TEMA 3.

CARACTERIZACION DE LAS AGUAS

RESIDUALES:
PARÁMETROS FÍSICOS

MAESTRIA EN CIENCIAS AMBIENTALES

Ingeniería y Control de Aguas Residuales
Ing. Rosa Miglio T.

CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS

RESIDUALES

• Las aguas residuales frescas,

se presentan como un líquido
turbio, de color gris o
amarillento, con olor séptico.
• En ella van suspendidas
partículas de diverso tamaño,
heces, residuos vegetales,
papel, plásticos, etc.
• Además contienen bacterias,
virus y otros microorganismos
patógenos, y una gran variedad
de sustancias químicas
orgánicas e inorgánicas.

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 CONTENIDOS DE LAS AGUAS RESIDUALES
Y ORIGEN

MATERIAL ORIGEN
SÓLIDOS Gran variedad de material sólido, orgánico e inorgánico,
que varía desde una hilacha, pasando por materiales
coloidales, hasta cuerpos de gran volumen
MATERIA ORGANICA Residuos alimenticios, heces, materia vegetal,
detergentes, jabones, etc.

NUTRIENTES Provienen de las aguas residuales domésticas, heces de

animales, fertilizantes, etc.
MICROORGANISMOS Son excretados en grandes cantidades a través de las
heces humanas.

COMPOSICION DE LAS AGUAS

RESIDUALES

AGUAS RESIDUALES

AGUA 99. 9 % SOLIDOS 0.1 %

ORGANICOS INORGANICOS
70 % 30 %

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 CLASIFICACION DE LOS SOLIDOS EN
AGUA RESIDUALES – POR SU ORIGEN

POR SU ORIGEN

ORGANICOS IN0RGANICOS

NO
BIODEGRADABLES
BIODEGRADABLES

SÓLIDOS ORGANICOS

 Son compuestos que contienen Carbono, y en algunos casos Oxigeno,

Nitrógeno, Fosforo y otros elementos.
 Pueden dividirse en dos grandes grupos: moléculas orgánicas naturales
(sintetizadas por seres vivos: proteínas, hidratos de carbono, grasas) y
artificiales (sustancias fabricadas por el hombre, como el plástico)
 Pueden ser:
- Biodegradables : si se descargan al medio ambiente son degradados
biológicamente.
- Refractarios o recalcitrantes: resisten los métodos biológicos para el
tratamiento de aguas residuales

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 SÓLIDOS ORGANICOS

Biodegradables : como proteínas (componen del 40-

60% de las AR), carbohidratos (constituyen del
25 al 50% de las AR) y grasas; provienen de
restos alimenticios, heces, materia vegetal, etc.
 Su estabilización puede producirse por la acción
de microorganismos y reacciones químicas.
 En esta acción los microorganismos consumen el
oxigeno del medio
 Además la degradación bacteriana produce lodo
por el crecimiento de nuevas células.

SÓLIDOS ORGANICOS

Refractarios o recalcitrantes: como detergentes, fenoles,

colorantes y algunos pesticidas agrícolas. Son difíciles de degradar
y deben usarse procesos de tratamiento como la oxidación
avanzada.

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 SÓLIDOS INORGANICOS

La materia inorgánica no contiene carbono y no

es fabricada por los seres vivos, sino por la
naturaleza (en reacciones químicas).
Los solidos inorgánicos son moléculas pequeñas
y simples, como las sales, minerales, cloruros,
etcétera. Están conformados por:
 ARENAS
 SALES minerales disueltas
 NITROGENO y FOSFORO inorgánico.
 METALES: como cromo, cadmio, plomo,
mercurio, cobre, níquel, zinc.

CLASIFICACION DE LOS SOLIDOS

EN AGUA RESIDUALES – ARD TIPO

SOLIDOS
TOTALES
700 ppm

SUSPENDIDOS FILTRABLES
200ppm 500 ppm

NO COLOIDALES DISUELTOS
SEDIMENTABLES
SEDIMENTABLES 50 ppm 450 ppm
100 ppm
100 ppm Entre 1 nμ y 1 μm ˃ 1 nμ
˃ 10μm
Entre 1 y 10 μm

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 CLASIFICACION DE SÓLIDOS

 Los materiales grandes pueden

ser separados por medios físicos
y sedimentación

 Los sólidos disueltos y coloidales

requieren procedimientos mas
complejos para separarlos.

