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A PARTIR DE LAS 05:00 P.M.
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JUEVES
Copa de Vino
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PASTA
JUEVES
Coc te le ri a y Mi xolo gi a
APLICAN RESTRICCIONES
APLICAN RESTRICCIONES
DESAYUNOS
08:30 HRS A 13:00 HRS
COMIDAS Y CENAS
13:00 HRS AL CIERRE
1
¡BUENOS DIAS!
Desayunos COCO
ORDEN ORDEN ORDEN ORDEN
GDE CH GDE CH
ANTOJITOS DESAYUNOS
ORDEN ORDEN
GDE CH
PICADILLO · POLLO · TOMATE | RANCHERA | VERDE | MOLE | FRIJOL CHILAQUILES DE MARISCOS 127
PICADA DE POLLO 56 SALSA VERDE | SALSA ROJA · CREMA · QUESO FRESCO · CEBOLLA · AGUACATE ·
TOMATE | RANCHERA | VERDE | MOLE | FRIJOL ENFRIJOLADAS VACANORA 4PZ | 2PZ 127 89
PICADA SENCILLA 41 CARNE ASADA · CREMA · QUESO FRESCO · CEBOLLA
QUESO DE HEBRA · CARNE ASADA | CARNE ASADA ENCHILADAS VACANORA 4PZ | 2PZ 127 89
EMPANADA COMBINADA 49 CARNE ASADA · SALSA VERDE | SALSA ROJA · CREMA · QUESO FRESCO · CEBOLLA
HUEVOS VACANORA 3PZ | 2PZ 118 89 TACOS VACANORA 3PZ 127 138
HUEVOS REVUELTOS · CARNE ASADA · SALSA RANCHERA · FRIJOLES REFRITOS · CARNE ASADA · CEBOLLA · CILANTRO · FRIJOLES PUERCOS
QUESO FRESCO · TOTOPOS · TORTILLAS DE MAIZ TACOS DE MACHACA A LA MEXICANA 3PZ 127 138
HUEVOS REVUELTOS 3PZ | 2PZ 76 57 CARNE SECA · JITOMATE · CEBOLLA · CHILE SERRANO · FRIJOLES PUERCOS
JAMON | TOCINO | CHORIZO | SALCHICHA · FRIJOLES REFRITOS · QUESO FRESCO · TACO GOBERNADOR 1PZ 84
TOTOPOS · TORTILLAS DE MAIZ MACHACA DE CAMARON S50G · QUESO GRATINADO · RAJAS AHUMADAS
HUEVOS RANCHEROS 2PZ 78 TACO GOBERPRECIOSO 1PZ 89
HUEVOS ESTRELLADOS · TORTILLAS DE MAIZ · SALSA RANCHERA · FRIJOLES REFRITOS · MACHACA DE CAMARON S50G · QUESO GRATINADO · RAJAS AHUMADAS · MOLE
QUESO FRESCO · TOTOPOS
TACO ENCABRONADO 1PZ 72
HUEVOS TIRADOS CARGADOS 3PZ | 2PZ 89 67 MACHACA DE CAMARON 50G · MAYOCHIPOTLE · PICO DE AGALLO · COL MORADA
JAMON | TOCINO | CHORIZO | SALCHICHA · HUEVOS REVUELTOS · FRIJOLES REFRITOS
TACO DE CHICHARRON DE PESCADO 1PZ 65
HUEVOS TIRADOS 3PZ | 2PZ 78 59 MACHACA DE PESCADO 50G · RAJAS AHUMADAS · TOMATE · CEBOLLA
HUEVOS REVUELTOS · FRIJOLES · TORTILLAS DE MAIZ
QUESO FRESCO · TOTOPOS · TORTILLAS DE MAIZ MACHACA CON HUEVO 3PZ | 2PZ 118 89
HUEVOS DIVORCIADOS 2PZ 78 CARNE SECA · HUEVOS REVUELTOS · CEBOLLA · FRIJOLES PUERCOS · TORTILLAS DE
HUEVOS ESTRELLADOS · TORTILLAS DE MAIZ · SALSA RANCHERA · SALSA VERDE · HARINA
FRIJOLES REFRITOS · QUESO FRESCO · TOTOPOS MACHACA CON PAPAS 118 89
HUEVOS MOTULEÑOS 2PZ 98 CARNE SECA · PAPAS · CEBOLLA · FRIJOLES PUERCOS · TORTILLAS DE HARINA
HUEVOS ESTRELLADOS · JAMON · CHICHARROS · PLATANOS FRITOS · TORTILLAS DE SALSA DE CHICHARRON 200G | HUEVOS 3PZ 86
MAIZ · SALSA RANCHERA · FRIJOLES REFRITOS · QUESO FRESCO · TOTOPOS SALSA VERDE | SALSA ROJA · FRIJOLES REFRITOS · QUESO FRESCO · TOTOPOS ·
