Está en la página 1de 125

Libro de cocina para freidora de aire 2022-2023

365 días Platos sencillos, rápidos y deliciosos |


Brindarle una dieta equilibrada y una vida saludable.

Dlina Adela

Copyright 2022 por Dlina Adela -Todos los derechos


reservados.

Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida,


distribuida o transmitida en cualquier forma o por cualquier
medio, incluyendo fotocopias, grabaciones u otros métodos
electrónicos o mecánicos, sin el permiso previo por escrito
del editor, excepto en el caso de breves citas incorporadas
en reseñas y algunos otros usos no comerciales permitidos
por la ley de derechos de autor.

Tabla de contenido

Introducción

Capítulo 1: Refrigerios y Aperitivos

Papas Fritas Sencillas De Rutabaga

Chips de pepino crujiente

Chips de rábano crujientes

Chips de col rizada picante

Rodajas de nabo parmesano

Recetas De Nueces Tostadas

Chips de colinabo frito


Fichas Daikon

Dip de cebolla y col rizada

Dip de carne de cangrejo

Dip de queso y jalapeño

Recetas De Hongos Con Ajo

Champiñones Vegetales

Dip de zanahoria fácil

Capítulo 2: Recetas de brunch

Deliciosos Hash Browns

Mezcla de salchicha, huevo y queso

Arroz con Leche de Almendras

Ensalada De Champiñones Y Queso

Tortillas de Atún y Calabacín

Mezcla de verduras griegas

Receta de pollo con zanahorias

Brochetas De Pechugas De Pollo

Repollo y Filete

Pimientos Rellenos De Camarones

Salsa Marinara y Ravioles

Delicioso hachís de berenjena


Espárragos de ajo

Recetas De Ensalada De Papa

Hamburguesas De Carne De Queso

Capítulo 3: Recetas de aves de corral

Kabab de pollo sabroso

Recetas Mediterráneas De Pollo

Alitas De Pollo Chinas

Deliciosas Fajitas de Pechugas de Pollo

Alitas de pollo picantes y jugosas

Ofertas de pollo indio

Palillo de pavo con mostaza de Dijon

Muslos de pavo al curry

Licitaciones de pollo coreano

Capítulo 4: Recetas De Carne

Judías verdes y chuletas de cerdo

Receta de verduras y jamón

Paletilla de cerdo clásica

Chuletas de cerdo tiernas y picantes

Chuletas de Cordero con Ajo y Tomillo

Filete con Mantequilla de Queso Azul


Recetas De Carne Asada

Bistec clásico de Montreal

Chuletas de cerdo con queso y hierbas

Sabrosas chuletas de cerdo criollas

Cerdo Jerk Simple

Cordero Comino Molido

Filete tierno y jugoso

Filete de solomillo frito al aire

Brócoli de res

Capítulo 5: Recetas de mariscos y pescado

Filetes de Bacalao y Guisantes

Salsa de mango y pez espada

Salmón de Remolacha Especial

Camarones Con Salsa Tabasco

Halibut estilo asiático

Filete De Salsa De Naranja Y Trucha

Receta de pargo rojo oriental

Cebollas De Bacalao Y Perla

Filetes de bacalao y salsa de ciruela

Mermelada de naranja y salmón


Bacalao y Vinagreta

Receta de lubina con miel

Coliflor y Camarones

Receta de tilapia con leche de coco

Receta de filetes de bagre

Salmón Hawaiano De Piña

Capítulo 6: Recetas de comidas sin carne

Receta de hojas de mostaza y sésamo

Tapones De Setas Ricotta

Receta de hachís con brócoli y champiñones

Receta de puerros fritos rápidamente

Deliciosos Buñuelos De Calabaza

Almendras Chalotes Judías Verdes

Mezcla de batatas

Receta de rábano

Tomates Rellenos

Alcachofas con vinagre balsámico

Receta de salsa de ajo y berenjena

Deliciosos tomates de hierbas

Hongos parmesano
Patatas dulces fritas

Capítulo 7: Recetas de postres

Galletas De Queso De Vainilla

Galletas De Calabaza

Galletas De Chía De Chocolate

Galletas De Jengibre Y Canela

Receta de peras y espresso

Bollos de arándano

Bizcocho de Limón y Ricotta

Recetas De Pastel Sin Corteza

Barras de mantequilla de maní sabrosas

Introducción

Los alimentos fritos han contribuido durante mucho tiempo


a la aparición de muchas enfermedades graves, como la
hipertensión arterial, el colesterol alto y las enfermedades
cardíacas.

Ahora que contamos con increíbles innovaciones culinarias


como la freidora de aire.

Una freidora de aire es uno de los aparatos de cocina


mágicos que ayudan a cocinar varios platos deliciosos en
casa. Cocina los alimentos haciendo circular aire muy
caliente en una cámara de freír. Podemos esperar ver una
disminución de estas condiciones si sólo la gente hiciera un
cambio a métodos de cocina más saludables.
Si quieres empezar a llevar un estilo de vida más saludable,
empieza por tu dieta. Y empiece por eliminar los alimentos
fritos de su dieta.

Este libro de cocina contiene recetas deliciosas, fáciles y


saludables que están bien preparadas. Puedes encontrar
muchas ideas sabrosas, perfectas para cualquier dieta que
sigas, ya sea equilibrada, vegetariana, saludable, genuina o
a dieta.

Hazte con este libro de cocina ahora mismo y empieza a


llevar un estilo de vida saludable.

Capítulo 1: Refrigerios y Aperitivos Papas Fritas


Sencillas De Rutabaga

Tiempo de preparación + cocción: 28 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ 1 libra de colinabo

➢ 2 cucharaditas de aceite de oliva

➢ 1 cucharadita de ajo en polvo

➢ ½ cucharadita de ají

➢ ½ cucharadita de sal

Direcciones:

1. Rutabaga, cortada en forma de patatas fritas.

2. Precaliente la freidora a 365 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes en el tazón grande para


mezclar y mezcle para cubrir.
4. Transfiera las patatas fritas de colinabo a la cesta de la
freidora.

5. Cocine durante 18 minutos, agite unas 3 veces.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 32

Grasas: 1,3 g

Carbohidratos: 4,9 g

Proteínas: 0,8 g

Chips de pepino crujiente Tiempo de preparación +


cocción: 21 minutos | Sirve: 12

Ingredientes:

➢ ½ cucharadita de ajo en polvo

➢ 1 libra de pepino

➢ 1 cucharada de pimentón

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas con una


rebanadora.

2. Precaliente la freidora a 370 ° F.

3. Agregue rodajas de pepino a la canasta de la freidora.

4. Espolvoree con ajo en polvo, pimentón y sal.


5. Mezcle bien y cocine por 11 minutos, agitando a la mitad.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 8

Grasas: 0,1 g

Carbohidratos: 1,8 g

Proteínas: 0,4 g

Chips de rábano crujientes Tiempo de preparación +


cocción: 25 minutos | Sirve: 12

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ ¼ de cucharadita de pimienta

➢ 1 libra de rábano

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Rábano, lavar y cortar en rodajas finas.

2. Precaliente la freidora a 375 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes en un tazón grande y


mezcle bien.

4. Agregue rodajas de rábano a la canasta de la freidora y


cocine por 15

minutos.
5. Agite la canasta unas 3 veces mientras cocina.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 26

Grasas: 2,4 g

Carbohidratos: 1,3 g

Proteína: 0,3 g

Chips de col rizada picante Tiempo de preparación +


cocción: 18 minutos | Sirve: 14

Ingredientes:

➢ 1 cucharadita de ají

➢ 1 libra de col rizada

➢ 2 cucharaditas de aceite de oliva

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Col rizada, lavar, secar y cortar en trozos.

2. Precaliente la freidora a 370 ° F.

3. Agregue trozos de col rizada en la canasta de la freidora.

4. Rocíe la col rizada con aceite.

5. Espolvorear la pimienta de chile y la sal sobre la col


rizada y mezclar bien.

6. Cocine la col rizada durante 5 minutos.


7. Agite bien y cocine por 3 minutos más.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 22

Grasas: 0,7 g

Carbohidratos: 3,4 g

Proteína: 1 g

Rodajas de nabo parmesano Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ 3 oz de queso parmesano

➢ 1 libra de nabo

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ 1 cucharadita de ajo en polvo

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Nabo, pelar y cortar en rodajas, queso parmesano,


rallado.

2. Precaliente la freidora a 360 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes en el tazón para mezclar y


mezcle para cubrir.

4. Transfiera las rodajas de nabo a la canasta de la freidora.


5. Cocine por 10 minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 66

Grasas: 4,1 g

Carbohidratos: 4,3 g

Proteína: 4 g

Recetas De Nueces Tostadas Tiempo de preparación +


cocción: 19 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ½ taza de nueces de macadamia

➢ ¼ taza de avellanas

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ ¼ taza de nueces

➢ ½ taza de nueces

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Precaliente la freidora a 320 ° F.

2. Agregue todas las nueces a la canasta de la freidora y


cocine por 8

minutos.

3. Agite a la mitad.
4. Rocíe las nueces con aceite de oliva y sazone con sal y
mezcle bien.

5. Cocine las nueces por 1 minuto más.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 240

Grasas: 24,9 g

Carbohidratos: 4,1 g

Proteínas: 4,1 g

Chips de colinabo frito Tiempo de preparación + cocción:


30 minutos | Sirve: 10

Ingredientes:

➢ 1 libra de colinabo

➢ 1 cucharadita de pimentón

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. colinabo, pelar y cortar en rodajas finas.

2. Precaliente la freidora a 320 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes al tazón y mezcle para


cubrir.
4. Transfiera el colinabo a la canasta de la freidora y cocine
por 20 minutos.

5. Mezcle a la mitad.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 13

Grasas: 1,4 g

Carbohidratos: 0,1 g

Proteína: 0 g

Fichas Daikon

Tiempo de preparación + cocción: 26 minutos | Servir: 6

Ingredientes:

➢ 1 cucharadita de chile en polvo

➢ Daikon de 15 oz

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ ½ cucharadita de pimienta

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Daikon, córtelo en chips.

2. Precaliente la freidora a 375 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes al tazón y mezcle para


cubrir.
4. Transfiera el daikon cortado en rodajas a la canasta de la
freidora.

5. Cocine por 16 minutos, revolviendo a la mitad.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 36

Grasas: 2,4 g

Carbohidratos: 3,2 g

Proteínas: 1,5 g

Dip de cebolla y col rizada Tiempo de preparación +


cocción: 22 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 1 cebolla

➢ 1 lb col rizada

➢ 1 cucharadita de mantequilla

➢ 1 taza de crema espesa

➢ 6 oz de queso parmesano

➢ ¼ de cucharadita de pimienta

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Kale, lavado y picado, queso parmesano, rallado, la


cebolla, cortada en cubitos.
2. Precaliente la freidora a 250 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes a la fuente para hornear


de la freidora y revuelva bien.

