Nombre del estudiante

✓ Ixlem Kelly Isabel Roquel Ixcol 1111223

✓ José Daniel Diéguez Segura 1000822
✓ Jorge Andres Hernandez Rosales 1025922
Sección: 3 subsección: 5
Facultad Ciencias de la Salud
Fecha 13/07/2021
Departamento de Medicina
Laboratorio de Biología y Genética II
Ing. Isis López

PRE - PRACTICA 2
PREPARACIÓN DE ALCANOS
1. Objetivos
● Preparar el más sencillo de los compuestos orgánicos, el metano (CH4) por
medio de la descarboxilación de una sal de ácido acético
● Reconocer por extensión las propiedades de los alcanos en general

2. Marco teórico
● Fórmula general de los alcanos. Definición de alcanos.
Los alcanos son compuestos orgánicos específicamente hidrocarburos que
consisten completamente en átomos de carbono e hidrógeno unidos por
enlaces simples y carecen de otros grupos funcionales. Los alcanos tienen la
fórmula general CnH2n + 2CnH2n + 2.
● Estructura general de los alcanos (lineales ramificados y cíclicos)
➔ Alcanos Lineales: Los alcanos lineales son compuestos que tienen sus
átomos de carbono unidos entre sí con enlaces sencillos. Los primeros
cuatro miembros de la serie llevan nombres comunes, pero a partir del
hidrocarburo de 5 átomos de carbono se nombran de acuerdo con las
reglas establecidas por la IUPAC.
➔ Alcanos Ramificados: Son los alcanos qué se acoplan a la cadena
principal es lo que se llaman sustituyentes, presentan cadenas laterales
de alcano denominadas radicales alquilo o sustituyentes alquílicos.
➔ Alcanos cíclicos:Los alcanos cíclicos presentan cadenas cerradas y
responden a la fórmula general CnH2n esto indica que su fórmula
corresponde a una insaturación.

Figura # 1 ejemplificación general alcanos

Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-hidrocarburos/
● Propiedades físicas de los alcanos
➔ Punto de ebullición: los alcanos tienen puntos de ebullición más bajos
que otros compuestos porque sus moléculas no son polares y se
mantienen unidas por las fuerzas de Van der Waals. A medida que
aumenta el tamaño de la cadena de carbono, el punto de ebullición
también aumenta a medida que aumentan las fuerzas de Van der Waals
entre las moléculas. Los alcanos de cadena lineal tienen puntos de
ebullición más altos que los alcanos ramificados porque la ramificación
reduce las fuerzas intermoleculares.
➔ Punto de fusión: los alcanos tienen un punto de fusión más bajo que
su punto de ebullición. A medida que aumenta el tamaño de la cadena
de carbono, el punto de fusión también aumenta debido al aumento de
las fuerzas de van der Waals.
➔ Solubilidad en agua: los alcanos no son polares y, por lo tanto, son
insolubles en agua. Sin embargo, es soluble en solventes no polares
como benceno, éter y tetracloruro de carbono.
➔ Densidad: La densidad de los alcanos aumenta a medida que aumenta
el número de átomos de carbono en la molécula. Los alcanos pesados
son más densos que los alcanos ligeros.
➔ Estado Físico: Los alcanos de cadena corta (1-4 átomos de carbono)
son gases a temperatura ambiente. Los alcanos de cadena larga (5
átomos de carbono) son líquidos o sólidos a temperatura ambiente,
según su peso molecular.

● Propiedades químicas de los alcanos

➔ Combustión: Los alcanos son altamente inflamables y reaccionan
violentamente con el oxígeno en presencia de una fuente de ignición.
Cuando los alcanos se queman por completo, producen dióxido de
carbono (CO2) y agua (H2O) como productos de reacción y liberan
energía en forma de calor.
➔ Halogenación: Los alcanos pueden sufrir reacciones de halogenación
en presencia de halógenos como el cloro (Cl2) y el bromo (Br2). Estas
reacciones pueden ser altamente exotérmicas y se usan comúnmente
para la identificación y caracterización de alcanos. Cualquier átomo de
hidrógeno en la cadena de carbono puede reemplazarse con un átomo
de halógeno para formar un haluro de alquilo.
➔ Reacciones de oxidación: Los enlaces carbono-carbono y carbono-
hidrógeno son muy estables, por lo que los alcanos son generalmente
inertes a las reacciones de oxidación. Sin embargo, en condiciones
extremas, como alta temperatura y presión, o en presencia de ciertos
catalizadores, los alcanos pueden sufrir reacciones de oxidación para
formar compuestos que contienen oxígeno, como alcoholes, cetonas y
ácidos carboxílicos.
 ➔ Reacciones de sustitución: Los alcanos pueden sufrir reacciones de
sustitución en las que un átomo o grupo funcional es reemplazado por
otro. Esto se hace rompiendo los enlaces carbono-hidrógeno y
formando nuevos enlaces de elementos de sustitución de carbono. Los
ejemplos de reacciones de sustitución incluyen la halogenación, la nitro
oxidación y la sulfonación.
➔ Polimerización: los alcanos pueden sufrir reacciones de polimerización
en las que múltiples unidades de monómero de alcano se combinan
para formar polímeros más grandes. Estos polímeros de alcanos tienen
propiedades útiles y se utilizan en diversas aplicaciones, como plásticos
y materiales sintéticos.

● Principales fuentes de obtención del metano:

Se produce por la descomposición de la materia orgánica, a continuación, se
mostrarán los porcentajes de obtención del metano:
- Descomposición de los residuos orgánicos: 30%
- Pantanos: 23%
- Extracción de combustibles fósiles: 20% (El metano tradicionalmente se
quemaba y emitía directamente.
- Hoy día se intenta almacenar en lo posible para aprovecharlo formando
el llamado gas natural)
- Los procesos en la digestión y defecación de animales: 17%
(Especialmente del ganado)

● En Reacción colocar la que se desarrolla para la obtención del metano

a partir de acetato de sodio.
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

3. bibliografías
➔ Alcanos: Nomenclatura, Ejemplos y Definición [Internet]. StudySmarter ES.
[citado el 11 de julio de 2023]. Disponible en:
https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/quimica-organica/alcanos/
➔ Alcanos: definición, tipos, propiedades y características. [citado el 11 de julio
de 2023]; Disponible en: https://humanidades.com/alcanos/
➔ ©PRTR-España. CH4 (Metano) [Internet]. Ministerio de Agricultura,
alimentación y medio ambiente. [citado el 11 de julio de 2023]. Disponible en:
https://prtr-es.es/CH4-metano,15588,11,2007.html