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REPÚBLICA DE PANAMÁ
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
ASIGNATURA:
NIVEL: 10°
CÉDULA:
CELULAR:
pág. 1 C.E.L.A.
BACHILER EN TURISMO
II TRIMESTRE 2022
REPÚBLICA DE PANAMÁ
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
ASIGNATURA:
NIVEL: 11°
CÉDULA: CELULAR:
Pág.2 C.E.L.A. Módulo Auto instruccional – Introducción al Turismo 11° Profa. Roxana Pinzón
FECHA DE ENTREGA DEL MÓDULO: DEL 15 AL 25 DE AGOSTO 2022.
Pág.3 C.E.L.A. Módulo Auto instruccional – Introducción al Turismo 11° Profa. Roxana Pinzón
INTRODUCCIÒN
A fin de contribuir y darle continuidad al proceso de enseñanza aprendizaje se elabora esta guía de orientación
para la asignatura de Introducción al Turismo y cultura turística del nivel de décimo del bachillerato en
turismo.
Cabe resaltar que la guía desarrolla el marco conceptual del turismo, teoría de motivación, descripción de la
tipología del turismo, explicación de las etapas del turismo en Panamá.
En la medida que el profesional del turismo comprenda la importancia del turismo y como este contribuye al que
el país genere más divisas.
El contenido de este documento busca ilustrar elementos básicos (contenidos conceptuales) que deben tener en
cuenta todo estudiante de turismo relacionado con introducción al turismo y cultura turística, se orienta en el
planeamiento de la unidad trimestral, se indica las competencia, objetivos e indicadores de logros, se les brindan
diversas actividades para reforzar sus conocimientos a través de esta guía didáctica de aprendizaje.
Nombre del Área: Marco conceptual del turismo
Objetivo de aprendizaje:
Comprende la relación del patrimonio con el turismo para su conservación ypromoción.
Analiza la importancia de la cultura turística como elemento esencial para eldesarrollo del
turismo.
Planifica y participa de actividades que promueven la cultura de su región.
Propicia el desarrollo turístico de la comunidad como guía o promotorrelacionando el campo
familiar, así como un comprometido con la proteccióndel entorno.
Indicadores de Logros:
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INSTRUCCIONES PARA EL DESARROLLO DEL MÓDULO:
(LEA DETENIDAMENTE)
Realice las asignaciones (tareas) que le permitirán ampliar el tema tratado. Todas las asignaciones
(tareas) de este módulo a mano con tinta azul o negra. De ser una actividad que requiera creatividad
(colores) en este caso sí utilizarlo.
Las asignaciones que se te solicitan en el módulo e incorpóralas en una carpeta/folder con
gancho o engrapado, importante el nombre, cédula, grado y materia a la que corresponde. “NO
ENTREGAR HOJAS SUELTAS”.
Recursos a utilizar: guía de aprendizaje, referencias bibliográficas (libros), diccionario, internet entre
otros. Sin embargo, no copiar ni pegar de internet (de hacerlo, no se le tomará en cuenta la
asignación). Solo lo debe utilizar internet como apoyo para ampliar sus conocimientos.
La evaluación correspondiente a esta materia será de la siguiente manera:
a. Evaluación unidireccional corresponde a todas las tareas, prácticas, pruebas parciales, examen o
trabajo final expuesto en este módulo. Equivalente a un valor del 80% de la materia.
b. Al final del módulo encontrará la autoevaluación que debe responder y firmar, que es equivalente
al 10% del valor de la materia.
c. Al igual que, se encontrará la coevaluación que debe responder y firmar, que es equivalente al
10% del valor de la materia.
d. Al realizar todos los puntos anteriores (A, B, C) usted completará el valor total de la materia que
corresponde al 100%.
Trabaje a conciencia, de forma ordenada y con pulcritud.
Si después de la lectura del módulo, tienes alguna duda, la profesora estará disponible según el
horario que le corresponde a la materia.
Tu módulo debe ser entregado en la fecha estipulada.
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TEMA N° 1
De tal manera el patrimonio turístico son los elementos con que cuenta un país o
región en un momento determinado para su desarrollo turístico.
Tipos de patrimonio
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artísticos, etnográficos, tecnológicos, religiosos y aquellos de origen artesanal o
folklórico que constituyen colecciones importantes para las ciencias, la historia del
arte y la conservación de la diversidad cultural del país. Entre ellos cabe mencionar
las obras de arte, libros manuscritos, documentos, artefactos históricos
grabaciones, fotografías, películas, documentos audiovisuales, artesanías y otros
objetos de carácter arqueológico, histórico, científico y artístico.
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE # 1
Desarrollada la siguientes asignaciones.
a) Leer el material sobre Patrimonio Turístico.
b) Conteste las siguientes interrogantes.