4. Coloque el plato en la freidora y cocine por 12 minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 211

Grasas: 14,1 g

Carbohidratos: 11,2 g

Proteína: 12 g

Dip de carne de cangrejo Tiempo de preparación +


cocción: 26 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ 2 tazas de carne de cangrejo

➢ 1 taza de queso mozzarella

➢ ½ cucharadita de ajo en polvo

➢ ¼ taza de pimientos

➢ ¼ cucharadita de stevia

➢ ½ jugo de limón

➢ 2 cucharaditas de coco amino

➢ 2 cucharaditas de mayonesa

➢ 8 oz de queso crema ablandado


➢ 1 cucharada de cebolla verde

➢ ¼ de cucharadita de pimienta

➢ Sal

Direcciones:

1. Queso mozzarella, rallado, pimientos, escurrido y cortado


en cubitos.

2. Precaliente la freidora a 325 ° F.

3. Agregue todos los ingredientes excepto la mitad del


queso mozzarella en un tazón grande y mezcle hasta que
estén bien combinados.

4. Transfiera la mezcla del tazón a la fuente para hornear de


la freidora.

5. Espolvoree con el queso mozzarella restante.

6. Coloque en la freidora y cocine por 16 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 141

Grasas: 11,5 g

Carbohidratos: 4,9 g

Proteínas: 4,9 g

Dip de queso y jalapeño Tiempo de preparación +


cocción: 26 minutos | Servir: 6

Ingredientes:
➢ 1 ½ taza de queso Monterey jack

➢ 1 ½ taza de queso cheddar

➢ 8 oz de queso crema ablandado

➢ 2 chile jalapeño

➢ 1 cucharadita de ajo en polvo

➢ ⅓ taza de crema agria

➢ ⅓ taza de mayonesa

➢ 8 lonchas de tocino

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Queso, rallado, chile jalapeño, picado.

2. Rodajas de tocino, cocidas y desmenuzadas.

3. Precaliente la freidora a 325 ° F.

4. Agregue todos los ingredientes al tazón y mezcle hasta


que estén combinados.

5. Transfiera la mezcla del tazón a la fuente para hornear de


la freidora.

6. Coloque en la freidora y cocine por 16 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 569

Grasas: 48,7 g
Carbohidratos: 6.2 g

Proteínas: 6,8 g

Recetas De Hongos Con Ajo Tiempo de preparación +


cocción: 30 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ ¼ taza de amino de coco

➢ 2 libras de champiñones

➢ 2 dientes de ajo

➢ 3 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones:

1. Champiñones, en rodajas, Dientes de ajo, picados.

2. Agregue todos los ingredientes en un tazón grande para


mezclar y mezcle bien.

3. Coloque en el refrigerador durante 2 horas.

4. Precaliente la freidora a 350 ° F.

5. Agregue los champiñones marinados Transferir a la


canasta de la freidora.

6. Cocine por 20 minutos, mezcle a la mitad.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 78

Grasas: 5,6 g
Carbohidratos: 5,5 g

Proteínas: 3,6 g

Champiñones Vegetales Tiempo de preparación +


cocción: 18 minutos | Sirve: 12

Ingredientes:

➢ 1 taza de queso cheddar

➢ 1 zanahoria pequeña

➢ ½ pimiento

➢ ½ cebolla

➢ 2 lonchas de tocino

➢ 24 oz de champiñones

➢ ½ taza de crema agria

Direcciones:

1. Champiñones, cortar los tallos y picarlos finamente.

2. Zanahoria, pimiento morrón, cebolla, tocino en rodajas,


cortado en cubitos, queso, rallado.

3. Rocíe la sartén con aceite en aerosol y caliéntela a fuego


medio.

4. Agregue los champiñones picados, el tocino, la zanahoria,


la cebolla y el pimiento morrón en la sartén y cocine hasta
que estén tiernos.

5. Retire la sartén del fuego.


6. Agregue queso y crema agria a las verduras cocidas y
revuelva bien.

7. Introduzca la mezcla de verduras en la tapa de


champiñones.

8. Colóquelo en la canasta de la freidora.

9. Cocine los champiñones a 350 ° F durante 8 minutos.

10. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 93

Grasas: 6,6 g

Carbohidratos: 3,7 g

Proteínas: 5,7 g

Dip de zanahoria fácil Tiempo de preparación + cocción:


25 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 2 tazas de zanahorias

➢ ¼ de cucharadita de pimienta de cayena

➢ 4 cucharadas de mantequilla derretida

➢ 1 cucharada de cebollino

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Zanahorias ralladas, cebolletas picadas.


2. Agregue todos los ingredientes a la fuente para hornear
de la freidora y revuelva hasta que estén bien combinados.

3. Coloque el plato en la freidora y cocine a 380 ° F durante


15 minutos.

4. Transfiera la mezcla de zanahoria cocida a la licuadora y


mezcle hasta que quede suave.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 83

Grasas: 7,7 g

Carbohidratos: 3,7 g

Proteínas: 0,4 g

Capítulo 2: Recetas de brunch Deliciosos Hash


Browns

Tiempo de preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 16 oz de croquetas de patata

➢ ¼ taza de aceite de oliva

➢ ½ cucharadita de pimentón

➢ ½ cucharadita de ajo en polvo

➢ 1 huevo batido

➢ 2 cucharadas de cebollino
➢ 1 taza de queso cheddar

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Cebollino, picado, queso cheddar, rallado, huevo, batido.

2. Agregue aceite a su freidora, caliéntela a 350 ° F y


agregue papas fritas.

3. También agregue pimentón, ajo en polvo, sal, pimienta y


huevo, mezcle.

4. Cocine por 15 minutos.

5. Agregue el queso cheddar y las cebolletas, mezcle.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 213

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 12 g

Proteína: 4 g

Mezcla de salchicha, huevo y queso Tiempo de


preparación + cocción: 30 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 taza de queso cheddar

➢ 1 taza de queso mozzarella

➢ 10 oz de salchichas
➢ 1 taza de leche

➢ Sal y pimienta negra

➢ 8 huevos

Direcciones:

1. Salchichas, cocidas y desmenuzadas, queso, rallado,


huevos batidos.

2. En un bol, mezcle las salchichas con queso, huevos,


leche, mozzarella, sal y pimienta y bata bien.

3. Caliente su freidora a 380 ° F, rocíe aceite de cocina.

4. Agregue los huevos y la mezcla de salchichas y cocine


por 20 minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 320

Grasas: 6 g

Carbohidratos: 12 g

Proteína: 5 g

Arroz con Leche de Almendras Tiempo de preparación +


cocción: 13 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ¼ taza de almendras

➢ 1 taza de arroz integral


➢ ½ taza de chips de coco

➢ ½ taza de sirope de arce

➢ 1 taza de leche

➢ 2 tazas de agua

➢ ¼ taza de pasas

➢ Una pizca de canela en polvo

Direcciones:

1. Coloque el arroz en una sartén que se adapte a su


freidora.

2. Agrega el agua, calienta en la estufa a fuego medio-alto,


cocina hasta que el arroz esté suave y escurre.

3. Agregue la leche, las pasas, los chips de coco, las


almendras, la canela y el jarabe de arce, revuelva bien.

4. Introduzca en su freidora y cocine a 360 ° F durante 8


minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 251

Grasas: 6 g

Carbohidratos: 39 g

Proteína: 12 g

Ensalada De Champiñones Y Queso Tiempo de


preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 3
Ingredientes:

➢ 1 cucharada de queso mozzarella

➢ 1 cucharada de queso cheddar

➢ 10 champiñones

➢ 1 cucharada de perejil fresco

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ 1 cucharada de mezcla de hierbas secas

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Hongos cortados por la mitad, perejil picado, queso


rallado.

2. Agregue todos los ingredientes al tazón y mezcle bien.

3. Transfiera la mezcla del tazón a la fuente para hornear de


la freidora.

4. Coloque en la freidora y cocine a 380 ° F durante 15


minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 90

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 2 g

Proteína: 5 g
Tortillas de Atún y Calabacín Tiempo de preparación +
cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 taza de calabacín

➢ ⅓ taza de mayonesa

➢ 2 cucharadas de mostaza

➢ 4 tortillas de maíz

➢ 4 cucharadas de mantequilla blanda

➢ 6 oz de atún enlatado

➢ 1 taza de queso cheddar

Direcciones:

1. Calabacín, rallado, queso, rallado, atún enlatado,


escurrido.

2. Unte mantequilla sobre las tortillas, colóquelas en la


canasta de su freidora.

3. Cocínelos a 400 ° F durante 3 minutos.

4. Mientras tanto, en un tazón, mezcle el atún con el


calabacín, la mayonesa y la mostaza y revuelva.

5. Divida esta mezcla en cada tortilla, cubra con queso,


enrolle las tortillas.

6. Vuelva a colocarlos en la canasta de la freidora y


cocínelos a 400 ° F
durante 4 minutos más.

7. Sirva para el almuerzo.

Información nutricional (por porción): Calorías: 162

Grasas: 4 g

Carbohidratos: 9 g

Proteína: 4 g

Mezcla de verduras griegas Tiempo de preparación +


cocción: 45 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 1 calabacín

➢ 1 berenjena

➢ 4 tomates

➢ 2 cebollas

➢ 1 hoja de laurel

➢ 1 ramita de tomillo

➢ 3 cucharadas de aceite de oliva

➢ 3 dientes de ajo

➢ 2 pimientos morrones

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:
1. berenjena, calabacín, en rodajas, cebolla, ramita de
tomillo, pimientos morrones, picados.

2. tomates, cuartos, dientes de ajo, picados.

3. Agregue todos los ingredientes a la bandeja para hornear


de la freidora y mezcle bien.

4. Coloque la sartén en la freidora y cocine a 300 ° F


durante 35 minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 123

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 14 g

Proteína: 2 g

Receta de pollo con zanahorias Tiempo de preparación


+ cocción: 30 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 3 zanahorias

➢ 1 taza de pollo

➢ 1 manojo de col rizada

➢ ¼ taza de caldo de pollo

➢ 1 taza de hongos shiitake

➢ Sal y pimienta negra


Direcciones:

1. Manojo de col rizada, zanahorias picadas, pollo


desmenuzado.

2. Hongos shiitake, en rodajas grandes.

3. En una licuadora, mezcle el caldo con la col rizada, pulse


unas cuantas veces.

4. Vierta en una sartén que se adapte a su freidora.

5. Agregue pollo, champiñones, zanahorias, sal y pimienta al


gusto, mezcle.

6. Introduzca en su freidora y cocine a 350 ° F durante 18


minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 180

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 10 g

Proteína: 5 g

Brochetas De Pechugas De Pollo Tiempo de preparación


+ cocción: 30 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 3 pimientos naranjas

➢ 2 pechugas de pollo

➢ ⅓ taza de salsa de soja


➢ ¼ taza de miel

➢ 6 champiñones

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y cortadas en


cubos.

2. Pimientos naranjas, cortados en cuadritos, champiñones,


cortados por la mitad.

3. En un tazón, mezcle el pollo con miel, sal, pimienta,


digamos salsa y un poco de aceite en aerosol y mezcle bien
4. Ensarte el pollo, los pimientos morrones y los
champiñones en las brochetas.

5. Colóquelos en su freidora y cocine a 338 ° F durante 20


minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 261

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 12 g

Proteína: 6 g

Repollo y Filete

Tiempo de preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:
➢ 2 tazas de col verde

➢ ½ libra de solomillo de ternera

➢ 2 cucharaditas de maicena

➢ 1 cucharada de aceite de maní

➢ 2 cebollas verdes

➢ 2 dientes de ajo

➢ 1 pimiento morrón amarillo

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Solomillo de ternera, cortado en tiras, dientes de ajo,


picados.

