Hot ycakes
E sp ec ial e s
Waffles
nuestros famosos y esponjositos de la casa
HOT CAKES DOLLAR (8) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $88
Con matequilla, cajeta o miel de maple
MEDIA ORDEN (4) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $59
WAFFLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $98
Clásicos pero irresistibles para preparar con suave mantequilla
WAFFLES “ROBBY”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
Con dulces rebanadas de plátano ¡La combinación perfecta de sabor!
Pan Frances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $109
BISQUETS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $51
Calientitos, preparados con mantequilla y dulce mermelada
CEREALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49
Variedad de crujientes y dulces cereales para comenzar la mañana,
acompañados con lechita fresca
CON PLÁTANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $58
PIEZA DE PAN DULCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25
para endulzar tu mañana
Frutas
¡Seleccionadas cuidadosamente para que comas solo las más
ricas de la temporada!
ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $81
Con crujiente granola y yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $91
Con crujiente granola y queso cottage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $94
SUPREMA DE TORONJA DULCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $66
Con queso cottage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $87
ORDEN DE PAPAYA, MELÓN, SANDÍA, plátano o PIÑA . . . . $57
Con queso cottage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $76
pregunta por nuestras frutas de temporada
yogHurt griego con frutos rojos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $130
Fresas, mora azul y zarzamora
avocado toast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $137
Pan tostado con aguacate y un huevo poché con un toque a las finas hierbas
BAGEL “PLANCHADO” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $59
Con queso crema y dulce mermelada
BAGEL CON JAMÓN Y QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $102
BAGEL CON salmón Y TOQUE DE QUESO CREMA . . . . . . . . . $224
acompañado con papas a la francesa
QUESO PANELA ASADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $122
con finas rebanadas de jitomate o frijolitos caseros
QUESO PANELA ASADO KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139
Con finas rebanadas de jitomate o frijolitos caseros
QUESO PANELA ASADO de la casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . $124
con nopalito asado, en la salsa que tú prefieras y con frijolitos caseros
KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $142
VEGETARIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
VEGETARIANO KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150
Los de la Casa
MOLLETES (2 PIEZAS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $80
acompañados con pico de gallo
TECOLOTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $126
dos piezas partidas a la mitad con queso gratinado y deliciosos chilaquiles
QUESADILLAS (ORDEN 3 PIEZAS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $106
Tortilla de maíz y cremoso queso manchego gratinado
SINCRONIZADAS (ORDEN 2 PIEZAS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $111
SINCRONIZADAS CON MOLE (ORDEN 2 PIEZAS) . . . . . . . . . . . . . . $139
Preparadas con jamón y cremoso queso manchego gratinado, acompañadas
de nuestro delicioso mole ¡receta secreta de Don jaime!
SINCRONIZADAS CON JAMÓN DE PAVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . $128
NOPALES asados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $89
bañados en salsa, con lechuga fresca, jitomate, aguacate, queso rayado y
con el toque final nuestros frijolitos caseros
 Bagel
con Salmón

