Investigación previa

1.- ¿A qué se debe que la gravedad específica sea un parámetro adimensional?

La gravedad específica es adimensional debido a la relación de densidades, entre
la densidad de una sustancia y la densidad del agua a una temperatura y presión
específicas. Al dividir las densidades que deben estar en las mismas unidades,
estas se cancelan, haciendo que la gravedad específica sea un parámetro útil para
comparar la densidad relativa de diferentes sustancias sin verse afectada por las
unidades de medida.

2.- ¿Cuáles son las principales unidades para medir viscosidad y sus factores de
conversión?

Sistema Internacional (SI): Pascal-segundo (Pa·s) y metro cuadrado por segundo

(m2 /s)
sistema cegesimal (CGS): Poise (P)
Sistema Inglés: Pie cuadrado por segundo (ft²/s)

1 Pa·s = 10 poises (1 Pa·s = 10 P)

1 centipoise (cP) = 0.001 poises (1 cP = 0.001 P)
1 pascal-segundo (Pa·s) = 1 kilogramo por metro por segundo (kg/m/s).
1 poundal por pie por segundo (lb·ft/lb/s) = 1 slug por pie por segundo (sl/ft/s).
1 slug por pie por segundo (sl/ft/s) ≈ 47.88 pascal-segundo (Pa·s).
1 poise (P) = 1 dyne por centímetro cuadrado por segundo (dyn/cm²/s).
1 poise (P) = 0.1 pascal-segundo (Pa·s).

3.- Mencione la clasificación de fluidos newtonianos y no-newtonianos y sus

características.

Fluidos Newtonianos:
En estos fluidos, la relación entre el esfuerzo cortante (fuerza por unidad de área) y
la velocidad de deformación (cambio en la velocidad de una capa de fluido con
respecto a otra adyacente) es constante y directamente proporcional, la resistencia
interna de un fluido a fluir, es constante y no depende de la velocidad de corte o el
esfuerzo cortante aplicado.

Ej: El agua o aceite son fluidos newtonianos ya que su viscosidad es la misma,

independientemente de lo rápido que se vierta en un vaso.
.
Fluidos no newtonianos: En estos fluidos, la viscosidad no es constante y puede
cambiar con la velocidad de deformación o el esfuerzo cortante aplicado.

● Pseudoplásticos: La viscosidad disminuye con un aumento en la velocidad de

deformación.
● Dilatantes: La viscosidad aumenta con un aumento en la velocidad de
deformación.
● Tixotrópicos: Estos fluidos se vuelven menos viscosos con el tiempo cuando
se someten a agitación o esfuerzo cortante constante, pero se recuperan y
vuelven a volverse más viscosos cuando están en reposo.
Bibliografía
● Whitten, K. W., Davis, R. E., Peck, M. L., & Stanley, G. G. (2015). Química
● Chang, R., Goldsby, K. A.;., Álvarez Manzo, R., & Ponce López, S. (2013).
Química (11a. ed.): McGraw Hill.
● Cengel & Cimbala, Mecánica de fluidos, fundamentos y aplicaciones, 7ma
edición, 2014
.