2. Cebollas verdes, col verde, pimiento amarillo, picados.

3. En un tazón, mezcle el repollo con sal, pimienta y aceite


de maní, mezcle.

4. Transfiera a la canasta de la freidora, cocine a 370 ° F


durante 4 minutos.

5. Transfiera a un bol.

6. Agregue tiras de bistec a su freidora, también agregue


cebollas verdes, ajo, pimiento, sal y pimienta, mezcle y
cocine por 5 minutos.

7. Agregue el repollo, mezcle.

8. Sirva y disfrute.
Información nutricional (por porción): Calorías: 282

Grasas: 6 g

Carbohidratos: 14 g

Proteína: 6 g

Pimientos Rellenos De Camarones Tiempo de


preparación + cocción: 16 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de jugo de limón fresco

➢ ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

➢ 12 pimientos morrones

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ ¼ taza de pesto de albahaca

➢ 1 libra de camarones

➢ 2 cucharadas de perejil

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Pimientos morrones, cortados en mitades.

2. Camarones, cocidos, pimiento rojo en hojuelas, triturado,


perejil, picado.

3. En un tazón, mezcle los camarones, el pesto de albahaca,


el jugo de limón, el perejil, las hojuelas de pimiento rojo, el
aceite, la pimienta y la sal.

4. Rellene con la mezcla de camarones el pimiento cortado


por la mitad.

5. Coloque en la canasta de la freidora.

6. Cocine a 320 ° F durante 6 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 191

Grasas: 3,7 g

Carbohidratos: 13 g

Proteínas: 19 g

Salsa Marinara y Ravioles Tiempo de preparación +


cocción: 18 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 20 oz de ravioles de queso

➢ 10 oz de salsa marinara

➢ ¼ taza de parmesano

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ 1 taza de suero de leche

➢ 2 tazas de pan rallado

Direcciones:

1. parmesano rallado.
2. Ponga el suero de leche en un bol y el pan rallado en otro
bol 3. Sumerja los ravioles en suero de leche, luego en pan
rallado y colóquelos en su freidora sobre una bandeja para
hornear.

4. Rocíe con aceite de oliva y cocine a 400 ° F durante 5


minutos.

5. Divídalos en platos, espolvoree parmesano encima.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 270

Grasas: 12 g

Carbohidratos: 30 g

Proteína: 15 g

Delicioso hachís de berenjena Tiempo de preparación +


cocción: 24 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 berenjena

➢ ¼ taza de menta fresca

➢ ¼ taza de albahaca

➢ 1 cucharadita de salsa Tabasco

➢ ½ lb de tomates cherry

➢ ½ taza de aceite de oliva

➢ Pimienta y Sal
Direcciones:

1. Berenjena, menta, albahaca picada, tomates cherry


cortados por la mitad.

2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

3. Agregue la berenjena a la sartén y cocine por 3 minutos


revolviendo bien.

4. Cocine por 3 minutos más.

5. Transfiera la berenjena a la fuente para hornear de la


freidora.

6. Agregue los tomates a la misma sartén y cocine por unos


2 minutos.

7. Transfiera los tomates en un plato de berenjenas junto


con los ingredientes restantes y revuelva bien.

8. Coloque el plato en la freidora y cocine a 320 ° F durante


6 minutos.

9. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 258

Grasas: 25 g

Carbohidratos: 9 g

Proteína: 2 g

Espárragos de ajo

Tiempo de preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 4


Ingredientes:

➢ 3 dientes de ajo

➢ 2 libras de espárragos

➢ 4 oz de queso feta

➢ 2 cucharadas de perejil fresco

➢ ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

➢ ½ cucharadita de orégano seco

➢ 1 cucharadita de ralladura de limón

➢ ¼ taza de aceite de oliva

➢ 1 jugo de limón

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Espárragos cortados, perejil picado, queso desmenuzado,


dientes de ajo picados.

2. En un tazón, mezcle el aceite, las hojuelas de pimiento


rojo, el orégano, el ajo y la ralladura de limón.

3. Agregue los espárragos, el queso desmenuzado, la


pimienta y la sal y mezcle bien.

4. Transfiera la mezcla de espárragos a la canasta de la


freidora y cocine a 350 ° F durante 8 minutos.

5. Rocíe los espárragos con jugo de limón y espolvoree con


perejil.
6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 234

Grasas: 19 g

Carbohidratos: 11 g

Proteína: 9 g

Recetas De Ensalada De Papa Tiempo de preparación +


cocción: 35 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 libras de papas rojas

➢ ⅓ taza de jugo de limón

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 3 cucharadas de mostaza

➢ 2 cebollas verdes

➢ 1 pimiento morrón rojo

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Papas rojas, cortadas por la mitad, cebollas verdes,


pimiento rojo, picado.

2. En la canasta de su freidora, mezcle las papas con la


mitad del aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Cocine a 350 ° F durante 25 minutos agitando la freidora
una vez.

4. En un tazón, mezcle las cebollas con el pimiento morrón y


las papas asadas y revuelva.

5. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón con el


resto del aceite y la mostaza y mezcle bien.

6. Agregue esto a la ensalada de papas, mezcle bien.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 211

Grasas: 6 g

Carbohidratos: 12 g

Proteína: 4 g

Hamburguesas De Carne De Queso Tiempo de


preparación + cocción: 30 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 4 rebanadas de queso cheddar

➢ 3 cucharadas de cebolla amarilla

➢ 12 oz de carne magra de res

➢ 4 cucharaditas de salsa de tomate

➢ 2 cucharaditas de mostaza

➢ 2 bollos de hamburguesa
➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Carne de res magra, molida, cebolla amarilla, picada,


panecillos de hamburguesa, cortados por la mitad.

2. En un tazón, mezcle la carne con la cebolla, la mostaza,


la salsa de tomate, la sal y la pimienta, revuelva bien.

3. Forme 4 hamburguesas con esta mezcla.

4. Divida el queso en 2 hamburguesas y cubra con las otras


2 hamburguesas.

5. Colóquelos en la freidora precalentada a 370 ° F y fríalos


durante 20

minutos.

6. Divida la hamburguesa con queso en 2 mitades de


panecillos y cubra con las otras 2 mitades.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 261

Grasas: 6 g

Carbohidratos: 20 g

Proteína: 6 g

Capítulo 3: Recetas de aves de corral Kabab de pollo


sabroso

Tiempo de preparación + cocción: 16 minutos | Sirve: 3


Ingredientes:

➢ ⅓ taza de perejil fresco

➢ ¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo

➢ 1 libra de pollo molido

➢ 1 cucharada de jugo de limón fresco

➢ ¼ taza de harina de almendras

➢ 2 cebollas verdes

➢ 1 huevo

➢ 3 dientes de ajo

➢ 4 oz de cebolla

➢ ½ cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Cebolla verde, perejil, cebolla picada, Huevo, ligeramente


batido.

2. Agregue todos los ingredientes en el procesador de


alimentos y procese hasta que estén bien combinados.

3. Transfiera la mezcla de pollo al bol y colóquelo en el


refrigerador por 1

hora.

4. Divida la mezcla en 6 porciones iguales y enrolle las


brochetas de madera empapadas.
5. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

6. Coloque las brochetas en la canasta de la freidora y


cocine a 400 ° F

durante 6 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 290

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 6 g

Proteínas: 48 g

Recetas Mediterráneas De Pollo Tiempo de preparación


+ cocción: 45 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 4 libras de pollo entero

➢ 2 cucharaditas de zumaque molido

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 1 cucharadita de ralladura de limón

➢ 2 cucharaditas de sal kosher

➢ 2 dientes de ajo

➢ 2 limones

Direcciones:
1. Pollo entero, cortado en trozos, dientes de ajo picados,
limones, en rodajas.

2. Frote el pollo con aceite, zumaque, ralladura de limón y


sal.

3. Coloque en el refrigerador durante aproximadamente 3


horas.

4. Agregue rodajas de limón en la parte superior de la


canasta de la freidora con el pollo marinado.

5. Cocine a 350 por 35 minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 616

Grasas: 27 g

Carbohidratos: 0.4 g

Proteínas: 87 g

Alitas De Pollo Chinas Tiempo de preparación + cocción:


40 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ ¾ cucharada de especias chinas

➢ 4 alitas de pollo

➢ 1 cucharada de salsa de soja

➢ 1 cucharadita de especias mixtas

➢ Pimienta y Sal
Direcciones:

1. Agregue las alitas de pollo al tazón.

2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle para cubrir.

3. Transfiera las alitas de pollo a la canasta de la freidora.

4. Cocine a 350 f durante 15 minutos.

5. Dar la vuelta al pollo y cocinar por 15 minutos más.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 560

Grasas: 21 g

Carbohidratos: 0,5 g

Proteínas: 86 g

Deliciosas Fajitas de Pechugas de Pollo Tiempo de


preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 ½ cucharada de condimento para fajitas

➢ 4 pechugas de pollo

➢ 1 pimiento

➢ 1 cebolla

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ ¾ taza de queso cheddar


Direcciones:

1. Cebolla, pimiento morrón, en rodajas, queso cheddar,


rallado.

1. Precaliente la freidora a 380 ° F.

2. Cubra el pollo con aceite y frótelo con condimentos.

3. Coloque el pollo en la fuente para hornear de la freidora.

4. Cubra con pimientos morrones y cebolla, cocine por 15


minutos.

5. Cubra con queso rallado y cocine por unos 2 minutos


hasta que el queso se derrita.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 425

Grasas: 23 g

Carbohidratos: 7 g

Proteínas: 45 g

Alitas de pollo picantes y jugosas Tiempo de


preparación + cocción: 35 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 libras de alitas de pollo

➢ 12 oz de salsa picante

➢ 1 cucharadita de salsa Worcestershire


➢ 1 cucharadita de Tabasco

➢ 6 cucharadas de mantequilla derretida Direcciones:

1. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

2. Agregue las alitas de pollo a la canasta de la freidora.

3. Cocine a 380 ° F durante 25 minutos.

4. Agite la canasta cada 5 minutos.

5. Mientras tanto, en un tazón, mezcle la salsa picante, la


salsa inglesa y la mantequilla.

6. Agregue las alitas de pollo a la salsa y mezcle bien.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 595

Grasas: 35 g

Carbohidratos: 1 g

Proteínas: 65 g

Ofertas de pollo indio Tiempo de preparación + cocción:


25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ½ cucharadita de pimienta de cayena

➢ 1 cucharadita de garam masala

➢ 1 libra de filetes de pollo

➢ ¼ taza de perejil
➢ ½ cucharada de ajo

➢ ½ cucharada de jengibre

➢ ¼ taza de yogur

➢ ¾ cucharadita de pimentón

➢ 1 cucharadita de cúrcuma

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. filetes de pollo, cortados por la mitad, perejil picado, ajo,


jengibre, picado.

2. Agregue todos los ingredientes en un tazón grande y


mezcle bien.

3. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos.

4. Precaliente la freidora a 350 ° F.

5. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

6. Agregue el pollo marinado a la canasta de la freidora y


cocine por 10

minutos.

