“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

DISEÑO METODOLÓGICO PARA EL APRENDIZAJE N° 01 – IV BIMESTRE

(Química NM – 4to grado)
“DESARROLLANDO EL DISEÑO DE MI INVESTIGACIÓN INDIVIDUAL”
Idea fundamental: La investigación individual permite demostrar competencias y capacidades
en la investigación científica y abordar de manera significativa el desarrollo de las habilidades
de investigación, de comunicación, de pensamiento, sociales y de autogestión.

NOS CONTACTAMOS Y RECORDAMOS

Actividad N° 1: lee los siguientes enunciados y responde a las preguntas en tu cuaderno

A. Probidad Académica
Debe de entenderse como un conjunto de valores y habilidades
que promueven la integridad personal y las buenas prácticas en
la enseñanza, el aprendizaje y la evaluación.

Los estudiantes deben presentar sus informes respetando la autoría de las

citas bibliográficas y evitando así una conducta improcedente como el
plagio, colusión o doble uso de un trabajo; pues, quienes caigan en una de
ellas serán penalizados de acuerdo a la Política de Probidad Académica
de cada COAR.
➢ Plagio: entendido como la presentación de las ideas o el trabajo de
otra persona como propios.

➢ Colusión: entendida como el comportamiento de un alumno que

contribuye a la conducta improcedente de otro, al permitirle que copie su
trabajo o lo presente como si fuese propio.

➢ Doble uso de un trabajo: entendido como la presentación de un

mismo trabajo para distintos componentes de evaluación o requisitos del
Programa del Diploma.

No se permite presentar un mismo trabajo para la Evaluación interna y

para la Monografía (doble uso).

1.1 ¿Cómo se debe de evitar cometer plagio o colusión en una Investigación

Individual? Justifique su respuesta mencionando estrategias.

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

INDAGAMOS Y CONTRASTAMOS

Actividad N° 2: Lee los problemas de investigación planteadas en los ejemplos del

IB, los comentarios de los examinadores y responde las preguntas, en tu cuaderno

Variable de investigación. Característica, cualidad o factor

del objeto de estudio o del fenómeno estudiado el cual
puede ser medido y puede variar.

1. Pregunta de investigación 21b Comentario del modelador

¿Cómo influye el tiempo de ebullición en agua de La pregunta de investigación es clara y
una muestra de semillas de lenteja Lens culinaris en está bien centrada
la cantidad hierro que estas pueden liberar?

2. Pregunta de investigación 19b Comentario del moderador

¿Cómo varía el porcentaje de crocina y poder Hay dos preguntas de investigación que
colorante de azafranes de Castilla, La Mancha, son claras y está bien centradas
Málaga, Portugal e Irán?

3. Pregunta de investigación 17b Comentario del moderador

¿Cómo se relaciona la velocidad de oxidación de la La pregunta de investigación es clara y
manzana y la concentración de vitamina C? está bien centrada

2.1 Identifique las variables de estudio de las preguntas de investigación

Problema Variable independiente Variable dependiente Posibles variables
(causa) (efecto) controladas
1
2
3

1. Pregunta de investigación 16b Comentario del moderador

¿Cómo el nivel de pH de la fresa fragaria vesca, La pregunta de investigación no es clara
influye en la concentración de ácido ascórbico a y no está bien centrada. El pH no es una
medida que transcurre el tiempo de maduración? variable independiente.

2. Pregunta de investigación 15b Comentario del moderador

¿En qué medida difiere la concentración de ácido
acético entre diferentes vinagres comerciales?
La pregunta de investigación debería
incluir los tipos de vinagre a los que se
refiere o dar el detalle en los objetivos.
El tema no es muy original, como
tampoco lo es la metodología.

3. Pregunta de investigación 14b Comentario del moderador

¿De qué manera afecta la naturaleza del carbón a su
entalpía de combustión?
La pregunta de investigación no es clara
y no está bien centrada. Se aclara
recién durante la introducción que se
trata de carbón vegetal, carbón mineral,
carbón de coque y grafito como testigo.