1. ¿Cuál es la relación entre patrimonio y cultura?
2. ¿Cómo se define el concepto patrimonio cultural?
3. ¿A qué hace referencia el patrimonio cultural?
4. ¿Cuáles son las sub-áreas del patrimonio tangible, descríbalas?
5. ¿Qué es el patrimonio natural y su importancia?
6. ¿Por qué debemos proteger nuestro patrimonio cultural?
1. Evaluación
criterios valor 1 2 3 4 5
30 Pts.
Puntualidad
Iniciativa
Relación Con el contenido
Puntualidad
Relación con el contenido
Dominio del tema
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Tema N° 2
Históricos
Geográficos
Étnicos
Tradiciones
Sobre los recursos y repercusiones del turismo
Técnicas y métodos en la operación de los servicios turísticos
Personal de contacto
Son todas aquellas personas que, por su actividad, prestan algún tipo de servicio a
los turistas que arriban a cualquier destino, ya sea por placer o por negocios; es
decir, que tienen contacto permanente con el turista. Aquí podemos mencionar a
taxistas,
maleteros,
cajeros,
guías de turistas,
personal de aduanas,
de migración, sólo por citar
algunos.
Concepto de servicio.
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Principios absolutos de calidad
La calidad se define como el cumplimiento de requisitos.
El sistema de calidad es la prevención.
El estándar de realización es cero defectos.
La medida de la calidad es el precio del incumplimiento.
Exceder las expectativas del cliente.
Servicio de excelencia
Hospitalidad
Amabilidad
Valor agregado
Momentos de verdad.
El momento de verdad es la situación en la que el cliente se pone en contacto con
cualquier aspecto de la organización y obtiene una impresión sobre la calidad del
servicio; todo cuenta, los detalles que nos rodean, sin importar que clase de trabajo
hagamos. Un momento de verdad es lo que define nuestro aspecto y el de nuestro
ámbito laboral. Es la manera de cómo hablamos y lo que decimos.
Esta preocupación por los detalles exige algo más que coordinación. Le recuerda a
usted y a los otros que el contacto con su servicio les da a los clientes la posibilidad
de replantear sus impresiones, bien sean estas positivas o negativas.
Consejo
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE #2
¿Cómo hacer un mapa conceptual? Los mapas conceptuales son una herramienta que
posibilita organizar y representar, de manera gráfica y mediante un esquema, el
conocimiento. Primero debes identificar el tema o idea principal, se deben agregar
enlaces para conectar los conceptos. Los conceptos suelen aparecer incluidos en círculos
o cuadrados, mientras que las relaciones entre ellos se manifiestan con líneas que unen
sus correspondientes círculos o cuadrados. Las líneas, por su parte, exhiben palabras
asociadas que se encargan de describir la naturaleza del vínculo que une los conceptos.
De esta forma, un mapa conceptual se dedica a resumir los contenidos más relevantes
de un documento.
CRITERIOS PUNTOS
Orden y aseo 5
Ortografía y redacción 5
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Tema N° 3
Surgimiento del turismo en Panamá
Turismo en Panamá
Panamá se ha convertido en uno de los destinos turísticos más atractivos e
innovadores en América Central, ofreciendo una amplia variedad de atracciones y
actividades.
Nacimiento del turismo en panamá
Debido a su geografía, Panamá ocupa una posición
estratégica. Eso fue clave para todos los países a los
que perteneció durante su historia. Su esbelta
silueta mide tan sólo 80 kilómetros en sus áreas más
angostas, convirtiendo esta tierra en la figura ideal
para unir dos océanos. Este factor interesó mucho a
España, que desde inicios del siglo XVI convirtió al
país en una vía de cruce entre los mares y en un centro comercial importante dentro
de su imperio.España transportaba sus riquezas por medio de barcos hasta el puerto
de Portobello en la provincia de Colón. De allí, mulas y cayucos cargaban la
mercancía a través del istmo hasta la Ciudad de Panamá para distribuir a sus
colonias en América
Etapa de madurez del turismo
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Consolidación del turismo en Panamá
Turismo de Cruceros Rol de producto: Producto principal que aporte un volumen de
demanda masivo Estrategia de desarrollo.
Estancamiento
Panamá es un país que se ha dado a conocer
internacionalmente por la majestuosidad de su canal
interoceánico, el dinamismo de su centro bancario
internacional y el pujante comercio en la zona libre de
Colón. Estos tres elementos siguen siendo en la
actualidad el motivo que atrae a la
mayor parte de los visitantes al país. Sin embargo, el país ofrece otros atractivos muy
importantes, tales como una exuberante y diversa naturaleza, playas y culturasvivas, los
cuales no han sido promocionados de manera exhaustiva. Pese a su incipiente desarrollo,
el turismo es una actividad con un potencial mucho mayor a su desempeño (sobre todo el
recreacional), que quizás no ha sido alcanzado por la mala imagen que el país ha
proyectado en el exterior, consecuencia directa de conflictos armados y de la insuficiente
atención que el sector ha recibido de los gobiernos.
