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Está dirigido a los productores y técnicos que están directamente relacionados con
el rubro maíz y busca dar respuesta a sus interrogantes más comunes, con
tecnologías que permitan mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción.
2. LA PLANTA DE MAÍZ
El maíz es una planta monoica, herbácea, anual de gran desarrollo vegetativo, que
pertenece a la familia Gramineae y a la tribu Maydeae. El género Zea, está
representado por la especie única Zea mays. La taxonomía y denominación de la
especie fue clasificada por Linneo y aparece como Zea mays L.
2.1. Origen
Maíz dentado
Maíz duro
Los granos de almidón dentro del endospermo están sueltos, sin la matriz de
proteína. Por esta razón el endospermo aparece flojo, suave, harinoso o blando.
Característico de la región alto andina donde se lo utiliza para hacer harinas,
debido a su suavidad.
Maíz morocho
Maíz reventón
Es una forma extrema del cristalino (duro), con endospermo que contiene sólo una
pequeña proporción de almidón suave, lo demás está formado de almidón corneo
fuertemente compactado en la matriz proteica. Bajo los efectos del calentamiento
se produce la ruptura de la cutícula y la expansión del endospermo hacia el
exterior en forma de masa de color blanco. Se usa para consumo humano como
palomitas de maíz (pipoca).
Maíz tunicado
Es un tipo raro de maíz. Cada grano está encerrado en una túnica o vaina. La
mazorca está envuelta, como lo están los otros tipos de maíces. No se está
cultivando comercial-mente, pero es de considerable interés en estudios sobre el
origen del maíz.
El maíz es considerado una especie de días cortos por ser de origen tropical, pero
como consecuencia de los trabajos de mejoramiento genético se ha ido
modificando esta característica, permitiendo extender el cultivo a diferentes
regiones del mundo. Es una de las plantas más eficientes para almacenar la
energía existente en la naturaleza. De una semilla que pesa poco más de 0,3
gramos, en un período de unas 9 semanas, nace una planta que generalmente se
desarrolla más de dos metros de altura. En los dos meses siguientes esa planta
produce cerca de 600 a 1000 semillas similares a aquella de la cual se origino
(Aldric h y Leng, 1977).
R2 Etapa de ampolla: Los granos se llenan con un líquido claro y se puede ver el
embrión.
R4 Etapa masosa: Los granos se llenan con una pasta blanca. El embrión tiene
aproximadamente la mitad del ancho del grano.
R5 Etapa dentada: La parte superior de los granos se llenan con almidón sólido,
cuando el genotipo es dentado, los granos adquieren la forma dentada. En los
maíces cristalinos como dentados, es visible una "línea de leche" cuando se
observa el grano desde el costado.
3.1. Temperatura
El maíz requiere a lo largo de su ciclo, entre 400 a 500 mm. de precipitación, bien
distri-buida.. acorde a la etapa de desarrollo del cultivo.
3.3. Suelo
El suelo apto para el cultivo de maíz es de textura media y de buena fertilidad, con
un contenido de materia orgánica mayor a 2 % y un contenido de fósforo mayor a
6 ppm. El rango del pH adecuado está entre 5,5 a
4.1. Norte
4.3. Sur
Esta zona abarca el sur de la Provincia Cordillera, hasta limitar al Norte con el Río
Grande. Dentro de la zona se diferencian tres áreas ecológicas: la zona subandina
que posee buenas condiciones climatológicas para el cultivo, precipitación entre
700 a 800 mm. y una temperatura media de 23°C. El área de pie de monte se
caracteriza portener un clima más seco, donde la precipitación fluctúa entre 600 a
700 mm. y una temperatura media anual de 24°C. La llanura chaqueña es una
zona extremadamente seca, con una precipitación anual que fluctúa entre 350 a
600 mm., factor que limita la producción agrícola. La temperatura media de 24°C.
4.4. Este
El clima es muy favorable para el maíz por su alta luminosidad y sus noches
frescas.
5.1. En Chaqueado
5.2. Mecanizado
La labranza mínima constituye una alternativa para facilitar las siembras, sin
embargo, su utilización no puede ser in-discriminada, dado que no se adapta a
todas las condiciones de suelos, y en especial a los muy planos y con alta
retención de humedad, porque se agravan los problemas de drenaje superficial e
interno, con la consiguiente reducción de rendimientos.