7. Dé la vuelta al pollo y cocine por 5 minutos más.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 241

Grasas: 10 g
Carbohidratos: 4 g

Proteínas: 35 g

Palillo de pavo con mostaza de Dijon Tiempo de


preparación + cocción: 38 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 4 muslos de pavo

➢ ⅓ cucharadita de pimentón

➢ ⅓ taza de vino de Jerez

➢ ⅓ taza de leche de coco

➢ ½ cucharada de jengibre

➢ 2 cucharadas de mostaza de Dijon

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Jengibre, picado.

2. Agregue todos los ingredientes en un tazón grande y


revuelva para cubrir.

3. Coloque en el refrigerador durante 2 horas.

4. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

5. Coloque los muslos de pavo marinados en la canasta de


la freidora.
6. Cocine a 380 ° F durante 28 minutos, dé vuelta a la
mitad.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 365

Grasas: 18 g

Carbohidratos: 5 g

Proteínas: 40 g

Muslos de pavo al curry Tiempo de preparación +


cocción: 32 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de pasta de curry rojo

➢ 2 muslos de pavo

➢ ⅓ taza de leche de coco

➢ 1 ½ cucharada de jengibre

➢ ¼ de cucharadita de pimienta de cayena

➢ ¼ de cucharadita de pimienta

➢ 1 cucharadita de sal kosher

Direcciones:

1. Jengibre, picado.

2. Agregue todos los ingredientes en el tazón y revuelva


para cubrir.
3. Coloque en el refrigerador durante la noche.

4. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

5. Coloque las baquetas marinadas en la canasta de la


freidora.

6. Cocine a 390 ° F durante 22 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 279

Grasas: 18 g

Carbohidratos: 8 g

Proteína: 20 g

Licitaciones de pollo coreano Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 3

Ingredientes:

➢ 12 onzas de pollo

➢ 2 cucharaditas de semillas de sésamo

➢ 2 cucharadas de cebolla verde

➢ ¼ taza de aceite de sésamo

➢ ½ taza de salsa de soja

➢ 3 dientes de ajo

➢ 1 cucharada de jengibre

➢ ¼ de cucharadita de pimienta
Direcciones:

1. Filetes de pollo, sin piel ni huesos, jengibre, rallado.

2. Cebolla verde, dientes de ajo picados, semillas de


sésamo, tostadas.

3. Deslice las tiras de pollo en las brochetas.

4. En un tazón grande, mezcle el ajo, las semillas de


sésamo, la cebolla verde, el jengibre, el aceite de sésamo,
la salsa de soja y la pimienta.

5. Agregue las brochetas de pollo al tazón y cúbralas bien


con la marinada.

6. Coloque en el refrigerador durante la noche.

7. Precaliente la freidora a 390 ° F.

8. Coloque las brochetas de pollo marinado en la canasta de


la freidora y cocine por 10 minutos.

9. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 423

Grasas: 27 g

Carbohidratos: 6 g

Proteínas: 36 g

Capítulo 4: Recetas De Carne Judías verdes y chuletas


de cerdo

Tiempo de preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 4


Ingredientes:

➢ 4 chuletas de cerdo, con huesos

➢ 16 oz de ejotes

➢ 3 dientes de ajo

➢ 2 cucharadas de perejil

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 1 cucharada de salvia

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Dientes de ajo, picados, perejil, salvia, picados.

2. En una sartén que se adapte a su freidora, mezcle las


chuletas de cerdo con aceite de oliva, salvia, sal, pimienta,
judías verdes, ajo y perejil, mezcle.

3. Introduzca en su freidora y cocine a 360 ° F durante 15


minutos.

4. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 261

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 14 g

Proteína: 20 g
Receta de verduras y jamón Tiempo de preparación +
cocción: 26 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ 14 oz de guisantes de ojo negro enlatados

➢ 3 tazas de caldo de pollo

➢ 16 oz de berza

➢ 4 tazas de jamón

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 2 cucharadas de harina

➢ 5 oz de cebolla

➢ ½ cucharadita de pimiento rojo

Direcciones:

1. Col, jamón, cebolla picada, pimiento rojo triturado.

2. Guisantes de ojo negro enlatados, escurridos.

3. Rocíe el aceite en una sartén que se adapte a su freidora.

4. Agregue el jamón, el caldo y la harina y bata.

5. Agregue también cebolla, guisantes, pimiento rojo y col.

6. Introduzca en su freidora y cocine a 390 ° F durante 16


minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 322


Grasas: 6 g

Carbohidratos: 12 g

Proteína: 5 g

Paletilla de cerdo clásica Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de pasta de limoncillo

➢ 1 libra de paleta de cerdo

➢ 1 cucharada de salsa de pescado

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 3 dientes de ajo

➢ 1 cucharada Swerve

➢ ¼ taza de cebolla

➢ ½ cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Paleta de cerdo, en rodajas finas, dientes de ajo, cebolla


picada.

2. En un tazón, mezcle la cebolla, la salsa de pescado, el


ajo, el edulcorante, la pimienta, la pasta de limoncillo y el
aceite.

3. Agregue las rodajas de carne en el tazón y cúbralas bien.


4. Ponga en el frigorífico durante 1 hora.

5. Coloque la carne marinada en la canasta de la freidora.

6. Cocine a 400 ° F durante 10 minutos, dé vuelta a la


mitad.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 415

Grasas: 32 g

Carbohidratos: 5 g

Proteínas: 27 g

Chuletas de cerdo tiernas y picantes Tiempo de


preparación + cocción: 15 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ½ cucharadita de pimienta de cayena

➢ 1 cucharadita de comino molido

➢ ½ cucharadita de salvia seca

➢ 4 chuletas de cerdo

➢ 2 cucharaditas de aceite de oliva

➢ ¼ de cucharadita de pimienta

➢ 1 cucharadita de pimentón

➢ ½ cucharadita de sal de ajo

Direcciones:
1. En un tazón pequeño, mezcle pimentón, sal de ajo, salvia,
pimienta, pimienta de cayena y comino.

2. Mientras tanto, precaliente la freidora a 400 ° F.

3. Frote las chuletas de cerdo con la mezcla de especias y


colóquelas en la freidora.

4. Cocine durante 10 minutos, dando vuelta a la mitad.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 275

Grasas: 20 g

Carbohidratos: 1 g

Proteína: 20 g

Chuletas de Cordero con Ajo y Tomillo Tiempo de


preparación + cocción: 17 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de tomillo seco

➢ 4 chuletas de cordero

➢ 4 dientes de ajo

➢ 3 cucharadas de aceite de oliva

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Dientes de ajo picados.


2. Precaliente la freidora a 390 ° F.

3. Sazone las chuletas de cordero con pimienta y sal.

4. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el tomillo y el ajo


y frote sobre las chuletas de cordero.

5. Coloque las chuletas de cordero en la freidora y cocine


durante 12 minutos.

6. Gire a la mitad.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 415

Grasas: 35 g

Carbohidratos: 1 g

Proteína: 20 g

Filete con Mantequilla de Queso Azul Tiempo de


preparación + cocción: 18 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 2 ½ cucharada de mantequilla de queso azul

➢ 2 cucharaditas de ajo en polvo

➢ 2 filetes de costilla

➢ 1 cucharadita de pimienta

➢ 2 cucharaditas de sal kosher

Direcciones:
1. Mezcle pimienta, ajo en polvo y sal y frote sobre los
filetes.

2. Precaliente la freidora a 400 ° F.

3. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

4. Coloque el bistec en la canasta de la freidora y cocine


durante unos 5

minutos por cada lado.

5. Cubra con queso de mantequilla azul.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 830

Grasas: 60 g

Carbohidratos: 3 g

Proteínas: 70g

Recetas De Carne Asada Tiempo de preparación +


cocción: 55 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ 2 ½ lbs de carne asada

➢ 1 cucharadita de cebolla en polvo

➢ 1 cucharadita de ajo en polvo

➢ 1 cucharadita de romero

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva


➢ ¼ de cucharadita de pimienta

➢ 1 cucharadita de eneldo

Direcciones:

1. Mezcle la pimienta, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el


romero, el eneldo y el aceite.

2. Frote todo el rosbif.

3. Precaliente la freidora a 360 ° F.

3. Coloque el asado en la freidora y cocine durante 45


minutos.

4. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 294

Grasas: 12 g

Carbohidratos: 0,5 g

Proteínas: 43 g

Bistec clásico de Montreal Tiempo de preparación +


cocción: 12 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de condimento para bistec Montreal

➢ Bistec de 12 oz

➢ 1 cucharada de salsa de soja

➢ ½ cucharada de cacao en polvo


➢ ½ cucharadita de humo líquido

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Agregue el bistec, la salsa de soja, el humo líquido y los


condimentos para bistec en la bolsa grande con cierre
hermético.

2. Cubra bien y coloque en el refrigerador durante la noche.

3. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

4. Coloque los bistecs marinados en la freidora.

5. Cocine a 375 ° F durante 7 minutos.

6. Gire después de 5 minutos hacia el otro lado.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 355

Grasas: 9 g

Carbohidratos: 1 g

Proteínas: 62 g

Chuletas de cerdo con queso y hierbas Tiempo de


preparación + cocción: 14 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 1 cucharadita de hierba provenzal

➢ 4 cucharadas de queso parmesano


➢ 2 chuletas de cerdo

➢ 1 cucharadita de pimentón

➢ ⅓ taza de harina de almendras

➢ ½ cucharadita de condimento cajún

Direcciones:

1. Chuletas de cerdo, deshuesadas, queso parmesano,


ralladas.

2. Precaliente la freidora a 350 ° F.

3. Mezclar harina de almendras, hierbas provenzales,


condimento cajún, pimentón y queso.

4. Rocíe las chuletas de cerdo con aceite en aerosol y


cúbralas con la mezcla de harina de almendras.

5. Coloque en la canasta de la freidora, cocine por 9


minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 340

Grasas: 26 g

Carbohidratos: 2 g

Proteínas: 24 g

Sabrosas chuletas de cerdo criollas Tiempo de


preparación + cocción: 22 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:
➢ 1 cucharadita de condimento criollo

➢ 5 cucharadas de queso parmesano

➢ 1 ½ lbs de chuletas de cerdo

➢ 1 cucharadita de ajo en polvo

➢ ⅓ taza de harina de almendras

➢ 1 ½ cucharadita de pimentón

Direcciones:

1. Chuletas de cerdo, deshuesadas, queso parmesano,


ralladas.

2. Agregue todos los ingredientes excepto las chuletas de


cerdo en la bolsa con cierre hermético, mezcle bien.

3. Agregue las chuletas de cerdo a la bolsa.

4. Selle la bolsa y agite hasta que esté bien cubierta.

5. Precaliente la freidora a 360 ° F.

6. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

7. Coloque las chuletas de cerdo en la canasta de la freidora


y cocine por 12

minutos.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 400

Grasas: 31 g
Carbohidratos: 1 g

Proteínas: 28 g

Cerdo Jerk Simple

Tiempo de preparación + cocción: 30 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 ½ lb de carne de cerdo

➢ 3 cucharadas de pasta de jerk

Direcciones:

1. Carne de cerdo picada en trozos.

2. Agregue la carne y la pasta de tirón en el tazón y cubra


bien.

3. Coloque en el refrigerador durante la noche.

4. Precaliente la freidora a 390 ° F.

5. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

6. Agregue la carne marinada a la freidora y cocine por 20


minutos.