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

2.2 Plantee una pregunta de investigación apropiada en cada caso tomando en cuenta los
comentarios del moderador.

Pregunta de investigación: Debiera contener

preferentemente los siguientes elementos:
variables y el vínculo entre ellas, el objeto de
estudio, el contexto de tiempo y lugar si es
necesario

Problema Pregunta de investigación corregida

4
5
6

Propósitos de aprendizaje:
Evidencia
▪ Abordar intereses personales o mostrar pruebas de
Matriz de investigación
pensamiento independiente, creatividad o iniciativa en el
diseño, la implementación o la presentación de la
investigación. (Compromiso personal)
▪ Establecer el contexto científico del trabajo, plantea una
pregunta de investigación clara y bien centrada, y utiliza
conceptos y técnicas adecuados al nivel del Programa del
Diploma. Evaluar la conciencia sobre consideraciones de Instrumento de Evaluación
seguridad, ambientales y éticas. (Exploración) Rúbrica de investigación
individual

Reconoce y corrige la matriz de investigación

presentada tomando en cuenta la redacción de una
investigación individual del IB.

INVESTIGAMOS Y CONSTRUIMOS
C. Es una matriz preliminar, donde se presentan los aspectos más significativos de una
investigación, es válido para la Exploración grupal, Investigación individual y monografía en ciencias.
Es aprobado por el docente antes que el estudiante comience a recoger los datos cuantitativos y
cualitativos pertinentes, esta evidencia con la prueba piloto.

Tema Tipos de reacciones químicas /Ácido – Base

Título Reacción de neutralización de tres antiácidos
comerciales con una solución de HCl al 0,1 mol.dm-3.
Tipo de investigación. Experimental
Contexto
Personal Académico (información relevante del tema)

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

(curiosidad y
cuestionamiento)
El consumo de antiácidos Para corregir la acidez, se utilizan medicamentos denominados
comerciales es muy cotidiano llamados antiácidos. Éstos tienen como finalidad neutralizar el exceso
cuando una persona sufre de de ácido secretado por el estómago, proporcionando un alivio rápido
acidez estomacal, estos son de y transitorio de los síntomas de la acidez.
venta libre en las farmacias. El antiácido regula el pH estomacal, que debe estar comprendido
Existen muchas marcas entre 3,4 y 4. Cuando el pH es inferior, aparece la sensación de acidez
comerciales, donde la de estómago.
publicidad televisiva muestra La mayoría de los antiácidos comerciales está compuesto por
la eficacia de estos bicarbonato, ácido cítrico y sales de calcio, magnesio.
medicamentos, sin embargo:
¿Cuáles son los antiácidos de Reacciones de neutralización
mayor consumo? Una reacción de neutralización es aquella en la cual reacciona un
¿Qué composición química ácido(o un óxido acido) con una base (u óxido básico). En la reacción
tienen estos antiácidos se forma una sal y en la mayoría de casos se forma agua. El único caso
comerciales? en el cual no se forma agua en la combinación de un óxido de un no
¿Cuál de los antiácidos es más metal con un óxido de un metal.
eficaz?
¿Qué reacción química ocurre ÁCIDO + BASE → SAL + H2O(l)
entre los medicamentos y el
jugo gástrico? Antiácido A
¿Cuál es el valor ideal de pH 1𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 (𝑠) + 𝐶6 𝐻8 𝑂7 (𝑠) → 𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝐶𝑂2 (ac) + 𝑁𝑎3 𝐶6 𝐻5 𝑂7 (𝑎𝑐)
del jugo gástrico? 1𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 (𝑎𝑐) + 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝐶𝑂2 (𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐)
¿Cuál es el valor de pH del jugo
gástrico, durante una acidez 𝟒𝑵𝒂𝑯𝑪𝑶𝟑 (𝒂𝒄) + 𝑪𝟔 𝑯𝟖 𝑶𝟕 (𝒂𝒄) + 𝑯𝑪𝒍(𝒂𝒄) → 𝟒𝑯𝟐 𝑶(𝒍) + 𝟒𝑪𝑶𝟐 (𝒈) +
𝑵𝒂𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝟑 𝑪𝟔 𝑯𝟓 𝑶𝟕 (𝒂𝒄)
estomacal?
¿Cómo podré reemplazar las
condiciones del jugo gástrico
durante una acidez
estomacal?
¿Qué tema específico de
química explica el uso de
antiácidos?

