Higiene Industrial & Toxicología

Tarea en equipo. Resolución caso práctico

Objetivo: Aplicar la metodología de evaluación de riesgos químicos, biológicos y físicos en la

solución de un caso.

Instrucciones: 

1. Lean el caso, identifiquen los aspectos más relevantes para su solución. 

2. Respondan lo que solicita en el párrafo cuatro, y los diez puntos enlistados al final del
documento. 
3. Deben incluir todas las operaciones matemáticas que justifiquen los resultados
4. Al final de cada ejercicio, deberán ingresar sus conclusiones sobre los resultados.
5. Cada ejercicio llevara el nombre del integrante o los integrantes que realizaron dicho
ejercicio. 

CASO
En una fábrica de mermeladas se utiliza como conservante el FORMALDEHÍDO. Este se
incorpora al proceso de fabricación en un puesto de trabajo en el que, mediante una boquilla de
inyección, se aplica óxido de azufre desde un tanque de gas licuado (el punto de inyección
carece de extracción localizada).
Los dos operadores que se desempeñan en este puesto de trabajo presentan un cuadro
sintomatológico de enrojecimiento de ojos, tos, dolor de garganta y dificultad al respirar; por lo
que se sospecha puedan tener exposición a Formaldehído.
La operación de inyectar el Formaldehído al proceso tiene una duración de 90 minutos y se
repite 2 veces (la primera a las 9 de la mañana y la segunda a las 12 horas) durante la jornada
laboral que es de 9 horas1 (en horario de 6 a 15 horas). A lo largo de la Jornada se llegan a
inyectar en el proceso un tanque de 60 litros de Formaldehído.
Queremos realizar la evaluación de la exposición a Formaldehído en ese puesto de trabajo,
para lo que aplicaremos en primer lugar la calculadora; coshh-tool.hse.gov.uk “Exposición a
Agentes Químicos Evaluación Cualitativa”. En función del resultado y si el nivel de riesgo es
igual o superior a 3, pasaremos en primer lugar a aplicar una Ficha de Control del INSST
(FCAQ) y posteriormente a realizar una evaluación detallada o cuantitativa.

Dentro de la fábrica, igualmente en el taller de mezcla se piensa colocar una nueva máquina. El
fabricante de la misma advierte que el nivel de ruido, medido en el puesto de operación tiene
los siguientes valores (niveles en bandas de octava):

Frec.(Hz) 63 125 250 500 1000 2000 4000 8000

1
Durante las 9 horas existe exposición al Formaldehído, aunque las concentraciones son mayores durante la tarea
de aplicación mediante boquilla de inyección

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Lp (dB) 85 82 76 80 80 76 75 80

Ponder. A

LpA corregido

Se piensa ubicar esta máquina en un punto de la cadena de montaje en el que actualmente

existe un nivel de presión acústica de LpA de 86 dBA, y se debe estimar cuál será el nivel
sonoro en el puesto de trabajo de esta máquina una vez instalada.

En la fábrica, hay 50 trabajadores que se dedican a la eliminación de residuos, los mismos que
están expuestos a riesgos biológicos, para lo cual se tiene los siguientes datos
complementarios:

1. TASA DE INCIDENCIA

AGENTE BIOLÓGICO TASA DE INCIDENCIA

Brucella spp. 0
Pseudomonas mallei 0
Frascisella Tularensis 0
Bacillus Anthracis 0
Virus de la rabia 0,1
Coxiella Burnet 0
Mycobacterium spp. 0
Virus de la Hepatitis B, C, D, E 13,73
Rickettsia Prowaeekii 0
Rickettsia Typhi 0
Estafilococo 10,27
Estreptococo 20
Hepatitis A 50
Salmonella Typhi 0
Histoplama Capsulatum 0
Clostridium tetanis 0
Shigeella spp. 0
Entamoeba histolytica 0

2. VACUNADOS

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AGENTE BIOLÓGICO NÚMERO DE VACUNADOS

Brucella spp. 0
Pseudomonas mallei 0
Frascisella Tularensis 0
Bacillus Anthracis 10
Virus de la rabia 20
Coxiella Burnet 40
Mycobacterium spp. 0
Virus de la Hepatitis B, C, D, E 0
Rickettsia Prowaeekii 0
Rickettsia Typhi 0
Estafilococo 0
Estreptococo 0
Hepatitis A 10
Salmonella Typhi 0
Histoplama Capsulatum 0
Clostridium tetanis 0
Shigeella spp. 0
Entamoeba histolytica 0

NOTA: Los valores 0 son porque no existe vacuna efectiva o porque no existen vacunados
dentro de la fábrica.

