DE 7 AM

Café de Coatepec, Veracruz, Finca Piedra Parada.

bebidas
A 10 PM
Usamos leche Santa Clara.
La leche light y deslactosada light no tienen costo extra.
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ESPRESSO AMERICANO $40 $44 CAFÉ MOCHA $60 $68

CAPUCCINO $53 $62 ARROZ CON LECHE LATTE $58 $68
LATTE $53 $62 CHOCOLATE CALIENTE $56 $63
CHAI LATTE $59 $69 ESPRESSO $33
SELECCIÓN DE TÉ $36 $41 ESPRESSO DOBLE $40
MATCHA LATTE $57 $67 CORTADO $34
DOBLE CORTADO $41
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CAPUCCINO frío/ frappé CHAI LATTE frío/ frappé
$58 $68 $65 $73
CAFÉ MOCHA frío/ frappé MATCHA LATTE frío/ frappé
$65 $73 $61 $72
ARROZ CON LECHE LATTE frío/ frappé $59 $69
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COLD BREW $63 COLD BREW c/ leche $65
COLD BREW c/ horchata $65
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JUGOS NATURALES $51 $64 AGUAS FRESCAS $33 $38

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AGUA DE MANANTIAL HETHE $43 SHOT DE CAFÉ EXTRA +$12
AGUA MINERALIZADA HETHE $43 LECHE de soya/ almendra/ coco +$12
AGUA EMBOTELLADA STA. MARÍA $26 CREMA BATIDA +$9
VELVET SODA $56 JARABE +$10
FELIX SCHORLE $56

Postres
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NATILLA CARAMELIZADA $45 VASO DE TAPIOCA $61

sobre arroz con leche con vainilla y chispas de chocolate,
GELATINA DE MOSAICO $38 endulzado con splenda
con salsa cremosa de mango
FLAN DE ELOTE ¡NUEVO! $52 CREMOSO DE LIMÓN $54
con salsa de cajeta y fresas con galleta de vainilla y trozos de kiwi
y fresa

TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA. LA PROPINA ES VOLUNTARIA Y NO SE ENCUENTRA INCLUIDA EN LOS PRECIOS

WWW.PELTRE.MX /PELTRELONCHERIA @PELTRE_DO

CONDESA: ALFONSO REYES ESQ. SALTILLO (52116178) • ROMA: ÁLVARO OBREGÓN ESQ. CÓRDOBA (52073801) • POLANCO: PETRARCA 253 (58016099)
SANTA FE: PALACIO DE HIERRO SANTA FE (21678435) • PERISUR: PALACIO DE HIERRO PERISUR (53353768) • RÍO LERMA: RÍO LERMA 213 (43350775)
LA MEXICANA: LUÍS BARRAGAN 505, PARQUE LA MEXICANA (52065948) • METEPEC: TOWN SQUARE METEPEC (722 542 4429)
 DE 7 AM

desayunos
A 1 PM

Fines de semana y días festivos de 8:00 am a 2:00 pm.

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ORDEN DE FRUTA DE TEMPORADA $70

con yogurt y granola hecha en casa (+$24)
CHILAQUILES ROJOS, VERDES O DIVORCIADOS $83
con crema, queso fresco y cebolla
con pollo (+$40)/ con huevo frito (+$24)/ con cecina de Yecapixtla (+$59)/ con Pastor (+$48)
CHILAQUILES CON SALSA DE CHILE CASCABEL $91
con queso fresco, cebolla blanca, crema, cilantro y polvo de chicharrón
con pollo (+$40)/ con huevo frito (+$24)/ con cecina de Yecapixtla (+$59)/ con Pastor (+$48)
ENFRIJOLADAS $89
de ayocote morado, pollo y crema de rancho
DESAYUNO DE CAMPEONES $154
dos huevos estrellados, salchicha polaca, tocino, chilaquiles verdes o rojos y hot cakes con mantequilla
y miel de agave o mermelada de la casa
TRÍO DE TLACOYOS ¡NUEVO! $68
rellenos de frijol, haba y requesón acompañados de pico de gallo con nopalitos curados en sal
HUEVOS A LA MEXICANA $79
con frijolitos refritos
HUEVOS RANCHEROS $87
con polvo de chicharrón y cilantro
HUEVOS ESTRELLADOS DIVORCIADOS $87
con tortilla azul y frijoles refritos
HUEVOS REVUELTOS CON JAMÓN DE PAVO $79
acompañados con pan de caja
HUEVOS MOTULEÑOS $94
con jamón, chícharo, plátano, tortilla y salsa de jitomate
HUEVOS CON MACHACA A LA MEXICANA $138
con salsa roja, frijoles y queso fresco, acompañados de tortillas de harina
OMELETTE DE FLOR DE CALABAZA CON REQUESÓN solo claras (+$18) $118
servido con salsa de chile poblano y perejil frito
OMELETTE DE CHAMPIÑONES CON QUESO OAXACA solo claras (+$18) $118
servido con salsa verde, cebolla y cilantro picado
OMELETTE DE QUESO DE CABRA CON ESPINACA solo claras (+$18) $118
servido con caldillo de jitomate y flor de calabaza deshidratada
OMELETTE RELLENO DE CHILAQUILES solo claras (+$18) $107
con salsa de chile cascabel, aguacate, chicharrón, cebolla, cilantro, crema y queso fresco
SINCRONIZADAS $77
de quesillo con jamón de pavo y salsa pico de gallo
QUESADILLAS ASADAS (3) $89
de hongos con flor de calabaza, quesillo y salsa combinada