Ejemplo 4-IB Desnaturalización de la proteína del huevo

A continuación, te presentamos el diseño o matriz de investigación elaborado a partir de

un ejemplo IB. Léelo cuidadosamente y reconoce sus elementos, luego desarrolla la
actividad:

Actividad N° 3: Lee las investigaciones realizadas y responde las preguntas, en tu cuaderno

Tema Cinética Bioquímica

Título INVESTIGACIÓN SOBRE LA DEPENDENCIA DE LA
DESNATURALIZACIÓN DE LA PROTEÍNA DEL HUEVO CON LA
TEMPERATURA
Contexto Personal (motivación y aporte) Académico (información relevante del
tema)
A partir de una lección sobre la Parte A: Cinética y la ecuación de Arrhenius
temperatura de ebullición y la De acuerdo con la teoría, a medida que
presión de vapor, cuando aumenta la temperatura, las velocidades de
aprendimos por qué se tarda más en las moléculas aumentan, y por ello,
hacer un huevo duro en altitudes aumentan la frecuencia de las colisiones
elevadas entre moléculas y la proporción de

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

colisiones que causan una reacción.

¿En qué medida depende el tiempo relación entre la velocidad de reacción y la
que tarda un huevo en cocinarse de temperatura se expresa por la ecuación de
la temperatura? ¿Es posible predecir Arrhenius que relaciona la constante de
exactamente el tiempo necesario velocidad de una reacción, k, con la
para cocinar un huevo duro a todas temperatura absoluta, T:
las temperaturas? ¿Por debajo de k = Ae-(Ea/R.T)
qué temperatura no se puede
cocinar un huevo duro? Parte B: Proteínas y desnaturalización
Las proteínas están formadas por
aminoácidos que contienen a menudo entre
50 y 1000 residuos de aminoácidos.
La desnaturalización ocurre cuando se
pierde la actividad biológica de la proteína
y se produce una alteración de la
estructura secundaria, terciaria y
cuaternaria de la proteína debido a
variaciones de temperatura, pH, fuerza
iónica, o debido a la adición de solventes
orgánicos(polares y no polares).
Pregunta de ¿En qué medida depende el tiempo que tarda un huevo en cocinarse de la
investigación temperatura?
¿Se puede predecir y comprobar el comportamiento del huevo durante la
ebullición para un rango de temperaturas?
Variable ¿Cómo se modifica? / ¿Cómo se manipula?
independiente Temperatura del agua (+/- 0,5°)
Calentando el agua mediante un mechero a intensidad
constante
Variable dependiente ¿Cómo se mide? / ¿Cómo se cuantifica?
Tiempo de desnaturalización (+/- 0,5 s)
Se mide mediante cronómetro. Hasta el momento de
formación de color blanco.
Variables controladas ¿Cómo influye? / ¿Por qué ¿Cómo se controla?
se debe controlar?
Diámetro (+/- 0,1 cm) Un mayor tamaño requerirá Midiendo el diámetro de
más energía para su cambio la clara
Masa de clara de Una mayor masa requerirá Masando la clara de
huevo (+/- 0,005 g) más energía para su cambio huevo
Variables de confusión
Tiempo de pre-calentamiento (el tiempo para que la muestra y su soporte
alcancen la temperatura del medio, será diferente a medida que la temperatura
del medio sea más alto)

Diseño de Materiales/equipos Insumos/reactivos

investigación

Procedimiento
El centro del trabajo experimental fue medir el tiempo necesario
para que la clara de huevo y la yema se desnaturalizaran en un rango
de temperaturas. El desarrollo de un procedimiento adecuado
necesitó bastante más tiempo del previsto originariamente puesto

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

que resultó difícil determinar experimentalmente cuándo la

muestra de huevo había “hervido” (desnaturalizado). Al final,
algunos procedimientos dieron resultados aceptables; estos
procedimientos se describen a continuación. Los experimentos
exitosos finales solo se focalizaron en las claras de huevo.

El procedimiento fue el siguiente:

1. Se separó la clara de la yema en un pequeño vaso de precipitados
y se llenó un vaso de precipitados de 500ml con agua del grifo y se
calentó el vaso con una llama.
2. Con una jeringuilla, se colocó una gota de clara de huevo en el
centro de un portaobjetos de vidrio previamente pesado, el que se
cubrió con otro portaobjetos de vidrio limpio y pesado. Luego
presioné los portaobjetos (con la clara de huevo entre ellos) y limpié
sus bordes. Se pesaron nuevamente.
3. A continuación, se midió el diámetro del círculo formado por la
clara de huevo presionada entre los dos portaobjetos.
4. Luego, se colocaron los portaobjetos en agua a diferentes
temperaturas y se observaron atentamente, mientras el
cronómetro corría.
5. Cuando noté la desnaturalización de la clara de huevo, detuve el
cronómetro y coloqué los dos portaobjetos simultáneamente a
temperatura ambiente para que se enfriaran.
6. En cada experimento, se registró el tiempo necesario para que la
clara de huevo se desnaturalizara y a qué temperatura sucedía.
Medidas de seguridad

1. Identifique y compare la motivación y el aporte, en el contexto personal

2. Identifique los materiales/equipos e insumos y complete en la matriz.

3. ¿Qué medidas de seguridad consideras pertinente? Complete en la matriz.

