Jueves

17 NOV
8 PM
 $75
nutella con fresa

$75
platano con dulce de leche

$75
SIN RELLENO
relleno de Crema Baileys $50
 Especiales del Mes

$120 $120

BLUE PARADISE ZIPOLITE

Tequila Don Ramón, Curacao Azul, pulpa de Bruxo Receta Inicial, Amaretto Disaronno,
piña, jugo de naranja y limón, jarabe de Blue fresa, jugo de piña, jugo de limón y jarabe natural.
Eyes y crusta de sal de piña.

$120 $140

VERDECITO MAMBA NEGRA

Hornitos Plata, licor de melón, kiwi, Brandy Torres Alta Luz, licor de Cassis,
jugo de naranja, jarabe de pepino y jugo de limón. zarzamora, mora azul, jugo de toronja,
jarabe de carbón activado y jugo de limón.

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 EMPANADAS HORNEADAS O FRITAS
EMPANADA DE CHISTORRA Y QUESO NUEVA $50
ENTRADAS

EMPANADA DE POLLO $50 CHISTORRA, QUESO MOZZARELLA (120 GRS)

POLLO GISADO (120 GRS)
EMPANADA DE ROQUEFORT $50 EMPANADA DE QUESO Y PANCETA NUEVA $50
PANCETTA, HIERBAS, QUESO MOZZARELLA. (120 GRS)
MOZZARELLA, ROQUEFORT Y NUEZ (120 GRS)
EMPANADA ÁRABE $50
CARNE MOLIDA COCIDA CON LIMÓN, PIMIENTO, CEBOLLAS, Y ESPECIAS (120 GRS)
EMPANADA CAPRESE $50
ALBAHACA, QUESO MOZZARELLA Y JITOMATE (120 GRS)
EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO NUEVA $50
QUESO MOZZARELLA Y JAMÓN (120 GRS)

EMPANADA DE CARNE $50

CARNE DESHEBRADA DE RES, HUEVO, ACEITUNA, PIMIENTO (120 GRS)
EMPANADA DE CARNE PICANTE NUEVA $50
CARNE DESHEBRADA DE RES, HUEVO, ACEITUNA, PIMIENTO, CHILE SERRANO (120 GRS)

EMPANADA DE ELOTE NUEVA $50

ELOTE AMARILLO, CALABAZA MANTEQUILLA, CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y QUESO (120 GRS)
EMPANADA DE POLLO PICANTE NUEVA $50
POLLO GUISADO, CHILE SERRANO (120 GRS)
EMPANADA DE ESPINACA Y QUESO NUEVA $50
QUESO PARMESANO, QUESO MOZZARELLA, ESPINACA, MORRÓN ROJO Y CEBOLLA (120 GRS) EMPANADAS HORNEADAS O FRITAS

P I Z Z AS
Todas con base de salsa de pizza y queso mozzarella 30 CM
200 GR
60 CM
400 GR

MOZZARELLA $170 $320

MOZZARELLA Y ACEITUNAS VERDES
MARGARITA $170 $320
MOZZARELLA, JITOMATE Y ALBAHACA

PEPPERONI $190 $340

MOZZARELLA PEPPERONI Y ORÉGANO
CALABRESA $190 $350
MOZZARELLA, LONGANIZA CALABRESA Y ORÉGANO

JAMÓN Y MORRÓN $190 $350

MOZZARELLA, JAMÓN, MORRÓN ROJO Y ORÉGANO

4 QUESOS $260 $460

MOZZARELLA, ROQUEFORT, PROVOLETTA Y PARMESANO

ARÚGULA Y SERRANO $260 $460

MOZZARELLA, ARÚGULA, SERRANO, JITOMATE DESHIDRATADO Y PARMESANO
PANCETA Y HUEVO $250 $450
MOZZARELLA, PANCETA AHUMADA, HUEVOS FRITOS Y CEBOLLA CAMBRAY

PIZZA MILAGROS $250 $450

MOZZARELLA, CHORIZO ARGENTINO Y CEBOLLA MORADA ENCURTIDA CON CHIMICHURRI

NOTA: EL PRECIO DE LAS PIZZAS COMBINADAS VARÍA DEPENDIENDO DE LOS INGREDIENTES.

SÁNDWICH DE MILANESA DE RES COMPLETO PIZZA ARÑÚGULA Y SERRANO

ESPECIALIDADES
ÑOQUIS DE PAPA CON SALSA A ELECCIÓN (220 grs) $160
RAVIOLES DE ESPINACA CON SALSA A ELECCIÓN(200 grs). $190
RAVIOLES DE POLLO CON SALSA A ELECCIÓN (200 grs) . $220
SORRENTINOS CAPRESE CON SALSA A ELECCIÓN (200 grs) . $220
MINI TARTA DE ATÚN Mini tarta de lomo de atún, queso mozzarella, cebolla morada, pimiento rojo,
un toque picosito de salsa de la casa (200 grs) $170
MINI TARTA DE JAMÓN Y QUESO Mini tarta de jamón y queso mozzarella (200 grs) $170
MINI TARTA PASCUALINA Mini tarta,espinaca, huevo, pimiento rojo, queso mozzarella (200 grs) $180