HOT CAKES DE AMARANTO $117

con harina de amaranto, fruta de temporada, mantequilla y miel de agave o mermelada de la casa
 DE 7 AM

desayunos
A 1 PM

Fines de semana y días festivos de 8:00 am a 2:00 pm.

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MOLLETES $97
con salsa pico de gallo con chorizo verde de Toluca (+$34)/ con jamón de pavo (+$34)/ Divorciados con jamón y chorizo (+$34)

SÁNDWICH DE HUEVO $102

con jamón de pavo y queso gouda en pan de caja

SÁNDWICH DE CLARAS $105

de huevo con espinaca, champiñones, requesón y jitomate en pan brioche, acompañado con ensalada verde

MONTADO DE PAVO ROSTIZADO CON HIERBAS $129

sobre pan rústico con frijol, queso panela, mayonesa, aguacate y ensalada de arúgula con mostaza antigua

AVOCADO TOAST $129

con queso mozarella, jitomates cherry, albahaca, ensalada de berros, huevo estrellado y reducción de balsámico

TOAST DE SALMÓN AHUMADO ¡NUEVO! $147

jocoque, huevo cocido, aceituna negra y alcaparras acompañado de ensaladita de espinaca, berros y jitomate cherry

PAN FRANCÉS $91

de pan brioche con aguamiel de agave y frutos rojos

BISQUETS CON MERMELADA HECHA EN CASA $80

con tocino (+$34)

BOMBA DE FRIJOL (CHOCOLATE O VAINILLA) $76

con nata y chipotle

CONCHA CON NATA $65

chocolate o vainilla
EXTRA GUARNICIÓN DE CHILAQUILES ROJOS, VERDES O DIVORCIADOS $42
servidos con el plato de tu preferencia
 DE 1 PM

Platos y ensaladas
A 10 PM

Fines de semana y días festivos de 2:00 pm a 10:00 pm.

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ESQUITES CON TUÉTANO ¡NUEVO! $57

cebolla, epazote y chile acompañados de mayonesa, quesito fresco y cilantro
ORDEN DE GUACAMOLE $79
con jitomate, cebolla caramelizada y chicharrón
ENSALADA CAPRESE DE QUESO OAXACA $84
con jitomate y aceite de albahaca
ENSALADA VERDE $98
con quelites, elote asado, queso de cabra, espinaca, germinado de soya y vinagreta de mostaza
con pechuga asada (+$45)
ENSALADA CÉSAR CON TOCINO CRUJIENTE ¡NUEVO! $94
queso parmesano y crutón de pan artesanal
con pechuga asada (+$45)
QUESADILLAS ASADAS (3) $89
de hongos con flor de calabaza, quesillo y salsa combinada
FLAUTAS (3) $101
de tinga de pollo, crema y queso fresco
SINCRONIZADAS $77
de quesillo con jamón de pavo y salsa pico de gallo
TRÍO DE TLACOYOS ¡NUEVO! $68
rellenos de frijol, haba y requesón acompañados de pico de gallo con nopalitos curados en sal
SOPES DE CECINA (3) ¡NUEVO! $94
con frijolitos refritos, crema, queso fresco, cilantro y aguacate
TACOS PLAZA (3) ¡NUEVO! $137
de arrachera, chorizo y chicharrón con salsa combinada, guacamole, cebolla y cilantro
PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CHILE CASCABEL $125
con nopales, aguacate, cilantro y cebolla morada, acompañado de tortillas de maíz
PECHUGA GRATINADA $149
empanizada, cubierta con salsa de jitomate y albahaca y gratinada con queso gouda, acompañada
de fideo seco
ENMOLADAS DE POLLO $125
con queso fresco, crema, cebolla y ajonjolí
TAMPIQUEÑA $159
bistec de res con guacamole, enchilada verde, rajas con crema y frijoles refritos
ENCHILADAS VERDES $111
de pollo con crema y queso fresco
BURRITO DE BISTEC $147
con queso fresco, aguacate y frijoles, acompañado de papas crujientes con limón y polvo de tres chiles
COMIDA DE CAMPEONES ¡NUEVO! $174
Cecina, queso fresco, nopales, chorizo, chicharrón, guacamole, pico de gallo y tortillas de maíz para taquear
 DE 1 PM