La siembra del mismo cultivo en el mismo campo, todos los años, resulta en la
acumulación de insectos plagas y enfermedades, una disminución de la fertilidad
química en la zona radicular, porque el cultivo siempre está explorando la misma
zona del suelo, incrementando las poblaciones de malezas de difícil control. Por
esto se debe realizar una rotación de cultivos para superar o prevenir estos
problemas.
Rotación, es la siembra de diferentes cultivos en el mismo terreno durante un ciclo
de 2 a 4 años, y la repetición de este ciclo de cultivos en una forma regular. Una
rotación adecuada consta de una secuencia de cultivos que evita o reduce los
problemas de malezas, enfermedades, insectos, pérdidas de fertilidad y
degradación estructural del suelo, incrementando de esta manera el rendimiento
de los cultivos.
El maíz se destaca por producir grandes cantidades de rastrojo con una relación
Carbono /Nitrógeno alta y alta exigencia en Nitrógeno, por lo que debe ser incluido
preferentemente en rotaciones con leguminosas como soya, fréjol, maní, etc. Es
un cultivo que favorece la protección del suelo bajo siembra directa, por esta razón
el maíz es el componente principal de un esquema de rotación, ya que retiene la
humedad del suelo por la presencia de grandes volúmenes de residuos de maíz,
cuya descomposición es lenta y gradual. Este cultivo produce alrededor de 6 t/ha
de materia seca, con una relación C/N alta.
5.3.2. Asociaciones
Las asociaciones de maíz con otros cultivos como joco, cumanda, fréjol, yuca y
arroz son apropiadas para cultivos de autoconsumo.
Según estudios, el cultivo asociado de maíz con fréjol, baja la infestación del
gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) en el maíz. La asociación de maíz con
cultivos de cobertura, como mucuna enana (Stizolobium deeringiana) o gandúl
(Cajanus cajan), se utiliza para mejorar el suelo y en algunos casos controlar
malezas y plagas. Las especies de cobertura se siembran a los 20 a 30 días
después de la siembra del maíz y se eliminan (o se secan solos, según la
especie), después de la cosecha, quedando los residuos como cobertura vegetal
que se des-componen hasta la próxima siembra (Muzilli, 1992).
Las variedades se caracterizan por tener un bajo costo de la semilla, una amplia
base genética, lo que le confiere mayor capacidad de adaptación a las variaciones
del ambiente, alto potencial de rendimiento y resistencia a las principales
enfermedades. Las variedades mejoradas y liberadas por el Programa Maíz del
CIAT alcanzan el 80 a 90% de la productividad de los híbridos, tendiendo a
aproximarse más a éstos a medida que las condiciones ambientales sean menos
favorables.
En la zona norte, central, este y sur del Departamento, los materiales florecen
B0F33 PIONNER-Brasil Semillas Tipo de híbrido: Simple Días a floración: 63 Días a Norte, Central
A DuPont VILLACRUZ cosecha: 120 a 125 Ciclo: Intermedio/Completo Color y Este en
Company de grano: Anaranjado Altura de planta: 230 a 240 cm. siembras
GDU a floración (°C): 820 Velocidad de secado: tempranas y
Rápido Finalidad de uso: Grano y silaje normales.
P-3041 PIONNER-Brasil Semillas Tipo de híbrido: Triple Días a floración: 65 Días a Norte, Central y
A DuPont VILLACRUZ cosecha: 125 a 130 Ciclo: Completo Este en
Company, siembras
tempranas.
6.2. Semilla
Estos factores dependen en gran medida, del cuidado y control de calidad que
haya tenido la semilla durante la cosecha y el almacenamiento. Por ejemplo, el
secado normal de semilla en la espiga, previo a su desgrane, preserva el vigor de
la misma.
Durante el periodo que va desde los 10 días antes, hasta unos 20 días después de
la aparición de la panoja, hay una máxima utilización del nitrógeno (entre 70 y
75%), lo que corresponde a un consumo diario aproximado de 2 kilogramos de
Nitrógeno/ hectárea (Figura 3).
Solamente un tercio del potasio de las partes aéreas se encuentra en el grano, por
lo tanto dos tercios vuelven al suelo, al menos que el cultivo sea cortado para
ensilaje. Durante las dos semanas anteriores la madurez decrece el potasio total,
probablemente porque al permanecer en solución dentro de la planta, es lavado
por la lluvia tan pronto como mueren las hojas (Figura 5).