7. Dé la vuelta a la mitad.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 325

Grasas: 12 g

Carbohidratos: 0,5 g
Proteínas: 52 g

Cordero Comino Molido Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de comino molido

➢ ¼ cucharadita de stevia líquida

➢ 2 chiles rojos

➢ 1 libra de cordero

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ ½ cucharadita de cayena

➢ 1 cucharada de ajo

➢ 1 cucharada de salsa de soja

➢ 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Cordero, cortado en trozos de 2 pulgadas, ajo, picado.

2. Pimientos rojos picados.

3. En un tazón pequeño, mezcle el comino y la pimienta de


cayena.

4. Frote la carne con la mezcla de comino y colóquela en un


tazón grande.
5. Agregue aceite, salsa de soja, ajo, stevia, chiles y sal
sobre la carne.

6. Cubra bien y coloque en el refrigerador durante la noche.

7. Agregue la carne marinada a la freidora y cocine a 360 °


F durante 10

minutos.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 285

Grasas: 16 g

Carbohidratos: 2 g

Proteínas: 33 g

Filete tierno y jugoso Tiempo de preparación + cocción:


22 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 1 ½ cucharadita de salsa Worcestershire

➢ 1 barra de mantequilla, ablandada

➢ 3 cucharadas de perejil fresco

➢ 2 bife de lomo

➢ 3 dientes de ajo

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:
1. Perejil, picado, dientes de ajo, picados.

2. En un tazón, mezcle la salsa Worcestershire, el ajo, el


perejil, la mantequilla y la sal.

3. Coloque en el frigorífico.

4. Precaliente la freidora a 400 ° F.

5. Sazone el bistec con pimienta y sal.

6. Coloque el bistec sazonado en la freidora y cocine por 12


minutos.

7. Dé la vuelta a la mitad.

8. Retire el bistec de la freidora y cubra con la mezcla de


mantequilla.

9. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 590

Grasas: 57 g

Carbohidratos: 3 g

Proteínas: 16 g

Filete de solomillo frito al aire Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de condimento para bistec

➢ 2 filetes de solomillo
➢ 2 cucharaditas de aceite de oliva

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Cubra el bistec con aceite de oliva y sazone con


condimento para bistec, pimienta y sal.

2. Precaliente la freidora a 350 ° F.

3. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

4. Coloque el bistec en la canasta de la freidora.

5. Cocine por 10 minutos, volteando a la mitad.

6. Cortar y servir.

Información nutricional (por porción): Calorías: 260

Grasas: 13 g

Carbohidratos: 1 g

Proteínas: 35 g

Brócoli de res

Tiempo de preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 libra de cubos de carne molida

➢ ½ cebolla mediana

➢ 1 cucharada de salsa Worcestershire


➢ ½ lb de floretes de brócoli

➢ 1 cucharadita de aceite de oliva

➢ 1 cucharadita de cebolla en polvo

➢ 1 cucharadita de ajo en polvo

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Cebolla, cortada en cubitos, floretes de brócoli, al vapor.

2. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

3. Agregue todos los ingredientes excepto el brócoli en un


tazón grande y mezcle bien.

4. Agregue la mezcla del tazón a la canasta de la freidora.

5. Cocine a 360 ° F durante 10 minutos.

6. Sirva con brócoli y disfrútelo.

Información nutricional (por porción): Calorías: 230

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 7 g

Proteínas: 36 g

Capítulo 5: Recetas de mariscos y pescado Filetes de


Bacalao y Guisantes

Tiempo de preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:
➢ ½ cucharadita de orégano seco

➢ ½ cucharadita de pimentón dulce

➢ 4 filetes de bacalao

➢ 2 cucharadas de perejil

➢ 2 tazas de guisantes

➢ 4 cucharadas de vino

➢ 2 dientes de ajo

➢ Sal y pimienta

Direcciones:

1. Filetes de bacalao deshuesados, perejil picado, dientes de


ajo picados.

2. En su procesador de alimentos mezcle el ajo con el


perejil, el orégano, la sal, la pimienta, el pimentón y el vino
y mezcle bien.

3. Frote el pescado con la mitad de esta mezcla.

4. Coloque en su freidora y cocine a 360 ° F durante 10


minutos.

5. Mientras tanto, poner los guisantes en una olla, agregar


agua hasta cubrir, agregar sal, llevar a ebullición a fuego
medio-alto, cocinar por 10 minutos, escurrir y dividir en
platos.

6. También divida el pescado entre platos, esparza el resto


del aderezo de hierbas por todas partes.
7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 261

Grasas: 8 g

Carbohidratos: 20 g

Proteínas: 22 g

Salsa de mango y pez espada Tiempo de preparación +


cocción: 16 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 2 filetes de pez espada medianos

➢ Una pizca de cebolla en polvo

➢ Una pizca de ajo en polvo

➢ ½ cucharada de vinagre balsámico

➢ 2 cucharaditas de aceite de aguacate

➢ 1 cucharada de cilantro

➢ 1 mango

➢ 1 aguacate

➢ 1 naranja

➢ Una pizca de comino

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:
1. Cilantro, mango, picado, naranja, pelado y en rodajas.

2. Aguacate, sin hueso, pelado y picado.

3. Sazone los filetes de pescado con ajo en polvo, sal,


pimienta, cebolla en polvo y comino y frótelos con la mitad
del aceite.

4. Coloque en su freidora y cocine a 360 ° F durante 6


minutos, volteando hasta la mitad

5. Mientras tanto, en un bol, mezcle el aguacate con el


mango, el vinagre balsámico, el cilantro, la sal, la pimienta y
el resto del aceite y revuelva bien.

6. Divida el pescado en platos, cubra con salsa de mango y


sirva con rodajas de naranja a un lado.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 200

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 14 g

Proteínas: 14 g

Salmón de Remolacha Especial Tiempo de preparación +


cocción: 35 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de ralladura de limón

➢ 4 tazas de lechugas mixtas

➢ 1 libra de remolacha mediana


➢ 1 ½ lbs de filetes de salmón

➢ 6 cucharadas de aceite de oliva

➢ 1 cucharada de cebollino

➢ 1 cucharada de perejil

➢ 1 cucharada de estragón fresco

➢ 3 cucharadas de chalotas

➢ ¼ taza de jugo de limón

➢ Sal y pimienta

Direcciones:

1. Remolacha, en rodajas, cebollino, perejil, estragón,


chalotes, picados.

2. Filetes de salmón, sin piel y deshuesados.

3. En un tazón, mezcle las remolachas con ½ cucharada de


aceite y revuelva para cubrir.

4. Condimente con sal y pimienta, colóquelos en una


bandeja para hornear.

5. Introducir en el horno a 450 ° F y hornear por 20 minutos.

6. Saque las remolachas del horno.

7. Agregue el salmón por encima, unte con el resto del


aceite y sazone con sal y pimienta.

8. En un bol, mezcle las cebolletas con el perejil y el


estragón.
9. Espolvoree 1 cucharada de esta mezcla sobre el salmón.

10. Introducir nuevamente en el horno y hornear por 15


minutos.

11. Mientras tanto, hierva con las chalotas con la piel de


limón, la pimienta, la sal y el jugo de limón y el resto de la
mezcla de hierbas y revuelva

suavemente.

12. Combine 2 cucharadas de aderezo de chalotes con


verduras mixtas y mezcle suavemente.

13. Saque el salmón del horno, colóquelo en platos, agregue


la remolacha y las hojas verdes a un lado.

14. Rocíe el resto del aderezo de chalota encima.

15. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 312

Grasas: 2 g

Carbohidratos: 2 g

Proteína: 4 g

Camarones Con Salsa Tabasco Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 cucharadita de salsa Tabasco

➢ 1 libra de camarones
➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 2 cucharadas de agua

➢ ½ cucharadita de perejil seco

➢ 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

➢ 1 cucharadita de orégano seco

➢ ½ cucharadita de pimentón ahumado

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Camarones, pelados y desvenados.

2. En un tazón, mezcle el aceite con agua, hojuelas de


pimienta, orégano, perejil, sal, pimienta, salsa Tabasco,
pimentón y camarones y revuelva bien para cubrir

3. Transfiera los camarones a su freidora de aire


precalentada a 370 ° F.

4. Cocine durante 10 minutos, agitando la freidora una vez.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 200

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 13 g

Proteínas: 8 g
Halibut estilo asiático Tiempo de preparación + cocción:
40 minutos | Sirve: 3

Ingredientes:

➢ ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

➢ ¼ taza de jugo de naranja

➢ 1 libra de filetes de fletán

➢ 2/3 taza de salsa de soja

➢ 2 cucharadas de jugo de lima

➢ ¼ de cucharadita de jengibre

➢ ¼ taza de azúcar

➢ ½ taza de mirin

➢ 1 diente de ajo

Direcciones:

1. Jengibre, rallado, diente de ajo, picado.

2. Copos de pimiento rojo, triturados.

3. Poner salsa de soja en una sartén, calentar a fuego


medio.

4. Agregue mirin, azúcar, jugo de lima y naranja, hojuelas


de pimienta, jengibre y ajo, revuelva bien, deje hervir y
retire del fuego.

5. Transfiera la mitad de la marinada a un tazón.


6. Agregue el fletán, revuelva para cubrir y déjelo a un lado
en el refrigerador por 30 minutos.

7. Transfiera el fletán a su freidora y cocine a 390 ° F,


durante 10 minutos, volteando una vez.

8. Divida los filetes de fletán entre los platos, rocíe el resto


de la marinada por todas partes.

9. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 286

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 14 g

Proteínas: 23 g

Filete De Salsa De Naranja Y Trucha Tiempo de


preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ Jugo y ralladura de 1 naranja

➢ 4 filetes de trucha

➢ 1 cucharada de jengibre

➢ 4 cebolletas

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:
1. Filetes de trucha, sin piel y deshuesados.

2. Cebolletas, picadas, jengibre, picadas.

3. Sazone los filetes de trucha con sal, pimienta, frótelos


con aceite de oliva.

4. Coloque en una sartén que se adapte a su freidora.

5. Agregue el jengibre, las cebollas verdes, la ralladura de


naranja y el jugo, mezcle bien.

6. Coloque en su freidora y cocine a 360 ° F durante 10


minutos.

7. Divida el pescado y la salsa entre platos.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 239

Grasas: 10 g

Carbohidratos: 18 g

Proteínas: 23 g

Receta de pargo rojo oriental Tiempo de preparación +


cocción: 22 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de aceite de sésamo oriental

➢ 2 libras de filetes de pargo rojo

➢ 1 cucharada de pasta de tamarindo


➢ 1 cucharada de jugo de limón

➢ Sal y pimienta negra

➢ 3 dientes de ajo

➢ 2 cucharadas de agua

➢ ½ cucharadita de comino

➢ 1 cebolla amarilla

➢ 1 cucharada de jengibre

➢ 3 cucharadas de menta

Direcciones:

1. Filetes de pargo, deshuesados, jengibre, rallados.

2. Dientes de ajo, picados, comino, molido, cebolla, menta,


picados.

3. En su procesador de alimentos, mezcle el ajo con la


cebolla, la pasta de tamarindo, el aceite de sésamo, el
jengibre, la sal, la pimienta, el agua y el comino, pulse bien.