OMELETTE DE TIERRA 3PZ 96 TORTILLAS DE MAIZ
CHAMPIÑONES · QUESO · FRIJOLES REFRITOS · QUESO FRESCO · TOTOPOS · TORTILLAS
JARRAS 1500ML
JARRA DE AGUA DE FRUTAS GDE 142
JARRA DE AGUAS FRESCAS GDE 142
JARRA LIMONADA | NARANJADA GDE 142
JARRA DE JUGO GDE 195
3
Comidas y Cenas
ENTRADAS DE MAR ENTRADAS DE CORTES
OSTIONES GRANDES ROCKEFELLER 6PZ | 3PZ 245 | 147 ESPARRAGOS ENVUELTOS EN RIB EYE 120G | 4PZ 345
SAL EN GRANO · ESPINACA · QUESO AZUL · QUESO GRATINADO A LA PARRILLA · MARINADO TERIYAKI · SOBRE SALSA PONZU
AGUACHILE DE CAMARON S180G 290 TUETANOS 3PZ MONTADOS CON CHORIZO 120G 270
CAMARON CRUDO · LIMON · CHILTEPIN · PEPINO · CEBOLLA MORADA AHUMADOS · CHORIZO · SALSA CITRICA PICANTE · CUBOS DE AGUACATE · 3TM
TOSTADAS DE ATUN 2PZ | 1PZ 205 | 123 CHICHARRON DE RIB EYE CON PULPO 300G 490
ATUN 150G · AGUACATE · TARTARA GUACAMOLE · FRIJOLES PUERCOS · CEBOLLA MORADA CURTIDA · 3TM
ENSALADA MIXTA CON CALLO 200G 335 MOLLEJAS DE TERNERA 200G 280
CAMARON S50G · PULPO 50G · JAIBA 50G · CALLO DE HACHA 50G · LIMON · CEBOLLA · HABANERO COCIDAS EN LECHE Y ESPECIAS · DORADAS · CARBON · ENSALADA · GUACAMOLE · 3TM
CAZUELA DE PULPO 100G Y CAMARON S180G 480 QUESO FUNDIDO CON CHORIZO | NATURAL 145 | 120
AL MEZCAL · CHILE GUAJILLO · AJO · PAPAS · CEBOLLAS · PIMIENTO MORRON · ACEITUNAS CHORIZO 50G | QUESO 180G · CHORIZO 50G · 3TH · 3TM
CARPACCIO DE MAR & PARMESANO 100G 245 SASHIMI DE RIB EYE A LA PARRILLA 400G 565
ATUN | SALMON | PULPO+60 · SALSA PONZU · ALCAPARRAS · CEBOLLA · ACEITE DE OLIVA · LIMON CHILTEPIN · LIMON · SAL DE GRANO · AJO ATEMADO · SALSA NEGRA · CEBOLLA SOFRITA EN MANTEQUILLA
ALMEJAS CHOCOLATAS CON CLAMATO 500G | 250G 215 | 129 CARPACCIO DE CORTES & PARMESANO 100G 295
CAMA DE HIELO · CLAMATO · SALSAS NEGRAS · JITOMATE · CHILE · CEBOLLA · AGUACATE LOMO · LIMON · CHAMPIÑONES · ALCAPARRAS · SALSA PONZU · ACEITE DE OLIVA
COCTEL CON CLAMATO VACANORA 125G 280 TOSTADAS DE ARRACHERA | RIB EYE 2PZ | 1PZ 330 | 198
CAMARON S25G · CAMARON CRUDO S25G · CALLO DE HACHA 25G · PULPO 25G · OSTION 25G FRIJOLES PUERCOS · COSTRA DE QUESO · GUACAMOLE · PICO DE GALLO
FONDO DE CAMARON · CLAMATO · PEPINO · CEBOLLA MORADA · LIMON · SERRANO · CHILTEPIN
TRADICIONALES BONELESS
-30% LOS V I E R N E S
SHOT DE OSTIONES 6PZ | 3PZ 180 | 108 PALOMITAS DE CAMARON S120G 225
SALSAS NEGRAS · SALSA DE AGUCACHILE · CLAMATO PESCADO EMPANIZADO O A LA PLANCHA 120G 225
MINILLA DE ROBALO 250G 160 FAJITAS DE ARRACHERA 120G 225
GUISO DE PESCADO · SALSA DE TOMATE · ACEITUNAS NUGGETS DE POLLO 120G 225
COCTEL TRADICIONAL GDE 120G | CH 65G 220 | 140
CAMARON | PULPO | MIXTO · TRADICIONAL · SALSA COCTELERA
PEPPERONI 225
QUESO · POMODORO · PEPPERONI 100G
ASADA CON CHORIZO 120G | 3PZ 160 | 64 BISQUE DE LANGOSTA CON LANGOSTINO 300ML 290