6.6. Fertilización
Se estima que por quintal de grano producido, el maíz requiere entre 0,92 y 1,15
kg., de Nitrógeno (N). Otros nutrientes fundamentales son fósforo (P) y Potasio
(K), los que en general se aplican al momento de la siembra. El N debe aplicarse
en dosis dividida a la siembra y al aporque. En siembra directa, la segunda dosis
se hace con aplicadora de fertilizantes en el entresurco, entre los 25 a 30 días
después de la siembra.
El Fósforo (P), por su baja movilidad y solubilidad, debe ser aplicado 4 a 5 cm. al
lado y por debajo de la semilla. El requerimiento normal del maíz es de 0,18
kg./qq. producido de grano. El periodo crítico de su utilización por la planta, se
extiende desde la germinación hasta el final de su ciclo vegetativo (Figura 4).
En el caso del Potasio (K), en análisis de suelo con menos de 200 ppm de K
asimilable, se debe fertilizar. El requerimiento normal del maíz es de 0,96 kg./qq.
producido de grano. Se debe conocer que el mayor porcentaje de asimilación de
nutrientes que hace la planta, en relación al total asimilado en todo su ciclo, está
entre los 32 y 70 días del cultivo (Figura 5).
Fósforo: Color verde oscuro, de las hoja más viejas seguida de colores rojos a
mora dos en las puntas y márgenes. Los tallos también pueden presentar la
misma coloración.
Potasio: Clorosis en la punta y márgenes de las hojas más viejas seguida por
secamiento necrosis y desprendimiento del tejido. Los tallos presentan los
entrenudos más cortos
Calcio: Las puntas de las hojas más nuevas presentan un aspecto brillante y
cuando sí secan tienden a unirse unas con otras. La: hojas superiores presentan
una sucesión de amarillamiento, secamiento, necrosis y des-prendimiento de
tejido en los márgenes de las hojas. Clorosis intervenal en forma de cintas largas y
muerte del ápice de crecimiento.
Magnesio: Al comienzo, las hojas mas viejas presentan un amarillamiento en los
márgenes y luego entre las nervaduras dando el aspecto de estrías llamada
comúnmente clorosis intervenal.
Azufre: las hojas nuevas y recién formadas presentan un color amarillo pálido o
verde suave.
Cuadro 6
Rendimiento en Kg./há N P K Ca Mg S
7.1. Malezas
Maicillo (Gramínea)
Existen varias especies de maicillo identificadas en las zonas productoras de
maíz, siendo las más comunes en el departamento el Sorghum sudanense (Foto
1a), S. verticilliflorum (Foto 1b),S.saccharatum (Foto 1c)y S.halepense.
Las tres primeras especies, son malezas anuales y se multiplican por semilla, mas
la última es perenne con multiplicación por semilla y rizomas. Todas estas
especies tienen dormancia
, lo que significa que debe realizarse un manejo a largo plazo. En las especies
anuales se ha encontrado resistencia a los graminicidas sistémicos que
anteriormente proporcionaban un control satisfactorio en cultivos de hoja ancha.
Esta época se sitúa entre la tercera y octava hoja del maíz. En esta época el maíz
debe estar con la menor cantidad posible de malezas. Antes de la tercera hoja las
malezas son importantes solamente cuando están más desarrolladas que el maíz
o cuando el cultivo sufre estrés hídrico (Lafitte 1994).
Después de la octava hoja del maíz las malezas solamente son importantes si le
falta agua, especialmente durante la floración. El deficiente control con herbicidas
durante la floración, afecta el rendimiento del maíz cuándo existe sequía y
malezas, como maicillo, rogelia o coquito, compitiendo con el cultivo (Banegas y
Franco 2001).
Rotaciones
Se pudo observar en el ensayo de labranzas y rotaciones establecido en la Zona
Este (San Rafael), que la rotación de cultivos disminuye la población de malezas
de hoja ancha. En un ensayo ubicado en Paraíso la densidad de malezas de hoja
ancha fue menor en rotación de cultivos y labranza vertical, sin embargo en
siembra directa no se observa ese efecto, probablemente debido a la alta
presencia de malezas que se especializan en siembra directa, como Malva
Taporita [Sida 5pinosa) y Spilanthes acmella. Existen malezas como la Golondrina
(Chamaesyce hirta) y Santa Lucía (Commelina erecta), donde la rotación no
disminuye su incidencia, debido probablemente a su tolerancia al sombreamiento
y diferentes herbicidas que se emplean en los cultivos (Mostacedo R.Tesis de
grado. 2004).