SALSA POMODORO
SALSA BOLOGNESA
SALSA ROSA

´
Milanesas y Sandwiches
MILANESA DE POLLO $240
Acompañadaconpapasfritasyensaldamixta(300grs)
MILANESA DE POLLO A CABALLO $260
Acompañada con papas fritas y ensalada mixta (300 grs)
SÁNDWICH DE MILANESA DE POLLO (SOLO) $260
Acompañadaconpapas fritas y ensalada mixta (300 grs)
SÁNDWICH DE MILANESA DE POLLO (COMPLETO) $280
Jamón,queso,lechugayjitomate,acompañadaconpapas fritas(300grs)
MILANESA NAPOLITANA DE POLLO $280
Milanesadepollo,salsapomodoro,jamón,quesomozzarella,jitomate(300grs)
MILANESA DE RES $260
Acompañadaconpapasfritasyensaladamixta(300grs)
MILANESA DE RES A CABALLO $290
Acompañadaconpapasfritasyensaladamixta(300grs)
SÁNDWICH DE MILANESA DE RES (SOLO) $270
Acompañadaconpapasfritasyensaladamixta(300grs)
SÁNDWICH DE MILANESA DE RES (COMPLETO) $290
Jamón,queso,lechugayjitomate,acompañado conpapasfritas(300grs)
MILANESA DE RES NAPOLITANA $300
Milanesaderes,salsapomodoro,jamónquesomozzarella,jitomate(300grs)
MILANESA A CUATRO QUESOS 1
$340
Acompañadoconpapasfritasyensaladamixta(300grs)
SÁNDWICH CHIVITO $270
Lomo de res, jamón, huevo en omelett, queso mozzarella, lechuga y jitomate (300 GRS)

POSTRES
BUDÍN DE PAN $70
pan dulce, leche, huevo, pasas de uva. (220gr).

ALFAJOR DE MAIZENA $80

bizcocho seco a base de maizena, dulce de leche
y coco rallado. (140gr).
MILANESA NAPOLITANA
 T T
TOSTADA DE CAMARÓN (50 gr) $95 TACO DE PESCADO(50 gr) $60 CEVICHE VEGGIE (140 gr) $95
Rebosado, con mayonesa de Mango, coco seco en medios, aguacate en cubos, leche de tigre,
Marinado en salsa de aguachile de mango, con aguacate. limón, sal, togarashi, pulpa de mango y jugo de naranja
TOSTADA DE ATÚN Y MANGO(50 gr) $95 chipotle, aguacate y salsa criolla.
Marinado en salsa agridulce de maracuyá, con aguacate. TACO DE CAMARÓN (50 gr) $75 AGUACHILE DE MANGO (150 gr)
TOSTADA DE PULPO (50 gr) $100 Rebosado, con mayonesa de chipotle,
Mix de mariscos con pescado. En salsa de mango con chile. $165
Con cebolla, pepino, rábano y mango fresco.
Tostada azul pintada con guacamole, pulpo, cebolla en aguacate y salsa criolla.
bronoisse, elote, mix de la casa y jitomate en cubos. COCTEL DE CAMARÓN (150 gr)
TACO DE CARNITAS DE ATÚN $90 Camarón pacotilla en salsa coctelera,
Atún importado rebozado en mix de harinas, tortilla cebolla, jitomate y aguacate. $160
de maíz, guacamole, mayonesa de mango habanero,
ensalada criolla. AGUACHILE VERDE (150 gr) $190
Mix de mariscos con pescado, marinada con jugo de limón
EMPANADA DE CAMARÓN (50 gr) $90 y salsa de la casa. Con cebolla, pepino, aguacate y cherry.

A
Base de empanada frita, rellena de camarón pacotilla,
mayonesa catsup, aguacate, cebolla y cilantro. TORRE DE MARISCOS (150 gr) $160
Mix de mariscos con rabano, pepino, aguacate, jitomate cherry,

C
EMPANADA DE PULPO (50 gr) $95 bañado en una salsa negra de la casa.
base de empanada frita, pulpo marinado con jugo
de limón y salsa de la casa, con cebolla, jitomate, ENSALADA DE CALAMAR (80 gr) $115
chile, cilantro y mayonesa. Lechuga, arúgula, cebolla en juliana, aguacate en abanico,
CEVICHE CLÁSICO (150 gr) $150 tomates cherrys, anillos de calamar rebozados, con su dreissin.

C
Pescado fresco marinado en jugo de limón
y en su leche de tigre, camote, choclo, cancha. $80
CHILE CUARESMEÑO RELLENO (65 gr)
CEVICHE MIXTO (150 gr) $155 Mitad de chille cuaresmeño, ensalada de salmón ,plátano frito
CAUSA LIMEÑA (60 gr) $95 Camarón pacotilla, pulpo, leche de tigre, sal, cebolla y perejil, acompaña una pequeña ensalada de lechuga, elote
Pollo mechado con mayonesa. Puré de papa y en juliana, maíz blanco, plátano frito, rodaja de cuaresmeño, y cebolla en juliana aderezada con limón y sal.
ají, con aguacate, jitomate y huevo cocido. camote frito.

T��������
TIRADITO LIMA MÍA $140 TIRADITO DE ATÚN $160
Pescado marinado en leche de tigre. Sobre crema de huancaina, Atún sellado, con salsa de la casa, con ensalada de la rabano con pepino.
aguacate, cherry y fritos de betabel con camote.

EMPANADA DE CAMARÓN COSTRA DE CAMARÓN

 Fuertes
QUESADILLAS DE CAMARÓN 100 gr $130 JALEA DE MARISCOS 150 gr $180
Camarón pacotilla salteado en salsa pomodoro, Pescado, calamar rebosado, con papa frita, salsa criolla.
mayonesa de chipotle, queso Oaxaca y salsa criolla. AJÍ DE GALLINA 100 gr $160
PAPA A LA HUANCAÍNA 200 gr $120 Pollo mechado con salsa de ají amarillo, acompañado
Papa cocida bañada en salsa a la huancaína, huevo cocido, con arroz blanco, papa, huevo y aceituna negra.
aceituna negra, perejil, queso canasto y pimiento. ANTICUCHO DE LOMO 200 gr $180
CHAUFA DE POLLO 200 gr Brochetas de lomo de Res marinado en salsa anticuchera,
$180
Arroz frito con vegetales y tortilla de huevo. acompañado de elote cocido y camote.
CHAUFA DE CAMARÓN 200 gr $190 LOMO SALTADO 200 gr $230
Arroz frito con vegetales y tortilla de huevo. Filete de res, cebolla, jitomate, papa frita,
acompañado con arroz blanco y choclo

Ensaladas
POLLO $130
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga italiana, arrúgala, eneldo, Cherry,
queso canasto, nuez garapiñada. aderezado de mayonesa con chipotle
SALMÓN $145
Salmón encurtido de eneldo y cítricos, lechuga italiana, arrúgala, eneldo, Cherry,
aguacate, queso Philadelphia, nuez garapiñada vinagreta de miel y mostaza.

