CBTIS

Prepara platillos de la comida internacional
CBTIS 272 equipo

#5
Cocina internacional
Carlos xool
Equipo:
Chable Ciau Geyeli Monserrat
Córdova Hernández Carolina
May Ruiz Jazmín Azucena
Piña magaña Elisa
Torres Rivera alondra
Dzib Escobar Josué
May Díaz Abril
08-sep-23
1
Índice:
Introducción……………………………….3
Desarrollo…………………………………..4
Conclusión……………………………………36
Bibliografía o infografía………………47
2
Introducción:
El propósito de nuestro equipo en este proyecto de investigación sobre cada uno de
los países de Europa es dar a conocer sobre los diferentes países que están ubicados
en el continente, se les dará a conocer sobre cada una de ellas así como también
señalándoles puntos importantes de cada una así como:
Su capital, platillo nacional, ubicación, periferia,sus maravillas naturales y sus
monumentos,
Es importante saber de esta información ya que nos ayuda a saber sobre los diferentes
tipos de platillos en cada uno de los países y sus culturas de cada una de ellas así
como también el enriquecimiento de sus maravillas naturales y la cantidad de
monumentos que tiene cada uno de los países y en donde se encuentran localizados
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y
mayoritariamente en el hemisferio oriental. Las fronteras de Europa están situadas en
la mitad occidental del hemisferio norte, limitada por el océano Ártico en el norte, hasta
el mar Mediterráneo por el sur.
Europa, llamada a menudo el "viejo continente", está formada actualmente por 50
países, 7 dependencias y 6 países no reconocidos.
Es el segundo continente más pequeño del mundo, con una extensión de 10 530 751
kilómetros cuadrados, lo que equivale al 2 % de la superficie terrestre.
3
Desarrollo:
Rusia – Moscú
PLATILLO PRINCIPAL
Pelmeni
El Pelmeni es un plato tradicional de Rusia. Se elabora con relleno de pequeñas bolas
de carne elaboradas de carne picada de cerdo, de cordero, buey. 1 La masa que rodea
a la bola de carne se realiza con harina, huevos, agua y a veces de leche.
UBICACIÓN
Rusia es el país más grande del mundo con un territorio de más de 17millones de
kilómetros cuadrados. Está sitiuada en el este de Europa y en el norte de Asia, tiene
fronteras con 16 estados y su línea fronteriza es la más larga del mundo con 60 mil
kilómetros de extensión
PERIFERIA
La periferia rusa es escenario de enfrentamientos que demuestran las disputas de
intereses entre la Federación de Rusia y el bloque occidental representado por los
Estados Unidos y la Unión Europea
MARAVILLAS NATURALES
Lago Baikal, región de Irkutsk, Istmo de Curlandia, región de Kaliningrado , Cueva de
Kungur, región de Perm
Monumentos
Kremlin
El Kremlin es el corazón de Moscú y una de las atracciones más emblemáticas de
Rusia. Un lugar histórico único declarado Patrimonio de la Humanidad
Plaza Roja
Conocida a nivel mundial por su grandiosidad y la belleza de sus construcciones, la
Plaza Roja de Moscú es el alma y el corazón de toda Rusia.
Teatro Bolshói
Construido en 1825, el mítico Teatro Bolshói de Moscú es el más conocido de Rusia
además de uno de los más importantes a nivel mundial
4
Alemania – Berlín
PLATILLO PRINCIPAL
salchicha
La salchicha es el plato más típico de Alemania y es fácil encontrarlo, la salsa que
acompaña a las salchichas si es casera puede llegar a ser un verdadero manjar
UBICACIÓN
La República Federal de Alemania está situada en el Centro de Europa.
PERIFERIA
El Bastei, Suiza Sajona,
La Suiza Sajona sorprende por sus formaciones rocosas impresionantes e

características en las que los acantilados y cuevas se alternan con bosques verdes.
El lago azul de Blautopf, Blaubeuren,
En este rincón mágico naturaleza y arquitectura se funden para dar la impresión de

que estás dentro de una leyenda o un mito.
Lago de Laach, Renania-Palatinado
Vulkaneifel. El lago de Laach ese formó hace más de 12.000 años tras una erupción
que dejó esta caldera llena de agua que le da un encanto especial al entorno su
diámetro de largo son 5 KM
MONUMENTOS:
La Puerta de Brandeburgo es seguramente el monumento más famoso de toda

Alemania: de hecho, es el símbolo de la capital alemana, Berlín. Ubicada a la entrada
de la antigua Berlín, fue durante mucho tiempo el símbolo de la división de esta
ciudad alemana.
5
Reino Unido – Londres

PLATILLO PRINCIPAL
El Sunday Roast al que también se le conoce con el nombre de Roast Dinner, es de los
platos más tradicionales de la gastronomía del Reino Unido.consiste en un asado de
carne, normalmente vacuno, porcino, cordero, pollo o pavo, que es servido con
patatas asadas gran variedad de verduras cocidas o asadas.
UBICACIÓN
Está situado al noroeste de Europa, al norte de Francia y al oeste de los Países
Bajos y Dinamarca, en pleno Océano Atlántico rodeado por el mar del Norte, el Canal
de la Mancha, el Gran Sol, y el Mar de Irlanda.
PERIFERIA
Reino Unido se puede ganar la credibilidad del mercado. En realidad, por sus
acciones hechas por sí misma puedes ganar confianza de la comunidad
internacional”
MONUMENTO
Stonehenge
Stonehenge es un monumento megalítico tipo crómlech que tiene más de 5.000 años
de antigüedad.
Catedral de york
La catedral de York es otro de los lugarés de interés más visitados del Reino Unido
debido a que es la catedral más grande importante de todo el Reino Unido y una de
las más grandes de toda Europa.
MARAVILLAS NATURALES:
La Calzada del Gigante es un área de alrededor de 40.000 columnas de basalto