4. Frote el pescado con esta mezcla.

5. Coloque el pescado en su freidora de aire precalentada a


320 ° F.

6. Cocine durante 12 minutos, volteando el pescado a la


mitad.

7. Divida el pescado entre platos, rocíe el jugo de limón por


todas partes, espolvoree menta.
8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 241

Grasas: 8 g

Carbohidratos: 17 g

Proteína: 12 g

Cebollas De Bacalao Y Perla Tiempo de preparación +


cocción: 25 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 2 filetes de bacalao medianos

➢ 14 oz de cebollas perla

➢ 8 oz de champiñones

➢ 1 cucharada de perejil seco

➢ 1 cucharadita de tomillo seco

➢ Pimienta negra

Direcciones:

1. Champiñones, en rodajas.

2. Coloque el pescado en un plato resistente al calor que se


adapte a su freidora.

3. Agregue la cebolla, el perejil, los champiñones, el tomillo


y la pimienta negra, mezcle bien.
4. Coloque su freidora y cocine a 350 ° F y cocine por 15
minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 270

Grasas: 14 g

Carbohidratos: 14 g

Proteínas: 22 g

Filetes de bacalao y salsa de ciruela Tiempo de


preparación + cocción: 30 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 1 cucharada de salsa de ciruela

➢ 2 filetes de bacalao grandes

➢ ½ cucharadita de ajo en polvo

➢ ½ cucharadita de jengibre en polvo

➢ ¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Sazone los filetes de bacalao con sal y pimienta, rocíelos


con aceite de cocina.

2. Agregue ajo en polvo, jengibre en polvo y cúrcuma en


polvo y frote bien.
3. Coloque los filetes de bacalao en su freidora.

4. Cocine a 360 ° F durante 15 minutos, volteándolos


después de 7 minutos.

5. Caliente una sartén a fuego medio, agregue la salsa de


ciruela, revuelva y cocine por 2 minutos.

6. Repartir los filetes de bacalao en platos, rociar la salsa de


ciruelas por todas partes.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 250

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 14 g

Proteína: 12 g

Mermelada de naranja y salmón Tiempo de preparación


+ cocción: 25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ⅓ taza de mermelada de naranja

➢ 1 libra de salmón salvaje

➢ ¼ taza de jugo de naranja

➢ ¼ taza de vinagre balsámico

➢ sal y pimienta negra

➢ 2 limones
Direcciones:

1. Salmón, sin piel, deshuesado y en cubos, limones, en


rodajas.

2. Caliente una olla con el vinagre a fuego medio.

3. Agregue la mermelada y el jugo de naranja, revuelva,


deje hervir a fuego lento, cocine por 1 minuto y retire del
fuego.

4. Enhebre las brochetas en cubos de salmón y rodajas de


limón, sazone con sal y pimienta negra.

5. Unte con la mitad de la mezcla de mermelada de naranja.

6. Coloque en la canasta de su freidora y cocine a 360 ° F


durante 3 minutos por cada lado.

7. Unte las brochetas con el resto de la mezcla de vinagre.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 240

Grasas: 9 g

Carbohidratos: 14 g

Proteína: 10 g

Bacalao y Vinagreta

Tiempo de preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 4 filetes de bacalao
➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 8 aceitunas negras

➢ 12 tomates cherry

➢ 2 cucharadas de jugo de limón

➢ Sal y pimienta negra

➢ 1 manojo de albahaca

➢ Vinagreta

Direcciones:

1. Filetes de bacalao, sin piel y deshuesados, tomates


cherry, cortados por la mitad.

2. Aceitunas negras sin hueso y picadas, albahaca, picada.

3. Sazone el bacalao con sal y pimienta al gusto.

4. Coloque en la canasta de su freidora y cocine a 360 ° F


durante 10

minutos, volteando después de 5 minutos.

2. Mientras tanto, caliente una sartén con el aceite a fuego


medio.

6. Agregue los tomates, las aceitunas y el jugo de limón,


revuelva y cocine a fuego lento.

7. Agregue albahaca, sal y pimienta, revuelva bien y retire


del fuego.
8. Repartir el pescado entre platos y servir con la vinagreta
rociada por encima.

Información nutricional (por porción): Calorías: 300

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 12 g

Proteínas: 8 g

Receta de lubina con miel Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 2 cucharaditas de miel

➢ 2 filetes de lubina

➢ 2 cucharadas de mostaza

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ ½ lb de lentejas enlatadas

➢ Un pequeño manojo de eneldo

➢ 2 oz de berros

➢ ½ piel de naranja

➢ Jugo de ½ naranja

➢ Un puñado de perejil

➢ Una pizca de sal y pimienta negra

Direcciones:
1. Cáscara de naranja, rallada, lentejas enlatadas,
escurridas, eneldo, perejil, picado.

2. Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta, agregue


la ralladura de naranja y el jugo, frote con 1 cucharada de
aceite, con miel y mostaza, frote.

3. Transfiera a su freidora y cocine a 350 ° F durante 10


minutos, volteando a la mitad.

4. Mientras tanto, poner las lentejas en una olla pequeña,


calentarlas a fuego medio.

5. Agregue el resto del aceite, berros, eneldo y perejil,


revuelva bien.

6. Repartir la mezcla de lentejas entre los platos y añadir los


filetes de pescado.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 212

Grasas: 8 g

Carbohidratos: 9 g

Proteínas: 17 g

Coliflor y Camarones Tiempo de preparación + cocción:


22 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 1 cabeza de coliflor

➢ 1 libra de camarones
➢ 2 dientes de ajo

➢ 4 lonchas de tocino

➢ ¼ taza de crema espesa

➢ 8 oz de champiñones

➢ ½ taza de caldo de res

➢ 1 cucharada de mantequilla

➢ 1 cucharada de perejil

➢ 1 cucharada de cebollino

➢ Sal y pimienta negra

➢ Una pizca de hojuelas de pimiento rojo Direcciones:

1. Camarones, pelados y desvenados, cabeza de coliflor, en


arroz.

2. Rodajas de tocino, cocidas y desmenuzadas.

3. Dientes de ajo, picados, champiñones, perejil, cebollino,


picado.

4. Sazone los camarones con sal y pimienta, rocíe con aceite


de cocina.

5. Coloque en su freidora y cocine a 360 ° F durante 7


minutos.

6. Mientras tanto, caliente una sartén con la mantequilla a


fuego medio.
7. Agregue los champiñones, revuelva y cocine durante
unos 4 minutos.

8. Agregue ajo, arroz con coliflor, hojuelas de pimienta,


caldo, crema, cebollino, perejil, sal y pimienta, revuelva.

9. Cocine unos minutos y retire del fuego.

10. Divida los camarones en platos, agregue la mezcla de


coliflor a un lado, espolvoree tocino encima.

11. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 245

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 6 g

Proteína: 20 g

Receta de tilapia con leche de coco Tiempo de


preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ½ taza de leche de coco

➢ 4 filetes de tilapia medianos

➢ ½ cucharadita de garam masala

➢ Sal y pimienta negra

➢ 1 cucharadita de jengibre

➢ ½ taza de cilantro
➢ 2 dientes de ajo

➢ ½ jalapeño

Direcciones:

1. Jengibre, rallado, cilantro, jalapeño, dientes de ajo,


picado.

2. En su procesador de alimentos, mezcle la leche de coco


con cilantro, jengibre, ajo, jalapeño, sal, pimienta y garam
masala y pulse bien.

3. Rocíe el pescado con aceite en aerosol, esparza la mezcla


de coco por todas partes y frote bien.

4. Transfiera a la canasta de su freidora y cocine a 400 ° F


durante 10

minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 200

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 25 g

Proteínas: 26 g

Receta de filetes de bagre Tiempo de preparación +


cocción: 22 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 filetes de bagre
➢ 1 cucharadita de mostaza

➢ ¾ taza de salsa de tomate

➢ ½ cucharadita de ajo

➢ 2 oz de mantequilla

➢ 1 cucharada de perejil

➢ 1 cucharada de vinagre balsámico

➢ 4 oz de salsa Worcestershire

➢ ½ cucharadita de condimento jerk

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Ajo, picado, perejil picado.

2. Caliente una sartén con la mantequilla a fuego medio,


agregue la salsa Worcestershire, el ajo, la mostaza, el
ketchup, el vinagre, el condimento jerk, la sal y la pimienta,
revuelva bien.

3. Retirar del fuego y agregar los filetes de pescado.

4. Mezclar bien, dejar reposar 10 minutos, escurrir los


filetes.

5. Transfiérelos a la canasta de su freidora precalentada a


350 ° F.

6. Cocine durante 8 minutos, volteando los filetes a la


mitad.
7. Repartir en platos, espolvorear perejil por encima.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 351

Grasas: 8 g

Carbohidratos: 27 g

Proteínas: 17 g

Salmón Hawaiano De Piña Tiempo de preparación +


cocción: 20 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 20 oz de piña enlatada y jugo

➢ 2 filetes de salmón medianos

➢ 2 cucharaditas de ajo en polvo

➢ 1 cucharadita de cebolla en polvo

➢ 1 cucharada de vinagre balsámico

➢ Sal y pimienta negra

➢ ½ cucharadita de jengibre

Direcciones:

1. Filetes de salmón, deshuesados, jengibre, rallados.

2. Sazone el salmón con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y


pimienta negra, frote bien.
3. Transfiera a un plato resistente al calor que se adapte a
su freidora.

4. Agregue trozos de jengibre y piña y revuélvalos


suavemente.

5. Rocíe el vinagre por todas partes, póngalo en su freidora.

6. Cocine a 350 ° F durante 10 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 200

Grasas: 8 g

Carbohidratos: 17 g

Proteína: 20 g

Capítulo 6: Recetas de comidas sin carne Receta de


hojas de mostaza y sésamo

Tiempo de preparación + cocción: 21 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ¼ de cucharadita de aceite de sésamo oscuro

➢ 1 libra de hojas de mostaza

➢ 2 dientes de ajo

➢ 3 cucharadas de caldo de verduras

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ ½ taza de cebolla amarilla


➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Dientes de ajo, picados, hojas de mostaza, desgarradas,


cebolla amarilla cortada en rodajas.

2. Caliente una sartén que quepa en su freidora con el


aceite a fuego medio.

3. Agregue las cebollas, revuelva y dórelas durante 5


minutos.

4. Agregue el ajo, las verduras, el caldo, la sal y la pimienta,


revuelva.

5. Introduzca en su freidora y cocine a 350 ° F durante 6


minutos.

6. Agregue aceite de sésamo, mezcle para cubrir, divida en


platos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 120

Grasas: 3 g

Carbohidratos: 3 g

Proteína: 7 g

Tapones De Setas Ricotta Tiempo de preparación +


cocción: 22 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 4 tapas grandes de hongos portobello


➢ ¼ taza de queso parmesano

➢ ¼ taza de queso ricotta

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ ¼ cucharadita de romero

➢ 1 taza de espinacas

Direcciones:

1. Queso parmesano, rallado, romero, espinaca, picado.

2. Cubra los champiñones con aceite de oliva.

3. Transfiera los champiñones a la canasta de la freidora y


cocine a 350 ° F

durante 2 minutos.