POSTRE
SUSPIRO LIMEÑO (120 GR.) $80
Reducción de leches, anís, canela yema de huevo.
AGUACHILE DE MANGO Decorado con canela en polvo y hierbabuena

JALEA DE MARISCOS LOMO SALTADO

PRECIOS EN MONEDA NACIONAL, INCLUYEN 16% DE IVA.

 PA R R I L L A P O P U L A R A R G E N T I N A
ENTRADAS

MORCILLA (160 GRS) $95

ACOMPAÑADA DE ENSALADA MIXTA, LECHUGA, JITOMATE Y CEBOLLA
CHORIZO AL PLATO $95
ACOMPAÑADO DE ENSALADA MIXTA, LECHUGA, JITOMATE Y CEBOLLA
ENSALADA DE BETABEL (250 GRS) $160
ARUGULA, RADICCIO, ZANAHORIA CON PROVENZAL, BETABEL BABY ROSTIZADO,
ITOMATE CHERRY, CHAMPIÑONES MARINADOS EN JACK DANIELS HONEY,
QUESO DE CABRA Y AIOLI DE PIMIENTO ROSTIZADO.
BERENJENA NAPOLITANA (700 GRS) $160
BERENJENA COCIDA, SALSA POMODORO, QUESO MOZZARELLA Y ALBAHACA.
CHISTORRA $110
ACOMPAÑADO DE ENSALADA MIXTA, LECHUGA, JITOMATE Y CEBOLLA
CHORIPAN CON PAPAS FRITAS $140
PAN UNTADO DE CHIMICHURRI, CON LECHUGA, JITOMATE Y CEBOLLA
ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
PROVOLETA $165
ACOMPAÑADO DE ENSALADA MIXTA
PAPINES PROVENZAL (350 GRS) $100
PAPA CAMBRAY, JITOMATE CHERRY, BERZA Y SALSA PROVENZAL.

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA $150

MOLLEJAS $200
MOLLEJAS MARINADAS AL GRILL, JITOMATE CHERRY, CEBOLLA CAMBRAY,
PIMIENTO ROJO, VINO BLANCO, LIMÓN AMARILLO Y SALSA PROVENZAL.
TORTILLA ESPAÑOLA (300 GRS) $160
HUEVO, PAPA, CEBOLLA BLANCA, ACEITE DE OLIVO ACOMPAÑADO
DE ENSALADA MIXTA Y CHIMICHURRI QUESO FUNDIDO CHORIPÁN

ASADO DE TIRA BIFE DE CHORIZO

A LA PARRILLA

PECHUGA DE POLLO $195 ENTRAÑA $265

PARRILLADA DE VEGETALES (1.3 KG) $250 LOMO ARGENTINO $295
BERENJENA NAPOLITANA, CEBOLLA MORADA CARAMELIZADA, ELOTE BABY ASADO, JITOMATE
EMPANIZADO, ZANAHORIA CON PROVENZAL, PAPA CAMBRAY, JITOMATE CHERRY, BERZA Y ARRACHERA $290
PROVENZAL, CAMOTE CARAMELIZADO EN AZUCAR NEGRA, CHAMPIÑONES MARINADOS CON
JACK DANIEL’S HONEY Y BETABEL BABY CARAMELIZADO.
OJO DE BIFE  $320
PATA Y MUSLO $190 VACÍO $290
ASADO DE TIRA $350 BIFE DE CHORIZO $345
SALMÓN A LAS BRASAS CON VEGETALES GRILLADOS $345
*TODOS LOS CORTES LLEVAN: SALSA CRIOLLA, BERENJENAS EN ESCABECHE, CHIMICHURRI. COWBOY $345
*A ELECCIÓN: PAPA GAJO O ENSALADA MIXTA.

MORCILLA PARA
PARRILLADA ARGENTINA
CUATRO
 PASTEL DE PAPA $170
$170 ARRACHERA NAPOLITANA
$310
$310
CARNE MOLIDA, CUBIERTA DE PURE DE PAPA RUSTICO RO
LA CLÁSICA CON SALSA POMODO , MOZZARELLA,
Y GRATINADO CON QUESO MOZZARELLA JAMÓN Y ACEITUNAS VERDES.
ESPECIALES

MATAMBRE DE CERDO $195

$195 PARRILLADA PARA DOS $900
GUARNICIÓN DE CAMOTES RÚSTICOS Y ENSALADA MIXTA. ASADO DE TIRA, ENTRAÑA, OJO DE BIFE, PECHUGA DE POLLO,
SANDWICH DE ENTRAÑA $210
$210 CHORIZO Y MOLLEJAS.
GUARNICIÓN DE PAPAS FRITAS. PARRILLADA PARA CUATRO $1700
$1700
ARRACHERA FUGAZZETA $380
$380 ASADO DE TIRA, ENTRAÑA, OJO DE BIFE, FILETE DE LOMO,
MOZZARELLA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y ACEITUNAS NEGRAS. MEDIO POLLO, MORCILLA, MOLLEJAS, CHORIZO Y CHISTORRA.
ARRACHERA PROVOLONE Y PANCETA $360
$360 LASAGNA VEGETARIANA ( ) $165
MOZZARELLA, PROVOLONE Y TOCINO PAPA AL HORNO, ESPINACA, CEBOLLA MORADA, AJO, ACEITE VEGETAL, $165
SALSA POMODORO, MEZCLA DE QUESOS MOZZARELLA Y PARMESANO.
PAMPLONA DE POLLO $240
$240
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMÓN, MOZZARELLA, SALSA POMODORO, COLITA DE CUADRIL (1.5 KG) $1200
ENROLLADA CON TOCINO Y UN TOQUE DE MANTEQUILLA A LAS FINAS HIERBAS, ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS Y ENSALADA MIXTA
ACOMPAÑADA DE ENSALADA Y PAPAS FRITAS

