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Compost

o
Compostas
El término deriva del latín compositus el cual significa
"poner junto".

El compost o la composta es un producto obtenido a partir


de diferentes materiales de origen orgánico (lodos de
depuración, estiércol, fracción orgánica de residuos sólidos,
residuos agropecuarios y otros), los cuales son sometidos a
un proceso biológico controlado de fermentación de
nominado compostaje. Posee un aspecto terroso, libre de
olores y de patógenos, es empleado como abono de fondo
y como sustituto parcial o total de fertilizantes químicos.

Se usa en agricultura y jardinería como enmienda para el


suelo, aunque también se usa en paisajismo, control de la
erosión, recubrimientos y recuperación de suelos.

¿Que es la Composta?
COMPOST ORGÁNICO BÁSICO
Es el compost normal, en un recipiente o al aire se
amontonan capas de material orgánico de desecho.
Cualquiera lo puede realizar, incluso en tu propia casa.
Mejor en un rincón del patio o terraza para evitar olores.

EN PILA O RECIPIENTE
Se apilan las diversas capas de material en un recipiente
lo suficientemente grande y se mantienen las
condiciones de humedad convenientes. Después en
pocos meses podrás disfrutar de tu compost orgánico.

AL AIRE LIBRE
Se hace una montaña en el suelo con el material
orgánico, alternando entre capas de materiales secos y
húmedos. Se acelera el proceso ya que los
microorganismos ya presentes en el suelo ascienden
fácilmente por toda la pila. Por último el material debe
ser volteado periódicamente.

Tipos de Compostas
INDUSTRIAL O PILA ESTÁTICA AIREADA
Se emplean tuberías en el interior del montón de desechos
para acelerar muchísimo el proceso de descomposición. Estos
tubos introducen oxígeno mientras ayudan a extraer el Co2.

COMPOSTA DE RESTOS DE CAFÉ


Se utilizan los restos de café, que se descomponen
rápidamente. El sistema consiste en enterrarlo en un agujero
en el suelo y tapar. En poco tiempo el compost orgánico está
listo.

AVI-COMPOSTAJE
Este método emplea aves para ayudar en el proceso del
compost orgánico. Las más comunes son las gallinas, gracias a
ello se acelera el proceso y además se obtienen huevos.

COMPOST DE LOMBRICES
Otro método que emplea animales para su realización. Las
lombrices constantemente van ingiriendo los restos
transformándolos después en abono.

Tipos de Compostas
 Materia verde: Son plantas verdes (o inmaduras)
que se pueden incluir como la poda de árboles y
hierba. Así mismo incluyen desperdicios de
cocina. También se puede pensar en alfalfa y otros
pastos. Si se usa estiércol, está considerado
como materia verde.
 Materia seca: Plantas secas (o maduras) como lo
son cereales y granos paja. Así podemos cultivar
con doble propósito para consumo y composta .
 Suelo: Usamos capas de suelo en la composta. Si
se realiza la doble excavación se quita algo de
suelo de la cama y es recomendable usarlo.
 Agua: Hay que regar la composta.

Cómo Hacer Composta


MATERIALES:
1. Se traza un cuadrado de un mínimo de un metro por un
metro parecido a un cuadrado.
2. Posteriormente se afloja la tierra con un bieldo jardinero a
30 centímetros de profundidad para ayudar con la aeración y
drenaje. (Nota: Durante el siguiente proceso de construcción
de la pila de composta, se debe regar para que la humedad sea
como una esponja exprimida.)
3. Se pone una capa de vegetación seca de 10 centímetros lo
que es equivalente a cuatro cubetas de 20 litros.
4. Se agrega una capa de vegetación verde o desperdicio de
comida de 10 centímetros.
5. Se pone una capa de suelo de 2 centímetros, equivalente a
una cubeta de 20 litros.

Cómo Hacer Composta


PROCEDIMIENTO:
6. Posteriormente se alternan las capas de materia verde,
materia seca y suelo hasta llegar a un metro de altura.
7. Se recomienda revisar la humedad de la composta todos los
días. Regar si es necesario.
Se puede voltear la composta para asegurar una
descomposición uniforme de la pila. Voltear la composta
también apura el proceso. Sin embargo, también se pierden
nutrientes, por lo tanto, recomendamos solo voltearla una vez
si no tienes prisa para usarla.
La descomposición y maduración duran aproximadamente 1-3
meses. La composta está lista cuando no se reconoce las
materias originales. Cuando esté lista, se recomienda dejar de
regar y almacenarla en cubetas, costales, o ponerla en la
cama directamente.

Cómo Hacer Composta


PROCEDIMIENTO:
Ingredientes del compostaje

Cualquier material biodegradable podría


transformarse en composta una vez
transcurrido el tiempo suficiente, debido a los
diferentes tiempos de descomposición de los
mismos. Otros materiales deben evitarse debido
a la producción de malos olores y plagas.

Materiales de rápida descomposición


 Hojas frescas
 Restos de corte (en seco) de cespéd
 Estiércol de animales de corral
 Malezas jóvenes

Tipos de materiales a compostar


Materiales de lenta descomposición
 Restos de frutas y verduras
 Paja y heno viejo
 Restos de plantas
 Estiércoles pajizos (caballos, vacas, burros)
 Flores viejas y plantas de macetas
 Desbroces de setos jóvenes
 Malezas perennes
 Lechos de conejos y otros animales herbívoros

Materiales de muy lenta descomposición


 Desbroces de setos duros
 Ramas podadas
 Aserrín y virutas de maderas no tratadas
 Cáscaras de huevos
 Cáscaras de frutos secos
 Flores
 Huesos de frutos (durazno, aguacate, otros)

Tipos de materiales a compostar


Materiales a utilizar en pocas cantidades
 Cenizas de madera
 Periódicos
 Cartones, cartones de huevos, servilletas y envases
de papel

Materiales que no se pueden utilizar


 Carne y pescado
 Productos derivados de la leche
 Productos que contengan levaduras y grasas
 Cítricos
 Cenizas de carbón y coque
 Heces de perros y gatos
 Revistas a color
 Filtros de cigarros
 Tejidos sintéticos

Tipos de materiales a compostar

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