entrelazadas. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986 y
es una de las maravillas naturales más famosas del Reino Unido.
6
Francia- Paris
PLATILLO PRINCIPAL
El steak frites es quizás el plato de bistró más emblemático del olimpo gastronómico
francés. Este sencillo y suculento plato consta de un filete de ternera a la sartén,
normalmente solomillo, tapilla o entrecot, acompañado de patatas fritas.
UBICACIÓN
Francia, situada en Europa occidental, tiene una superficie de 549.087 Km2
PERIFERIA
Banlieue es un término francés con el cual se denomina la periferia de las grandes
ciudades, a saber el conjunto de los municipios que las rodean.
Foix y el ariège. castillos y grutas prehistóricas
La ciudad de Foix es la puerta de entrada al Ariège, una comarca histórica en la que
abundan los bosques, los pueblos medievales, los castillos cátaros y las cuevas
prehistóricas.
MONUMENTOS
Torre Eiffel, París
Icono por excelencia de la identidad francesa, esta majestuosa torre de 300 metros
de altura nunca deja de sorprender.
7
Italia- roma
PLATILLO PRINCIPAL
Pizza
La comida más típica y popular de Italia por excelencia, la cual tiene su origen en
Nápoles en el siglo XVII, en donde encontramos la primera pizzería del mundo llamada
Antica Pizzena Port'alba.
UBICACIÓN
Italia se encuentra situada en el sur de Europa, en el centro del Mediterráneo. Forma
una península que se extiende desde los Alpes hasta las cercanías de la costa
africana. Limita al norte con Francia, Suiza, Austria y Eslovenia.
PERIFERIA
Es una periferia heterogénea, predominantemente ilegal, que une la ausencia
sustancial de espacios públicos de relaciones, de lugares centrales, a la naturaleza
provisional que acentúa su carácter periférico. En esta área, el proceso de
asentamiento, después de la Segunda Guerra Mundial, comienza debido a las
necesidades básicas: vivir, trabajar, etc.
Lago di Braies, Tirol del Sur, Italia
Enclavado entre las montañas del Tirol del Sur de Italia se encuentra el Lago di
Braies.
Scala dei Turchi (Escalera de los turcos), Sicilia
Italia realmente tiene más de lo que le corresponde en hermosas costas, pero incluso
ellas luchan por competir con la impresionante Scala dei Turchi en la isla italiana de
Sicilia.
MONUMENTOS
El Coliseo tiene un lugar de respeto entre los monumentos famosos del mundo y
es el más visitado de Italia.
8
HUNGRIA-BUDAPEST
PLATILLO NACIONAL:
Goulash
Una sopa de carne gruesa condimentada con pimentón. La sopa debe su grosor y
textura debido a que el colágeno en los cortes utilizados (hombro, espinilla o caña) se
convierte en gelatina durante el proceso de cocción, también contiene cebolla picada,
o puede incluir patatas y tomates.
PERIFERIA:
La ciudad se divide en dos partes, Buda y Pest, y cada una tiene algo que te
sorprenderá. En Buda, el Castillo de Buda es uno de de los imprescindibles de la
ciudad, mientras que en Pest encontrarás el Parlamento, un impresionante edificio de
1885. ¡Es uno de los parlamentos más grandes del mundo!.
MARAVILLA NATURAL
Budapest, una maravilla a orillas del Danubio.
El caudaloso Danubio, claro protagonista de su geografía, divide la ciudad en dos
partes: Buda y Pest, poblados que en la antigüedad funcionaban de manera
independiente, hasta que en 1873 se unificaron en una misma ciudad, integrando
también al territorio de la isla de Óbuda.
MONUMENTOS
Palacio Imperial, es el palacio más grande de la ciudad de Viena. Fue la residencia
de la mayor parte de la realeza austriaca, especialmente de la dinastía de los
Habsburgo (durante más de 600 años), y de los emperadores del Sacro Imperio
Romano Germánico, de Austria y de Austria-Hungría. Es actualmente la residencia del
presidente de la República austriaca.
Es uno de los lugares turísticos más visitados de Austria.
9
Bielorrusia- Minsk
PLATILLO NACIONAL
El Draniki (tortitas de patata) es el plato más típico y popular de la cocina bielorrusa.
Los ingredientes principales de Draniki son las patatas ralladas y las cebollas,
aunque algunas recetas también incluyen carne, tocino, champiñones y queso.
Generalmente se sirven con crema agria. Puedes encontrar draniki en la mayoría de
los restaurantes bielorrusos, así como en muchos puestos de comida rápida.
PERIFERIA:
Miles de personas que buscan entrar en la Unión Europea siguen concentradas en la
frontera bielorrusa con Polonia. En esta entrevista, el experto de Crisis Group Oleg
Ignatov explica cómo se relacionan los acontecimientos con las tensiones entre
Bielorrusia y su aliado, Rusia, por un lado, y los gobiernos occidentales por otro.
MARAVILLA NATURAL
Bosque de bialowieza (polonia y bielorrusia)
En la frontera entre Polonia y Bielorrusia, Bialowieza es el último bosque primario de
llanura que queda en Europa, donde todavía sobreviven algo más de 400 bisontes en
libertad, los mamíferos terrestres salvajes más grandes del continente.
MONUMENTOS
Castillo Nesvizh.
El castillo Nesvizh es una de las joyas arquitectónicas de Bielorrusia que no puedes
dejar de ver. Este castillo pertenece a Radziwill de Niasviz. Desde el año 1994 se ha
considerado al castillo como una reserva natural, cultural e histórica en todo el
mundo. Así también es considerado como patrimonio de la humanidad desde 2007.
El castillo se encuentra además unido con una de las iglesias más impresionantes de
ver en Bielorrusia, la iglesia del Corpus Cristi. Esta iglesia aparte de albergar los más
de 70 cuerpos de los familiares de la familia Radziwill, también tiene una gran
importancia por ser la primera basílica barroca con cúpula en el mundo.
10
Austria -Viena
MARAVILLA NATURAL
El Palacio de Schönbrunn Este palacio junto con los edificios de los alrededores y el
enorme parque que le rodea es uno de los monumentos culturales más importantes
de toda Austria. Los gobernantes de Habsburgo los usaron como residencia durante
el verano. El emperador Francisco José, nació en el palacio en 1830, y allí pasó los
últimos días de su vida. Debido a su importancia histórica, a su ubicación y hermosos
jardines, el palacio es uno de los lugares más bellos y visitado por turistas de Viena.
MONUMENTO:
Ringstrasse
La Ringstrasse, tambien llamado simplemente Ring es una avenida circular.
La Ringstrasse no es sólo una calle, sino que está formada por diferentes tramos que
incluyen la palabra ring (anillo) en sus nombres: Stubenring, Parkring, Schubertring,
Kärntner Ring, Opernring, Burgring, Dr. Karl-Renner-Ring, Dr. Karl-Lueger-Ring y
Schottenring.
PERIFERIA:
se divide políticamente en 23 distritos urbanos (del alemán: Bezirk). Los habitantes de
Viena se refieren a los distritos bien por su nombre, bien por su número: «el
decimoséptimo», «Viena 17» o «Viena XVII». Estos números se encuentran en todas
las señales de las calles delante de su nombre (por ejemplo, "17, Pezzlgasse") y
forman el segundo y tercer dígito del código postal (1010 para el primer distrito hasta
1220 para el 22.º distrito, siendo el 23.º distrito una excepción.siglo XIX que rodea el
centro histórico de Viena, el Innere Stadt, y es una de las más elegantes del mundo.
PLATILLO NACIONAL:
Wiener Schnitzel: escalope de ternera empanado, normalmente acompañado de una
ensalada tibia de patatas. Es el plato más típico de Viena. Tafelspitz: carne de buey
cocida con verduras, vinos y especias. Forelle nach Müllerin Art: trucha a la molinera.
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SUIZA -BERNA
PLATILLO NACIONAL
fondue de queso
Queso fundido y trocitos de pan. Los trocitos de pan espetan en un tenedor para
fondue y se sumergen en el queso fundido, servido en el así llamado caquelon (olla
cerámica).
La fondue [se pronuncia /fɔ̃dy/] es una comida típica de Suiza, originaria de los
macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes, cerca de la frontera franco-suiza
italiana. La fondue original, que se extendió a las regiones limítrofes de Francia e
Italia, era una fondue de queso. Ha dado lugar a numerosas variantes y su fama se
ha extendido a muchos países del mundo.
PERIFERIA
Con sus numerosas fuentes, fachadas de arenisca, callejones y torres históricas, la
ciudad ofrece un aire medieval singular. La vista más bella al casco antiguo a orillas
del río Aare se disfruta desde el Rosengarten (jardín de rosas) encima del BärenPark
(parque de osos) o bien desde la plataforma de la catedral de 101 metros de altura.
MARAVILLA NATURAL
Catedral de Berna,La Catedral de Berna (en alemán Berner Münster) en la ciudad de
Berna es el edificio religioso más alto de Suiza con una torre de 100,6 metros. De
estilo gótico, se comenzó a construir en 1421, pero no se terminó hasta el 1893.[1] El
patrono de la catedral es San Vicente de Zaragoza, mártir del siglo i.
Desde la torre de iglesia más alta de Suiza puede disfrutar de una vista espectacular
a la ciudad y hasta el Mittelland Bernés y los picos nevados del Oberlánd Bernés.
MONUMENTOS
La Peña de Bernal es un gigantesco monolito formado hace 8.7 millones de años,
como un domo de lava viscosa entre rocas mucho más antiguas de origen marino,
con edades de 100-150 millones de años. La Peña de Bernal es el monumento
natural del Estado de Querétaro y fue declarada reserva natural protegida en 2007.
12
BULGARIA -SOFIA
PLATILLO NACIONAL
Sopa tarator,
se trata de una sopa fría hecha a base de yogur, pepino y ajo. También suele llevar
nueces así que si eres alérgico ten cuidado antes de pedirla y avísales. Es una
comida típica que en un día de calor os servirá como remedio contra las
temperaturas.
PERIFERIA
Sofía (en búlgaro: София sofiya [ˈsɔfijɐ]) es la capital y la ciudad más grande de la
República de Bulgaria. Con una población de 1 269 384 habitantes en 2018, se trata
de la 14.ª mayor ciudad de la Unión Europea, donde ingresó en enero del 2007
Santa Sofía es uno de los museos más visitados del mundo con sus hermosuras
arquitectónicas y artísticas. Calificado como ‘la 8ª maravilla del mundo’ por los
historiadores, el edificio había sido usado como una iglesia durante 916 años hasta
1453, el año de la conquista de Estambul por el Sultán Mehmet el Conquistador.
Se convirtió en una mezquita y sirvió así durante 482 años.
Gracias a las labores en la época otomana y los minaretes acoplados por el
