norma UNE-EN 14372

española
Marzo 2005

TÍTULO Artículos de puericultura

Cubiertos y utensilios para la alimentación

Requisitos de seguridad y ensayos

Child use and care articles. Cutlery and feeding utensils. Safety requirements and tests.

Articles de puériculture. Couverts et vaisselle. Exigences de sécurité et essais.

CORRESPONDENCIA Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN 14372 de agosto
de 2004.

OBSERVACIONES

ANTECEDENTES Esta norma ha sido elaborada por el comité técnico AEN/CTN 172 Infancia cuya
Secretaría desempeña AENOR.

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Editada e impresa por AENOR LAS OBSERVACIONES A ESTE DOCUMENTO HAN DE DIRIGIRSE A:
Depósito legal: M 11180:2005
27 Páginas

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Reproducción prohibida 28004 MADRID-España Fax 91 310 40 32
 ÍNDICE
Página

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 7

1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN .......................................................................... 7

2 NORMAS PARA CONSULTA ........................................................................................... 8

3 TÉRMINOS Y DEFINICIONES ........................................................................................ 8

4 EJEMPLOS DE CUBIERTOS Y UTENSILIOS PARA LA ALIMENTACIÓN .......... 8

5 REQUISITOS ....................................................................................................................... 11
5.1 Generalidades ....................................................................................................................... 11
5.2 Requisitos generales ............................................................................................................. 11
5.2.1 Examen visual y táctil .......................................................................................................... 11
5.2.2 Puntas cortantes ................................................................................................................... 11
5.2.3 Bordes cortantes ................................................................................................................... 11
5.2.4 Partes pequeñas .................................................................................................................... 11
5.2.5 Orificios (atrapamiento de dedos) ...................................................................................... 12
5.2.6 Motivos decorativos impresos ............................................................................................. 12
5.3 Requisitos mecánicos ........................................................................................................... 12
5.3.1 Ensayo de resistencia a la tracción ..................................................................................... 12
5.3.2 Ensayo de torsión ................................................................................................................. 12
5.3.3 Resistencia al rasgado .......................................................................................................... 12
5.3.4 Resistencia/rigidez ................................................................................................................ 13
5.3.5 Ensayo de caída .................................................................................................................... 13
5.4 Requisitos químicos.............................................................................................................. 13
5.4.1 Generalidades ....................................................................................................................... 13
5.4.2 Propiedades químicas .......................................................................................................... 13

6 MÉTODOS DE ENSAYO ................................................................................................... 14

6.1 Preparación de muestras y condiciones generales de ensayo ........................................... 14
6.2 Ensayos mecánicos ............................................................................................................... 15
6.2.1 Ensayo de puntas cortantes ................................................................................................. 15
6.2.2 Ensayo de bordes cortantes ................................................................................................. 15
6.2.3 Ensayo de tracción ............................................................................................................... 15
6.2.4 Ensayo de resistencia al rasgado ......................................................................................... 15
6.2.5 Resistencia/Rigidez............................................................................................................... 16
6.3 Ensayos químicos ................................................................................................................. 17
6.3.1 Determinación de la migración de ciertos elementos ........................................................ 17
6.3.2 Determinación del contenido de ftalatos ............................................................................ 17
6.3.3 Determinación del contenido de compuestos volátiles ...................................................... 19
6.3.4 Determinación de la liberación de formaldehídos ............................................................. 19
6.3.5 Determinación de liberación de níquel ............................................................................... 19
6.3.6 Determinación de la liberación de 2,2 bis (4-hidroxifenil) propano [Bisfenol A] (BPA) 19

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 7 INFORMACIÓN DE PRODUCTO ................................................................................ 21
7.1 Generalidades ................................................................................................................... 21
7.2 Información destinada al consumidor ............................................................................ 21
7.3 Instrucciones de uso ......................................................................................................... 21
7.4 Advertencias ..................................................................................................................... 22

ANEXO A (Informativo) APARATOS DE CROMATOGRAFÍA DE GASES.

ESPECTROMETRÍA DE MASAS (GC-MS) ADECUADOS,
MÉTODO DE PRECISIÓN PARA LA DETERMINACIÓN
DE PLASTIFICANTES DE FTALATO ............................................ 23

ANEXO B (Informativo) APARATO DE HPLC ADECUADO PARA LA

DETERMINACIÓN DE 2,2-bis (4-HIDROXIFENIL)
PROPANO [BISFENOL A] (BPA) ..................................................... 25

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 27

1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

Este documento especifica los requisitos de seguridad relativos a los materiales, construcción, comportamiento,
envasado y etiquetado de los cubiertos y utensilios para la alimentación. En el campo de aplicación de este documento
se incluyen todos los productos destinados al uso de niños de hasta 36 meses, para que coman ellos solos o con la ayuda
de otra persona. Esto incluye productos que tienen una función primaria diferente pero una función secundaria pensada
para permitir que un niño utilice el producto para comer solo o con la ayuda de otra persona.

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No se aplica a recipientes de comida preparada o a cubiertos y utensilios para la alimentación diseñados para
aplicaciones médicas especializadas o para el uso bajo supervisión médica.

Incluye métodos de análisis para los requisitos mecánicos y químicos especificados, así como requisitos relativos a las
instrucciones de uso.

Hay algunos productos diseñados como un juguete o con características que se parecen a las de un juguete. Estos
productos deben cumplir además los requisitos correspondientes de la Norma EN 71.

Este documento no es aplicable para artículos de alimentación líquida (biberones, tetinas, boquillas y tazas) que se
cubren en las Normas EN 14350-1 y EN 14350-2.

2 NORMAS PARA CONSULTA

Esta norma europea incorpora disposiciones de otras publicaciones por su referencia, con o sin fecha. Estas referencias
normativas se citan en los lugares apropiados del texto de la norma y se relacionan a continuación. Para las referencias
con fecha, no son aplicables las revisiones o modificaciones posteriores de ninguna de las publicaciones. Para las
referencias sin fecha, se aplica la edición en vigor del documento normativo al que se haga referencia (incluyendo sus
modificaciones).

EN 71-1 − Seguridad de los juguetes. Parte 1: Propiedades mecánicas y físicas.

EN 71-3 − Seguridad de los juguetes. Parte 3: Migración de ciertos elementos.

EN 1811 − Método de ensayo de referencia para la determinación en la liberación de níquel por productos destinados
a entrar en contacto directo y prolongado con la piel.

EN ISO 2409 − Pinturas y barnices, Ensayo de corte por enrejado (ISO 2409:1992).

EN ISO 4614 − Plásticos. Objetos moldeados a base de resinas de melamina – formaldehído. Determinación del
formaldehído extraíble (ISO 4614:1977).

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