Ejemplo 10-IB Cocción y degradación de la clorofila
Ahora te presentamos otro ejemplo IB en el cual se requiere corregir 10 detalles observados por el
moderador (figuran en color rojo o numerado entre paréntesis), por ejemplo: la variable, el
aporte, las unidades de las variables, entre otros.
TEMA QUÍMICA ORGÁNICA – BIOQUÍMICA Y ESPECTROSCOPIA
TÍTULO EFECTO DEL TIEMPO DE COCCIÓN SOBRE LA DEGRADACIÓN DE
LA CLOROFILA(1) DEL BRÓCOLI ANALIZADO CON UN
ESPECTROFOTÓMETRO
CONTEXTO Personal (curiosidad y Académico (información relevante del
cuestionamiento) tema)
Mientras que las industrias de Las clorofilas son pigmentos verdes
alimentación invierten en envases y insolubles en agua compuestos por una
los supermercados en el aspecto de estructura de porfirina con un ion central
los alimentos crudos, en nuestros de magnesio (Derry et. al, 2009 p355). Sin

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

hogares el centro de atención es el embargo, son térmicamente inestables.

tiempo y método de cocción para Cuando se las calienta, se produce el
que el alimento se sirva con el deterioro de la compartimentalización de
sabor óptimo y, lo que resulta más las células de las plantas, las cuales liberan
importante, un aspecto visual ácido orgánico y por eso disminuye el pH.
agradable. Esto causa que el magnesio de la clorofila
sea reemplazado por dos iones
Este experimento se centra en hidrógeno, como se vio en la figura 2, y
analizar el efecto del calor sobre la forme un complejo feofitina de color
degradación de la clorofila del verde oliva (Derry et. al, 2009 p355).
brócoli mediante el uso del
espectrofotómetro. Mediante El pH influye sobre la estabilidad térmica
diferentes mediciones, el de la clorofila (Brown & Ford, 2009 p763).
experimento proporcionará
evidencia de que los alimentos que
contienen clorofila cambiarán de
color durante la cocción.
Esto permitirá a todos los que
disfrutan de los alimentos producir
comidas atractivas a la vista.(2)
PREGUNTA DE ¿En qué medida afecta el tiempo de cocción a la degradación de la clorofila
INVESTIGACIÓN del brócoli?
Variable ¿Cómo se modifica? / ¿Cómo se manipula?
independiente Tiempo de cocción
Retirando el brócoli del agua hirviendo al final del
tiempo
Variable dependiente ¿Cómo se mide? / ¿Cómo se cuantifica?
Degradación de la clorofila(3)
Se mide la longitud de onda (4) del líquido de cocción
previamente enfriado en el espectrofotómetro.
Variables controladas ¿Cómo influye? / ¿Por ¿Cómo se controla?
qué se debe controlar?
Temperatura de A mayor temperatura Temperatura entre 90 y
cocción mayor será la 100°C (5)
degradación
Volumen de agua A mayor volumen, mayor Regulando el volumen
(mL) dilución de agua 30 mL(6)
Masa de brócoli (g) A mayor masa, mayor Se pesa 10 g (7)
clorofila desprendida
Variables de confusión
Tiempo de pre-calentamiento (el tiempo para que la muestra alcance la
temperatura.

Comentarios del supervisor

➢ No es excesivamente interesante de por sí. Hubiera sido mejor analizar el
efecto de una variable (pH, temperatura de cocción) sobre la velocidad de
degradación de la clorofila.
➢ Redacción no muy precisa. Se debería haber indicado la velocidad de
degradación.