Hot
c
Doll ake s
ar
 Huevos
y de
Omelettes
Y HOY... ¿CUÁL ES TU ANTOJO?
poché, ESTRELLADOS, REVUELTOS o tibios . . . . . . . . . . . . $80
¡A Tu GUSTO!
HUEVOS REVUELTOS
CON JAMÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $98
JAMÓN Y QUESO GRATINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $113
CON CRUJIENTE TOCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $96
CON TOCINO Y QUESito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $113
CON QUESO MANCHEGO O AMARILLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $107
CON QUESO PANELA ¡UN POCO MÁS LIGHT! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $113
CON CHORIZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $124
CON LA TRADICIONAL MACHACA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $128
HUEVOS REVUELTOS CON DELICIOSO SALAMI . . . . . . . . . . $100
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $128
A LA MEXICANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $92
CON CHORIZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $124
CON SALCHICHA KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $131
LOS TRADICIONALES HUEVOS RANCHEROS . . . . . . . . . . . . . $100
CON JAMÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $102
CON CHORIZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $124
HUEVOS RANCHEROS DIVORCIADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . $100
con gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $124
OMELETTEs
A LA MEXICANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $89
CON JAMÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$94
CON JAMÓN Y QUESO GRATINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $109
de CHORIZO CON QUESO GRATINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139
OMELETTE VEGETARIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $96
¡MÁS LIGERITO! Con frescas espinacas y champiñones
OMELETTE NEIMANS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $134
Jamón de pechuga de pavo, frescas espinacas y champiñones
OMELETTE light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $159
Pechuga de pavo natural, fresco queso panela, espinacas y champiñones
Huevos
Especialidad
¡Pídelos a cualquier hora!
HUEVOS fuertes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $122
Tres claras y un huevito, revueltos con espinacas y bañados con nuestra
salsa verde ¡Para los más fuertes!
HUEVOS cABABIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $131
Son revueltos con queso amarillo y manchego, bañados en nuestra especial
salsa verde (o elige la salsa que prefieras), con crema y más queso rayado
HUEVOS de la casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
¡Los consentidos de la casa! Son revueltos y esponjositos, acompañados con
salami, queso crema, chilito y cebollita
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150
HUEVOS neimans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
Tres claras estrelladas, son a la plancha y le agregamos el toque especial
con nuestra salsa quemada (o elige la salsa que prefieras)
HUEVOS ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $135
Tres claras y un huevito, revueltos a la mexicana con jamón,
bañados con nuestra rica salsa verde (o elige la salsa que prefieras)
HUEVOS medrano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139
Esponjositos con salami, queso crema y amarillo, bañados en nuestra rica
salsa roja (o elige la salsa que prefieras)
huevos villamelón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $141
revueltos con cecina
HUEVOS MARCOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $147
Estrellados sobre un suave bagel con salami y queso crema, bañados con
nuestra salsa martajada (o elige la salsa que prefieras)
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $162
HUEVOS SINCRONIZADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150
Van con queso manchego y con mole Don jaime ¡nuestra receta secreta!
HUEVOS REVUELTOS CON salmón ahumado. . . . . . . . . . . $189
 Sopes
Hechos a Chilaquiles
Mano
Pídelos bañados con cualquiera de nuestras deliciosas salsas, ya sea VERDE,
ROJA, SUIZA (roja), MArtajada, ANcestral O QUEMADA

¡pídelos también con tortilla de nopal!

SENCILLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $130
CON POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150
CON SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $153
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $166

con chipotle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $130

CON UN HUEVITO AL GUSTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139
Cuatro deliciosos sopes hechos a mano al momento y bañados con la salsa
que más se te antoje: VERDE, ROJA, SUIZA (roja), martajada, Ancestral O CON DOS HUEVITOS AL GUSTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $144
QUEMADA.
CON MOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150
¿QUÉ QUESO PREFIERES? MANCHEGO, AMARILLO, OAXACA, FRESCO O QUESO CREMA.
¡TENEMOS UNA OPCIÓN MÁS LIGHT, PRUEBA CON MOLE Y POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $166
LOS SOPES de nopal ASADOS! con cecina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $166
SOPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $95
CON POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
CON SALAMI O CHORIZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $117
Arma tu Paquete
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133 ¡Pídelos antes de las 13:00 hrs.!
CON MOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150 tu paquete debe incluir porción principal, jugo o fruta y café o té por $105
CON MOLE Y POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $155
con pollo, chorizo y gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150 Porción principal
Huevos:
VEGETARIANOS ASADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $120 Tibios, revueltos, estrellados, poché, rancheros o refritos
Con lechuguita, jitomate y aguacate Molletes (2)
Panela asada
helfon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $127 Hot Cakes (2)
con chilaquiles

“philadelphia” CON SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $128 Jugo o Fruta

Gratinados y con queso crema
crece tu jugo a grande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +$15
Pregunta por nuestras frutas de temporada
“philadelphia” KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$161
“YAYO” CON TOCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $139 Café o Té
Gratinados y con queso crema Café Americano o té verde

Campechanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150 Acompañantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25

tocino y chorizo con queso gratinado Chilaquiles sencillos
Pan tostado
Hot cakes (1)

