UNIDAD EDUCATIVA “EL CHACO”

PERFIL DE PROYECTO PARA LA REPOTENCIACIÓN DE LA PLANTA DE LACTEOS DE

LA U.E. “EL CHACO”

: Por la educación
 Características •Cuenta , con 2 granjas

importantes experimentales, en San juan

de 6 has, Linares 9 Ha. una
planta de lácteos,

U. E. "El CHACO"
invernaderos y
parcelasdemostrativas .

•La Unidad Educativa "EL Chaco " es una

institución educativa Regular y
sostenimiento Fiscal.

•Se caracteriza por formar bachilleres técnicos •Con capacidades

competitivos en diferentes especialidades técnicas: microempresariales, y
emprendedoras
1. Producción Agropecuaria
2. Informática •Respetando las zonas
3. Contabilidad protegidas y siendo
4. Electricidad amigables con el medio
5. Ventas de información Turística ambiente
6. BTP en derivados Lácteos
 A D D E
UNID N
O D U C C I Ó
PR

•Como Institución Técnica, nos hemos visto en la

necesidad de contar con una Unidad Educativa de
Producción:
•Con fin degenerar recursos económicos que servirán
para el desarrollo de la Institución

•Considerando la iniciativa de los docentes y

autoridades de fortalecer la parte técnica y práctica.

•Tal es el caso de la leche aprovechando este recurso

dándole valor agregado con productos lácteos de calidad
Unidad de Producción

VISIÓN
Convertir a la planta de Productos Lácteos en una unidad productiva autosostenible con
la producción y comercialización de productos nutritivos y saludables; involucrando a
las/os estudiantes y comunidad en proyectos productivos amigables con el
medioambiente, aprovechando la materia prima del sector.
OBJETIVO 1.
Requerimiento
Batidora de mano de inmersión:
USD 150

Despulpadora de frutas construida

en acero inoxidable: USD 800

Mesa de trabajo de acero inoxidable:

USD 640

Utensilios menores con grado

alimenticio: USD 340
OBJETIVO 2.
 Requerimiento

Analizador de leche Lactoscan: USD 1.250

Termómetro industrial para lácteos: USD 30

Codificador de lotes y fechas: USD 490

OBJETIVO 3.
Requerimiento
Empacadora al vacío: USD1,850

Notificación sanitaria de 2 productos

más demandados:
Yogurt y queso fresco
OBJETIVO 4.
REQUERIMIENTOS EQUIPOS
Y MATERIALES JULIO 2023
Thank You
Planta de Lácteos UECH