MOLLEJAS
COLITA DE CUADRIL

CHILES TOREADOS $40

PAPAS CHIPS $85
CIONES
GUARNICIONES

CAMOTES FRITOS $85

PAPA RELLENA AL PLOMO $100
COCIDA DIRECTAMENTE EN LAS BRASAS, RELLENA
DE SOUR CREAM,TOCINO CROCANTE Y VERDEO.
CAMOTE RELLENO AL PLOMO $100
COCIDO DIRECTAMENTE EN LAS BRASAS, RELLENODE
SOUR CREAM, MANTEQUILLA, MIX DE HONGOS,
G

CEBOLLA CARAMELIZADA Y VERDEO

ENSALADA CESAR $120
CLÁSICA ENSALADA CESAR ACOMPAÑADA DE ARRACHERA NAPOLITANA
TIRAS DE POLLO AL GRILL.

FLAN CASERO MIXTO $80

POSTRES

CON DULCE DE LECHE Y CREMA.

PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE $85
CREPAS CARAMELIZADAS, RELLENAS DE DULCE DE LECHE.
PANQUEQUES RELLENOS DE PLATANO $110
CREPAS ACOMPAÑADAS DE DULCE DE LECHE.
PAPA RELLENA

PRECIOS EN MONEDA NACIONAL, INCLUYEN 16% DE IVA.

LAS GUARNICIONES PUEDEN CAMBIAR SEGÚN LA TEMPORADA
PARA CONVERSAR
Y COMPARTIR
Aborrajados 200 gr. $85
Plátano macho maduro frito y relleno de
queso Oaxaca, acompañado de ají típico
valluno y ajíes de frutos tropicales.
(3 unidades)

Chorizo montañero 200 gr. $85

Embutido de carne de cerdo
acompañado de arepa de maíz trillado,
hogao y limón.

Chicharrón 250 gr. $110

De tocino de cerdo carnudo,
acompañado de arepa de maíz trillado,
hogao y limón.

Empanadas vallunas 210 gr. $110

Empanadas de maíz amarillo, rellenas
de papa y carne con guiso valluno,
acompañado de ají típico y 2 ajíes de
frutas tropicales.
(3 unidades)

Canoa 280 gr. $130

Plátano maduro frito con carne mechada,
pollo mechado y queso Oaxaca con
hogao, acompañado de ají típico
valluno.

Tostada de plátano 320 gr. $120

Patacón de plátano macho, con carne
mechada, pollo mechado y trocitos de
chiharrón frito, bañado en hogao de ají
típico valluno.

Bandeja Colombiana 450 gr. $110

2 carimañolas, 2 marranitas, chicharrón,
ají típico valluno y limón.

Tostones Mixtos 220 gr. $190

Patacones de plátano macho con pollo y
carne deshebrada, aliñada con morrón,
cebolla cambray y cilantro.
PLATOS CONTUNDENTES
DE LA REGIÓN
Calentado paisa 550 gr. $130
Arroz revuelto con frijoles. Acompañado de
tajadas de maduro, chorizo, chicharrón,
arepitas y huevo.

Ajiaco Santafereño 550 gr. $170

La sopa de los rolos o bogotanos, caldo de
papa, elote y pollo desmechado, BANDEJA PAISA
acompañado de crema de leche líquida,
alcaparras, aguacate y arroz.

Sudado de pollo 400 gr. $170

Pollo guisado con papa, yuca y hogao.
Acompañado con arroz blanco, frijoles,
tajadas de plátano y aguacate.

Sobrebarriga Criolla 500 gr. $200

Suadero de res guisado con
guarnición de arroz, tostones, papas baña-
das en hogao y aguacate.

Bandeja Paisa Milagros 650 gr. $220 SANCOCHO

Plato típico de Antioquia, con frijoles
hechos con cerdo, acompañado con arroz
blanco, carne molida, chicharrón, chorizo
antioqueño, aguacate, arepa de maíz
trillado, tajadas de plátano maduro y huevo
frito.

Sancocho Mixto 550 gr. $180

Sopa tradicional colombiana, preparada
con plátano macho verde, yuca, mazorca,
papa, pierna de pollo, cilantro y ahuaya-
ma.Acompañado con arroz blanco, agua-
cate, limón y arepa de maíz trillado.

SI ERES VEGANO
Chicharrón 60 gr. $60
Chicharrón de avena acompañados de
arepa de maíz y hogao. BANDEJA PAISA VEGANA

Chorizo vegano 60 gr. $70

Chorizo ahumado de soya en salsa de

POSTRE
vino tinto, con aceitunas, acompañados
de arepa de maíz.

Bandeja Paisa vegana 450 gr. $130

Arroz verde, frijol, guisado de plátano
Natilla de coco 120 gr.
Postre tradicional a base de maizena y $75
verde macho, chicharrón de avena y
leche de coco.
ajonjolí, chorizo ahumado de soya.
 COMIDA DE BOTECO
COMIDA DEDE
COMIDA BOTECO
BOTECO
(COMIDA DE BARRIO)
Los Botecos nacieron de la irreverencia del brasileño y con ello una parte
importante de la gastronomía contemporánea de Brasil.
Los Botecos nacieron de la irreverencia del brasileño y con ello una parte

Coxinha de Pollo 180 gr Escondidinho de Carne

$90
5 croquetas rellenas de pollo.
Bolitas de Feijoada 175 gr $80
5 Bolitas de frijol con carne de cerdo.
Pan de Ajo 250 gr $115
Pan tradicional de Brasil hecho en casa con un toque de mayonesa de ajo,
parmesano, mozzarella y un toque de hierbas aromáticas y encima vinagreta
de pimientos.
Bolitas de Bacalao 200 gr $110
5 croquetas de Bacalao con papa.
Pan de Queso 200 gr $95
5 pancitos a base de harina de yuca y queso.
Bolitas de Calabresa 200 gr $95
Bolitas fritas, rellenas de queso mozzarella y calabresa.
Carnitas de picaña 200 gr $190
Carnitas de picaña, guacamole acompañadas de tortilla de harina.
Picadita Brasileña 800 gr $400
Mini hamburguesas de picaña, pastelitos de escondidinho, guacamole, yuca frita,
plátano maduro, chorizo brasileiro, queso panela asado y patacón gratinado.