Adicionales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25
Jamón
Queso Manchego
Panela
Chorizo
Tocino
Salami
 Tacos
No dejes de probar nuestros originales tacos, son únicos ¡ya lo verás!
¿En dónde más has probado tacos de salami?
¡tenemos para ti la opción CON TORTILLA DE NOPAL!
TACOS DE POLLO DORADOS (3 piezas). . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
Preparados deliciosos con lechuga, queso, crema y rebanadas de aguacate
TACOS neimans
¡Una delicia! con cebollita, chile y queso
DE BISTEC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $179
DE FILETE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $265
TACOS DE CECINA DE YECAPIXTLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $206
Auténtica cecina de res adobada o natural, con rodajas de aguacatito
TACOS DE SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $216
KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $239
Salami encebollado con papa, chile y cebollita
TACOS DE RIB EYE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $249
Preparados a la plancha acompañados con rebanadas de aguacate
TOSTADAS de panela (3 piezas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $114
Con frijolitos caseros, una cama de lechuga, fresco queso panela y crema
TOSTADAS DE POLLO (3 piezas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $136
Con frijolitos caseros, lechuga, crema y queso
Tortas
servidas con frijolitos, aguacate, lechuga fresca y jitomate rebanado.
elige el pan que más te guste: negro, blanco o bagel
JAMÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $80
JAMÓN DE PECHUGA DE PAVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $98
CON QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $104
CON QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $115
SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
TRES QUESOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $106
CUATRO QUESOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $108
cinco quesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
PIERNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
CON QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $122
con QUESO PANELA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $117
POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
CON QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $122
MILANESA SUAVE DE TERNERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
CON QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $142
CUBANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $155
Milanesa, pierna, salami, jamón, deliciosos queso amarillo y manchego
PEPITOS DE BISTEC (1 pieza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
PEPITOS DE FILETE (1 pieza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $186
PAVO ADOBADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $155
Pechuga de pavo natural deshebrada
ROAST BEEF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $161
CORNED BEEF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $161
PASTRAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $161

Sopas
¡Calientitas y deliciosas, con el inolvidable toque casero!
Tazón Taza
SOPA DE VERDURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $69 $57
sopa de tortilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $89 $83
SOPA DE FIDEO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $67 $58
CON POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $73 $59
CONSOMé DE POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $64 $51
CON ARROZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $69 $54
CON PECHUGA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $78 $62
CON POLLO Y ARROZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $80 $65
CON POLLO Y TALLARÍN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $82 $67
CALDO TLALPEÑO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $90 $84
Disfrútalo con pollito y lechuga
POZOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $117 $98
sopa matzo ball . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $109
una bola con caldo de pollo y verduras picadas
con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $123
con TALLARÍN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $124
CON POLLO y TALLARÍN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $127
ARROZ A LA MEXICANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $62
CON UN HUEVITO FRITO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $73
CON DOS HUEVITOS FRITOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $84
CON NUESTRO DELICIOSO MOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
ARROZ CON NUESTRO DELICIOSO MOLE . . . . . . . . . . . . . . . $121
ACOMPAÑADO CON UN HUEVITO FRITO
Enchiladas
Enfrijoladas
y
elije tu salsa favorita:
VERDE, ROJA, SUIZA (roja), MArtajada, ANcestral O QUEMADA.
PÍDELAS DIVORCIADAS O CAMPECHANAS.
¡DISFRÚTALAS CON TORTILLA DE NOPAL!
ENCHILADAS ¡Tú escoges de qué las quieres!
DE POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $136
DE QUESO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
DE POLLO Y QUESO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $147
¡HAZLAS SUIZAS o campechanas!
ENCHILADAS SUIZAS “cottage” (3). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $125
rellenas de rico queso cottage
ENCHILADAS “deli style”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $154
Salami, queso crema y dos de nuestras ricas salsas campechanas
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $173
ENCHILADAS neimans DE MOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $212
Servidas con pechuguita de pollo y nuestra receta secreta de mole Don jaime
ENFRIJOLADAS
DE QUESO (3). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $113
DE POLLO (3). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $119
 Sandwich
M anhattan