4. En un bol, mezcle los ingredientes restantes.

5. Rellene los champiñones con la mezcla del tazón.

6. Coloque en la canasta de la freidora y cocine por 10


minutos más.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 69

Grasas: 5,1 g

Carbohidratos: 2,2 g

Proteínas: 3,5 g
Receta de hachís con brócoli y champiñones Tiempo de
preparación + cocción: 38 minutos | Sirve: 2

Ingredientes:

➢ 10 oz de champiñones

➢ 1 cabeza de brócoli

➢ 1 diente de ajo

➢ 1 aguacate

➢ 1 cucharada de vinagre balsámico

➢ Una pizca de hojuelas de pimiento rojo

➢ 1 cucharadita de albahaca seca

➢ 1 cebolla amarilla

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Champiñones, cortados por la mitad, cebolla picada,


diente de ajo picado.

2. Cabeza de brócoli, floretes separados, aguacate, pelado y


sin hueso.

3. En un bol, mezcle los champiñones con la cebolla, el


brócoli, el ajo y el aguacate.

4. En otro tazón, mezcle el vinagre, el aceite, la sal, la


pimienta y la albahaca y bata bien.
5. Vierta esto sobre las verduras, revuelva para cubrir, deje
reposar durante 30 minutos.

6. Transfiera a la canasta de su freidora y cocine a 350 ° F


durante 8 minutos.

7. Repartir en platos y servir con hojuelas de pimienta por


encima.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 182

Grasas: 3 g

Carbohidratos: 5 g

Proteínas: 8 g

Receta de puerros fritos rápidamente Tiempo de


preparación + cocción: 17 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 4 puerros

➢ 1 cucharada de mantequilla

➢ 1 cucharada de jugo de limón

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Puerros, lavados, con los extremos cortados y partidos


por la mitad, mantequilla, derretida.
2. Frote los puerros con mantequilla derretida, sazone con
sal y pimienta.

3. Coloque su freidora y cocine a 350 ° F durante 7 minutos.

4. Disponga en una fuente, rocíe el jugo de limón por todas


partes.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 100

Grasas: 4 g

Carbohidratos: 6 g

Proteína: 2 g

Deliciosos Buñuelos De Calabaza Tiempo de preparación


+ cocción: 17 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 1 calabaza amarilla de verano

➢ ½ cucharadita de orégano seco

➢ ¼ taza de harina de almendras

➢ 3 oz de queso crema

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ ⅓ taza de zanahoria

➢ Pimienta y Sal

➢ 1 huevo
Direcciones:

1. Calabaza amarilla, zanahoria, rallada, huevo, ligeramente


batido.

2. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

3. Agregue todos los ingredientes en el tazón para mezclar y


mezcle hasta que estén bien combinados.

4. Haga hamburguesas con la mezcla del tazón y colóquelas


en la canasta de la freidora.

5. Cocine a 400 ° F durante 7 minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 190

Grasas: 18,6 g

Carbohidratos: 2,9 g

Proteínas: 4,4 g

Almendras Chalotes Judías Verdes Tiempo de


preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 6

Ingredientes:

➢ 1 ½ lbs de ejotes

➢ ¼ taza de almendras

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ ½ lb de chalotas
➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Almendras tostadas, chalotas picadas.

2. Judías verdes, cortadas y cocidas al vapor.

3. Agregue todos los ingredientes en un tazón grande y


mezcle bien.

4. Transfiera la mezcla de judías verdes a la canasta de la


freidora.

5. Cocine a 400 ° F durante 15 minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 125

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 14 g

Proteína: 4 g

Mezcla de batatas

Tiempo de preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de vinagre balsámico

➢ 3 batatas

➢ 4 cucharadas de aceite de oliva

➢ 4 dientes de ajo
➢ ½ libra de tocino

➢ Un puñado de eneldo

➢ 2 cebollas verdes

➢ Jugo de 1 lima

➢ Sal y pimienta negra

➢ Una pizca de hojuelas de pimiento rojo

➢ Una pizca de canela en polvo

Direcciones:

1. Batatas, en cubos, tocino, eneldo, cebollas verdes,


picadas.

2. Dientes de ajo, picados

3. Coloque el tocino y las batatas en la canasta de su


freidora.

4. Agregue el ajo y la mitad del aceite, mezcle bien.

5. Cocine a 350 ° F y hornee por 15 minutos.

6. Mientras tanto, en un bol, mezcle el vinagre con el jugo


de limón, las cebolletas, el aceite de oliva, las hojuelas de
pimienta, el eneldo, la sal, la pimienta y la canela y bata.

7. Transfiera el tocino y las batatas a una ensaladera.

8. Agregue el aderezo para ensaladas, mezcle bien.

9. Sirva y disfrute.
Información nutricional (por porción): Calorías: 170

Grasas: 3 g

Carbohidratos: 5 g

Proteína: 12 g

Receta de rábano

Tiempo de preparación + cocción: 17 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ½ cucharadita de cebolla en polvo

➢ ½ cucharadita de ajo en polvo

➢ Sal y pimienta negra

➢ ⅓ taza de parmesano

➢ 1 libra de rábanos

➢ 4 huevos

Direcciones:

1. Rábanos, en rodajas, parmesano, rallado.

2. En un bol, mezcle los rábanos con sal, pimienta, cebolla y


ajo en polvo, huevos y parmesano y revuelva bien.

3. Transfiera los rábanos a una sartén que se adapte a su


freidora.

4. Cocine a 350 ° F durante 7 minutos.

5. Sirva y disfrute.
Información nutricional (por porción): Calorías: 80

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 5 g

Proteína: 7 g

Tomates Rellenos

Tiempo de preparación + cocción: 25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ ½ taza de champiñones

➢ 1 cucharada de pan rallado

➢ 1 taza de requesón

➢ Sal y pimienta negra

➢ ¼ cucharadita de semillas de alcaravea

➢ 1 cucharada de perejil

➢ 4 tomates

➢ 1 cebolla amarilla

➢ 1 cucharada de mantequilla

➢ 2 cucharadas de apio

Direcciones:

1. Las tapas de los tomates se cortan y la pulpa se recoge y


se pica.
2. Cebolla amarilla, apio, champiñones, perejil, picado.

3. Caliente una sartén con la mantequilla a fuego medio,


derrita.

4. Agregue la cebolla y el apio, revuelva y cocine por 3


minutos.

5. Agregue la pulpa de tomate y los champiñones, revuelva


y cocine por 1

minuto más.

6. Agregue sal, pimienta, pan desmenuzado, queso, semillas


de alcaravea y perejil, revuelva.

7. Cocine por 4 minutos más y retire del fuego.

8. Rellene los tomates con esta mezcla, colóquelos en su


freidora.

9. Cocine a 350 ° F durante 8 minutos.

10. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 143

Grasas: 4 g

Carbohidratos: 4 g

Proteína: 4 g

Alcachofas con vinagre balsámico Tiempo de


preparación + cocción: 17 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:
➢ 2 cucharaditas de vinagre balsámico

➢ 4 alcachofas grandes

➢ 2 dientes de ajo

➢ 2 cucharadas de jugo de limón

➢ 1 cucharadita de orégano seco

➢ ¼ taza de aceite de oliva virgen extra

➢ Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Alcachofas grandes, recortadas, dientes de ajo, picados.

2. Sazone las alcachofas con sal y pimienta, frótelas con la


mitad del aceite y la mitad del jugo de limón.

3. Colóquelos en su freidora y cocine a 360 ° F durante 7


minutos.

4. Mientras tanto, en un bol, mezcle el resto del jugo de


limón con el vinagre, el aceite restante, la pimienta, la sal,
el ajo y el orégano y revuelva muy bien.

5. Colocar las alcachofas en una fuente, rociarlas con la


vinagreta balsámica.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 200

Grasas: 3 g

Carbohidratos: 12 g
Proteína: 4 g

Receta de salsa de ajo y berenjena Tiempo de


preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 3 berenjenas

➢ 1 cucharada de jengibre

➢ 2 dientes de ajo

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ 1 cucharada de salsa de soja

➢ 1 ají rojo

➢ 1 tallo de cebolla verde

➢ 1 cucharada de vinagre balsámico

Direcciones:

1. Dientes de ajo, picados, jengibre, rallados, berenjenas,


cortados por la mitad y en rodajas.

2. Ají rojo y tallo de cebolla verde, picados.

3. Caliente una sartén que se adapte a su freidora con el


aceite a fuego medio-alto.

4. Agregue las rodajas de berenjena y cocine por 2 minutos.

5. Agregue ají, ajo, cebollas verdes, jengibre, salsa de soja y


vinagre.
6. Introduzca en su freidora y cocine a 320 ° F durante 7
minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 130

Grasas: 2 g

Carbohidratos: 7 g

Proteína: 9 g

Deliciosos tomates de hierbas Tiempo de preparación +


cocción: 25 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 tomates grandes

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ 2 dientes de ajo

➢ ½ cucharadita de tomillo

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Tomates cortados por la mitad, tomillo picado, dientes de


ajo picados.

2. Agregue todos los ingredientes al tazón y mezcle bien.

3. Transfiera los tomates a la canasta de la freidora.

4. Cocine a 390 ° F durante 15 minutos.


5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 49

Grasas: 3,7 g

Carbohidratos: 4,1 g

Proteínas: 0,9 g

Hongos parmesano

Tiempo de preparación + cocción: 18 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de queso mozzarella

➢ 1 cucharada de condimento italiano

➢ 2 cucharadas de queso cheddar

➢ 10 champiñones

➢ 1 cucharada de aceite de oliva

➢ 1 cucharada de eneldo

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Queso mozzarella, queso cheddar, rallado, eneldo,


picado.

2. En un bol, mezcle los champiñones, el eneldo, el aceite,


el condimento italiano, la pimienta y la sal.

3. Agregue los champiñones a la canasta de la freidora.


4. Espolvoree queso cheddar y mozzarella encima.

5. Cocine a 350 ° F durante 8 minutos.

6. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 107

Grasas: 8,4 g

Carbohidratos: 2,9 g

Proteínas: 6,5 g

Patatas dulces fritas Tiempo de preparación + cocción:


30 minutos | Sirve: 3

Ingredientes:

➢ ¼ cucharadita de cilantro molido

➢ ½ cucharadita de curry en polvo

➢ 2 batatas

➢ 2 cucharadas de aceite de oliva

➢ Pimienta y Sal

Direcciones:

1. Batatas, peladas y cortadas en forma de patatas fritas.

2. Agregue todos los ingredientes en el tazón para mezclar y


mezcle para cubrir.

3. Transfiera las batatas fritas a la canasta de la freidora.

4. Cocine a 370 ° F durante 20 minutos, mezcle a la mitad.


5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 118

Grasas: 9 g

Carbohidratos: 9 g

Proteína: 1 g

Capítulo 7: Recetas de postres Galletas De Queso De


Vainilla

Tiempo de preparación + cocción: 22 minutos | Sirve: 15

Ingredientes:

➢ 3 cucharadas de queso crema ablandado

➢ ½ cucharadita de levadura en polvo

➢ ½ taza de mantequilla blanda

➢ ½ taza de harina de coco

➢ 1 cucharadita de vainilla

➢ ½ taza de desvío

➢ Una pizca de sal

➢ 1 huevo

Direcciones:

1. En un tazón, mezcle el edulcorante, la mantequilla y el


queso crema.
2. Agregue el huevo y la vainilla y bata hasta que quede
suave y cremoso.