La rogelia y maicillo, son las principales malezas en el cultivo de maíz, las cuales
presentan dificultad en el control post-emergente con los herbicidas Atrazina y
Atrazina + Simazina (Triamex), esto es debido a su capacidad competitiva y a su
tolerancia a los herbicidas utilizados. La mezcla de herbicidas que mayor
efectividad y retorno económico ha dado es Nicosulfuron + Atrazina en dosis de
0.030 + 1.5 kg/ha de ingrediente activo (Cuéllar y Franco. 2000).
Los herbicidas selectivos a soya afectan a los cultivos de rotación como maíz,
sorgo, trigo, girasol, dependiendo de la dosis del herbicida y diferentes
condiciones de clima y suelo. La persistencia en el suelo de herbicidas selectivos
a la soya es mayor en aplicaciones en soya de invierno. Las temperaturas en
invierno son generalmente bajas lo que disminuye la descomposición del herbicida
por los microorganismos del suelo. Los casos más severos se presentan en
inviernos con baja precipitación pluvial.
¿Qué es resistencia?
Una vez que se observa resistencia en el campo, se debe iniciar las siguientes
prácticas de manejo:
El ciclo de este insecto se inicia con la postura en masa de huevos por la hembra
(30 a 350 huevos/postura), en el envés de las primeras hojas (Foto 4),
aproximadamente a los 8 días después de la siembra. Con temperatura media de
24 a 27° C, la aparición de las primeras larvas se inicia a los 2 a 3 días de la
primeras posturas y existirá una rápida colonización y dispersión de los gusanos
en el cultivo (1 mm. de longitud), causando el raspado inicial de las hojas tiernas
de la planta. (Foto 5).
La hembra es color gris oscuro con alas posteriores de color blancuzco (Foto 7),
mientras el macho presenta arabescos llamativos en las a las anteriores (Foto 8).
Las mariposas no tienen mucha actividad durante el día y se las puede encontrar
protegidas en el follaje, cerca del suelo o dentro del cogollo en las plantas
desarrolladas.
La toma de decisión para aplicar una medida de control será cuando se registre un
10% de plantas con presencia de huevos o un 20% de plantas con presencia de
larvas.
Las nuevas alternativas de control químico tienen como estrategia principal reducir
las poblaciones de gusano cogollero mediante la conservación de las poblaciones
de insectos benéficos nativos (parasitoides y predadores) (Foto 9 y 10). Por este
motivo el uso de insecticidas sistémicos para el tratamiento de la semilla
constituye una práctica de menor impacto en el ambiente y de menor costo porque
se aplica en la semilla en el momento de la siembra. El período de protección
eficiente de estos insecticidas es hasta los 15 días después de la siembra. Este
control va dirigido a larvas pequeñas de la primera generación de cogollero que
llega a colonizar el cultivo. Los productos químicos recomendados se detallan en
el Cuadro 9.
7.2.2.1. Cortadores
Foto 11. Planta trozada por gusano tierrero Agrotis sppo Dirceu Neri Gassen
7.2.2.2. Defoliadores
CIAT - CETABOL
7.2.2.3. Barrenadores
En este grupo de insectos se encuentran larvas del género Diatraea que barrena
el tallo de la planta de maíz (Foto 14). En general estos insectos no causan
pérdidas económicas al cultivo, sin embargo en las últimas campañas de verano
se observa un ataque intenso de este tipo de insectos. Los daños que pueden
ocasionar van desde la muerte de plantas jóvenes hasta el quebrado del tallo por
acción del viento, a partir de la fase de espigamiento. De no existir la acción del
viento los daños de este insecto plaga al tallo no fuera importante; la planta
dañada produce normalmente aún con infestaciones fuertes.
7.2.2.4. Chupadores
CIAT - CETABOL
Estos insectos pueden infestar el grano almacenado o las mazorcas de maíz antes
de la cosecha. Los daños se verifican en la reducción de peso y la calidad del
grano. Estos coleópteros son los más comunes en nuestro medio. Los adultos son
de color pardo variable entre claro y oscuro con manchas claras en las alas y un
tamaño de 2.5 9 3.5 mm. (Foto 20). La hembra tiene una longevidad considerable
de 7 a 8 meses y una media de huevos de 300 a 500 por hembra. En los granos
desprendidos de la mazorca es fácil encontrar las galerías filamentosas que hacen
los gusanos gruesos, blancuzcos y que se alimentan del interior de los granos. Las
larvas se transforman en pupas dentro del grano.
