MENU DE MAYO

LUNES 1/5 MARTES 2/5 MIERCOLES 3/5 JUEVES 4/5 VIERNES 5/5

FERIADO Mostacholes al fileto/ Milanesa de cerdo Pollo al horno Filet de merluza sin
manteca espinas /bastoncitos
de merluza
DIA DEL TRABAJADOR Estofado de ternera Ensalada de lechuga y Bocaditos de espinaca Puré de papas
zanahoria
Fruta de estación Flan de vainilla Fruta de estación Fruta de estación

LUNES 8/5 MARTES 9/5 MIERCOLES 10/5 JUEVES 11/5 VIERNES 12/5
Risotto de pollo Milanesa de ternera Ravioles / fideos Bondiola de cerdo con Supremas de pollo
salsa barbacoa
Ensalada de zanahoria, Salsa rosa Papas rústicas Soufflé mixto
huevo y lentejas
fruta de estación Postre de chocolate Fruta de estación Gelatina de cereza Fruta de estación

LUNES 15/5 MARTES 16/5 MIERCOLES 17/5 JUEVES 18/5 VIERNES 19/5
Tirabuzones al fileto/ Colita de cuadril Pechugas grille Filet de merluza sin Cazuela de ternera
manteca espinas / bastoncitos
de merluza
Estofado de ternera Ensalada de tomate , Soufflé de calabaza Puré de papas
chaucha y garbanzos
Fruta de estación Fruta de estación Yogur Fruta de estación Gelatina de frambuesa

LUNES 22/5 MARTES 23/5 MIERCOLES 24/5 JUEVES 25/5 VIERNES 26/5
Strogonoff de pollo Milanesa de ternera Tacos de pollo/ FERIADO FERIADO
verdura / carne
Soufflé mixto Jardin REVOLUCION DE
Pollo al horno con MAYO
Puré amarillo
Fruta de estación Fruta de estación Postre de chocolate

LUNES 29/5 MARTES 30/5 MIERCOLES 31/5

Tirabuzones al fileto/ Churrasquitos a la Pollo al horno
manteca criolla
Estofado de ternera Papas españolas Soufflé de verdura
Fruta de estación Gelatina de frutilla Fruta de estación

Fruta de estación y salad bar todos los días

Recuerde: En la actualidad, una de las deficiencias nutricionales más importante es el hierro, que es la causa de varios
trastornos metabólicos como por ejemplo la anemia ferropenica.
El consumo de hierro aumenta en determinadas etapas de la vida como durante la vida intrauterina, el 1° año de vida, la
preadolescencia y adolescencia.
Para mejorar el contenido de hierro en la alimentación debemos incluir buena fuente de vitaminaC, especialmente en las
comidas que contienen hierro no heminico o de origen vegetal (legumbres, verduras verdes y huevo a pesar de ser de
origen animal).
También debemos consumir una porción por día de carne de res, ave o pescado junto con las fuentes de hierro vegetal;
y evitar el consumo de té, café o chocolate por lo menos 1hs después de las comidas, porque disminuyen la absorción
del hierro

Valeria Claret
Matricula Nº 1723