ESPETINHOS
TODAS LAS BROCHETAS VAN ACOMPAÑADAS DE ENSALADA MIXTA Y FAROFA.

Vegetariano $95 Camarón $135 Pollo con parmesano $130 Tabla para compartir $1200
350 gr 150 gr 200 gr de pollo 12 espetinhos. 2 de cada uno.
LA TABLA PARA COMPARTIR VA
ACOMPAÑADA DE ENSALADA MIXTA,
Chorizo $110 Arrachera $165 FAROFA Y YUCA FRITA.
220 gr 200 gr
Espetinho de picaña $220
300 gr
Espetinho tradicional del Brasil de carne de picaña
acompañado de ensalada mixta, vinagreta de pimientos y farofa.

Hamburguesa de arrachera Hot Dog 3 quesos TablaTacos

de Espetinhos
de Picaña
Hot dog Brasileño 300 gr
Pan brioche artesanal, aderezo de mayonesa y hierbabuena,salchicha
frankfurt rellena de queso mozarellla, con salsa de tomate casera,
$130
POSTRE
elote y papa palha, con guarnición de yuca frita. Brigadeiro de chocolate 60 gr $80
Prato Feito 500 gr $185 Batido de chocolate.
Platillo tradicional brasileño que tiene de todo: Picanha, frijol negro,
arroz blanco, huevo, yuca, plátano macho y farofa. Mouse de maracuyá 60 gr $80
Feijoada 500 gr (VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO) Rico mousse preparado con la mejor fruta de la pasión.
$170
Platillo típico de Brasil a base de frijoles y carne de cerdo. Quindin de coco 150 gr $80
Hamburguesa de Picanha $195 Postre típico de Brasil hecho a base de coco deshidratado, leche
180 gramos de picanha, provolone, arrúgala, cebolla caramelizada, rodaja de coco y yemas de huevo, decorado con fresa y un toque de coco.
de jitomate en un pan casero. guarnición de yuca.
Calabresa con Provolone 250 gr $210
Salchicha ahumada de pierna de cerdo. Flameada en cachaça con
provolone gratinado.
Picanha 300 gr $240
Guarnición de yuca frita.
Sandwich de pan de queso con picaña 400 gr en total $240
Rico sandwich a base de pan de queso tradicional brasileño, picaña,
mayonesa de chipotle, y un toque de vinagreta de pimientos guarnición
de papas fritas.
Escondidhino de carne con pure de banana 300 gr $175
Carne deshebrada, pure de banana y queso parmesano.
Tacos de picaña 200 gr $180
Picaña, guacamole, tortilla de harina, salsa tatemada.
Hot Dog de 3 quesos 180 gr $185
Salchicha Frankfurt, queso provolone ahumado, manchego, Mozzarella,
pepinillo encurtido, tocino con miel de agave.
Hamburguesa de arrachera 200 gr $250
Arrachera marinada, guacamole, lechuga, jitomate, huevo frito y
queso manchego.
Hamburguesa de picaña rellena de queso 200 gr $260 Carnitas de Picaña
Picaña, queso provolone ahumado, mozzarella, manchego, jitomate, lechuga,
Tocino con miel de agave, cebolla caramelizada. Mayonesa de finas hierbas.

ENSALADAS
ENSALADAS TÍPICAS

Ensalada mixta, burrata, pera al grill $160

y aderezo de maracuyá. 250 gr
Mix de lechuga y arúgula, burrata, naranja, fresa, batata paliha
y un toque aromático de pera al grill, con aderezo de maracuyá.

Picadita
GUARNIÇÕES
(GUARNICIONES $55)
Yuca frita
150 gr de yuca frita.
Papas fritas
150 gr de papas fritas caseras.
Arroz
100 gr de arroz blanco.
Farofa
100 gr de harina de yuca tostada.
Ensalada Mixta
100 gr de ensalada mixta de lechuga, cebolla y jitomate.
Frijoles
100 gr de frijoles negros sazonados con cebolla estilo brasileiro.
 Pastelitos venezolanos
MASA DE HARINA DE TRIGGO RELLENA DE
CARNE 75 GR. 
QUESO 70 GR. 
POLLO 60 GR. 
PAPA CON QUESO 60 GR. 
ANDINO 60 GR. 

Para compartir entre panas

TOSTONES CARAJITA PLÁTANO MACHO VERDE FRITO CON QUESO. 160 GR. 
MANDOCA VENEZOLANA ROSCA FRITA A BASE DE HARINA DE MAÍZ,PLATANO MACHO MADURO Y PILONCILLO. 250 GR 
TOSTONES PLAYEROS PLÁTANO MACHO VERDE, CATSUP, MAYONESA, QUESO COTIJA CON ENSALADA DE COL. 290 GR. 
TEQUEÑOS (ORDEN DE 5 UNIDADES) DEDOS DE QUESO ENVUELTOS EN MASA DE TRIGO FRITA. 150 GR. 

Empanadas
CON MASA DE MAÍZ FRITA
DE QUESO 160 GR. 
DE POLLO MECHADO 160 GR. 
DE PABELLÓN (CON CARNE DE RES, FRIJOLES, PLÁTANO FRITO Y QUESO) 180 GR. 
DE CARNE MECHADA DE RES 160 GR. 

TEQUEÑ OS PA ST ELITO S VENEZO L A NO S

Cachapas
TORTILLA DE ELOTE MOLIDO CON UN TOQUE DULCE RELLENO PRINCIPAL QUESO FRESCO ARTESANAL

JAMÓN 200 GR. 