Materiales/equipos Insumos/reactivos

Procedimientos

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

1. Encender la manta calefactora

2. Rotular cinco vasos de precipitados de 250mL: 1 minuto,
5 minutos, 10 minutos, 15 minutos, y 20 minutos. (8)
3. Medir 30 mL de agua con una probeta de 50 (±0,5mL) y
verterla dentro de cada uno de los cinco vasos.
4. Colocar los cinco vasos sobre la manta calefactora a
250ºC; la temperatura del agua de cocción necesita
permanecer constante, puesto que afectará la velocidad
de degradación al afectar la velocidad de liberación de los
de ácidos liberados.
5. Usando una balanza electrónica (±0,001g), cortar y medir
cinco muestras diferentes de flores de brócoli de la misma
cabeza de brócoli para minimizar las diferencias en
cuanto a la edad, color y condición; los ensayos sobre las
flores de brócoli se harán el mismo día para asegurar igual
frescura y por lo tanto color; las masas de las flores de
Diseño de investigación brócoli deben ser uniformes con el objeto de producir
resultados comparables.
6. Colocar un papel de filtro cuantitativo en cada uno de los
cinco embudos, y colocar los embudos en cinco
Erlenmeyers de 50 mL.
7. Cuando toda el agua de cocción esté entre 90 y 100 ºC,
colocar 10g de la muestra de brócoli dentro de cada uno
de los cinco vasos de precipitados y activar el cronómetro.
8. Cuando el cronómetro indique que ha pasado un minuto,
retirar el vaso rotulado “1 minuto” de la manta
calefactora con un guante para evitar quemaduras y vertir
el agua de cocción a través del embudo dentro del
Erlenmeyer; es importante que esta etapa se realice
rápidamente porque la presencia de brócoli en el agua
provoca que las clorofilas continúen degradándose.
9. Repetir el paso 8 después de 2 minutos, 3 minutos, 4
minutos y 10 minutos.
10. Calibrar el espectrómetro.2
11. Medir 3mL de cada filtrado de las muestras de agua de
cocción y medir la longitud de onda máxima de la luz
absorbida con el espectrómetro (9). Registrar el color del
agua de cocción.
12. Repetir los pasos 2-11 una vez más para el ensayo 2
Medidas de seguridad
- No hay ninguna precaución de seguridad o ética en
esta práctica de laboratorio.(10)

*Lo que figura en color verde es lo adicionado por los docentes.

**Lo que figura en rojo son los errores del investigador que fueron
comentados por el revisor IB.

3.2 Realizamos las correcciones

Corrijamos los resaltados en color rojo y numerado entre paréntesis, tomando en cuenta los
criterios de redacción de investigación individual IB.

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Detalles Corrección
1

10

DISEÑO DE INVESTIGACION INDIVIDUAL – QUIMICA NM

INTRODUCCIÓN

La investigación se basará en un tema de su propio interés y tendrá una pregunta de investigación

intencionada y un fundamento científico. Su enfoque y metodología pueden depender de la
recopilación de datos primarios a través del trabajo experimental o pueden involucrar el análisis de
datos secundarios. Las posibilidades incluyen el uso de hojas de cálculo para análisis y modelado,
extracción y análisis de datos de una base de datos o el uso de simulaciones abiertas. La
investigación también puede utilizar una combinación de enfoques y fuentes de datos.

En todos los casos, la investigación se califica de acuerdo con los mismos cinco criterios, que se
resumen a continuación.

Compromiso
Exploración Analisis Evaluación Comunicación Total
personal
2 6 6 6 4 24

Esquema de calificación
Calificacion
1 2 3 4 5 6 7
final
Rango de
0–3 4–6 7 – 10 11 – 13 14 – 16 17 – 19 20 - 24
puntuaciones

Tenga en cuenta los siguientes puntos generales:

La investigación escrita es calificada por su maestro (internamente).

La calificación otorgada por su investigación contribuye con un 20% al resultado final del IB.
Se espera que la investigación dure aproximadamente 10 horas en completarse (en los dos años
del PD)
La investigación debe tener entre 6 y 12 páginas en tamaño de fuente normal.

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

La investigación puede basarse en un tema dentro del contenido del curso, o puede estar en
material de extensión más allá de las especificaciones del tema en la guía de Química del IB.

La investigación debe proporcionar evidencia clara del conocimiento y las habilidades que ha
adquirido con respecto a la naturaleza de la ciencia, y una conciencia de los objetivos de la
asignatura. Aquí también tiene la oportunidad de demostrar los atributos del perfil de la comunidad
de aprendizaje del IB.

