METODO DE ENSAYO Código : ME -11-29

Versión : 05
DETERMINACION DEL PUNTO GEL DE LA GOMA Fecha : 02 de Octubre de 2009
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Objetivo Asegurar la correcta determinación del punto gel de la goma

Alcance Este Método aplica para la evaluación de ensayos en el Area de Producción y Aseguramiento de la Calidad.

● Jefatura de Aseguramiento de la Calidad

Responsables
● Inspector de Calidad

El punto gel es aquel en el que la cola de almidón empieza a desarrollar sus propiedades adhesivas a través del
cocimiento progresivo del almidón crudo. La temperatura del punto gel influirá en la calidad final del pegado y la
Definiciones
adhesión entre los papeles componentes del cartón. Influye directamente sobre la resistencia a la compresión de la
caja (BCT). Depende de la adhesión entre los papeles, así como de la calidad de los liners y de la onda.

Materiales y - Termómetro
Equipos - 1 vaso de vidrio de 50 mL
- 1 vaso de vidrio de 400 mL
- Mechero, soporte y rejilla de asbesto

Procedimiento 1. Extraer una muestra de goma de cada batch preparado proveniente del tanque de almacenamiento.
2. Colocar 40 mL de la muestra de la goma en un vaso de precipitación.
3.Calentar en otro vaso de 400 mL de agua hasta alcanzar un temperatura entre 80º C a 85º C
4. Colocar el vaso de precipitación que contiene la muestra dentro del vaso con agua.
5. Agitar constantemente la muestra con el termómetro hasta que empiece a gelatinizar, en este momento verifica la
lectura que indica el termómetro.
6. Anotar el valor en el registro correspondiente.
7. Comparar este valor con los parámetros de operación establecidos y toma las realizar las correcciones necesarias
si fuera el caso.

RC.11.03 Control de Viscosidad y Temperatura del Adhesivo en las Bandejas

Registro

Revisado por: Analista de Calidad Aprobado por: Jefe de Aseguramiento de la Calidad

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