QUESO 200 GR. 
POLLO 150 GR. 
CERDO FRITO 150 GR. 
CARNE 150 GR. 
CACHAPA DE PABELLÓN CON CARNE DE RES, FRIJOLES, 
PLÁTANO MACHO FRITO, Y QUESO DE MANO. 150 GR.

Postres
C AC HA PA DE PA B EL LÓ N
QUESILLO (FLAN TÍPICO) 160 GR. 
 Arepas
LA AREPA ES, SIN DUDA ALGUNA, UNO DE LOS PLATOS MÁS TÍPICOS Y POPULARES DE VENEZUELA, SU PRESENTACIÓN
CLÁSICA ES ELABORADA A BASE DE HARINA DE MAÍZ, PARA LUEGO SER RELLENA CON UNA GRAN VARIEDAD DE INGREDIENTES.
AQUÍ PODRÁS DISFRUTAR DE LOS MAS POPULARES, LOS CUALES SON:
DE QUESO 300 GR. $115
AREPA DOMINÓ FRIJOLES NEGROS Y QUESO COTIJA. 300 GR $115
DE POLLO MECHADO 320 GR. $120
DE JAMÓN Y QUESO 300 GR. $120
AREPA CATIRA POLLO MECHADO CON QUESO GOUDA. 360 GR. $120
AREPA VEGETARIANA LECHUGA, JITOMATE, FRIJOLES NEGROS, PLÁTANO MACHO FRITO Y AGUACATE. 320 GR. $120
AREPA REINA PEPIADA MEZCLA DE POLLO CON AGUACATE Y MAYONESA. 360 GR. $130
AREPA SIFRINA REINA PEPIADA CON QUESO GOUDA. 360 GR. $130
AREPA DE PABELLÓN CARNE DE RES, FRIJOLES, PLÁTANO FRITO Y QUESO. 360 GR. $130
AREPA RUMBERA CERDO HORNEADO CON GOUDA 360 GR. $135
AREPA PELÚA CARNE MECHADADA DE RES CON QUESO GOUDA. 360 GR. $140
DE CARNE MECHADA DE RES 320 GR. $145
AREPA LLANERA CARNE ASADA DE RES, AGUACATE, JITOMATE Y QUESO DE MANO. 380 GR. $155
AREPITAS FRITAS DE PERNILAREPA FRITA CON CERDO HORNEADO, QUESO DE MANO Y COL 140 GR. $155
AREPA CABIMERA DE CARNE MECHADA 350 GR $160
AREPA CABIMERA DE POLLO MECHADO 350 GR. $160
AREPA CABIMERA DE PERNIL 350 GR. $140
TUMBARRANCHO JAMÓN Y QUESO 350 GR $150
TUMBARRANCHO DE CARNE MECHADA 400 GR $170
TUMBARRANCHO DE POLLO MECHADO 400 GR. $170
TUMBARRANCHO DE PERNIL 400 GR. $160

Patacones
EL PATACÓN ES COMO UNA ESPECIE DE SÁNDWICH, SE UTILIZAN DOS
TAPAS ANCHAS DELGADAS DE PLÁTANO MACHO VERDE FRITO
Y SE RELLENA DE DIVERSOS INGREDIENTES COMO LO SON, LECHUGA,
JITOMATE, CARNE DE RES O POLLO, JAMÓN, QUESO, MOSTAZA,
KÉTCHUP Y ADEREZO DE CILANTRO

POLLO MECHADO 560 GR. $190

MIXTO 560 GR. $205
PERNIL 560 GR. $175
CARNE MECHADA DE RES 560 GR. $210
GRATINADO 710 GR. +$55
PLÁTANO FRITO RELLENO CON LECHUGA, JITOMATE, CARNE DE RES, POLLO
O MIXTO, JAMÓN, QUESO, MOSTAZA, KÉTCHUP, ADEREZO DE CILANTRO Y PATACÓN
C AC HAPA GRATINADO
D E Q U E SO
GRATINADO CON QUESO MOZZARELLA.

A RE PA C AMBI ME R A

PATACÓN D E C A RN E M E C HA DA D E RE S

AREPA PELUA BANDEJA VENEZOLANA

O as delicias
ENSALADA CARAJITA LECHUGA, PECHUGA DE POLLO, JITOMATE, $130
FRUTA DE TEMPORADA, NUECES Y ADEREZO DE MARACUYÁ. 400 GR.
ENSALADA SIFRINA LECHUGA, MANZANA VERDE, NUEZ, $120
350 GR.
ARANDANO, QUESO DE CABRA Y ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL. 330 GR.
POLLO $190 PABELLÓN CRIOLLO CONOCIDO COMO EL PLATO NACIONAL $170
CARNE $210 POR EXCELENCIA. ARROZ, CARNE MECHADA DE RES, CARAOTAS
MIXTO $210 600 GR.
BANDEJA VENEZOLANA AREPAS, BOLLITO, TOSTONES, $350
TEQUEÑOS Y CACHAPA 800 GR.
FERRERO
 PASTEL DE ELOTE (150 GR) $75
PASTEL DE 3 LECHES (130 GR) $80
PASTEL DE ZANAHORIA (220 GR) $80
PASTELES PASTEL DE QUESOS (150 GR)
PASTEL DE CHOCOLATE (220 GR)
$85
$90
CENTRITOS DE DONAS CON HELADO (250 GRS)
TRADICIONAL $110
ESPECIAL $120