arquitecto Sinan, Santa Sofía ha podido sobrevivir hasta nuestro tiempo.
El vicerrector de la Universidad Fundacional de Fatih Sultan Mehmet, el Prof.
Fahameddin Başar, dijo que la ciudad había sido sitiada decenas de veces, pero la
conquista coincidió con el mandato del sultán turco Mehmed II quien iba a ser
llamado ‘el Conquistador.
MONUMENTO
El Monumento Ruso (en búlgaro: Руски паметник, Ruski pametnik) es un
monumento en Sofía, la capital de Bulgaria. Fue el primer monumento construido en
la capital del liberado Principado autónomo de Bulgaria. Fue inaugurado el 29 de
junio de 1882 y se encuentra en el camino que Osman Nuri Pasha usó para huir de
Sofía a Pernik el 22 de diciembre de 1877.
13
PAIS: Eslovaquia
CAPITAL: Bratislava
PLATILLO: Bryndzové halušky (ñoquis con queso de oveja)
Si le preguntas a cualquier eslovaco cuál es el plato nacional de Eslovaquia,
probablemente ocho de cada diez te nombren este plato, por lo que si solo tienes la
oportunidad de probar un único plato de la gastronomía eslovaca, debería ser este.
UBICACIÓN:ubicada en Europa central, sin salida directa al mar. Limita al norte con
Polonia; al noroeste con República Checa; al oeste con Austria; al sur con Hungría; y
al este con Ucrania.
PAIS: Finlandia
CAPITAL:Helsinki
PLATILLO:Leipäjuusto
El siguiente producto es típico de Laponia. Se llama leipäjuusto (algo así como queso
pan), aunque de pan tiene poco, por no decir nada. Se suele servir con mermelada
de zarzamora (lakka), una baya que se encuentra especialmente en esta región del
norte de Finlandia. Para recogerlas, es necesario meterse en zonas húmedas, como
una turbera.
UBICACIÓN:Finlandia se encuentra en en norte de Europa, en la región del mar
Báltico. Finlandia limita al este con Rusia, al norte con Noruega, al oeste con Suecia
y al sur con Estonia. La superficie de Finlandia es de 338 432 km², en los que se
incluyen las áreas terrestres y las aguas interiores
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PAIS : Noruega
CAPITAL:oslo
PLATILLO:fårikål es un estofado noruego de cordero con repollo popular en los fríos
meses de otoño e invierno.
UBICACIÓN:Situado en la parte occidental y norte de Escandinavia, el país com-
parte frontera con Suecia, Finlandia y Rusia.
PERIFERIA:
PAIS : Irlanda
CAPITAL:Dublín
PLATILLO:Irish Stew:
Se trata del estofado más famoso de Irlanda, el estofado de carne. Se hace con
patatas, ternera, zanahorias, cebolla, cerveza, caldo vegetal, tomates, laurel, harina,
sal, pimienta y aceite.
UBICACIÓN:Límites territoriales: la isla de Irlanda se localiza en el noroeste de
Europa en el Atlántico Norte, siendo la tercera más grande en ese continente
PERIFERIA:
15
PAIS: DINAMARCA
CAPITAL: COPENHAGUE
PLATILLO: El smørrebrød. Seguro que has oído hablar de este plato porque es uno
de los más famosos del país. El smørrebrød es una rebanada de pan de centeno,
untada con mantequilla y acompañada de fiambre, pescado o queso (los hay desde
los más simples hasta los más sofisticados).
UBICACIÓN: El Reino de Dinamarca se ubica al norte de Alemania, al oeste de
Suecia separados por el estrecho de Kattegat, y está bordeado por el mar Báltico y el
mar Negro.
PERIFERIA:
PAÍS: SERVÍA
CAPITAL: BELGRADO
PLATILLO:Hakkebøf med løg, bistec de carne picada con cebollas tiernas
caramelizadas servido con patatas.
UBICACIÓN: Se localiza en Europa central y sudoriental, limita con Bosnia y
Herzegovina, Bulgaria, Croacia, Hungría, Macedonia, Montenegro y Rumania.
División administrativa: 29 distritos y la capital, Belgrado
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País: eslovenia
Capital:liubliana
Maravilla:La maravilla de Bled
Monumento:Galería Nacional de Eslovenia
P.n:Štruklji
Uno de los platos más tradicionales de Eslovenia es el Štruklji, sobre todo en su
capital, Liubliana. Está compuesto de unos rollitos de masa fina elaborados con
mantequilla, queso y huevos y rebozados en pan rallado. Generalmente, aunque se
pueden freír, se suelen hornear.
Ubicación:País de Europa, ubicado en los Balcanes
Periferia:El Día de Prešeren es la principal fiesta cultural de Eslovenia, y se celebra
el 8 de febrero, fecha de fallecimiento del mayor poeta esloveno, France Prešeren.
Pais:letonia
Capital:riga
Ubicación:Limita al norte con Estonia, al este con la Federación Rusa, al sudeste
con Bielorrusia y al sur con Lituania
Maravilla:Limita al norte con Estonia, al este con la Federación Rusa, al sudeste
con Bielorrusia y al sur con Lituania
Monumento:Casa de los Cabezas negras Están ubicadas en la plaza del
ayuntamiento, una de las zonas mas antiguas de la ciudad y donde se celebraban los
acontecimientos mas significativos de la ciudad.
Platillos:Karbonāde. Como la carne más popular del país, la carne de cerdo viene en
todas las formas y tamaños en la capital de Letonia. Karbonāde es la versión letona
del schnitzel.
Periferia:Aniversario del Tratado de Paz de Tartu
Cada 2 de febrero, Estonia celebra el aniversario del tratado firmado con los rusos en
1920, donde se reconocía la independencia del país.
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Pais:Estonia
Capital:Tallin
Ubicación:limita al sur con Letonia, al este con Rusia y al oeste y al norte con el mar
Báltico y los Golfos de Riga y de Finlandia, respectivamente.
Maravilla: Tallin y su ciudad vieja ,Tallin es la capital y la ciudad más visitada que ver
en Estonia.Su ciudad vieja es muy pintoresca, ya que conserva la estructura original
del siglo XIII. De hecho, Tallin es la ciudad medieval más bien conservada del norte
de Europa.
Monumento:El Soldado de Bronce (estonio: Pronkssõdur; los rusos lo llaman
cariñosamente Alyosha), originalmente llamado Monumento a los Libertadores de
Tallin
Platillo:Verivorst (morcilla), es un embutido sin carne, producida principalmente con
sangre coagulada y arroz, es de color oscuro. Es un plato estonio muy típico de
invierno y en especial de la noche de Navidad. Se sirve acompañado de una jalea
roja de frutos silvestres
Periferia:
LAS HAABJAS DEL PARQUE NACIONAL DE SOOMA
Cada año, poco antes de llegar la primavera, Aivar Ruukel se abraza a alguno de los
álamos temblones del Parque Nacional Sooma para saber si su tronco tiene la
medida necesaria para convertirse en una haabjas, la canoa tradicional de tipo
cayuco con la que navegará por los terrenos inundados del parque
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Pais:monte negro
Capital:podgorica
Ubicación:Límites territoriales: Montenegro se ubica en Europa sudoriental, entre el
mar Adriático y los Alpes Dináricos; colinda con Croacia, Bosnia- Herzegovina,
Albania y Serbia. oficial: República de MontenegrO
Maravilla:Kotor
Es el Dubrovnik de Montenegro. La joya arquitectónica del país y su ciudad más bella
y visitada
Monumento:Statua BallerinaEs una estampa típica de Budva que se accede por una
pasadera de madera al lado del mar y desde allí tienes una bonita foto de la ciudad
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PAIS: SUECIA
CAPITAL: ESTOCOLMO
MARAVILLA NATURAL: Uno de los principales atractivos de Estocolmo es el lago
Mälaren en cuyas orillas se bañan las catorce islas que componen la ciudad. Está
rodeado de un paisaje de gran belleza y valor natural.
Como es natural en este país se practican deportes de invierno como el esquí y hay
infinidad de rutas campo a través por sus numerosos bosques. Incluso en la propia
Estocolmo se puede practicar el descenso de esquí en las pistas de
Hammarbybacken.
MONUMENTOS: Palacio Real de Estocolmo.El Palacio Real de Estocolmo o
Kungliga Slottet se construyó a finales del siglo XVIII sobre los restos de un antiguo
castillo medieval que fue arrasado por las llamas. El estilo del palacio actual es
barroco italiano, y sus más de 600 estancias lo convierten en una de las residencias
reales más grandes de toda Europa.
Se encuentra en la entrada de la Ciudad Vieja o Gamla Stan, a muy pocos metros
del Parlamento de Suecia. Aunque hoy en día no es la residencia oficial de la
monarquía, el rey de Suecia trabaja desde el Palacio Real y mantiene allí las oficinas
de la Corte.
PLATILLO NACIONAL: RÅRAKA
El råraka es un plato que consiste en una crepe preparada con caviar y patatas. Es
sumamente delicioso y suele servirse tanto en restaurantes como taperías.
20
amurallada
Platillo:Kačamak: hecho de harina de maíz y patata
Periferia:Festival de Danza del Mar. Budva, agosto
Pais:luxemburgo
Capital:luxemburgo
Ubicación:centro de Europa Occidental, Luxemburgo es el “país de las tres
fronteras”
Maravilla:El Palacio Ducal es una de las edificaciones más importantes de
Luxemburgo Ciudad. Esta mansión, actualmente la residencia oficial del Gran Duque
de Luxemburgo, le sorprenderá por su hermosa fachada, que mezcla un estilo
renacentista con sutiles arabescos.
Monumento: Gëlle Fra Monumento dedicado a la libertad, todo un símbolo para los
Luxemburgueses, donde la Dama de Oro (Gërre Fra) es el elemento más importante.
Estuvo desaparecida durante la guerra y años más tarde, y cuando la encontraron
fueron los propios ciudadanos quienes quisieron pagar su restauración
Platillo:Bouneschlupp Como te contamos, se trata de una sopa tradicional de judías,
ejotes, lentejas o como las conozcas
Periferia:El Gënzefest es la tradicional fiesta de la escoba. Se celebra cada lunes de
Pentecostés en Wiltz. Esta costumbre es conocida por su impresionante desfile de
escobas, compuesto por más de 40 carrozas
País: malta
Capital:la valleta
Ubicación:en medio del mar Mediterráneo, a muy pocos kilómetros de Sicilia y en
una ubicación estratégica entre el sur de Europa y el norte de África
Maravilla:Mdina: Es la antigua capital de Malta que conserva registros de haber sido
una ciudad medieval amurallada donde los lugares históricos y monumentos están a
simple vista
Monumento:Catacumbas de San Pablo
Estas catacumbas son una de las visitas turísticas de la isla de malta. Estamos
hablando de unas galerías subterráneas que se remontan desde los fenicios hasta
los cristianos.
Platillos:Stuffa Tal Fenek / Conejo Este es sin duda el plato más conocido de la
gastronomía maltesa. En pocos lugares en el mundo
21
vas a poder comer un plato de conejo tan exquisito como éste. La