S o pa d e
Tortilla
 Sándwiches
Servidos en pan negro, blanco O bagel.
QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $80
jamón CON QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $93
JAMÓN DE PAVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $104
CON QUESO GRATINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $115
POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
CON QUESO GRATINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $122
DE FRESCO QUESO PANELA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $117
CON PANELA KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $135
DELI STYLE DE SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $133
DELI STYLE KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $155
CLUB SáNDWICH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $144
DE SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $155
CON queso gratinado
CORNED BEEf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $161
ROAST BEEF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $161
PASTRAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $161
MANHATTAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $183
Roast beef, pastrami y corned beef con queso gratinado ¡Esta combinación te
va a sorprender!
salmón ahumado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $224
con un toque especial de queso crema
Light
ENSALADA VERDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $77
Fresca combinación de lechuga, jitomate, aguacate, cebollita y pepinillo
ENSALADA DE ATÚN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $104
ENSALADA DE ATÚN preparada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $114
con lechuga, finas rebanadas de jitomate, aguacate y condimentado con
nuestra deliciosa receta de la casa
ENSALADA DE POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $114
ENSALADA DEL CHEF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $141
Lechuga, pollo, fina selección de carnes frías y quesos, aderezada con
mil islas
ENSALADA DE SURIMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $145
Preparada con mayonesa, lechuga, apio y pimiento morrón
ENSALADA DEL CHEF KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $158
ENSALADA DEL CAMPO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $179
Suaves tiras de pollo, con lechuga, cubos de fresco queso panela,
aguacate y rebanadas de jitomate
CON QUESO KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $195
ENSALADA de SALMÓN preparada. . . . . . . . . . . . . . . . . . $216
VERDURAS ASADAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
STEAK DE POLLO ADOBADO Y CON NOPAL ASADO . . . . . . . . $168
FILETE DE SALMÓN A LA PLANCHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $239
Acompañado de rica selección de verduras asadas y arroz al vapor
 Carnes
chamberete entomatado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $169
con papas y de guarnición frijoles y arroz
CARNE ASADA CON CHILAQUILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $170
BISTEC A LA MEXICANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $170
Suavecito, con rica guarnicón de arroz y frijoles caseros
BISTEC a la martajada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $171
Con papas y nuestra especial salsa martajada
BISTEC ENCEBOLLADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $176
Preparado delicioso con papas, chile y cebollita
CECINA DE YECAPIXTLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $192
ADOBADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $202
de res con nuestros ricos chilaquiles y frijolitos caseros
MILANESA DE TERNERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $202
con fresca ensalada verde y crujientes papas
MILANESA ancestral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $224
Con jamón y queso gratinado, bañada en nuestra mexicana salsa ancestral
STEAK DE HAMBURGUESA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $176
con fresca ensalada verde, papas y cebollita frita
SALAMI ENCEBOLLADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $212
SALAMI ENCEBOLLADO KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $234
CORAZÓN DE FILETE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $245
El más suavecito, preparado con papas y cebollita frita
PUNTAS DE FILETE A LA MEXICANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . $245
Acompañadas con arroz y frijolitos caseros
tAMPIQUEÑA de filete de res . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $255
Con arroz, frijolitos, guacamole y doblada verde
FILETE ENCEBOLLADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $250
Con crujientes papas, chile y cebollita
Pollo
STEAK DE POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $162
Con fresca ensalada verde y crujientes papas
POLLO A LA MEXICANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $165
Acompañado de arroz y frijoles caseros
POLLO ENCEBOLLADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $167
Con papas, chiles y cebollita
PECHUGA GRATINADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $187
Con nopales, lechuga y cebollita frita preparada
PECHUGA ancestral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $194
Con jamón y queso, bañada en nuestra deliciosa salsa ancestral
milanesa de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $193
MOLE “DOn jaime”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $218
Pechuga de pollo bañada en mole de nuestra especial receta secreta
Burgers,Hot Dogs
& Fries
hamburguesas Con carne molida 100% Sirloin
SUPREMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $120
Lechuga, jitomate, pepinillos, cebollita cruda o frita y crujientes papas
Con queso amarillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $131
HAMBURGUESA “toñito” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $151
Salami, queso crema, pepinillos frescos, cebollita cruda y de guarnición
crujientes papas
CON SALAMI KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $165
HOT DOG acompañado de PAPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $108
Bañado con nuestro delicioso chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $144
PAPAS A LA FRANCESA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $64
PAPAS PREPARADAS neimans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $68
PAPAS GRATINADAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $90
AROS DE CEBOLLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $64
 Hamburgue sa
Suprema