PASTEL DE CHOCOLATE

CENTRITOS DE DONAS CON HELADO

 Ron
CAPTAIN MORGAN WHITE $90 HAVANA CLUB 7 AÑOS $130
CAPTAIN MORGAN SPICED $90 FLOR DE CAÑA CRISTALINO $130
BACARDÍ BLANCO $100 APPLETON STATE 8 AÑOS $140
BACARDÍ RASPBERRY $100 ZACAPA ÁMBAR $150
HAVANA CLUB 3 AÑOS $100 FLOR DE CAÑA 12 AÑOS $175
MATUSALEM PLATINO $100
BACARDÍ 8 AÑOS $180
FLOR DE CAÑA 4 AÑOS $100
BACARDÍ 10 AÑOS $190
BACARDÍ ORO $100 RON PARCE 8 AÑOS $195
APPLETON STATE $110 HAVANA SELECCIÓN $210
MATUSALEM CLÁSICO $110 FLOR DE CAÑA 18 AÑOS $210
FLOR DE CAÑA 7 AÑOS $120 SANTA TERESA $230
RON PARCE 3 AÑOS $125 ZACAPA 23 AÑOS $240
PARANUBES $130 RON DON PAPA $240
RON DE CALDAS 5 AÑOS $130

WhiskY
BALLANTINE'S FINEST $110
CHIVAS 13 AÑOS TEQUILA $200
J.W. RED LABEL $120
J.W. BLACK LABEL $210
JAMESON $120
AUCHENTOSHAN $210
JIM BEAM $120
GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE $220
WILD TURKEY RYE $130
GLENLIVET 12 AÑOS $220
JACK DANIEL’S HONEY $130
BUCHANAN’S MASTER $240
JACK DANIEL’S $130
GLENFIDDICH 12 AÑOS $240
JACK DANIEL’S APPLE $130
SINGLETON 12 AÑOS $240
WILD TURKEY BOURBON $135
HIBIKI $270
MAKER’S MARK $145
J.W. GOLD LABEL $290
DEWAR’S 12 AÑOS $160
$180
DEWAR’S 15 AÑOS $290
CHIVAS EXTRA
GLENFIDDICH 15 AÑOS $290
TOKI $180
DALMORE 12 AÑOS $300
IWAI $180
J.W. GREEN LABEL $350
MONKEY SHOULDER $185
BUCHANAN’S 18 AÑOS $350
BUCHANAN’S 12 AÑOS $200

Todas nuestras bebidas se sirven con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 Vodka
SKYY $90 ABSOLUT AZUL $110
SMIRNOFF $100 TITO’S $150
SMIRNOFF TAMARINDO $100 GREY GOOSE $150
WYBOROWA TAMARINDO $100 ABSOLUT ELYX $165
ABSOLUT SABORES $110 BELVEDERE $185
STOLICHNAYA $110 CIROC $195

Gin
BULLDOG $165
PUERTO DE INDIAS $140
SIPSMITH $165
TANQUERAY $140
TANQUERAY TEN $170
BEEFEATER $140
BEEFEATER 24 $180
BOMBAY SAPPHIRE $140
THE LONDON Nº. 1 $210
TANQUERAY SEVILLA $150
HENDRICK’S $210
BEEFEATER PINK $150
HENDRICK’S LUNAR $210
MOM $150
THE BOTANIST $220
ROKU $155
HENDRICK’S ORBIUM $220
BEEFEATER BLACKBERRY $160
BROCKMANS $230
STAR OF BOMBAY $160
MONKEY 47 $300

Cachaca PITU $100

Todas nuestras bebidas se sirven con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 Tequila
CAZADORES BLANCO $100 PATRÓN REPOSADO $170
ESPOLÓN BLANCO $110 DON JULIO BLANCO $175
CAZADORES REPOSADO $110 HERRADURA REPOSADO $175
J. CUERVO TRADICIONAL PLATA $110 TRES GENERACIONES CRISTALINO $175
J. CUERVO TRADICIONAL REPOSADO $110 CURADO BLUE AGAVE $190
MAYORAZGO CRISTALINO $110 CURADO ESPADÍN $190
CAZADORES AÑEJO $120 PATRÓN AÑEJO $190
HORNITOS CRISTALINO $120 MAESTRO DOBEL $190
ESPOLÓN REPOSADO $125 DON JULIO REPOSADO CLARO $200
CAZADORES CRISTALINO $130 DON JULIO REPOSADO $200
ALTOS PLATA $130 HERRADURA AÑEJO $220
ALTOS REPOSADO $140 HERRADURA ULTRA $225
HERRADURA BLANCO $145 VOLCÁN DE MI TIERRA $250
PATRÓN SILVER $150 DON JULIO 70 $260
HERRADURA PLATA $160 CASA DRAGONES $350

Mezcal
BRUXO RECETA INICIAL $105 UNIÓN EL VIEJO $150
UNIÓN $115 ALIPÚS SAN ANDRÉS $155
BRUXO 1 $120 ALIPÚS SAN BALTAZAR $155
SEÑORÍO JOVEN $130 ALIPÚS SAN JUAN $155
OJO DE TIGRE $130 AMARÁS ESPADÍN $160
MONTELOBOS ESPADÍN $130 AMARÁS REPOSADO $165
ZIGNUM REPOSADO $135 MONTELOBOS ENSAMBLE $165
BRUXO 2 $135 AMARÁS CUPREATA $170
SANTA PEDRERA $145 ESPÍRITU LAURO $175
OJO DE TIGRE REPOSADO $145 SIETE MISTERIOS DOBA-YEJ $175
DEL MAGUEY VIDA $150 MONTELOBOS TOBALÁ $255

Todas nuestras bebidas se sirven con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 Licores
MOLINARI EXTRA DULCE $90
BAILEYS $100
MOLINARI BLACK $90
PERNOD $110
ANCHO REYES $90
AMARETTO DISARONNO $115
ANCHO REYES VERDE $90
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO $115
CARPANO DRY $90
FERNET BRANCA $120
CARPANO BIANCO $90
LICOR 43 $120
CARPANO ROSSO $90
ABSINTH RUSTIC $130
APEROL $90
BITTER DI BATTISTA $130
CAMPARI $90
FERNET BRANCA MENTA $130
CHINCHÓN DULCE $90
GRAND MARNIER $140
CHINCHÓN CAMPECHANO $90
COINTREAU $145
CYNAR $90
STREGA $150
FRANGELICO $95
ST GERMAIN $170
JÄGERMEISTER $100
GALLIANO $170
PUNT E MES $100