preparación lleva mucho tiempo ya que primero hay que adobar la
carne y después cocinarla a fuego lento durante varias horas
Periferia:Día del Naufragio de San Pablo: 10 de febrero. Según la Biblia, es el día
que el Santo desembarcó en Malta en el año 60 en medio de una fuerte tormenta.
San Pablo pronto comenzó a expandir el cristianismo por toda la isla.
País: Islandia
Capital: Reikiavik
Ubicación: Islandia está situada en el extremo noroeste de Europa. Es la segunda
isla más grande de Europa y la tercera más grande del océano Atlántico.
Maravilla: Hornstrandir
Hornstrandir es la península más septentrional de Islandia, una reserva natural
tranquila con acantilados que caen directamente al océano.
Monumento: Casa Hofdi
la Casa Hofdi, en Reikiavik. No es el edificio más antiguo de Islandia -su construcción
se remonta a 1909- ni el más imponente, pero es histórico, entre otras razones,
porque fue aquí donde Ronald Reagan, como presidente de Estados Unidos, y Mijail
Gorbachov, como líder de la antigua URSS, acordaron el final de la Guerra Fría.
Platillo Nacional: Frailecillos o puffins
Esta adorable ave que podrás ver en los acantilados de Islandia, también es uno de
los manjares del país. El puffin lo cocinan guisado o al horno.
Periferia: Bañada al Norte por el océano Ártico, y al Sur por el Atlántico Norte
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País: Andorra
Capital: Andorra la vella
Ubicación: Andorra está situada en la parte oriental de la Cordillera de los Pirineos y
limita con España, al sur y oeste, y con Francia, al norte y al este.
Maravilla Natural: Llac d’Engolasters
El Llac d’Engolasters es, sin lugar a duda, el más accesible del Principado. Ubicado
sobre Escaldes-Engordany y con 7 hectáreas de superficie, es el único de los
grandes lagos de Andorra que está por debajo de los 2000 m. (y donde está
totalmente prohibido bañarse debido a la presencia de la captación de agua y la
esclusa de la central eléctrica de FEDA)
Monumento: Casa de la Vall
La Casa Vall es un edificio lleno de historia. Antiguamente, era la sede principal del
Consejo General de Andorra. Era el sitio de reunión más importante a nivel político
del país y ha vivido grandes momentos, como la presidencia de nuevos cargos o
sesiones de urgencia nacional.
Platillo Nacional: Escudella
La Escudella es conocida como el plato nacional de Andorra. Típicamente se
consume en invierno y en los días festivos, incluso en Navidad. Es un estofado
grande y abundante, y uno de los favoritos de los amantes de la carne.
Periferia: Limita con España al sur y con Francia al norte.
23
País: Liechtenstein
Capital: Vaduz
Ubicación: Liechtenstein es un país ubicado en la Europa Central, uno de los más
pequeños del mundo
Maravilla Natural: Parque Nacional de Liechtenstein
Es un espacio protegido que alberga una gran variedad de flora y fauna autóctona.
Monumento: Reclining Woman
Platillo Nacional: käsknöpfle
es una pasta con queso tradicional de Liechtenstein. Se trata de una versión con
queso del clásico spaetzle de Alemania y Austria.
Periferia: es un estado ubicado en Europa central, entre Austria y Suiza
País: Mónaco
Capital: Mónaco
Ubicación: situado en la costa sur oriental francesa a unos 15 Km de Niza y muy
cerca de la frontera italiana
Maravilla Natural: Oceanographic Museum of Monaco
Monumento: Casino Square
Platillo Nacional: barbagiuan
Los barbagiuan son unos deliciosos pastelitos o empanadillas fritas rellenas de
acelgas o espinacas y queso
Periferia: a orillas del mar Mediterráneo en la costa meridional de Francia, cerca de
la frontera con Italia.
24
País: San Marino

