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¿Qué es el compost? El compost, también llamado humus, es el producto de la descomposición

¿Qué es el compost?

El compost, también llamado humus, es el producto de la¿Qué es el compost? descomposición natural de la materia orgánica por acción de múltiples organismos. La

El compost, también llamado humus, es el producto de la descomposición natural de la materia orgánica
El compost, también llamado humus, es el producto de la descomposición natural de la materia orgánica
El compost, también llamado humus, es el producto de la descomposición natural de la materia orgánica

descomposición natural de la materia orgánica por acción

de múltiples organismos. descomposición natural de la materia orgánica por acción La presencia de este humus en los suelos

la materia orgánica por acción de múltiples organismos. La presencia de este humus en los suelos
la materia orgánica por acción de múltiples organismos. La presencia de este humus en los suelos

La presencia de este humus en los suelos garantiza la reserva de sustancias nutritivas para las plantas, favorece la absorción y retención del agua, facilita la circulación del aire, limita los cambios bruscos de temperatura y humedad, bloquea a muchos compuestos tóxicos y provee alimentos a incontables y minúsculos animales que son la base de la cadena alimenticia.

animales que son la base de la cadena alimenticia. La vida y el crecimiento de las

La vida y el crecimiento de las plantas y animales, es posible gracias al trabajo secreto de los descomponedores, de forma que sin ellos no habría vida sobre la Tierra.

¿Quién hace el compost?

¿Quién hace el compost? El proceso de compostaje es llevado a cabo por múltiples organismos descomponedores

El proceso de compostaje es llevado a cabo por múltiples organismos descomponedores que comen, trituran, degradan y digieren las células y las moléculas que componen la materia orgánica.

Los principales responsables de estas labores son las bacterias y hongos microscópicos, junto con las lombrices, insectos y otros invertebrados no perceptibles a simple vista.

Durante nuestra experiencia de compostaje, debemos mantener las condiciones ambientales favorables a la vida de estos organismos. Nunca debemos rociar el compost con insecticidas, desinfectantes, ácidos u otros componentes químicos.

¿Por qué hacer compostaje doméstico?

¿Por qué hacer compostaje doméstico?

¿Por qué hacer compostaje doméstico?
¿Por qué hacer compostaje doméstico?

Porque reducimos la cantidad de basura que acaba en el basural.

Los residuos orgánicos (sustancialmente los restos de cocina y jardín) constituyen entre el 40 y el 50% de los residuos urbanos. Su recogida y tratamiento en vertederos es tremendamente costosa, exige importantes inversiones e infraestructuras y da lugar a consecuencias ambientales negativas derivadas de su acumulación, enterramiento o incineración.

Porque cerramos el ciclo de la materia organica.

Se recompensa a la naturaleza devolviéndole la energía que empleó para elaborar la materia orgánica que consumimos y cuyos restos luego compostamos.

¿Cómo elaboramos el compost? P ara comenzar , debemos contar con una compostera , las

¿Cómo elaboramos el compost?

¿Cómo elaboramos el compost? P ara comenzar , debemos contar con una compostera , las hay
¿Cómo elaboramos el compost? P ara comenzar , debemos contar con una compostera , las hay
¿Cómo elaboramos el compost? P ara comenzar , debemos contar con una compostera , las hay
¿Cómo elaboramos el compost? P ara comenzar , debemos contar con una compostera , las hay

P ara comenzar, debemos contar con una compostera, las hay de diferentes tamaños y formas, para interior o para exterior, solo se trata de que encuentres la que mejor se adapte a tus requerimientos.

que encuentres la que mejor se adapte a tus requerimientos . ¿Donde situar la compostera? Preferentemente
que encuentres la que mejor se adapte a tus requerimientos . ¿Donde situar la compostera? Preferentemente

¿Donde situar la compostera?

adapte a tus requerimientos . ¿Donde situar la compostera? Preferentemente en un rincón protegido para evitar
adapte a tus requerimientos . ¿Donde situar la compostera? Preferentemente en un rincón protegido para evitar

Preferentemente en un rincón protegido para evitar bruscas variaciones de temperatura y humedad. La posición ideal es debajo de un árbol o reparada bajo un techo, si no fuera posible podemos rodearla de palntas, de forma que esté a la sombra en verano y que en invierno no esté expuesta a frías temperaturas.

y que en invierno no esté expuesta a frías temperaturas . Herramientas útiles a la  
y que en invierno no esté expuesta a frías temperaturas . Herramientas útiles a la  
y que en invierno no esté expuesta a frías temperaturas . Herramientas útiles a la  
Herramientas útiles a la

Herramientas útiles a la

Herramientas útiles a la
 

hora de hacer compost

Hay herramientas comunes de jardín que pueden facilitar el trabajo de compostaje, pero de todos modos podemos llevar a cabo un proceso exitoso sin ellas.

