Compost

Unidad 3: Tratamiento De Materia

Orgánica: Compostaje.

Asignatura: Sistema de Tratamiento de Residuos

Sección: 015D

Nombre del docente: Sergio Alejandro Yurgevic Oyarce

Nombre: Paz Miranda Astorga

Fecha de entrega: 13/06/2023

Contenido
introducción ¿Qué es el Compostaje?.............................................................................................................................
Beneficios del compost:...................................................................................................................................................
Vermicompost.................................................................................................................................................................
¿Cómo funciona el vermicompostaje?.............................................................................................................................
Compostaje aeróbico.......................................................................................................................................................
Tipos de compostaje aeróbico.........................................................................................................................................
 Compostaje en pilas:............................................................................................................................................
 Compostaje en tambor:.......................................................................................................................................
 Compostaje en cajas o contenedores:.................................................................................................................
Muestras orgánicas que pueden ser compostadas........................................................................................................
¿Cómo compostar en casa?............................................................................................................................................
Carta Gantt para hacer una vermicompost:.....................................................................................................................
Conclusión.......................................................................................................................................................................
Bibliografía.....................................................................................................................................................................

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introducción ¿Qué es el Compostaje?

El compost es un abono orgánico producido a partir de la descomposición de materiales

orgánicos como restos de comida, hojas, ramas, hierbas y otros residuos de jardín. El proceso de
compostaje es una forma natural de descomponer estos materiales y convertirlos en una
materia orgánica rica en nutrientes que se puede utilizar para enriquecer el suelo y mejorar la
salud de las plantas.
El proceso de compostaje implica la creación de un ambiente adecuado para que los
microorganismos descompongan los residuos orgánicos. Esto requiere una combinación de
materiales ricos en carbono y materiales ricos en nitrógeno, así como la adición de agua y
aireación adecuada. A medida que los microorganismos descomponen los residuos orgánicos,
liberan nutrientes que son beneficiosos para el crecimiento de las plantas.
El compostaje es una forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente de reducir la
cantidad de residuos que se envían a los vertederos y, en cambio, producir un valioso recurso
para la jardinería y la agricultura. Además, el uso de compost en el jardín puede ayudar a
mejorar la retención de agua del suelo, reducir la erosión y mejorar la estructura del suelo.
(Ambiente, 2018)

Beneficios del compost:

 Reducción de la cantidad de residuos que van a los vertederos.
 Mejora de la calidad del suelo al aumentar su fertilidad y capacidad de retener agua.
 Reducción de la erosión del suelo.
 Reducción de la necesidad de fertilizantes químicos.
 Disminución de emisiones de gases de efecto invernadero.
 Ahorro de dinero en la compra de fertilizantes y en la recolección y transporte de
residuos.

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Vermicompost
El vermicompostaje es un proceso de compostaje en el que se utilizan lombrices para
descomponer restos de materia orgánica y convertirlos en abono natural. Las lombrices digieren
los residuos y mediante sus heces producen un compost rico en nutrientes y de baja densidad
aparente, el cual al aplicarse en el suelo mejora sus características químicas, físicas y biológicas.
Mejora los rendimientos y sanidad de los cultivos, sin causar riesgos al medio ambiente.
(Ambiente M. , 2018)

El humus de lombriz en el suelo cumple tres funciones:

 Mejora la permeabilidad, estructura y porosidad del suelo, facilitando la capacidad de
retención de agua, la aireación y la penetración de las raíces de plantas.
 Provee nutrientes al suelo, los cuales se disponibilizan gradualmente para los cultivos,
actuando como fertilizante.
 Aumenta la resistencia de las plantas a enfermedades y contribuye al control biológico
de plagas y enfermedades.

¿Cómo funciona el vermicompostaje?