Platos y ensaladas
A 10 PM

Fines de semana y días festivos de 2:00 pm a 10:00 pm.

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MILANESA DE POLLO EMPANIZADA $124

servida con ensalada de espinaca, lechuga, jitomate, aguacate y pepino, acompañada con papas crujientes
con limón y polvo de tres chiles
MONTADO DE PAVO ROSTIZADO CON HIERBAS $129
sobre pan rústico con frijol, queso panela, mayonesa, aguacate y ensalada de arúgula con mostaza antigua
AVOCADO TOAST $129
con queso mozarella, jitomates cherry, albahaca, ensalada de berros, huevo estrellado y reducción de balsámico
TOAST DE SALMÓN AHUMADO ¡NUEVO! $147
jocoque, huevo cocido, aceituna negra y alcaparras acompañado de ensaladita de espinaca, berros y jitomate cherry

TOSTADA DE POLLO $75

servida con frijoles, crema de chipotle, queso fresco, lechuga, cebolla blanca y quelites

BOMBA DE FRIJOL (CHOCOLATE O VAINILLA) $76

con nata y chipotle

CONCHA CON NATA $65

chocolate o vainilla

BISQUETS CON MERMELADA HECHA EN CASA $80

con tocino (+$34)
tortas y sÁndwiches
Todas nuestras tortas y sándwiches son elaborados con pan horneado diariamente en nuestra panadería.
DE 7 AM
A 10 PM

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SÁNDWICH DE CLARAS $105

de huevo con espinaca, champiñones, requesón y jitomate en pan brioche, acompañado con ensalada verde

SÁNDWICH VEGETARIANO $125

servido con hummus, berenjena, espárrago, portobello, ensalada de arúgula y queso panela asado en pan de
semillas, acompañado con ensalada verde

SÁNDWICH DE HUEVO $102

con jamón de pavo y queso gouda en pan de caja

SÁNDWICH DE PAN DE CAJA INTEGRAL $104

con pechuga de pavo, queso panela, arúgula, jitomate y mayonesa, acompañado con ensalada verde

SÁNDWICH DE RIB EYE $167

con quesillo, chile chipotle, aguacate y frijolitos refritos en pan de cacao, acompañado con ensalada verde

SÁNDWICH MONTE CRISTO $145

con pechuga de pavo y queso gouda en pan francés, espolvoreado con azúcar glass, acompañado de ensalada verde

GRILLED CHEESE SÁNDWICH $145

con queso amarillo, queso Oaxaca, queso gouda gratinados y mayonesa de chipotle en pan brioche, acompañado
de papas crujientes con limón y polvo de tres chiles

CUERNITO DE JAMÓN DE PAVO $92

con queso panela, lechuga, jitomate, vinagreta de mostaza y mayonesa de chipotle

BAGUETTE DE PECHUGA DE POLLO $125

con pepino, guacamole, jitomate, vinagreta de limón y queso fresco, acompañada con papas crujientes con limón
y polvo de tres chiles

TORTA DE MILANESA DE RES $154

con jitomate, frijol, guacamole y todo lo que lleva una torta, acompañada con ensalada verde
 DE 1 PM
A 10 PM

SOPAS Fines de semana y días festivos de 2:00 pm a 10:00 pm.

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FIDEO SECO $68

con crema fresca, queso de aro y aguacate

SOPA DE VERDURAS $65

con pasta de municiones

SOPA AGUASCALIENTES $69

con chile poblano, flor de calabaza, granos de elote, quesillo, crema y pollo deshebrado

SOPA DE TORTILLA $69

con queso fresco, aguacate y chile pasilla

CALDO DE POLLO CON PASTA DE CARACOL $78

con pollo, queso panela, aguacate, arúgula, berros y chilito serrano