Tijeras de poda: para trocear el material leñoso.

*

 

Rastrillo de mano: para voltear el material y oxigenarlo.

*

*Palita de mano: para cosechar el humus maduro.

 

*

Tamiz: para separar el humus

maduro de los restos que no están

completamente compostados.

 
  * Tamiz: para separar el humus maduro de los restos que no están completamente compostados.
  * Tamiz: para separar el humus maduro de los restos que no están completamente compostados.
  * Tamiz: para separar el humus maduro de los restos que no están completamente compostados.
Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad
Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad

Materiales a compostar

Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad de
Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad de
Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad de
Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad de
Materiales a compostar Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad de

Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una gran variedad de materiales. Cuanto más triturados estén, más rápido será el proceso.

Húmedos Secos -R icos en agua y sustancias nutritivas como el nitrógeno. Ej: restos de
Húmedos
Secos
-R icos en agua y sustancias
nutritivas como el nitrógeno.
Ej: restos de frutas y verduras,
césped y poda fresca, cáscaras
de huevo, etc.
-Compuestos básicamente por
carbono.
Ej: pequeñas ramas, hojas
secas, viruta, paja, cartón,
periódico, etc.
-Se pueden incorporar a la mezcla papel y cartón de embalaje desmenuzados en pequeños trozos.
-Se pueden incorporar a la mezcla papel y cartón de
embalaje desmenuzados en pequeños trozos. Sin embargo,
no ha de aportarse papel satinado ni revistas, tienen
elementos tóxicos en sus tintas.
-Se han de evitar excrementos de perros, gatos y demás animales carnívoros, restos de aspiradora,
-Se han de evitar excrementos de perros, gatos y demás
animales carnívoros, restos de aspiradora, filtros de cigarrillos,
tejidos sintéticos, productos derivados de la leche, productos
que contengan levaduras o grasas. Además, se evitarán
materiales cocinados o condimentados, carnes, pescados,
cebolla, ajo y cítricos.

Tiempos de descomposición

Tiempos de descomposición Descomposición Rápida V erduras de hojas tiernas Restos de césped cortado. Malezas
Descomposición Rápida V erduras de hojas tiernas Restos de césped cortado. Malezas jóvenes
Descomposición Rápida
V erduras de hojas tiernas
Restos de césped cortado.
Malezas jóvenes
Descomposición un poco mas lenta Restos de frutas y verduras Bolsas de té y posos
Descomposición un poco mas lenta
Restos de frutas y verduras
Bolsas de té y posos de café
Restos de plantas
 leñosas
Lechos de hámster y conejos
Malezas perennes
Estiércoles pajizos (caballos, burros, vacas)
Descomposición lenta Hojas secas y ramas de poda Lanas e hilos naturales Pelos humanos o
Descomposición lenta
Hojas secas y ramas de poda
Lanas e hilos naturales
Pelos humanos o de animales
Carozos de frutos
Cáscaras de huevo
Virutas de madera no tratada

Otros materiales: Cartón, cartones de huevos, servilletas, bolsas y envases de papel (troceados y en pequeñas cantidades)

¡Comenzamos a compostar!

¡Comenzamos a compostar! 1 E n la base de la compostera se prepara un lecho de
1 E n la base de la compostera se prepara un lecho de material leñoso,
1
E n la base de la compostera se
prepara un lecho de material
leñoso, de 7/8 cm
aproximadamente. Puede ser
ramas, hojas secas, paja, chips de
corteza tamaño pequeño o
cualquier otro material que no se
compacte, permita la aireación y
la entrada de microorganismos.
permita la aireación y la entrada de microorganismos. Se añade un poco de compost, humus o
permita la aireación y la entrada de microorganismos. Se añade un poco de compost, humus o

Se añade un poco de compost, humus o tierra de alguna maceta o cantero que tengamos en uso. De esta manera estaremos incorporando microorganismos que harán parte del trabajo compostaje.

de

microorganismos que harán parte del trabajo compostaje. de Se humedece de manera homogénea con cuidado de
microorganismos que harán parte del trabajo compostaje. de Se humedece de manera homogénea con cuidado de
microorganismos que harán parte del trabajo compostaje. de Se humedece de manera homogénea con cuidado de
microorganismos que harán parte del trabajo compostaje. de Se humedece de manera homogénea con cuidado de
microorganismos que harán parte del trabajo compostaje. de Se humedece de manera homogénea con cuidado de
microorganismos que harán parte del trabajo compostaje. de Se humedece de manera homogénea con cuidado de

Se humedece de manera homogénea con cuidado de no provocar encharcamiento.