Control químico
En ¡os Cuadros 11 y 12 se presentan los productos químicos recomendados para
el control de plagas de almacén.
7.3. Enfermedades
En general, el cultivo del maíz puede ser afectado por más de 86 enfermedades
infecciosas; de las cuales, aproximadamente, un 60% son de origen fúngico
(agentes patogénicos más preponderantes en el cultivo) y el restante 40%,
corresponde a enfermedades causadas por bacterias, nemátodos, virus,
fitoplasmas, espiroplasmas y plantas superiores parásitas.
7.3.1.2. Royas
Dos tipos de roya son las que se presentan en las diferentes zonas maiceras del
departamento:
a) Roya común
Inicialmente las agallas se presentan recubiertas por una fina membrana de color
blanco-grisáceo y aspecto brillante, la misma que envuelve un tejido blanco y
esponjoso con estrías negras, resultado de la formación inicial de esporas. Con el
desenvolvimiento de las agallas, las esporas tienden a madurar, formando una
masa negra y carbonosa, las que son liberadas después del rompimiento de la
membrana envolvente. Los tejidos embrionarios, son de modo general,
susceptibles al patógeno.
Agente causal. El hongo Ustilago maydis (DC) Cda. (Sinónimo U. Zeae Ung.) , es
el agente causal del carbón común del maíz.
El término pudrición del tallo incluye la quiebra de la base del tallo, acame, muerte
prematura de plantas y, ocasionalmente, el acame por pudriciones radiculares.
Agente causal. Los agentes causales de esta pudrición son los hongos Fusarium
moniliforme Sheld. y F. moniliforme var. subglutinans Wr. & Reink. La fase
perfecta corresponde a Gibberella moniliforme (Sheld.) Wineland, raramente
observado en la naturaleza.
Condiciones favorables.
Foto 27. Base de una planta de maíz con síntomas de pudrición rosada o
pudrición por fusarium. CABI, 1999.
Las plantas afectadas por esta enfermedad manifiestan marchitez rápida de las
hojas. En algunos casos, hojas y tallos presentan enrojecimiento de sus tejidos en
estadios iniciales. Internamente se observa un enne- grecimiento de los haces
vasculares,necrosis que puede extenderse a varios entrenudos y a la raíz. La
enfermedad es causada por el hongo Acremonium maydis, también conocido
como Cephalosporium acremonium.
Las pudriciones de mazorca y de los granos ocurren en todas las zonas donde el
maíz es cultivado. Estas enfermedades raramente causan pérdidas elevadas. Sin
embargo, las pudriciones de mazorca pueden causar pérdidas considerables,
especialmente, cuando llueve excesivamente en el periodo comprendido entre la
fecundación y la cosecha. Este tipo de pudriciones varían bastante de año en año,
dependiendo del clima existente antes de la cosecha y de los daños ocasionados
por insectos, granizo, pájaros, heladas o cuando ocurre acame y las espigas
entran en contacto con el suelo. En general, cuando las mazorcas presentan
buena cobertura de "chala" y se doblan para abajo, en la maduración, presentan
menor incidencia de pudriciones que cuando tienen poca "chala" y permanecen en
posición vertical. De modo general, las pudriciones de mazorca pueden ser
causadas por los hongos: F. moniliforme, F. moniliforme var. subglutinans, F.
graminerum (Schwabe) (teleomorfo: Gibberellazeae (Schw.) Petch.) y Penicillium
spp. (Foto 28 y 29).
Los hongos que causan pudriciones de granos de maíz pueden ser divididos en
dos grupos. El primer grupo incluye los hongos patogénicos, agentes causales de
las pudriciones de mazorca, que requieren alto contenido de humedad del grano
(> 18%) para desarrollarse. EI segundo grupo, corresponde a los llamados hongos
de almacenamiento, los que se desarrollan mejor con humedad del grano por
debajo de 18%.
Para las enfermedades que se presentan en plantas adultas, tales como carbón o
fusariosis, no existe un fungicida eficaz. Para la roya y los tizones
(helmintosporiosis), no seria económico su control con fungicidas. Su prevención o
reducción se basa solamente en medidas sanitarias y culturales de eficacia
relativa (destrucción o incorporación de los residuos de plantas enfermas). El
control más satisfactorio se consigue usando variedades e híbridos resistentes.
