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INTEGRANTES :
1. Realiza un esquema, el cual puede ser un mapa conceptual o un gráfico de tu preferencia para vincular todos los procesos vistos en
nuestras Sesiones previas. Toma en cuenta que debe incluir lo siguiente:
° Organizar
¿Quién se Los colaboradores,
° Planificar
encarga de incluidos cajeros y
° Controlar hacer los anualmente puede ser
inventarios? un service.
IMPORTANCIA:
° Ayuda a proporcionar variedad y ° Perecibles
GESTIÓN DE ° Alto volumen
INVENTARIOS ventas de productos. Riesgos
° Hace ver el espacio de la tienda. ° Caducidad
° Indica lo que tenemos en tienda.
UN BUEN INVENTARIO:
° Evita perdida Existencia
° Falta de stock
° Deterioro
MEDIDAS DE SEGURIDAD:
° Posición para levantar las cajas.
° El peso máximo que cada persona puede
trasladar.
2. Analiza el video adjunto en la plataforma Campus y señala tres buenas prácticas que aplicó el personal del establecimiento. (3
interrelaciones entre los procesos vistos en la unidad 3)