3. FRECUENCIA DE REALIZIACIÓN DEL TRABAJO

JORNADA LABORAL 8 HORAS

TIEMPO DE EXPOSICION A AGENTES BIOLOGICOS 3 HORAS
TIEMPO DE NO EXPOSICIÓN A AGENTES BIOLÓGICOS 5 HORAS

4. MEDIDAS HIGIÉNICAS

MEDIDA S NO NO
I APLICABLE
Dispone de ropa de trabajo 1 0
Uso de ropa de trabajo 1 0
Dispone de EPI 1 0
Uso de EPI 0 1
Se quitan las ropas y EPI al finalizar el trabajo 0 1

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Se limpian los EPI 0 1

Se dispone de lugar para almacenar los EPI 0 1
Se controla el correcto funcionamiento de los EPI 0 1
Limpieza de ropa de trabajo por el empresario 0 1
Se dispone de doble taquilla (cancel) 0 1
Se dispone de aseos (inodoro y lavabo) 1 0
Se dispone de duchas 1 0
Se dispone de sistema de lavado de manos 1 0
Se dispone de sistema de lavado de ojos 0 1
Se prohíbe comer o beber 1 0
Se prohíbe fumar  1 0
Se dispone de tiempo para el aseo antes de abandonar la zona de 0 1
riesgo dentro de la jornada
Suelos y paredes fáciles de limpiar 0 1
Los suelos y paredes están suficientemente limpios 0 1
Hay métodos de limpieza de equipos de trabajo 0 1
Se aplican procedimientos de desinfección 1 0
Se aplican procedimientos de desinsectación 0 1
Se aplican procedimientos de desratización 0 1
Hay ventilación general con renovación de aire 0 1
Hay mantenimiento del sistema de ventilación 0 1
Existe material de primeros auxilios en cantidad suficiente Anexo 1 0
VI Real Decreto 486/97)
Se dispone de local para atender primeros auxilios 1 0
Existe señal de peligro biológico 1 0
Hay procedimientos de trabajo que minimicen o eviten la 0 1
diseminación aérea de los agentes biológicos en el lugar de
trabajo
Hay procedimientos de trabajo que minimicen o eviten la 0 1
diseminación de los agentes biológicos en el lugar de trabajo a
través de fómites
Hay procedimientos de gestión de residuos 1 0
Hay procedimientos para el transporte interno de muestras  0 1
Hay procedimientos para el transporte externo de muestras 0 1
Hay procedimientos escritos internos para la comunicación de los 1 0
incidentes donde se pueden liberar agentes biológicos
Hay procedimientos escritos internos para la comunicación de los 1 0
accidentes donde se pueden liberar agentes biológicos
Han recibido los trabajadores la formación requerida por el REAL 0 0 1
Decreto 664/97
Han sido informados los trabajadores sobre los aspectos 0 0 1
regulados en el Decreto 664/97

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Se realiza vigilancia de la salud previa a la exposición de los 0 1

trabajadores a agentes biológicos
Se realiza periódicamente vigilancia de la salud 1 0
Hay un registro y control de mujeres embarazadas 1 0
Se toman medidas específicas para el personal especialmente 0 1
sensible
Se dispone de dispositivos de bioseguridad 0 1
Se utilizan dispositivos adecuados de bioseguridad 0 1
Existen y se utilizan en la empresa procedimientos para el uso 0 1
adecuado de los dispositivos de bioseguridad

5. VÍA DE TRANSMISIÓN

AGENTE BIOLÓGICO VÍA DE TRANSMISIÓN

Brucella spp. INDIRECTA
Pseudomonas mallei DIRECTA/AÉREA
Frascisella Tularensis DIRECTA/AÉREA
Bacillus Anthracis DIRECTA/INDIRECTA/AÉREA
Virus de la rabia DIRECTA/AÉREA
Coxiella Burnet AÉREA
Mycobacterium spp. AÉREA
Virus de la Hepatitis B, C, D, INDIRECTA/DIRECTA
E
Rickettsia Prowaeekii INDIRECTA
Rickettsia Typhi INDIRECTA
Estafilococo INDIRECTA/DIRECTA
Estreptococo INDIRECTA/DIRECTA
Hepatitis A INDIRECTA
Salmonella Typhi INDIRECTA
Histoplama Capsulatum INDIRECTA/DIRECTA
Clostridium tetanis DIRECTA
Shigeella spp. INDIRECTA/DIRECTA
Entamoeba histolytica INDIRECTA/DIRECTA

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Se pide:

1. Valores Limite Ambientales del FORMALDEHÍDO.

2. De qué naturaleza son los efectos de la sustancia (Crónicos o agudos). A nivel
ambiental y toxicológico.
3. Describan la Toxicocinética del contaminante en cuestión (ADME).
4. Indique los posibles riesgos que se pueden derivar de la exposición a esta sustancia,
buscando las frases H (indicadores de peligro).
5. Estimar la suma logarítmica de todos los niveles (corregidos), mediante formula o
manualmente con tabulación o gráfico.
6. El ruido generado por la máquina debe ser inferior a la diferencia entre 87 dBA (que
sería el nivel máximo que podríamos alcanzar) y 86 dBA que es el nivel ya existente en
el punto en que se pretende instalar la nueva máquina.
Calcular esta diferencia y será el nivel máximo que debería generar la máquina de
nueva adquisición.
7. Los resultados obtenidos para cada una de las 6 muestras tomadas fueron: C 1=0,35
ppm; C2=0,25; C3=0,40; C4=0,30; C5=0,5; C6=0,38. Calcular la Exposición Diaria (ED).
8. En el supuesto de que la concentración para la jornada de 9 horas fuese de 0,48 ppm,
calcula la ED y concluye si se supera el VLA-ED establecido.
9. En el supuesto de que la sobre-exposición (de corta duración) más alta presentase un
Índice de exposición de IE. = 1,2, concluye si existe riesgo o no; es decir si superamos o
no el Valor Limite de corta duración VLA-EC. Partiendo de ese IE, calcula el valor en
ppm de dicha sobre-exposición.
10. Evaluar los Riesgos Biológicos a través del método BIOGAVAL.

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