Capital: San Marino
Ubicación: en el territorio italiano a 20 km de la costa adriática, entre las provincias
de Forli, Pesaro y Urbino.
Maravilla Natural: Mount Titan
El monte Titano representa el corazón de la republica. Sobre el se encuentra la
capital y el centro histórico
Monumento: Statua della Libertà
Platillo Nacional: La pasta fresca
es uno de los platos tradicionales más auténticos de San Marino. Tagliatelle,
pappardelle, stringetti y tagolini se han servido y se siguen sirviendo con salsa de
carne, salchichas, guisantes, champiñones de mar (plantas cosechadas en los
campos), frijoles y caza
Periferia: Es un enclave en el centro de Italia, el este de Florencia, entre Emilia-
Romaña y Las Marcas, cerca del mar Adriático
País: ciudad del Vaticano

Capital: ciudad del Vaticano
Ubicación: Situado en el corazón de Roma,
Maravilla Natural: Cammino del Volto Santo
Monumento: Basílica de San Pedro del Vaticano
Platillo Nacional: no hay en concreto un plato principal pero entre las diferentes
recetas y platos que se atribuyen a la gastronomía del Vaticano están, desde el
mazapán de agua de rosas de la edad media, la recia dieta del “régimen sanitatis” de
la era clásica, hasta las ensaladas de flores, las pastas rellenas de angulas, arroces
y pastas con mariscos, diferentes embutidos y entremeses, además de la presencia
importante de la fruta en su cocina, y de los pasteles salados o dulces y los famosos
helados italianos.
25
Periferia: enclavado en Italia, al oeste de la ciudad de Roma, en la

margen derecha del Tíber.
Bosnia y Herzegovina-Sarajevo
UBICACIÓN: es un país soberano europeo, con capital en Sarajevo,situado en la
confluencia de Europa Central y del sudeste europeo, y que limita con Croacia, al
norte, oeste y sur; con Serbia al este;con Montenegro al este y al sur, y con el mar
Adriático al suroeste
MARAVILLAS NATURALES: Cascada de jajce, Cascadas Kravica, El río Trebizat,
Alpes dinaricos, supljara, Parque Natural Hutovo Blato
MONUMENTOS: El Puente Viejo de Mostar, El puente sobre el río Drina en Višegrad
fue construido en 1577 por Mehmed Paša Sokolović, un niño serbio que se convirtió
en un gran visir del Imperio Otomano, por lo que también lleva su nombre, Tumbas
medievales bosnias - stećci estas distinguidas necrópolis aparecieron en el siglo XII,
alcanzando su apogeo entre los siglos XIV y XV, antes de desaparecer bajo la
ocupación otomana, puente latino
PLATILLO: Cevapi es un plato a la parrilla a base de carne picada, Se dice que
fueron los turcos quienes introdujeron estas ricas salchichas en los Balcanes
en pleno siglo XV
Croacia-Zagreb
UBICACIÓN: se encuentra en la orilla nororiental del mar Adriático. Colinda con
Eslovenia y Hungría al norte; con Serbia al noreste, Montenegro el extremo sureste,
y con Bosnia-Herzegovina al sur y al este.. Esta república dobla en tamaño a Bélgica,
y se encorva como un bumerán desde las llanuras de Panonia en Eslavonia, a través
del centro montañoso, hasta llegar a la península de Istria y la accidentada costa
adriática. , se encuentran las ciudades más importantes de esta región, Zadar (Zara),
Sibenik (Sebenico), y el puerto más grande de Dalmacia, Split (Spalato), luego con la
ciudad de Dubrovnik (Ragusa), está separado del resto del país por una saliente de
Bosnia-Herzegovina, llamado Neum. Y su capital de Croacia es Zagreb
MARAVILLAS NATURALES : Croacia cuenta con siete parques naturales. El
montañoso parque nacional de Risnjak alberga numerosos linces, mientras que los
frondosos bosques del parque nacional de Paklenica están poblados de insectos,
reptiles y aves, entre ellos el buitre leonado, en peligro de extinción. En el parque
nacional de Plitvice se pueden encontrar osos, lobos y ciervos. El Parque natural
Sjeverni Velebit, El Parque Natural de las islas Coronadas, La Isla de Mlje está casi
totalmente cubierta de bosques de pinos de Aleppo y encinas. El Parque Natural de
Krka es uno de los más hermosos de Croacia.
26
MONUMENTOS: PALACIO DE DIOCLECIANO