TRANSFERIMOS
S
Elabora su matriz de investigación
tomando en cuenta los criterios
Compromiso personal y Exploración de la
rúbrica de investigación individual del IB.

Actividad N° 4: Lee las investigaciones realizadas y responde las

preguntas, en tu cuaderno.

4.1 Presente su diseño de investigación individual y autoevalúe con la

rúbrica de investigación individual en los criterios Compromiso Personal
y Exploración

MATRIZ DE INVESTIGACIÓN
Estudiante:

Tema

Título

Personal (motivación y aporte) Académico (información relevante del tema)

Contexto de la
investigación

Pregunta de
investigación
Variables de Variable ¿Cómo se modifica? / ¿Cómo se manipula?

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

estudio independiente

¿Cómo se mide? / ¿Cómo se cuantifica?

Variable
dependiente

Variables ¿Cómo influye? / ¿Por qué se

debe controlar? ¿Cómo se controla?
controladas

Materiales / equipos Insumos

Procedimientos

Diseño de
investigación

Medidas de seguridad

Referencias
bibliográficas:

AUTOEVALUACION

Criterios Si No
Muestro interés al realizar mis actividades académicas
Realizo mis actividades con responsabilidad
Me esfuerzo por superar mis errores
Utilizo mi portafolio para revisar mis logros y dificultades

Instrumento de Evaluación: Rúbrica de investigación individual

CRITERIO: COMPROMISO PERSONAL

11
 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Puntos Descriptor
El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores que figuran
0 a continuación.
Las pruebas que demuestran el compromiso personal con la exploración son limitadas, con
poco pensamiento independiente, poca iniciativa o poca creatividad.

La justificación aportada para elegir la pregunta de investigación y/o el tema que se investiga no
1 demuestra interés, curiosidad o importancia de índole personal.

Hay pocas pruebas que demuestren una iniciativa y un aporte de índole personal en el diseño, la
implementación o la presentación de la investigación.

Las pruebas que demuestran el compromiso personal con la exploración son claras, con un
grado significativo de pensamiento independiente, iniciativa o creatividad.

La justificación aportada para elegir la pregunta de investigación y/o el tema que se investiga demuestra
2 interés, curiosidad o importancia de índole personal.

Hay pruebas que demuestran una iniciativa y un aporte de índole personal en el diseño, la
implementación o la presentación de la investigación.

CRITERIO: EXPLORACIÓN

Puntos Descriptor

0 El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores figuran a continuación.

Se identifica el tema de la investigación y se plantea una pregunta de investigación de cierta pertinencia, pero la pregunta
no está bien centrada.

La información de referencia que se proporciona para la investigación es superficial o de pertinencia limitada, y no ayuda a
comprender el contexto de la investigación.
1–2 La metodología de la investigación solo es adecuada para abordar la pregunta de investigación de manera muy limitada, ya
que considera unos pocos factores importantes que pueden influir en la pertinencia, fiabilidad y suficiencia de los datos
obtenidos.

El informe muestra pruebas de una conciencia limitada acerca de las importantes cuestiones de seguridad, éticas o
ambientales que son pertinentes para la metodología de la investigación*.

Se identifica el tema de la investigación y se describe una pregunta de investigación pertinente, pero la pregunta no está
totalmente bien centrada.

La información de referencia que se proporciona para la investigación es, en su mayor parte, adecuada y pertinente, y ayuda
a comprender el contexto de la investigación.
3–4 La metodología de la investigación es, en su mayor parte, adecuada para abordar la pregunta de investigación, pero tiene
limitaciones, ya que considera solo algunos de los factores importantes que pueden influir en la pertinencia, la fiabilidad y la
suficiencia de los datos obtenidos.

El informe muestra pruebas de cierta conciencia acerca de las importantes cuestiones de seguridad, éticas o ambientales
que son pertinentes para la metodología de la investigación*.

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Se identifica el tema de la investigación y se describe con claridad una pregunta de investigación pertinente y totalmente
bien centrada.

La información de referencia que se proporciona para la investigación es totalmente adecuada y pertinente, y mejora la
comprensión del contexto de la investigación.
5–6
La metodología de la investigación es muy adecuada para abordar la pregunta de investigación porque considera todos, o
casi todos, los factores importantes que pueden influir en la pertinencia, la fiabilidad y la suficiencia de los datos obtenidos.

El informe muestra pruebas de una completa conciencia acerca de las importantes cuestiones de seguridad, éticas o
ambientales que son pertinentes para la metodología de la investigación*.