Pollo
Encebollado
 Café
y
Postres
pregunta por nuestros postres
Fuente de Sodas
¡Dulces tentaciones para todos los gustos!
VASO DE LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31
VASO chico DE LECHE CON CHOCOLATE . . . . . . . . . . . . . . . . . $36
VASO grande DE LECHE CON CHOCOLATE . . . . . . . . . . . . . . . . $47
CHOCOLATE caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $36
malteada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $63
Vainilla, chocolate y fresa
ESPESA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $75
FLOTANTE DE VAINILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $73
FLOTANTE DE LIMÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $73
¡Detenemos el tiempo en cada sorbo! Prueba nuestra fina selección
de cafés que tenemos para tí
AMERICANO DE LA CASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34
Hasta tres tazas de refill
DESCAFEINADO DE LA CASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35
Hasta tres tazas de refill
AMERICANO illy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $39
DESCAFEINADO illy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $39
ESPRESSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $39
CORTADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40
ESPRESSO DOBLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $54
CORTADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55
CAFÉ CON LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $39
CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $47
LATTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $47
FRAPPÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $47
TÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33
pregunta por nuestros sabores
 Bebidas
Jugos
Todos nuestros jugos son de frutas frescas CUIDADOSAMENTE seleccionadas
para darte el mejor sabor. pregunta por nuestros jugos de temporada
NORMAL
NARANJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45
TORONJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45
ZANAHORIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49
tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $43
COMBINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $54
V8 (LATA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $46
COMBINACIONES CLÁSICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $54
GREEN
Naranja, piña, apio y perejil ¡Empieza bien tu mañana!
VERDE CLÁSICO
La tradicional y siempre pedida combinación de toronja, apio, piña,
nopal y perejil
piña MOJITO
Naranja, piña y hierbabuena
tropical
Tropical combinación de naranja con maracuyá
rey papaya
Dulce combinación de naranja con papaya
elixir
Cítrica pero dulce combinación de jugo de naranja, piña y apio
Jitomate natural
Jitomate natural ¡Tiene una misión especial!
FRESco
Déjate refrescar por nuestra limonada frappé
REFRESCOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $36
COCA COLA DE VIDRIO 192 ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25
AGUA EMBOTELLADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31
CHICO FUZE TEA Y FUZE TEA LIGHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $41
$39 NARANJADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $41
LIMONADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $42
$39 AGUA DE FRUTA DE temporada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50
$41 copa de vino tinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55
Sangría
$37 vaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $86
jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $172
clericot
vaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $86
jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $172
cerveza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $42
MICHELADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $52
stella artois. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55
Guarniciones
ORDEN DE PLÁTANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35
ORDEN DE GUACAMOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $61
COPA TULIPÁN CON YOGHURT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40
COPA TULIPÁN CON QUESO COTTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $71
EXTRA DE PAPAS A LA FRANCESA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26
EXTRA DE FRIJOLES CON TOTOPOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34
EXTRA DE AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA O HUEVO . . . . . $34
EXTRA DE POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34
EXTRA DE TOCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $36
EXTRA DE PAN (NEGRO O BLANCO) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $43
EXTRA DE SALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45
4 rebanadas
EXTRA DE NOPALES ASADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $64
EXTRA DE SALAMI KOSHER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $70
4 rebanadas
RAJAS Y ZANAHORIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $64
TAZA CHICA DE MOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $81
 -

SANTA FE
Juan Salvador Agraz 61
Edificio EuroTen Planta Baja
Tel. 9688 9181

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