mandado construir por el emperador Diocleciano, el casco histórico
de bubrovnik, la catedral de sibenik, el casco histórico de trogir, las lápidas
medievales de Stecci talladas durante la época medieval que simbolizaban las
peticiones de los difuntos a su muerte.
PLATILLO NACIONAL: El brodet es uno de los platos más típicos de Croacia. El
nombre significa guiso de pescado Se suele elaborar a fuego lento y se
sirve en una cazuela.
Moldavia-Chisináu
UBICACIÓN: es un país ubicado en Europa Oriental, situado entre Rumania y
Ucrania. y su capital es Chisináu, situada en el centro del país.[5] Es un país sin
litoral, aunque se encuentra a solo 40 km del mar Negro, siendo sus ríos más
importantes el Dniéster y el Prut.
MARAVILLAS NATURALES: Dendrarium Park, Stefan cel mare park, Chisinau zoo,
parcul alunelul,valea trandafirilor park, hanul luí hanganu, De wollant park
MONUMENTOS:Bailes folclóricos, el monasterio de caprina, Orheuil Vechi construida
por stefan cel mare en el siglo XIV y destruida un siglo después por los tártaros, Las
galerías, las viñas es un laberinto de más de 60km de galerías subterráneas,catedral
de la Natividad es la principal catedral de la Iglesia Ortodoxa Rusa Fue encargada
por el gobernador de Nueva Rusia, el príncipe Mijaíl Semiónovich Vorontsov, y el
Metropolitano Gavril Bănulescu-Bodoni en 1830, Mini Castle
PLATILLO: Mămăligă es un pan elaborado con harina de maíz, Se lo consideraba en
la antigüedad un alimento de las clases humildes
Albania-Tirana
UBICACIÓN: Está ubicada en el centro occidental del país rodeado de colinas con la
montaña Dajti en el este y un valle ligero que se abre en el noroeste con vistas al mar
Adriático en la distancia.
MONUMENTOS:Museo Histórico Nacional que detalla la historia del país. Conserva
algunos de los mejores hallazgos arqueológicos de Albania, que datan de la era
prehistórica hasta los tiempos modernos, Museo Arqueológico Nacional primer
museo creado después de la Segunda Guerra Mundial en Albania, Museo de
Ciencias Naturales, El Monumento a la Madre Albania, La Pirámide de Tirana
27
MARAVILLAS NATURALES: Aguas transparentes en el lago Orhid, El canal de Vivari

Es sin duda el yacimiento arqueológico más importante de Albania, El río Osum
concentrado principalmente en el barrio de Mangalem, está declarado Patrimonio de
la Humanidad por la UNESCO, Cascadas en Grunas La particularidad de las
cascadas se debe a que se forma con las aguas derretidas de la nieve de las
montañas de Shala.
En 2002 fueron declaradas monumento natural de Albania, Blue Eye es monumento
natural y se caracteriza por robles y sicómoros, Lago Skadar.
PLATILLO: Tavë kosi Es una receta de cordero y arroz horneado con una mezcla de
yogur y huevos agregando un Roux Se dice que la historia de este plato se remonta
a 1452 cuando el sultán otomano Mehmet II realizaba el asedio a Kruja, lugar donde
el líder albanés Skanderbeg estaba reteniendo los avances otomanos hacia el oeste.
Mientras ocupaba Elbasan, Mehmet disfrutó de un plato especial a la cazuela
Lituania- Vilna
UBICACIÓN: Su territorio está organizado en diez condados. Su capital y, a su vez,
la ciudad más poblada es Vilna se ubica junto al mar Báltico que comparte con
Suecia, Finlandia, Estonia, Letonia, Polonia, Alemania, Dinamarca y Rusia. Lituania
limita al norte con Letonia, al sureste con Bielorrusia al sur con Polonia, al suroeste
con el enclave ruso de Kaliningrado (antigua ciudad lituano-prusiana) y al oeste con
el mar Báltico. Está al noreste de Europa.
MARAVILLAS NATURALES: TRAKAI con su impresionante castillo medieval,
construído en una isla y rodeado de lagos, parque nacional de Zemaitija, Colina de
las Cruces Es una colina en el que gran número de cruces han sido colocadas a lo
largo del tiempo por católicos creyentes No se conoce con precisión el inicio de la
colocación de estas cruces. Algunos investigadores creen que antes de la
cristianización de Lituania (siglo XIV), rincón del Báltico, La duna de Parnidis El gran
talento y literato alemán Thomas Mann llegó a Nida por primera vez en 1929,
MONUMENTOS:Puerta de la Aurora Es la única puerta sobreviviente de las primeras
cinco puertas originales en la muralla de la ciudad que se construyó entre 1503 y
1522,
Monumento de gediminas, Gediminas vivió entre 1275 y 1341 y gobernó el Gran
Ducado de Lituania durante 25 años fue conocido por mantener buenas relaciones
diplomáticas con Europa, Plaza de la Catedral Es en esta plaza donde las
28
autoridades militares, políticas y administrativas de Lituania se

concentraron durante siglos. Reloj de sol de granito Actualmente se
encuentra destruído por completo desde que en 1999 lo arrasó un
huracán.
PLATILLO: El Cepelina es considerado uno de los platos nacionales de Lituania. Es
un tipo de dumpling elaborado con puré de patatas y relleno de carne picada,
acompañado de queso cuajada. recibió el nombre del inventor del avión zepelín, el
Conde Ferdinand von Zeppelin. que tiene más de 150 años, originalmente se
llamaba didzkukuliai.
Mecedonia- Skopie
UBICACIÓN: es un país sin litoral en el sureste de Europa. Limita al norte con Serbia
y Kosovo,al este con Bulgaria, al sur con Grecia y al oeste con Albania. Su capital es
Skopie. Este país surgió en 1991 después de que la antigua República Socialista de
Macedonia, una de las partes constituyentes de la República Federal Socialista de
Yugoslavia, declarara su independencia con el nombre de «República de
Macedonia»
MARAVILLAS NATURALES: El lago Ohrid esta entre los lagos más profundos y
antiguos del continente europeo, y acoge a más de 200 especies de animales
endémicos, El Parque Nacional de Mavrovo dentro del parque se encuentra el
monte Korab y algunos pueblos con mucho encanto. El Parque Nacional de Pelister
es el más antiguo del país, así como el segundo más grande después del de
Mavrovo. Se encuentra al sur del país. El lago Prespa os lagos de Prespa incluyen
uno de gran tamaño y otro a su lago, más pequeño. Este lago tiene la curiosidad de
que está compartido entre Macedonia del Norte, Grecia y Albania.El lago Dojran
Cada año en junio tiene lugar el D FESTIVAL en la orilla de este lago, un festival de
música muy potente que, por no ser muy conocido, está infravalorado.
MONUMENTOS: La Porta Macedonia Fue realizado en el marco del proyecto Skopie
2014 y está dedicado a los 20 años de independencia de Macedonia del Norte.
Monumento de Dojrana. Memorial de Kosturnica consiste en un obelisco y un osario
que contienen los restos de la guerrilla comunista, asesinados durante la Segunda
Guerra Mundial en el área de Kumanovo.
Monumento de George Kastriot fue un aristócrata y militar albanés, considerado
como el héroe nacional de Albania
PLATILLO: Tavče Gravče Se prepara con judías frescas y Es habitual que se sirva
muy caliente en cazuelas de barro y su popularidad es tan grande
29
Rumania.
Rumania es el séptimo país situado al sur de Europa, su extensión es

de 237.000 km2
Limita con ucrania al norte, Moldavia al este, Hungría al oeste y serbia y Bulgaria al
sur y al sureste limita con 225km de costa del Mar Negro. Cuenta con 22 millones
de habitantes, el país está dividido en 3 regiones la meseta de la meseta de
Transilvania, en el centro del país; los Cárpatos que rodean la meseta central y se
extienden hacia el Norte y el Sur y las tierras bajas del Oeste y Este, el río Danubio,
que hace las veces de frontera con Bulgaria. Bucarest es mejor conocida como la
capital y el centro de Rumania ya que ahí hay mayor producción industrial, comercial
y cultural Está situada en el sureste del país a orillas del río Dâmbovița. Su cultura
es muy variada, se considera que es la combinación de 3 principales regiones:
Europa Central, Europa del Este y la Península Balcánica, además de que la
identidad rumana se forma a base de las culturas romanas y la de dacia. Durante la
edad medio fueron influenciados por los griegos, los pueblos esclavos y el imperio
bizantino, la época de oro: la primera mitad del siglo XX es considerada por muchos
como la “época de oro” de la cultura rumana, en esta etapa la cultura llego a un nivel
internacional y tuvo mucho crecimiento con otras culturas europeas.
Platillos.
Como ya fue mencionado, Rumania es la combinación de varias culturas, y en su