BIBLIOGRAFÍA
Organización del Bachillerato Internacional, (2016), Guía de Química Cardiff Reino Unido
https://internationalbaccalaureate.force.com/ibportal/IBPortalLogin?lang=en_US

Autores: Equipo de docentes de Química

ANEXO:

Referencias:
Experimentación en la nueva normalidad

Experimento de desnaturalización
Realizaremos una prueba de desnaturalización de la clara de huevo (o podría ser de gotas
de leche) para lo cual se debe elegir una variable y su reactivo:

• pH (vinagre o hipoclorito de sodio) o

• fuerza iónica (úrea de abono), o
• Acción de solventes orgánicos (polares-etanol o no polares-acetona o una
comparación de ambos) o
• Acción de detergente (líquido o sólido o una comparación de ambos)

Luego de haber elegido el reactivo proceda a preparar 3 diferentes concentraciones del

reactivo elegido.
En una tapa de botella con fondo de color o con una marca de color oscuro, adicione una gota
de la clara de huevo o de la leche y luego una gota del reactivo. Tome el tiempo que demora
en formarse la mancha blanca que cubra el color del fondo de la tapa. Repita para las otras
concentraciones.
Resultados
• Elaboro una nueva matriz con los cambios de variables y otros.
• Anoto los tiempos de desnaturalización
• Acompaño de una imagen de su resultado
experimental (opcional).

Como verá fue sencillo y de bajo consumo de

materiales, puede servirle como idea para su
experimento en el domicilio.
Experimento mediante simulador

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Efecto de la temperatura y la concentración de los

electrolitos de las semi-celdas en la fuerza
electromotriz de una celda voltaica.
Simulador Amrita- acceso
https://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=8&sim=153&cnt=4
Procedimiento:

• Puede seleccionar la temperatura con el control deslizante.

• Puede seleccionar el ánodo de la lista desplegable 'Seleccionar electrodo'.
• Puede seleccionar la concentración del electrolito en la parte anódica utilizando el
control deslizante.
• Ahora, seleccione el cátodo de la lista desplegable 'Seleccionar electrodo'.
• Para seleccionar la concentración del electrolito en la parte catódica, use su control
deslizante.
• Puede ver el valor de fem de cada celda en el voltímetro.
• También puede ver las reacciones químicas y la ecuación para calcular el FEM de
la celda en el menú del lado izquierdo.
• Para rehacer el experimento en cualquier momento, haga clic en el botón
"Restablecer".

Experimento mediante simulador

El simulador de “Laboratorio de la Ley de Beer”

https://phet.colorado.edu/sims/html/beers-law-
lab/latest/beers-law-lab_es_PE.html

En la imagen del simulador se observa la fuente de donde brota la luz de una longitud de onda de 395
nm, sin embargo, es inevitable discutir el medio por el que dicho haz de luz atraviesa, antes de
atravesar el espesor de celda en el que se encuentra la sustancia de Dicromato de Potasio. Además,
de contar con parámetros que se analizaran a lo largo del trabajo, como: Absorbancia, Transmitancia,
espesor de celda, concentraciones y longitud de onda:
a) Absorbancia: Es el segundo resultado que te brinda el simulador dependiendo de las antiguas
variables: espesor de celda, longitud de onda y concentraciones.
b) Transmitancia: es uno de los resultados que emana el simulador sobre los cálculos de la cantidad
de energía es decir la potencia con la que cruza un cuerpo.
c) Espesor de celda: El sensor nos muestra una regla de dos centímetros como medida máxima para
la celda, en donde se asume por característica espectrofotométrica que debe de ser transparente
para que las moléculas de las concentraciones puedan realizar la absorción.
d) Concentraciones: las condiciones sistemáticas que proporciona este simulador es la variación de
concentraciones de siete sustancias distintas propias de sí, pero, solo se utilizaran dos de ellas en
esta investigación.
e) Longitud de Onda: En aquella aplicación la longitud de onda se mide en metros en unidades del
SI y puede ser preestablecido (según la concentración a evaluar) o variable (según la banda de
longitud de onda que analizaras respecto a la sustancia).

Para mayor explicación del manejo del simulador ingresar al link

https://www.youtube.com/watch?v=5U9Nrp54wK4

Como verá fue sencillo de acceder y de operar, puede servirle como idea para
su experimento en el domicilio.

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