AZTECA DE ORO $90

Brandy TORRES 10
TORRES 15
TORRES ALTA LUZ
$120
$160
$180
TORRES 20 $240

CHARANDA URUAPAN BLANCO $100

Destilados
POX SIGLO CERO $100
CHARANDA SOL TARASCO HONGOS $120

Mexicanos
CASANA'AM $130
ESTANCIA RAICILLA AGAVE SPIRIT $150
SOTOL FLOR SIERRA $160
SOTOL FLOR DEL DESIERTO $160

Todas nuestras bebidas se sirven con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 Cognac
HENNESSY VERY SPECIAL $220
MARTEL VSOP $235
REMY VSOP $265
HENNESSY VSOP $290

Jerez TÍO PEPE

GONZALES VIA NECTAR
GONZALES VIA LA COPA
$100
$100
$100

Todas nuestras bebidas se sirven con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

Cerveza
VASO MICHELADO CHICO $10 HEINEKEN CERO (355 ML) $60
VASO CUBANO CHICO $15 BARRIL HEINEKEN (355 ML) $60
VASO MICHELADO LITRO $15 HEINEKEN (355 ML) $65
VASO CUBANO LITRO $20 HEINEKEN SILVER (355 ML) $65
VASO CLAMATO CHICO $25 AMSTEL ULTRA (355 ML) $65
VASO CLAMATO LITRO $35 POLAR (355 ML) $100
BARRIL XX AMBAR (355 ML) $55 CLUB COLOMBIA DORADA (330 ML) $110
BOHEMIA OSCURA (355 ML) $60 QUILMES (355 ML) $110
BOHEMIA CLARA (355 ML) $60 PATRICIA LAGER (473 ML) $130
BOHEMIA WEIZEN (355 ML) $60 PATRICIA DUNKEL (473 ML) $130
INDIO (355 ML) $60 ZILLERTAL LAGER (473 ML) $130
TECATE (325 ML) $60 ZILLERTAL APA (473 ML) $130
TECATE LIGHT (325 ML) $60 ZILLERTAL IPA (473 ML) $130
XX AMBAR (325 ML) $60 NORTEÑA LAGER (473 ML) $130
XX LAGER (325 ML) $60 BARRIL XX AMBAR LITRO $135
XX LAGER ULTRA (355 ML) $60 BARRIL HEINEKEN LITRO $155

Cerveza
TEMPUS ALT CLÁSICA (355 ML) $100
TEMPUS CRÉAME STOUT (355 ML) $100
TEMPUS DOBLE MALTA (355 ML) $110

Artesanal LAGUNITA ( IPA ) (355 ML)

JABALI HELLSBOCK (355 ML)
JABALÍ BOCK (355ML)
$110
$120
$120
 MARGARITA $110
MEZCALITA DE SABOR $120
MOJITO $120
CAIPIRIÑA DE SABOR $120
MOJITO DE SABOR $130
LOCO AL COCO $130

Clásicos
VERMELL 15 $140
APEROL SPRITZ $140
MARTINI $140
TARDE EN TENNESSEE $140
CARAJILLO $140
NEGRONI $140
ULTRA TONIC $160
HAPPY MONKEY $160
MAGIC MOON $160
GINEBRA ESPECIAL $165
Toda nuestra coctelería se sirvee con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

Refrescos
AGUA EMBOTELLADA (600 ML) $30 BOOST (235 ML) $60
COCA COLA (355 ML) $45 TOPO CHICO (355 ML) $60
COCA COLA LIGHT (355 ML) $45 BUHO SODA GUAYABA-CARDAMOMO (355 ML) $60
COCA COLA ZERO (355 ML) $45 BUHO SODA MANGO-MARACUYA (330 ML) $60
AGUA MINERAL (355 ML) $45 BUHO SODA TAMARINDO-CHILE (330 ML) $60
AGUA TÓNICA SEAGRAMS (355 ML) $45 BUHO SODA LIMÓN-MENTA (355 ML) $60
SPRITE (355 ML) $45 BUHO SODA JAMAICA-GRANADA (330 ML) $60
SPRITE ZERO (355 ML) $45 MANZANA POSTOBON (400 ML) $75
SIDRAL (355 ML) $45 COLOMBIANA (300 ML) $75
FANTA (355 ML) $45 HIT LULO (237 ML) $75
FRESCA (355 ML) $45 GUARANÁ BOROLA (355 ML) $90
GINGER ALE (355 ML) $45 MALTA (355 ML) $90
JUGO DE ARÁNDANO (330 ML) $45 FRESCOLITA (355 ML) $90
CLAMATO PREPARADO (300 ML) $50 PONY MALTA (330 ML) $90

TODOS NUESTROS PRECIOS SON EN MONEDA NACIONAL.

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA.
EVITE EL EXCESO.
EXTRA PARA COCTEL (200 ML) $45 SANGRIA (COPA) (200 ML) $35
EXTRA PARA GINEBRA (355 ML) $45 TINTO DE VERANO (COPA) (200 ML) $35
EXTRA BULL (200 ML) $45 CLERICOT (COPA) (200 ML) $50
EXTRA PALOMA (355 ML) $35 SANGRÍA (BOTELLA) (1L) $100
CLERICOT (BOTELLA) (1L) $150 TINTO DE VERANO (BOTELLA) (1L) $100

EL EXTRA DE COCTEL APLICA PARA MARGARITA, MEZCALITA,

CAIPIRIÑA, CAIPIROSKA, DAIKIRI.
 $130

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $130

$140

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $130

$ 1 32 0

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $130

$130

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $140

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $120

$120

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $120

$130

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $120

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

El ponche lleva 240 ml de alcohol equivalente a 8 oz.

 $160

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

 $140

Toda nuestra coctelería se sirve con 45 ml de alcohol equivalente a 1.5 oz

TEQUILA PREMIUM

$2000

El cantarito lleva 700 ml de alcohol equivalente a 23.5 oz.