1. Se empieza poniendo en la bandeja de arriba los desechos orgánicos.
2. Las lombrices empiezan a comerlos y la degradación de esos restos produce agua, que
va filtrando hacia abajo.
3. Cuando esa primera bandeja se termina de llenar, se le agrega otra encima: ahí se le
irán echando más restos para que las lombrices, en busca de comida, pasen a la nueva
bandeja a través de los hoyos en el fondo.
4. Después de varios meses (de 4 a 6) los residuos de la primera bandeja se habrán
transformado en vermicompost, listo para recolectar. (Ascolani, 2020)

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Compostaje aeróbico
El compostaje aeróbico es un proceso de descomposición de materia orgánica en presencia de
oxígeno. Durante este proceso, los microorganismos aeróbicos descomponen la materia
orgánica en dióxido de carbono, agua y compost. El compost resultante es un abono orgánico
rico en nutrientes que se utiliza para mejorar la calidad del suelo y la salud de las plantas. Este
tipo de compostaje se realiza en pilas abiertas o en recipientes especiales que permiten la
aireación del material orgánico para promover el crecimiento de microorganismos aeróbicos.

Tipos de compostaje aeróbico

 Compostaje en pilas: se realiza en pilas abiertas de material orgánico que se mezclan y
voltean regularmente para promover la aireación y el crecimiento de microorganismos
aeróbicos.
Como construir una pila de compost
I. Escoger un sector donde será el lugar donde se construirá la pila de compost. Esta área
debe medir 1.20 ó 1.40 m2 de esta manera la pila de compost tendrá suficiente masa
para asegurar una descomposición adecuada. Se debe aflojar la tierra, ayudará a que
haya un buen drenaje y aireación.
II. Acomodar una capa de 8cm de materiales gruesos los cuales proporcionaran aire a la
pila (ramas, ramitas, tallos de maíz o de girasol)
III. Construye tu pila de composta en capas alternadas, como una lasaña, regando cada una
conforme avances:
 una capa de 5 cm de materiales maduros.

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  una capa de 5 cm de materiales inmaduros.
 una capa de tierra que cubra ligeramente los materiales.
IV. Continúa agregando capas hasta que la pila de composta una altura de 1.5 m.
V. Cubre la superficie de la pila con tierra adicional (mantiene la humedad). Una ligera capa
de paja durante la temporada de lluvias evitará el exceso de humedad y que la pila se
ponga lodosa.
VI. Riega la pila cuando sea necesario para mantenerla húmeda.
VII. Volteos: Se voltea desde afuera hacia dentro. Si no se voltea el proceso puede durar
entre 9 a 12 meses. Si se voltea una vez a la tercera o sexta semana el proceso puede
durar entre 3 y 6 meses. Si se voltea desde el quinto día una vez cada 2 días el proceso
finalizara el día 18.
VIII. El compost cuando está listo para utilizarse tiene un olor fresco, los materiales de color
café oscuro o negro, suaves y fáciles de desmoronar. (Agrotips, s.f.)

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 Compostaje en tambor: se realiza en
recipientes especiales con forma de tambor que
se giran regularmente para promover la
aireación del material orgánico.

Materiales mínimos para realizarlo:

 Tambor de plástico, de entre 75-200
litros.
 Tubo de PVC Schedule 80 de 48 pulgadas
(1,25 metros) de largo por 2 pulgadas
(5cm), o un largo de 1 ½ a 2 pulgadas (3.8-5 cm) de tubo de acero galvanizado.
 Taladro.
 Largueros de madera para construir un caballete para sostener el barril de composta.
 Bisagras.
 Pieza de metal galvanizado para construir una paleta que ayude a mover el compost
dentro del barril. (Ecoinventos, 2022)

 Compostaje en cajas o contenedores: se realiza en contenedores especiales

que permiten la aireación del material orgánico y que pueden ser utilizados en espacios
reducidos como jardines o patios.

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 Muestras orgánicas que pueden ser compostadas (y, 2019)
Materiales verdes: restos de fruta y verdura, frutos secos, pan (solo), hojas de té, borra del café,
cáscaras de huevo. También es posible agregar pequeñas cantidades de cítricos, pero se
recomienda secarlos antes.

Materiales cafés: ramas, hojas del jardín (secas) y restos de poda, cajas de huevo en pequeños
trozos, corcho, aserrín, papeles, cartones.