Ocasionalmente se pueden presentar problemas fitopatológicos causados por
virus, fitoplasmas y/o esplroplasmas. A continuación se presentan otras
enfermedades observadas en las zonas maiceras del departamento de Santa Cruz
(Foto 30 y 31).
Foto 30. Floja y mazorca con síntomas de virus del achaparramiento del maíz, por
Fitoplasma o espiro- plasma. Foto P. Paz.
Las aves dañan el cultivo del maíz entre la siembra y la emergencia y a partir de la
formación de la mazorca. Su ataque es más severo en épocas de sequía, sobre
todo si no se encuentra otros cultivos cerca.
El método más eficaz para evitar su ataque es la acción de un pajarero o sea una
persona que los espante.También se puede utilizar espantapájaros de trapo,
cintas de colores brillantes, casetes, etc., que se ubican dentro el cultivo.
8. COSECHA
Entre los aspectos a considerar están: el porcentaje de humedad del grano con
que se iniciará la cosecha, la superficie total a cosecha, el rendimiento estimado
de cada lote, las condiciones para el secado inmediato y almacenamiento
adecuado.
Además, un grano con menos del 18 % de humedad, está más expuesta a los
daños mecánicos (grano partido desgrane prematuro de las mazorcas antes de
llegar al cilindro de las cosechadoras).
Para obtener una buena cosecha mecánica, deben ser considerados los
siguientes aspectos: Regulación del espaciamiento entre cilindro y cóncavo,
velocidad de rotación del cilindro en función a la humedad del grano, calidad de
grano y pérdidas. El tiempo de cosecha de una hectárea es considerada de una
hora como cifra promedio alcanzable en condiciones normales de trabajo.
Este conjunto forma el corazón del sistema de cosecha y exige mucho cuidado en
la regulación, el cilindro adecuado para la trilla de maíz es el de barras, y la
distancia entre este y el cóncavo es regulada de acuerdo con el diámetro de la
espiga, la distancia debe ser tal que la espiga sea trillada sin quebrar los granos.
A medida que los granos van perdiendo humedad, ellos se tornan más
quebradizos y más fáciles de ser trillados, siendo necesario reducir la rotación del
cilindro trillador.
Para una buena conservación del grano depende en gran parte del secado, la
limpieza y el almacenamiento.
Para realizar el secado se necesita una fuente de calor y ventilación, que pueden
ser naturales (sol, viento) o artificiales (ventilación a motor y otros), dependiendo la
forma de secado, del sistema de producción,de factores socioeconómicos,
culturales, del clima y otros.
La limpieza del grano es otro factor importante a tener en cuenta para la buena
conservación del grano. Está se realiza venteando el grano en forma manual o con
máquinas venteadoras manuales o motorizadas. El grano dañando por diferentes
factores como ser insectos, hongos, mecánicos y otros son eliminados al igual que
otros materiales como ser semillas, rastrojo de malezas, etc., lo cual permite
prevenir y controlar las micotoxinas e insectos.
10. COMERCIALIZACIÓN
10.2. Demanda
10.3. Oferta
Los precios del grano del maíz están determinados principalmente por la oferta y
la demanda local, nacional y por la especulación de los intermediarios con
capacidad de acopio, que en función a sus intereses manejan los precios del
mercado.
Se observa que los ingresos son menores a los egresos, por lo que la utilidad (-37
$us) y la rentabilidad (-13 $us) son negativas. A pesar de estas cifras, el agricultor
de este sistema produce año tras año maíz, ya que lo considera como un cultivo
más autoconsumo, humano y animal, que generador de ingresos.
En el caso del sistema semimecanizado, los ingresos son mayores a los egresos,
resultando de ello, una utilidad de 18 Sus/ha y una rentabilidad de 8%; porcentaje
que en términos de costo de oportunidades similar al que ofrece la banca
comercial por depósitos a plazo fijo.
Aldrich S.Y E.Leng. 1977. Producción moderna del maíz.Ed. Hemisferio Sur.
Buenos Aires, Argentina.
Montiel M.y Díaz J. 2000. Effect of two herbicides on weed control in corn (Zea
mais L.) under a mínimum tillages system in Venezuela. In: Abstract 141.Third
International weed Science congress. Foz de Iguazú, Brasil.p.66,
Listado de cuadros
Listado de figuras