CLASIFICACION DE SÓLIDOS

Los sólidos se clasifican en:

Sólidos totales = Sólidos Suspendidos + Sólidos Disueltos
ST SS SD

Solidos totales = solidos totales fijos + solidos totales volátiles

ST STF STV

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DEFINICIONES PARA SÓLIDOS EN
AGUAS RESIDUALES

SOLIDOS SÓLIDOS
SEDIMENTABLES MUESTRA TOTALES

EVAPORACION
CONO
A temperatura entre
IMHOFF 103 y 105 °
FILTRO DE
FIBRA DE
VIDRIO
Filtro Whatman
EVAPORACION 103-105 ºC
EVAPORACION103-105 ºC
MUESTRA RETENIDA
MUESTRA FILTRADA
SOBRE EL FILTRO

SÓLIDOS SÓLIDOS
SUSPENDIDOS FILTRABLES

SÓLIDOS SEDIMENTABLES

 Son partículas de tamaño mayor a

10 µm.
 El cono Imhoff se emplea para la
determinación de sólidos
sedimentables.
 Expresa la cantidad de sólidos
acumulados en la parte inferior del
cono en un tiempo de 60 minutos se
mide en ml/l.

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 TURBIEDAD

 Es la presencia de partículas, en
suspensión producidas en mayor
grado por sólidos coloidales.
 Se puede medir en NTU (Unidad
Nefelométrica de Turbidez).
 Se aplica en plantas de tratamiento
para verificar la eficiencia de las
diferentes fases.

TURBIDIMETRO

TURBIEDAD

• Es ocasionada por materia

suspendida, principalmente
partículas coloidales.

MUESTRAS DE AGUA CON DIFERENTES

VALORES DE TURBIEDAD
PRINCIPIO DE OPERACION DEL
TURBIDIMETRO

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 TRANSPARENCIA

 La presencia de materiales en suspensión y

colorantes disminuye la transparencia del
agua.
 La energía luminosa para la fotosíntesis
puede reducirse.
 La perdida de transparencia afecta
negativamente el aspecto estético.
 Se puede evaluar utilizando el Disco Secchi
(Disco de 20 a 30 cm de diámetro).

COLOR
 El agua residual domestica reciente, presenta un color gris o
amarillento.
 Conforme avanza su estado de descomposición se vuelve oscura.
 Otros colores pueden estar condicionado por a presencia de algas,
restos industriales, etc.

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 OLOR

 El olor de las aguas residuales recientes es algo desagradable.

 Los olores a podrido, son indicadores de que las aguas servidas
son sépticas, se presentan debido a la formación de sulfuro de
hidrógeno, proveniente de la descomposición de sólidos orgánicos
presentes en el agua residual.
 Otros olores específicos: pueden deberse a la presencia de
residuos industriales.

TEMPERATURA

 La temperatura del agua residual es

ligeramente mayor que la del agua
de suministro.
 Es una determinación importante por
su efecto sobre los procesos de
tratamiento biológico.
 Se puede medir con sensores
multiparámetros

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 TEMPERATURA

 Afecta el proceso de descomposición de la materia orgánica, debido a

su efecto sobre la actividad bacteriana.
 La temperatura optima para el desarrollo de la actividad bacteriana
esta en el rango entre 20 y 35 ºC.
 Temperaturas muy bajas reducen la actividad bacteriana, y pueden
inhibirla, por ejemplo las bacterias productoras de metano no trabajan
muy bien por debajo de los 15 ºC.
 Las temperaturas mas altas favorecen la actividad bacteriana hasta
cierto limite, por ejemplo los procesos de digestión aerobia y
nitrificación se detienen a temperaturas cercanas a los 50 ºC.

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