comida no es la excepción, tiene rasgos turcos, húngaros, griegas, alemanas y
austriacas.
Sarmale
Carne picada de cerdo, ave o pollo, que se mezclan con arroz, se les agrega
especias y es enrollada con hojas de col fermentadas y hervidos durante horas en
una salsa especial hecha con jugo de chucrut, jugo de tomate, agua y otros
ingredientes.
Mici
Mici o Mititei significa pequeño, consiste en pedazos pequeños de carne que

son enrollados, carne de res o cerdo , se les agrega ajo y especias, existe un
platillo similar a este en bosnia, el Ćevapi, una carne enrollada, solo que el mici
fue creado en Rumania como su propia versión y fue creada en el sigo XX.
mamaliga
30
en el siglo XVI llego el maíz a Europa, por lo que muy probablemente

este platillo se elaboraba con harina de mijo, es similar al polenta
harina de maíz hervida con agua y sal y aceite de girasol.
Jumari cu ceapa
Se elabora con tocino tradicional conocido como slănină en Rumania, que es

salado, grasa de cerdo ahumada, con pimentón, pimienta, ajo y otras especias,
mayormente se sirve en la temporada invernal con cebolla y pan casero.
Salata boeuf
Ensalada que generalmente se sirve en navidad, bodas o eventos especiales,

carne picada con guisantes , aceitunas, mayonesa y verduras.
Monumentos naturales
1. La costa del mar negro: en la ciudad de Constanza que está situada en a

orillas del mar negro dentro del que se encuentran los vestigios romanos,
el antiguo Faro de los Genoveses, el famoso casino de Constanza, uno de
los edificios más importantes de Constanza.
2. El Parque Herăstrău: es un parque de gran tamaño de la capital de

Rumanía, Bucarest, fue elaborada en los años 1930-1935
3: el museo de la villa: también conocido como museo Satului, es un espacio al

aire libre, se debe pagar para tener acceso a este yaa que se encuentra dentro
del parque Herăstrău
Países bajos.
Europa es un continente que conforma mucha naciones y países y que fue

creado en la edad media y al final de la edad moderna.
Los países bajos son una nación que se conformó como un reino en el año
1830 al final de la guerra napoleónica ,un enfrentamiento militar en Europa,
31
cuando se terminó dicha guerra, tuvieron que reestructurar las

fronteras de los reinos.
Son países que se inundan con facilidad ya que está situado a orillas
del Mar del Norte, en la desembocadura de los ríos Rin y Mosa. Limita con
Bélgica al sur y con Alemania al este. Su capital seria Ámsterdam La ciudad
está situada entre la bahía del IJ, al norte, y a las orillas del río Amstel, al sureste
Los países bajos están divididos en 12 provincias:
Drente
Brabante septentrional
Flevolanda
Güeldres
Frisia
Groninga
Holanda septentrional
Holanda Meridional
Limburgo
Utrech
Overijissel
Zelanda
Todos estos lugares son muy famosos por su comercio ya que por ser lugares
con mucha agua, se dedican a navegar y así obtienen productos que llega hasta
a toda Europa, llegando desde España hasta Rusia e incluso parte del Próximo
Oriente. A esto se le conoce como Liga Hanseática.
Gastronomía
Consumen mucho pan y patatas y el pescado ya que colindan con el mar del
norte, además de quesos tradicionales y verduras para elaborar sopas y guisos,
son muy conocidos por comer sano y por la ecología, la cerveza ha sido algo
histórico en los países bajos, además de que están muy vinculados con los
maricos.
Platillos
El kerststol: es un pan con fruta navideño tradicional de los Países Bajos, el

dulce se hace con masa de pan con levadura que lleva frutos secos, pasas y
grosellas, cáscara confitada de limón y naranja, agua, leche, mantequilla,
azúcar, coñac y canela.
Una versión más lujosa puede incluir nuez, almendra o avellana, y a veces
también jengibre en polvo o confitado, cereza seca, manzana, kiwi o
cardamomo.
32
El Bamischijf: La receta consiste en preparar un platillo con fideos

fritos, albóndigas de verduras y pan rallado, todo esto se fríe y
posteriormente se consume con diversas salsas o solo kétchup.
Maravillas naturales.
1. Los pólderes: es la batalla de los holandeses contra el mar, los

mantienen como símbolo histórico
2. Naarden: fortaleza en forma de estrella que se separa del resto del

continente por un espectacular foso de agua.
3. El jardín Keukenhof: jardín floral más grande del mundo con campos y
campos interminables de tulipanes, el “jardín selfie”, que recibe este
nombre por la cantidad de auto retratos que Van Gogh pintó.
Grecia.
Península de los Balcanes, en el extremo sudeste de Europa, Grecia es un país

en su mayor parte seco y montañoso, dividido entre la parte continental, que
ocupa la mayoría de su territorio, y más de 1.400 islas.
Su capital es Atenas es una ciudad muy antigua es muy poblada y surtida del
país.
Platillos.
Sus ingredientes y platillos son compartidos con Italia y la cocina de medio

oriente, procedentes de los Balcanes. Los orígenes de los preparados hoy en
día difieren lógicamente de la alimentación en la Grecia Antigua.
Tiropita: también llamado tyropita es un pastel salado típico de la cocina griega,

con capas de masa filo y relleno con una mezcla de queso y huevo.
Moussaka: es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a

base de berenjena. La versión griega, que es la más conocida
internacionalmente, consiste de capas de carne picada de cordero, berenjena
en rebanadas, y tomate, cubierto de una salsa bechamel y horneado.
Monumentos .
1. Delfos: santuario religioso de la antigua Grecia, sagrado para el dios

Apolo. Situado en el monte Parnaso, cerca del golfo de Corinto.
2. Zinto: isla griega ubicada en Grecia, junto a las islas jónicas,

33
Belgica.
El territorio de Bélgica tiene una extensión de 30 528 km² de forma triangular.

Su máxima longitud es de 282 km, en dirección sureste-noroeste, su anchura
es de 145 km. Su capital seria Bruselas.
Maravillas naturales
Las Ardennes: Las Ardennes es una región en el este de Bélgica que es famosa
por sus impresionantes bosques, colinas y ríos
La Costa de Bélgica: La costa de Bélgica ofrece kilómetros de playas de arena

fina y dunas, así como hermosos pueblos costeros.
Las Cuevas de Han:

