Guía de reporte ejecutivo: Extracción sólido-líquido

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Valor total: 100 pts

Incluir:
o Encabezado con la información personal, del curso y de la práctica. (10 pts)
o Resultados y observaciones. Describir el extracto obtenido, las observaciones del
proceso realizado, el rendimiento de extracción (con muestra de cálculo). (20 pts)
o Reacciones involucradas en toda la práctica. Indicar claramente en cuál/cuáles pasos
están ocurriendo dichas reacciones. (20 pts)
o Describir el principio de la extracción Soxhlet, resaltado las diferencias con la
extracción realizada (sólido-líquido o ultrasonido) y las ventajas o desventajas que
presenta. (20 pts).
o Investigue acerca de otros 2 compuestos que se encuentran en altas cantidades en el
aceite esencial de clavo de olor. A partir de la estructura de estos compuestos, ¿espera
forman parte del extracto obtenido en esta práctica? Explique ampliamente su
respuesta. (20 pts)
o Referencias. (10 pts)