Cuando el hábitat se encuentre listo, agregar las lombrices.

3
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el hábitat se encuentre listo , agregar las lombrices . 3 Se agrega alimento , en

Se agrega alimento, en un principio no mucho mas de una taza, cubrir con tierra y esperar que cambie de color o de textura. Una vez que el proceso de descomposición haya comenzado se podrá agregar mas.

Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la
Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la

Controlar la humedad

Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la proporción
Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la proporción
Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la proporción
Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la proporción
Controlar la humedad S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos . Intentando que la proporción

S e incorporan regularmente materiales secos y húmedos. Intentando que la proporción sea 2 partes de material húmedo por cada parte de seco. En caso de no disponer de hojas secas o restos leñosos se pueden aportar cartones troceados, chips de corteza o viruta.

Es importante mezclar cada aporte de nuevo material con el material anterior para facilitar la descomposición del material mas fresco.Para evitar la proliferación de mosquitas basta con con cubrir el material recién introducido con material antiguo y hojas.

Si queremos acelerar el proceso agregaremos de vez en cuando restos de compost, estiércol o tierra de la huerta o jardin que actuar como aceleradores naturales. Se ha de controlar la humedad en los distintos puntos de la compostera, volteando el material para homogeneizar la proporción de humedad. Ésta será la correcta si el material tiene un aspecto húmedo, pero no desprende líquido.

-Si nuestra mezcla tiene una humedad excesiva, se removerá para permitir la evaporación o se agregara material seco.

-Si se encuentra muy seca, se puede agregar material humedecido o regar cuidadosamente.

El proceso funciona si los materiales que se vayan compostando toman calor y pierden volumen, se reducirán a 1/4 de su tamaño original. Existirá al mismo tiempo compost en distintos estados de elaboración.

Extraer el compost 5 Una vez que el material se encuentre compostado . Se puede

Extraer el compost

Extraer el compost 5 Una vez que el material se encuentre compostado . Se puede aprovechar
Extraer el compost 5 Una vez que el material se encuentre compostado . Se puede aprovechar
Extraer el compost 5 Una vez que el material se encuentre compostado . Se puede aprovechar
Extraer el compost 5 Una vez que el material se encuentre compostado . Se puede aprovechar
5
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Una vez que el material se encuentre compostado. Se puede aprovechar la voracidad de las lombrices para separarlas del material listo para ser cosechado. La técnica es muy sencilla y consta de colocar comida fresca en un rincón y esperar unos días a que se reúnan alrededor de ella para luego remover la porción donde se encuentran.

Las lombrices y los restos de materia vegetal que hayamos extraído servirán para comenzar un nuevo proceso de compostaje.

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ntar con una compostera de dos o mas niveles permite comenzar un nuevo

Co ntar con una compostera de dos o mas niveles permite comenzar un nuevo

ciclo de compostaje cuando el primer cajón se encuentra lleno pero aun no es momento de extraer el humus porque hay mucha materia que no ha

de extraer el humus porque hay mucha materia que no ha terminado de compostarse. Cajón para

terminado de compostarse.

porque hay mucha materia que no ha terminado de compostarse. Cajón para líquidos lixiviados. Es el
porque hay mucha materia que no ha terminado de compostarse. Cajón para líquidos lixiviados. Es el
porque hay mucha materia que no ha terminado de compostarse. Cajón para líquidos lixiviados. Es el

Cajón para líquidos lixiviados.

Es el que no tiene perforaciones en la base, está destinado a atrapar y recolectar los líquidos excedentes que se pudieran generar durante el proceso de compostaje.

El liquido lixiviado se puede almacenar en botellas limpias en un lugar oscuro para utilizarlos como fertilizante diluido en agua. Es importante dejarlo estacionar durante un lapso de tres semanas para asegurar que no tenga olor desagradable.

Si no hay liquido en el cajón , no te preocupes , quiere decir que

Si no hay liquido en el cajón, no te preocupes, quiere decir que proceso no hay excesos de humedad o el exceso no ha drenado.

liquido en el cajón , no te preocupes , quiere decir que proceso no hay excesos

También podes generar el fertilizante liquido: mezclar 2 cucharadas soperas de

 

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mus maduro en un litro de agua, dejar reposar 24 hs, filtrar y utilizar diluido e

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ua de riego.