Son un sistema de cuevas subterráneas ubicadas en el valle del río Lesse. Aquí,
los visitantes pueden disfrutar de un recorrido por las cuevas, que incluye una
espectacular sala de conciertos subterránea
Platillos.
Mejillones con Patatas: está compuesto de mejillones cocidos al vapor con

patatas fritas, yo se acompaña generalmente con cerveza belga
Hutspot:
El Hutspot o Hodgepodge es un plato de la comida típica de Bélgica que
corresponde a la Región Flamenca.
Republica checa.
Es un país en Europa central sin literal Limita con Alemania al oeste, con Austria
al sur, con Eslovaquia al este y con Polonia al norte. Su capital y mayor ciudad
es Praga.
Praga es una ciudad con más de 1 millón de habitantes, es una ciudad con
mucha historia es conocida también como la ciudad de las cien torres.
Platillos.
Palačinky: crepe delgada de origen griego y romano que es popular en Europa

central y oriental.
34
Guláš: o también llamado Goulash es un plato especiado, se hace

principalmente con carne, cebollas, pimiento y pimentón, originario de
Europa del Este.
Maravillas.
Centro histórico de Praga: Praga es una ciudad llena de historia por lo que es
un lugar excelente para visitar, incluye el castillo de Praga , el puente de carlos,
etc.
Casco antiguo de la ciudad medieval de Ceský Krumlov: Uno de los

imprescindibles qué ver en Cesky Krumlov es su castillo, el segundo más
grande del paísdespués del castillo Hradčany en Praga. El castillo de Cesky
Krumlov data del siglo XIII cuando los Rosenbergdecidieron levantar esta
fortaleza
Portugal.
Es una país de Europa occidente, en la península ibérica, limita con España y

océano atlántico, cuenta con 2 archipiélagos, madeira y azores las cuales son
regiones autónomas. Su capital Lisboa Situada en la desembocadura del río
Tajo, es la capital del país, La ciudad tiene una población de 547.773 habitantes.
Maravillas naturales.
Laurisilva de Madeira: es un bosque que está valorado como patrimonio de la

humanidad desde
1999 por la UNESCO
Lago de las Siete Ciuadades: es un doble lago situado en un enorme cráter, en

la isla de San Miguel, en el archipiélago portugués de las Azores. Se compone
de dos ecológicamente diferentes pequeñas lagunas.
Montaña del Pico: s el punto más elevado del volcán del mismo nombre, situado
en la isla del Pico, en el archipiélago de las Azores
Platillos.
Bolinho de bacalhau: se trata de buñuelos de bacalao fritos.
Caldo verde: el caldo verde portugués se sirve acompañado de rebanadas de

pan de maíz o broa de miljo y una copita de vinjo verde
Cozido à portuguesa: es un cocido tradicional de la cocina portuguesa,

compuesto de diferentes vegetales y legumbres cocidos junto con algunas
carnes, principalmente de ternera y cerdo.
35
Conclusión
Es importante ir conociendo diferente tipo de información y no solo de
nuestro país si no de todos los que nos rodean aso como en este proyecto
dimos a conocer sobre 48 países q se encuentran en el continente europeo
esperamos haber cumplido nuestro propósito que es explicar de cada uno
de los países su comida principal, donde se encuentran ubicados, sus
maravillas naturales y así también sus monumentos y la periferia de cada
uno de ellos aprendimos que cada país es diferente en todos los sentidos
desde el platillo hasta en sus diferentes tipos de monumentos y esto es lo
que hace a cada país diferente al resto cada una de sus cualidades únicas
y especiales
36
Bibliografía o infografía
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ecobnb/
HORA:12:30 FECHA:8-9-2023
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HORA:12:35 FECHA:8-9-2023
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País: Islandia
Capital: Reikiavik
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septiembre del 2023 8:22am
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bajos-y-por-que-se-llamanasi-2429.html 08 de septiembre del 2023 8.42 am
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ghpl= 08 de septiembre del 2023 8:50
https://diccionario.sensagent.com/Kerststol/es-es/ 08 de septiembre del 2023

8:53am
https://blog.hoteleus.com/gastronomia-de-paises-bajos/#6El_Bamischijf 08 de
septiembre del 2023 9:00am
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- 1&ghc=1&lq=0&pq=grecia+monumentos&sc=10-
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ghpl= 08 de septiembre del 2023 9:14am
3B
Chable Ciau Geyeli Monserrat 08-sep-23
39
Chable Ciau Geyeli Monserrat
Córdova Hernández Carolina
May Ruiz Jazmín Azucena
Piña magaña Elisa
Torres Rivera alondra
Dzib Escobar Josué
May Díaz Abril
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vas a poder comer un plato de conejo tan exquisito como éste. La

País: San Marino

País: ciudad del Vaticano

Periferia: enclavado en Italia, al oeste de la ciudad de Roma, en la

MONUMENTOS: PALACIO DE DIOCLECIANO

MARAVILLAS NATURALES: Aguas transparentes en el lago Orhid, El canal de Vivari

autoridades militares, políticas y administrativas de Lituania se

Rumania es el séptimo país situado al sur de Europa, su extensión es

Como ya fue mencionado, Rumania es la combinación de varias culturas, y en su

Mici o Mititei significa pequeño, consiste en pedazos pequeños de carne que

en el siglo XVI llego el maíz a Europa, por lo que muy probablemente

Se elabora con tocino tradicional conocido como slănină en Rumania, que es

Ensalada que generalmente se sirve en navidad, bodas o eventos especiales,

1. La costa del mar negro: en la ciudad de Constanza que está situada en a

2. El Parque Herăstrău: es un parque de gran tamaño de la capital de

3: el museo de la villa: también conocido como museo Satului, es un espacio al

Europa es un continente que conforma mucha naciones y países y que fue

cuando se terminó dicha guerra, tuvieron que reestructurar las

Los países bajos están divididos en 12 provincias:

El kerststol: es un pan con fruta navideño tradicional de los Países Bajos, el

El Bamischijf: La receta consiste en preparar un platillo con fideos

1. Los pólderes: es la batalla de los holandeses contra el mar, los

2. Naarden: fortaleza en forma de estrella que se separa del resto del

Península de los Balcanes, en el extremo sudeste de Europa, Grecia es un país

Sus ingredientes y platillos son compartidos con Italia y la cocina de medio

Tiropita: también llamado tyropita es un pastel salado típico de la cocina griega,

Moussaka: es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a

1. Delfos: santuario religioso de la antigua Grecia, sagrado para el dios

2. Zinto: isla griega ubicada en Grecia, junto a las islas jónicas,

El territorio de Bélgica tiene una extensión de 30 528 km² de forma triangular.

La Costa de Bélgica: La costa de Bélgica ofrece kilómetros de playas de arena

Las Cuevas de Han:

Mejillones con Patatas: está compuesto de mejillones cocidos al vapor con

Palačinky: crepe delgada de origen griego y romano que es popular en Europa

Guláš: o también llamado Goulash es un plato especiado, se hace

Casco antiguo de la ciudad medieval de Ceský Krumlov: Uno de los

Es una país de Europa occidente, en la península ibérica, limita con España y

Laurisilva de Madeira: es un bosque que está valorado como patrimonio de la

Lago de las Siete Ciuadades: es un doble lago situado en un enorme cráter, en

Bolinho de bacalhau: se trata de buñuelos de bacalao fritos.

Caldo verde: el caldo verde portugués se sirve acompañado de rebanadas de

Cozido à portuguesa: es un cocido tradicional de la cocina portuguesa,

https://diccionario.sensagent.com/Kerststol/es-es/ 08 de septiembre del 2023

Chable Ciau Geyeli Monserrat 08-sep-23

Chable Ciau Geyeli Monserrat

Córdova Hernández Carolina

May Ruiz Jazmín Azucena

Piña magaña Elisa

Torres Rivera alondra

Dzib Escobar Josué

May Díaz Abril

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