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE #3
1. Indicaciones
a) Leer el material
b) Desarrolle las siguientes interrogantes.
¿Por qué Panamá se considera un punto importante para el turismo?
¿Qué es la madurez del Turismo?
¿Qué son Técnicas del Turismo?
CRITERIOS
Orden 5
Sigue Indicaciones 5
Puntualidad 5
Responde correctamente las preguntas en la guía. 15
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Tema N° 4
nuestro país:
Guía regular o de excursiones regulares
Profesional cuya labor es guiar las excursiones regulares en un destino determinado.
Guía Nacional
Guía Binacional: Persona que trabaja como guía en circuitos binacionales, ya sea en todo el territorio de cada país, o sólo en algunos circuitos definidos.
Guía birdwatcher o “pajarero”: Profesional experto en la descripción de aves del territorio donde trabaja como guía.
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Guía de cruceros: Persona que se desempeña como guía local de los puertos donde recalan los cruceros de turismo que llegan al país.
Guia de parques nacionales: Profesionales que guian en circuitos y senderos de los territorios que pertenecen al sistema nacional de áreas
silvestres protegidas del estado.
Tour Escort: Acompañamiento de grupos de turistas de habla inglesa, responsable de los servicios que el grupo recibe en los diferentes destinos
de los países que visita, pero que no realiza labores de guía local.
Tour director: Persona que ejerce el cargo de jefe de grupo de una excursión, paquete turístico que conoce el destino a visitar pero no realiza
labores de guía local.
Guía bilingüe: Persona que puede realizar una excursión en dos o más idiomas.
Guia shuttle: Guia responsable del servicio de traslado cortos continuos tipo taxi, en un destino local.
Pero este desplazamiento implica la utilización de servicios que estén directa o
Los atractivos turísticos
La planta turística, compuesta por los establecimientos de alojamiento, gastronomía y entretenimiento, entre otros servicios turísticos,
y que se relacionan directamente con la actividad.
Las actividades turísticas, compuestas por las diversas acciones que puede realizar el
visitante cuando se encuentra en nuestra área, entre ellaslos tours, excursiones y visitas
a museos, entre otras.
La infraestructura, que está conformada por las rutas de acceso, redes d servicios básicos, aeropuertos, puertos, entre otros.
El transporte, que permite el acceso y traslado interno de los visitantes; y los servicios complementarios, que ayudan al buen
funcionamiento de la oferta turística.
Por lo tanto, para poder llegar a recibir y atender bien a los turistas, no basta con sólo tener los mejores atractivos, sino que hay que hacerlos
parte de un producto que logre relacionar y utilizar todos los demás componentes. Ninguno de estos elementos puede operar por sí solo, pues si
se espera brindar un buen
servicio a los visitantes, se deberá ser capaz de entregar todas las alternativas necesarias para que pueda aprovechar de buena forma su tiempo.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Desarrolle el siguiente cuestionario.
CRITERIOS PUNTOS
Orden y aseo 5
Ortografía y redacción 25
Calidad- coherencia de la información 10
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Tema N° 5
LA ANIMACIÓN TURÍSTICA
El departamento de animación turística.
El departamento de animación turística está formado por personal
multicompetencial que depende de los otros animadores y de los otros
departamentos del hotel para desarrollar su trabajo eficientemente.
Relaciones intradepartamentales
Las relaciones intradepartamentales dependerán de las dimensiones del hotel, del
público con el que se trabaja y sobre todo de la estructura de recursos humanos que
desde dirección se haya fijado. Sin embargo, por las mismas actividades que se
desarrollan dentro de este departamento, las relaciones persona a persona son muy
importantes.
El jefe de animación distribuye las tareas, lleva la gestión
administrativa, autoriza las compras y realiza las mismas
funciones que cualquier animador. Con un mínimo de
quince días de antelación emite un cuadrante con los
horarios de cada uno de los animadores y las tareas que
desempeñará cada uno de ellos. Salvo en raras excepciones, si se quiere hacer un
cambio con uno de los compañeros, se solicita verbalmente al jefe de animadores
y se realiza el cambio en el mismo momento, normalmente no median solicitudes ni
documentos justificativos, pero todo depende de la política del hotel, de si están
inmersos en algún proceso de calidad, etc.
Empresas externas
En el caso de una empresa externa que nos provea de animadores, las existentes
en Panamá no son tan enormes como para que exista una gran desconexión entre
el presidente, gerente o directivo los distintos supervisores y los animadores,aunque
cada vez se van expandiendo más.