24 hs , filtrar y utilizar diluido e n ag ua de riego . También podes

También podes generar el fertilizante liquido: mezclar 2 cucharadas soperas de humus maduro en un litro de agua, dejar reposar 24 hs, filtrar y utilizar diluido en agua de riego.

Fases y tipos de compost 1 fase: descomposición y degradación L os procesos de descomposición

Fases y tipos de compost

Fases y tipos de compost 1 fase: descomposición y degradación L os procesos de descomposición pueden
Fases y tipos de compost 1 fase: descomposición y degradación L os procesos de descomposición pueden
Fases y tipos de compost 1 fase: descomposición y degradación L os procesos de descomposición pueden
Fases y tipos de compost 1 fase: descomposición y degradación L os procesos de descomposición pueden

1 fase: descomposición y degradación

L os procesos de descomposición pueden ser aerobios o anaerobios (según si son en presencia o en ausencia de oxígeno), pero como los procesos anaerobios tienden a provocar malos olores, en compostaje doméstico se degrada la materia mediante un proceso aerobio, es decir con presencia de oxigeno.

Este proceso supone el trabajo de multitud de hongos, bacterias e invertebrados que al multiplicarse ocasionan calor.

En correctas condiciones de humedad y mezcla de materiales, el proceso de descomposición y de degradación se llevará a cabo correctamente y a los dos o tres meses comenzaremos tener lo que llamamos compost fresco.

2 fase: maduración

Durante los meses siguientes, se producirá la maduración del compost, que deja de ser fresco para convertirse en maduro.

Este proceso se lleva a cabo a temperaturas frías o tibias y durante el mismo, se multiplican insectos, lombrices y otros pequeños animales que se nutren de los microorganismos, restos vegetales y diversos invertebrados.

Más tarde, se podrá vaciar la compostera. Lo que encontramos es compost maduro, convertido en humus aunque quizás todavía queden materiales poco transformados. Éstos se separan con un tamiz y se reponen a la compostera para que sigan su proceso de compostaje.

El compost maduro tendrá un olor agradable a tierra de bosque y un aspecto grumoso de color marrón. Podemos guardarlo el tiempo que se quiera, siempre en un lugar seco y aireado.

Uso del compost E l uso de una buena cantidad de compost en el jardín

Uso del compost

E l uso de una buena cantidad de compost en el jardín o huerto mejora considerablemente las características del suelo, mejorando la calidad del sustrato y principalmente la fertilidad de la tierra. Esto hace que los productos cultivados sean más sanos y que nuestra forma de cultivarlos sea más respetuosa con el medio ambiente. Además, favorece el ahorro de grandes cantidades de agua de riego.

Compost fresco Distribuido en capas de unos 5 cm sobre el suelo: Protección del suelo
Compost fresco
Distribuido en capas de unos 5 cm sobre el suelo:
Protección del suelo frente a los cambios de temperatura
Retención de la humedad
Mejora las características del suelo
Control del crecimiento de malas hierbas
Compost maduro Fertilizante para macetas, jardines y huertos Aporta nutrientes a las plantas Mejora la
Compost maduro
Fertilizante para macetas, jardines y huertos
Aporta nutrientes a las plantas
Mejora la estructura del suelo
Es formador de suelo
Ahorra agua de riego
 
 

Solución a posibles inconvenientes    

Solución a posibles inconvenientes

Si huele a podrido

S ignifica que se ha instalado el proceso anaerobio, lo que sucede cuando hay demasiada agua y poco aire. La masa tiene un aspecto brillante y pegajoso. Prueba: Apretando un poco en la mano mancha y destila líquido.

-El remedio es simplemente remover suavemente la mezcla para airearla, añadiendo si es preciso componentes secos como hojas secas, paja, ramitas secas, cartón troceado, etc.

Si huele a amoníaco

Puede ser por que en la mezcla haya exceso de materiales ricos en nitrógeno o fracción verde” (césped fresco, restos de verduras y frutas, etc.).

-Bastaría con cubrir con un poco de compost maduro, pudiendo también voltear la pila y añadir materiales de tipo secos (hojas secas, etc.)

Si no se descompone

Quiere decir que hay demasiado aire, y falta agua y nitrógeno.

-La falta de humedad es una condición adversa para los organismos descomponedores, por eso regaremos y voltearemos la masa añadiendo materiales húmedos como restos de frutas y verduras y, si es posible, estiércol o compost.