhlet es una pieza
delicada por lo que se manipulará con especial cuidado, sin hacer fuerza en los tubos finos de
vidrio. En primer lugar, una vez que se haya llevado a cabo el reconocimiento del material, se pesan
unos 5g de muestra homogeneizada con una precisión de ± 1 mg (anotamos la cantidad exacta
pesada en la balanza), en un cartucho de extracción que fabricaremos en el laboratorio con papel de
filtro cortando un cuadrado de aproximadamente unos 10 cm de lado. Tras haber sido cerrado,
plegándolo hasta formar el pequeño cartucho, se coloca en la pieza media del dispositivo de
extracción Soxhlet o compartimento de muestra (ver figura). El matraz redondo que se encuentra en
el desecador a principio de la práctica se provee del trozo de porcelana y se pesa exactamente sobre
su soporte de corcho (llevaremos a cabo al menos tres pesadas). Se pesará SIEMPRE con el mismo
soporte de corcho a lo largo de toda la práctica para no introducir un error adicional debido a la
variación de masa entre los distintos soportes de corcho. Se monta la parte inferior del dispositivo
(con el pie de bureta, la manta calefactora, el matraz y el soxhlet, pero sin el reflujo). Es
conveniente que la manta calefactora repose sobre un soporte estable pero removible para que al
finalizar el enfriamiento sea más rápido. Se llena por la parte de arriba del soxhlet con una cantidad
suficiente de disolvente (éter) que en este caso serán unos 200 ml (es necesaria una cantidad tal que
llene el asa de la parte intermedia para que durante el proceso de extracción sifone y recircule, más
las pérdidas eventuales) y se acopla al dispositivo. Observar como sifona el éter. Se procede
entonces a completar el montaje del dispositivo de extracción en la campana extractora siguiendo
las indicaciones dadas por el profesor responsable y teniendo presente la figura 2.1. La parte
superior del reflujo se tapona con desecante (sulfato sódico anhidrido) envuelto en algodón para
evitar la entrada y condensación de vapor de agua. Tras el montaje se pone en marcha la manta
calefactora (en la posición I) y se regula el caudal de agua del reflujo. El éter, una vez que alcanza
su temperatura de ebulición, se evapora y llega al refrigerante condensándose y cayendo en el
compartimento del cartucho de muestra.

ATENCIÓN: Un reflujo no se deja nunca sólo en el laboratorio, debido a la peligrosidad de los


disolventes. También pueden ocurrir, por ejemplo, subidas de presión del agua de la red y que se
suelten los tubos. Por lo tanto tendrá que haber siempre una persona a cargo del reflujo (se puede
encargar de los dos reflujos a la vez). Durante la extracción, que en caso de que se complete
totalmente dura unas 4-6 horas, se observará como se vacíe regularmente el espacio de extracción
(compartimento de muestra), es decir, la pieza media del dispositivo, a través del conducto
ascendente (asa) con lo que el disolvente va recirculando completándose lo que llamamos ciclos de
extracción. En nuestro caso, daremos por finalizada la extracción una vez que se han completado 4
ciclos (transcurrirá aproximadamente 1.5 h). Al finalizar el cuarto ciclo, se quita el calentamiento,
por ejemplo retirando la manta calefactora. Cuando el éter deja de hervir, se quita el Soxhlet con
cuidado y se extrae el cartucho. Se vuelve a colocar el dispositivo para calentar el matraz redondo y,
cuando esté el Soxhlet bastante lleno pero antes de que sifone, se procede de forma análoga a
anteriormente para recolectar el éter de la parte intermedia en un recipiente debidamente etiquetado.
Se considera de pureza suficiente para servir para extracciones ulteriores. Repetir este proceso una
segunda vez hasta que la cantidad de éter en el matraz redondo sea muy poca. Dejar entonces el
matraz redondo destapado unos 10 min en la campana en la manta calefactora puesta a potencia
mínima y dejarlo enfriar sobre su soporte. Realizar una primera pesada del matraz con su soporte y
trozo de porcelana y anotar su valor. Se considerará que corresponde al tiempo 0 Volver a colocar el
matraz redondo en la manta calefactora otros 10 min y dejarlo enfriar. Repetir la pesada y anotar el
valor junto al tiempo total pasado en el calefactor desde el "tiempo 0". Esta operación se repite
hasta que la masa pesada deje de disminuir o, en su defecto, se hayan realizado cuatro pesadas.
Después de lavar los matraces redondos, se dejan escurrir arriba del fregadero.

6. Cálculos:
El porcentaje en grasa G (%) se calcula según la siguiente expresión:

En donde:

m1: masa en g del matraz de fondo redondo vacío (con trozo de porcelana y soporte).

m2: masa en g del matraz de fondo redondo con grasa (con trozo de porcelana y soporte) tras el
secado.

M: peso de la muestra en g. En nuestro caso y debido a que el tiempo para que se complete la
extracción total es excesivo, calcularemos el rendimiento de la extracción teniendo en cuenta el
valor nominal del contenido graso por 100 g de muestra que aparece en el etiquetado de la muestra
(será indicado por el profesor). El dato obtenido será presentado junto al tiempo durante el cual
hemos llevado a cabo la extracción y el número de ciclos (nº de veces que ha sifonado el éter desde
el compartimento de muestra al matraz)

7. Cuestiones:

1) Calcular el rendimiento de la extracción.

2) Reflexionar sobre la elección del disolvente (éter). ¿Cuáles son las ventajas y cuáles los
inconvenientes del éter? ¿Es el éter un disolvente polar o apolar? ¿Cuál es la temperatura de
ebulición del éter?

3) ¿Cómo cambia la solubilidad con la temperatura? ¿Crees que la extracción es más eficiente
cuando procede por ciclos o cuando se mantiene un nivel contínuo de disolvente?

4) Dibujar esquemáticamente un Soxhlet de forma que quede claro su funcionamiento. ¿Cómo es


posible que se vacíe enteramente?

5) Conoce otros métodos de extracción directa?

6) Señalar ventajas e inconvenientes de la extracción Soxhlet a la vista de lo experimentado a lo


largo de la práctica. Comparar este método con el caso de una extracción directa.

7) ¿Qué diferencia fundamental hay entre esta práctica y todas las demás prácticas de “Técnicas
Avanzadas en Química”?

8. Bibliografía

Matissek y colaboradores, Análisis de los Alimentos. Fundamentos, Métodos y Aplicaciones, Ed.


Acribia. - R. Cela, R.A. Lorenzo, M. del Carmen Casais, Técnicas de Separación en Química
Analítica, Ed. Síntesis, Madrid. - D.L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz, Química Orgánica
Experimental, Ed. Universitaria de Barcelona Eunibar, 1978.
5.- BIBLIOGRAFÍA

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_de_petr%C3%B3leo

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_et%C3%ADlico

https://es.scribd.com/doc/58108541/eter-de-petroleo

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/TAQ/curso0405/TAQP5_0405.pdf

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