3. Agregue la harina de coco, la sal y el polvo de hornear y


bata hasta que se combinen.

4. Tape y coloque en el frigorífico durante 1 hora.

5. Precaliente la freidora a 325 ° F.

6. Haga galletas con la masa y colóquelas en la freidora y


cocine por 12

minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 65

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 1 g

Proteína: 1 g

Galletas De Calabaza Tiempo de preparación + cocción:


30 minutos | Sirve: 27

Ingredientes:

➢ 2 tazas de harina de almendras

➢ ½ cucharadita de levadura en polvo

➢ 15 gotas de stevia líquida

➢ ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza


➢ ½ taza de puré de calabaza

➢ 1 cucharadita de vainilla

➢ ½ taza de mantequilla

➢ 1 huevo

Direcciones:

1. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y


mezcle hasta que estén bien combinados.

2. Mientras tanto, precaliente la freidora a 280 ° F.

3. Haga galletas con la mezcla.

4. Coloque en la freidora y cocine por 20 minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 80

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 2 g

Proteína: 3 g

Galletas De Chía De Chocolate Tiempo de preparación +


cocción: 13 minutos | Sirve: 20

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo

➢ 1 taza de mantequilla de semillas de girasol

➢ 2 ½ cucharadas de chía molida


➢ 1 taza de harina de almendras

Direcciones:

1. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y


mezcle hasta que estén combinados.

2. Mientras tanto, precaliente la freidora a 325 ° F.

3. Haga galletas con la mezcla del tazón.

4. Coloque en la freidora y cocine por 8 minutos.

5. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 110

Grasas: 9 g

Carbohidratos: 5 g

Proteína: 4 g

Galletas De Jengibre Y Canela Tiempo de preparación +


cocción: 22 minutos | Sirve: 8

Ingredientes:

➢ ½ cucharadita de jengibre molido

➢ 1/8 cucharadita de clavo molido

➢ 1 cucharadita de levadura en polvo

➢ ½ cucharadita de vainilla

➢ ¾ taza de eritritol

➢ 2/4 taza de mantequilla


➢ 1 ½ tazas de harina de almendras

➢ ¼ cucharadita de nuez moscada molida

➢ ¼ cucharadita de canela molida

➢ 1 huevo

➢ Una pizca de sal

Direcciones:

1. Derrita la mantequilla en la sartén.

2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos.

3. En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes


húmedos.

4. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes


húmedos y mezcle hasta que se forme una masa.

5. Tapar y dejar en el frigorífico durante 30 minutos.

6. Precaliente la freidora a 325 ° F.

7. Haga galletas con la masa y colóquelas en la freidora y


cocine por 12

minutos.

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 230

Grasas: 22 g

Carbohidratos: 4 g
Proteína: 5 g

Receta de peras y espresso Tiempo de preparación +


cocción: 40 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 2 cucharadas de expreso frío

➢ 1 taza de nata para montar

➢ 2 cucharadas de jugo de limón

➢ 1 cucharada de azúcar

➢ 2 cucharadas de mantequilla

➢ 4 peras

➢ 2 cucharadas de agua

➢ 1 taza de mascarpone

➢ ⅓ taza de azúcar

Direcciones:

1. Peras, cortadas por la mitad y sin corazón.

2. En un tazón, mezcle las mitades de peras con 1


cucharada de azúcar, jugo de limón, mantequilla y agua,
mezcle bien.

3. Transfiérelos a su freidora y cocine a 360 ° F durante 30


minutos.

4. Mientras tanto, en un bol, mezcle la crema para montar


con el mascarpone, ⅓ de taza de azúcar y el espresso, batir
bien.

5. Conservar en el frigorífico hasta que las peras estén


cocidas.

6. Divida las peras en platos, cubra con crema de expreso.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 211

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 8 g

Proteína: 7 g

Bollos de arándano

Tiempo de preparación + cocción: 20 minutos | Sirve: 12

Ingredientes:

➢ 1 taza de arándanos

➢ 1 taza de harina blanca

➢ 2 cucharaditas de extracto de vainilla

➢ ½ taza de crema espesa

➢ 2 cucharaditas de levadura en polvo

➢ 5 cucharadas de azúcar

➢ 2 huevos

➢ ½ taza de mantequilla
Direcciones:

1. En un tazón, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear


y los arándanos y revuelva.

2. En otro tazón, mezcle la crema espesa con el extracto de


vainilla, la mantequilla, el azúcar y los huevos y revuelva
bien.

3. Combina las 2 mezclas, amasa hasta obtener tu masa.

4. Forma 10 triángulos de esta mezcla.

5. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada que se


adapte a su freidora.

6. Cocínelos a 320 ° F durante 10 minutos.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 130

Grasas: 2 g

Carbohidratos: 4 g

Proteína: 3 g

Bizcocho de Limón y Ricotta Tiempo de preparación +


cocción: 1 hora y 10 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:

➢ 3 libras de queso ricotta

➢ Ralladura de 1 limón

➢ Ralladura de 1 naranja
➢ Mantequilla para la sartén

➢ ½ lb de azúcar

➢ 8 huevos

Direcciones:

1. Limón y ralladura de naranja picados, huevos batidos.

2. En un bol, mezcle los huevos con el queso, el azúcar, el


limón y la ralladura de naranja y revuelva muy bien.

3. Engrase una bandeja para hornear que se adapte a su


freidora con un poco de masa, esparza la mezcla de ricotta.

4. Introducir en la freidora a 390 ° F y hornear por 30


minutos.

5. Reduzca el fuego a 380 ° F y hornee por 40 minutos más.

6. Sacar del horno, dejar enfriar el bizcocho.

7. Sirva y disfrute.

Información nutricional (por porción): Calorías: 110

Grasas: 3 g

Carbohidratos: 3 g

Proteína: 4 g

Recetas De Pastel Sin Corteza Tiempo de preparación +


cocción: 10 +24 minutos | Sirve: 4

Ingredientes:
➢ 3 huevos

➢ ½ taza de puré de calabaza

➢ ½ cucharadita de canela

➢ 1 cucharadita de vainilla

➢ ¼ taza de eritritol

➢ ½ taza de crema

➢ ½ taza de leche de almendras sin azúcar Direcciones:

1. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y


bata hasta que quede suave.

2. Mientras tanto, precaliente la freidora a 325 ° F.

3. Rocíe una fuente para hornear de la freidora con aceite


en aerosol.

4. Vierta la mezcla de pastel en el plato preparado y


colóquelo en la freidora y cocine por 24 minutos.

5. Deje que se enfríe por completo y colóquelo en el


refrigerador durante aproximadamente 2 horas.

6. Cortar y servir.

Información nutricional (por porción): Calorías: 85

Grasas: 5 g

Carbohidratos: 4 g

Proteína: 5 g
Barras de mantequilla de maní sabrosas Tiempo de
preparación + cocción: 34 minutos | Sirve: 9

Ingredientes:

➢ ½ taza de mantequilla de maní

➢ ¼ taza de harina de almendras

➢ 1 cucharada de harina de coco

➢ ½ taza de mantequilla blanda

➢ ½ taza de desvío

➢ 2 huevos

Direcciones:

1. Rocíe la bandeja para hornear de la freidora con aceite en


aerosol.

2. En un tazón, bata los huevos, la mantequilla y la


mantequilla de maní hasta que estén bien combinados.

3. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se


forme una masa suave.

4. Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.

5. Coloque en la freidora y cocine a 325 ° F durante 24


minutos.

6. Cortar y servir.

Información nutricional (por porción): Calorías: 215

Grasas: 20 g
Carbohidratos: 4 g

Proteína: 6 g
Document Outline
Introducción
Capítulo 1: Refrigerios y Aperitivos
Papas Fritas Sencillas De Rutabaga
Chips de pepino crujiente
Chips de rábano crujientes
Chips de col rizada picante
Rodajas de nabo parmesano
Recetas De Nueces Tostadas
Chips de colinabo frito
Fichas Daikon
Dip de cebolla y col rizada
Dip de carne de cangrejo
Dip de queso y jalapeño
Recetas De Hongos Con Ajo
Champiñones Vegetales
Dip de zanahoria fácil
Capítulo 2: Recetas de brunch
Deliciosos Hash Browns
Mezcla de salchicha, huevo y queso
Arroz con Leche de Almendras
Ensalada De Champiñones Y Queso
Tortillas de Atún y Calabacín
Mezcla de verduras griegas
Receta de pollo con zanahorias
Brochetas De Pechugas De Pollo
Repollo y Filete
Pimientos Rellenos De Camarones
Salsa Marinara y Ravioles
Delicioso hachís de berenjena
Espárragos de ajo
Recetas De Ensalada De Papa
Hamburguesas De Carne De Queso
Capítulo 3: Recetas de aves de corral
Kabab de pollo sabroso
Recetas Mediterráneas De Pollo
Alitas De Pollo Chinas
Deliciosas Fajitas de Pechugas de Pollo
Alitas de pollo picantes y jugosas
Ofertas de pollo indio
Palillo de pavo con mostaza de Dijon
Muslos de pavo al curry
Licitaciones de pollo coreano
Capítulo 4: Recetas De Carne
Judías verdes y chuletas de cerdo
Receta de verduras y jamón
Paletilla de cerdo clásica
Chuletas de cerdo tiernas y picantes
Chuletas de Cordero con Ajo y Tomillo
Filete con Mantequilla de Queso Azul
Recetas De Carne Asada
Bistec clásico de Montreal
Chuletas de cerdo con queso y hierbas
Sabrosas chuletas de cerdo criollas
Cerdo Jerk Simple
Cordero Comino Molido
Filete tierno y jugoso
Filete de solomillo frito al aire
Brócoli de res
Capítulo 5: Recetas de mariscos y pescado
Filetes de Bacalao y Guisantes
Salsa de mango y pez espada
Salmón de Remolacha Especial
Camarones Con Salsa Tabasco
Halibut estilo asiático
Filete De Salsa De Naranja Y Trucha
Receta de pargo rojo oriental
Cebollas De Bacalao Y Perla
Filetes de bacalao y salsa de ciruela
Mermelada de naranja y salmón
Bacalao y Vinagreta
Receta de lubina con miel
Coliflor y Camarones
Receta de tilapia con leche de coco
Receta de filetes de bagre
Salmón Hawaiano De Piña
Capítulo 6: Recetas de comidas sin carne
Receta de hojas de mostaza y sésamo
Tapones De Setas Ricotta
Receta de hachís con brócoli y champiñones
Receta de puerros fritos rápidamente
Deliciosos Buñuelos De Calabaza
Almendras Chalotes Judías Verdes
Mezcla de batatas
Receta de rábano
Tomates Rellenos
Alcachofas con vinagre balsámico
Receta de salsa de ajo y berenjena
Deliciosos tomates de hierbas
Hongos parmesano
Patatas dulces fritas
Capítulo 7: Recetas de postres
Galletas De Queso De Vainilla
Galletas De Calabaza
Galletas De Chía De Chocolate
Galletas De Jengibre Y Canela
Receta de peras y espresso
Bollos de arándano
Bizcocho de Limón y Ricotta
Recetas De Pastel Sin Corteza
Barras de mantequilla de maní sabrosas

También podría gustarte