ARRACHERA 120G | 3PZ 195 | 78 PULPA DE LANGOSTA · LANGOSTINO C90G · VINO BLANCO · ROCOTO · CRUTONE
ARRACHERA CON CHORIZO 120G | 3PZ 195 | 78 ARROZ A LA TUMBADA 200G 255
ARROZ ROJO · MARISCOS · CALDOSO · EL MEJOR DE VERACRUZ
RIB EYE 120G | 3PZ 245 | 98
CAZUELA DE MARISCOS 200G 245
TUETANO 1PZ 90 ROBALO 40G · CAMARON S40G · PULPO 40G · JAIBA 40G · MEJILLON 40G
ORDEN | PZ
GranReservaVacanora
RIB EYE RESERVA S/T 500G 1460 COLA DE LANGOSTA S/T 500G 2300
FRIJOLES PUERCOS · 1 GUARNICION A LA MANTEQUILLA · VINO BLANCO · FETTUCCINI · FRIJOLES PUERCOS · 1 GUARNICION
NEW YORK RESERVA S/T 500G 1240 LANGOSTINOS PATRONALES S/T 500G 1270
FRIJOLES PUERCOS · 1 GUARNICION ESPECIALIDAD DE LA CASA · AJO · SERRANO · LIMON · MANTEQUILLA · PEREJIL
Parrilla a la Brasa
ARRACHERA IN SIDE OJO DE RIB EYE | PREMIUM CUT
SUJETO A DISPONIBILIDAD
300G 390
CENTRO DE LOMO | PREMIUM CUT 400G 890
PULPOS CAMARONES
PULPOS AL GUSTO 180G 270 CAMARONES AL GUSTO S180G 320
ENCEBOLLADOS | AL AJILLO A LA PARRILLA | AL MOJO DE AJO | ENCHILPAYADOS | ENCHIPOTLADOS
TENTACULOS DE PULPO A LAS BRASAS 200G 420 CAZUELA DE CAMARONES AL MEZCAL S180G 370
A LA PARRILLA · LIMON · PAPAS CAMBRAY · VINAGRETA DE ACEITUNAS NEGRAS CHILE GUAJILLO · AJO · PAPAS · CEBOLLAS · PIMIENTO MORRON · ACEITUNAS · MEZCAL
PESCA DEL DIA PATRONAL S/T 500G 495 BIFE DE ROBALO PATRONAL 200G 425
ESPECIALIDAD DE LA CASA · AJO · SERRANO · LIMON · MANTEQUILLA · PEREJIL ESPECIALIDAD DE LA CASA · AJO · SERRANO · LIMON · MANTEQUILLA · PEREJIL
GUARNICIONES PARRILLADAS
FRIJOLES PUERCOS 100G 60 PARRILLADA VACANORA 1250G 2055
BAYOS A BASE DE CHORIZO · QUESO GOUDA · TOCINO · QUESO PARMESANO RIB EYE 400G · ARRACHERA 300G · BIFE DE ROBALO 200G · CAMARONES S180G ·
PAPAS A LA FRANCESA 250G 85 MOCHOMOS 180G · FRIJOLES PUERCOS · 2 GUARNICIONES A ALEGIR · 3TH · 3TM
MANTEQUILLA · CREMA · NUEZ MOSCADA · SAL · PIMIENTA · TOCINO PARRILLADA NORTEÑA 1000G 1095
QUESADILLAS NORTEÑAS A LAS BRASAS 3PZ 70 CARNE ASADA 1000G · TRES QUESADILLAS · FRIJOLES PUERCOS · 1 GUARNICION A ALEGIR · 3TH · 3TM
TORTILLA DE HARINA · QUESO · FRIJOLES PUERCOS · GUACAMOLE PARRILLADA PURO MAR 900G 1580
CHILES TOREADOS Y CEBOLLAS ASADAS 150G 45 PULPO 200G · CAMARONES S180G · SALMON 200G · BIFE DE ROBALO 200G ·
AGUACATE · CEBOLLA · JITOMATE · CHILE SERRANO · LIMON FRIJOLES CON PLATANOS 150G 95
TUETANOS CANOA 3PZ | 1PZ 235 | 90 FRIJOLES REFRITOS
CAFE | INFUSIONES
CAFE AMERICANO ILIMITADO 250ML 50
CAFE ESPRESSO 45ML 50
CAFE ESPRESSO DOBLE 90ML 60
Postres
CAFE LECHERO 300ML 60
CAFE IRLANDES 180ML 175
CAPUCCINO 300ML 60
CAPUCCINO AMARETTO 300ML 175
CAPUCCINO BAILEYS 300ML 175
CAPUCCINO FRANGELICO 300ML 175
CAPUCCINO KAHLUA 300ML 135 FLAN DE LA CASA 1PZ 85
TE CHAI CALIENTE 300ML 80 CARAMELO · CAJETA
Helados
CRUJIENTES CAPAZ DE HOJALDRE · CARAMELO DE LA CASA · HELADO · CAJETA