Los siguientes elementos también pueden agregarse al compost:

Galletas duras o vencidas: si bien, es posible compostarlas, deben ser enterradas o cubiertas con
otros residuos para no atraer insectos.
Cerveza o vino: si ya están avinagrados, son ricos en nitrógeno y levadura, muy buena para los
microorganismos del compost.

Servilletas de papel: tener en consideración no incorporar al compost papeles que puedan

contener gérmenes.

Especias y hierbas: cuando ya están añejas, pueden incorporarse al compost.

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 ¿Cómo compostar en casa? (y, 2019)
Paso 1: Separar los residuos orgánicos generados en la cocina o en el jardín.
Paso 2: Ubicar la compostera en contacto con la tierra si es posible, donde reciba poco sol, esté
bajo un poco de sombra y a salvo de lluvias.
Paso 3: Hacer una capa de material “café” de aproximadamente 10 cm de espesor

Paso 4: Poner la mezcla de productos “verdes” y “cafés” en razón de 50-50 respectivamente,

una parte de verde por una de café.

Paso 5: Llenar la compostera hasta 2/3 de su capacidad, nunca llenarla con residuos hasta los
bordes

Paso 6: Revolver (compostera) / voltear (pila de compost) una vez por semana, durante todo el
proceso para su aireación.

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Paso 7: Luego de 5–6 meses desde su inicio, cosechar el compost maduro y dejarlo reposar
10 días. Luego ya es posible usar el compost.

Carta Gantt para hacer una vermicompost:

Pasos por seguir semanas 1 2 3-52 52

1. Preparación del ● Limpieza y nivelación del área de
área de compostaje ✔
compostaje ● Reunión de materiales necesarios: Cajas de
vermicompost, papel periódico, tierra y
lombrices.
2. Construcción de ● Montar caja de vermicompost según las
la caja de indicaciones del fabricante ✔
vermicompost ● Añadir papel periódico para crear una capa
base en la parte inferior de la caja
● Añadir tierra y lombrices rojas
californianas a la caja
3. Mantenimiento ● Añadir residuos orgánicos a la caja de
semanal del capas ✔
vermicompostaje ● Asegurarse de que la caja tenga suficiente
humedad y temperatura adecuada
● Revolver la mezcla semanalmente para
lograr una buena aireación.
4. Cosechar el ● Comprobar que el compost este
compost totalmente maduro y libre de lombrices. ✔
● Retirar el compost maduro de la parte
inferior de la caja.
● Utilizar el compost para fertilizar plantas y
jardines.

Conclusión
El compost es una excelente manera de reducir los residuos orgánicos y convertirlos en un
recurso valioso para mejorar la calidad del suelo y el crecimiento de las plantas. Además, el
compostaje es una práctica sostenible que ayuda a reducir la cantidad de residuos que se envían
a los vertederos y a disminuir la emisión de gases de efecto invernadero. En resumen, el
compost es una alternativa ecológica y beneficiosa para el medio ambiente y la agricultura.

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Bibliografía
Agrotips. (s.f.). Portal fruticola. Obtenido de
https://www.portalfruticola.com/noticias/2021/04/28/materiales-y-metodos-para-construir-
una-pila-de-compost-abono-organico/

Ambiente, M. (2018). Obtenido de

https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/biblioteca/imvermicompostajeinterior.pdf

Ambiente, M. d. (6 de Diciembre de 2018). MMA. Obtenido de https://mma.gob.cl/compostaje-una-

tendencia-para-combatir-el-cambio-climatico-2/

Ascolani, V. (25 de Mayo de 2020). Franca Magazine. Obtenido de

https://francamagazine.com/vermicompostaje/

Ecoinventos. (6 de Julio de 2022). Obtenido de https://ecoinventos.com/como-hacer-una-compostadora-

giratoria/

MARINO, M. D. (s.f.). miteco. Obtenido de https://www.miteco.gob.es/images/es/Manual%20de

%20compostaje%202011%20PAGINAS%201-24_tcm30-185556.pdf

y, P. R. (2019). Obtenido de https://acuerdochilecanada.mma.gob.cl/wp-content/uploads/2020/02/Guia-

Compostaje-Domiciliario.pdf

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