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Este manual de intrucciones contiene la siguiente información:

• Información general de su máquina como dimensiones,

características, etc.

• Instrucciones de seguridad

• Instrucciones de operación

• Instrucciones de mantenimiento

• Instrucciones de limpieza

• Listado de partes y piezas

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1 Característica de la máquina:

Suministro eléctrico : 380 V - 50 Hz - 3 fases

Consumo eléctrico : 2HP - 2,8 A
Peso : 210 Kg

2 Descripción de la máquina :
Sierra cortadora de huesos, construída completamente en acero inoxidable. Sistema
cortador balanceado y equipado para no producir aserrín o mermas. De fácil
desarme para una óptima limpieza. Velocidad de huincha de corte: 1.110 m/min.
Largo de huincha: 3.149,6 mm. Con sistema regulador de espesor de corte.

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3 Mantenimiento de rutina:

Se entiende por mantenimiento de rutina todas las operaciones que deben

efectuarse diariamente.

3.1.- Limpieza y Aseo

Diariamente o después de cada período de trabajo debe limpiarse y

desinfectarse la máquina.

Nota: desenchufe la máquina antes de iniciar la limpieza.

Básicamente los componentes a desmontar para facilitar la limpieza son:

3.1.1.- Tapa de la Torre Nº 1

Abra la tapa y desplázela hacia arriba, así la podrá retirar. Lávela exterior
e interiormente, lo puede hacer con escobillas y paños no abrasivos o con
equipo de alta presión.

3.1.2.- Cubierta de protección Nº 2

Levántela suavemente en forma inclinada y retírela en direccion opuesta

a la de la torre. Se debe lavar de la misma forma que la pieza Nº 1.

3.1.3.- Hoja de sierra Nº 3

Retírela cuidadosamente ya que es un elemento de corte, límpiela con

agua tibia con el detergente habitual y pasando a lo largo un paño suave.

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3.1.4.- Volante superior Nº 4

Tómelo de los costados, con las dos manos y levántelo, así podrá retirarlo
de la torre. Limpie el volante cuidadosamente con paño húmedo suave.
Haga lo mismo con sus elementos de limpieza. Por ningún motivo sumerja
en agua o lave a presión el volante y sus componentes.

3.1.5.- Mesa Nº 5

Coloque el tope de la mesa, que se encuentra debajo de ésta, en forma

paralela a las guías y así podrá deslizar sin dificultad la mesa de la
estructura. Lave en forma prolija esta pieza con paño, agua y detergente
habitual teniendo cuidado de no golpear los rodamientos y que no
entren en contacto excesivo con el agua, ya que así solo logrará removerles
su lubricación.

3.1.6.- Conjunto de limpieza Nº 6

Retírelo removiendo la manilla Nº 12 de fijación.Enseguida

lávelo igual que el volante superior.

3.1.7.- Guía Nº 7

Soltar manilla Nº 11 sacándola completamente, ahora podrá retirar la guía Nº

7, lávela en forma prolija con el detergente habitual.

3.1.8.- Soporte 8

Debe ser lavado cuidadosamente.

3.1.9.- Compartimiento inferior 9

Limpie cuidadosamente este compartimiento al igual que el depósito Nº 10.

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4 Tabla de lubricación semanal:

GRUPO TIPO DE GRASA LUGAR

Polea superior 4 Rocol Sapphire Grasera ubicada en

Multipropósito el centro polea

Polea inferior Rocol Sapphire Grasera ubicada en

Multipropósito el centro polea

Guías torres Rocol Sapphire 2 graseras ubicadas

Multipropósito a ambos costados de
soportes de la torre

Soporte 11 Rocol White Food Lubricar en toda su

grease extensión

Rodamientos Rocol Sapphire Rodamientos ubicados

Multipropósito bajo la mesa

Diente de regulador Rocol Sapphire Lubricar diente del

tensión torre Multipropósito soporte fijo y móvil

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5 Advertencia:

5.1.- No Opere esta sierra sin haber sido entrenado. Para ello ni tampoco sin
autorización de un supervisor. Uno tiene que haber cumplido 18 años para
operarla.

5.2.- Lea Cuidadosamente el Manual de Operación antes de usar este equipo.

5.3.- Siempre proteja las manos a salvo de la hoja de serrar y de otras partes
móviles. Cierre el interruptor después de terminar de cortar.

5.4.- Siempre tenga ajustado el guardasierra para que quede a 1/2” por encima
del producto que se corta.

5.5.- Siempre haga uso de la Placa de empuje para cortes de extremo al cortar
trocitos pequeños.

5.6.- No utilice la sierra si se haya alterada, dañada o si no ha sido debidamente

mantenida o si la advertencia es ilegible o si falta esta.

5.7.- Siempre desconecte el equipo desenchufándolo de la fuente de corriente.

Déjelo bajo llave o con etiqueta que prohiba su uso antes de limpiarlo o
hacer trabajos de mantenimiento.

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