La dirección se encarga de gestionar los contratos con hoteles, cadenas o cruceros
y demás empresas que necesiten animadores.
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La relación con los supervisores de zona es muy
cercana y el reporte se hace en persona y normalmente
un mínimo de una vez al mes. Los responsables de zona
o coordinadores reportan a la dirección y supervisan los
distintos hoteles.
Establecimientos independientes
Cuando el personal está contratado por el propio establecimiento, la estrategia de
la animación la marca la dirección del hotel.
Esta dirección decidirá si renueva al personal anualmente o si lo que renueva son
los contratos, si el personal será especializado o multifuncional o si para
determinados momentos utilizará espectáculos externos.
En los establecimientos independientes el jefe de animación cumple con todas las
funciones señaladas es el máximo responsable de la gestión de almacén, el
cumplimiento de los objetivos fijados, las relaciones entre los miembros del equipo
de animación y de ellos con el resto del personal del hotel. Además, tiene que
satisfacer a los clientes siempre dentro de la política del establecimiento y de los
recursos personales y materiales de que disponga.
Relaciones interdepartamentales
El departamento de animación necesita de la colaboración y la coordinación con
otros departamentos, como se ha visto con anterioridad. Con independencia de la
contratación interna o externa de los animadores, este departamento se encuentra
a la misma altura jerárquica que el resto de las relaciones interdepartamentales, no
es ni más ni menos importante que cualquier otro, por lo que sus relaciones se darán
en condiciones de igualdad.
Dirección
La persona encargada de hablar con dirección es el jefe del departamento. No hay
necesidad de reunirse todos los días, ni siquiera todas las semanas, a no ser que
haya ocurrido algo que exceda lo habitual.
La información debe ser veraz, rápida y continua, lo cual no es incompatible con lo
anterior: si no hay nada que reportar, no hace falta reunirse; si lo hay, habrá que
transmitirlo lo más rápidamente posible para que se tomen las medidas necesarias.
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El jefe de animación debe rendir cuentas de los
beneficios derivados de su departamento,
informar sobre las actividades, su desarrollo o si
considera oportuno realizar algún cambio, así como
de los errores cometidos y las mejoras previstas.
También llevará un control de incidencias,
comunicará si alguno de los animadores ha causado baja, si hace falta contratar
más personal, cómo ha distribuido las horas extras, etc. Hará una previsión sobre
los materiales y personal que necesitará, sobre la amortización estimada de los
materiales e instalaciones. Hará más hincapié en el control económico de los gastos
de material y de personal.
Recepción
El contacto con recepción es el primero que los clientes van a experimentar en
relación con el establecimiento hostelero, es al que los clientes van a pedir
información y orientación, ya que están en un lugar fijo durante las 24 horas.
Este departamento, a través de la hoja de reservas, tiene una previsión de los
clientes que van a venir, su procedencia, tiempo que residirán, si vienen en grupo o
individualmente, si son familias, grupos o parejas, su edad, si hay previsto algún
congreso o convención y si este se llevará a cabo en el hotel o complejo o si los
participantes solo se alojarán, etc.
Si el departamento de animación quiere realizar unos programas adaptados al perfil
de estos clientes reales debe tener una comunicación continua, veraz y fluida con
este departamento, si esto es así será informado del perfil del huésped, si es variado
u homogéneo, si viene de manera autónoma o a través de un paquete o un
turoperador, cuál es su nacionalidad etc., con esta información estructurará un
programa de actividades adecuado al perfil del turista real que va a acoger en sus
instalaciones.
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No se trata de tener reuniones continuas a horas determinadas y días prefijados, la
comunicación, como ya se ha indicado, debe ser continua, lo que quiere decir que
el jefe de animadores se acercará al mostrador de recepción en aquellas horas en
las que su carga de trabajo sea menor y se pondrán al día en unos minutos.
Otra opción es que recepción entregue un informe por escrito a la animación, pero
esto repercute en que el departamento de recepción aumente sus actividades
laborales y que el informe sea entregado a destiempo, con retraso, por otra parte,
no se pueden consultar en el momento las dudas o ampliar información, por lo que
la primera opción resulta más adecuada.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Elabore un tríptico de un tipo de animación turística tome en cuenta lo siguiente.
Tipos de animaciones turísticas, explíquela paso a paso, a que publico va dirigido y edad a
quien va diriguido
Valor 30 puntos
CRITERIOS A EVALUAR: PUNTOS
ORDEN Y ASEO 5
ORTOGRAFIA Y REDACCION 5
CREATIVIDAD 10
COHERENCIAQ Y CALIDAD DE 10
CONTENIDO
2. ¿se pueden llevar a cabo las mismas actividades deportivas en unresort del Caribe que
en uno en la costa española?
3. ¿qué ocurre si nuestros huéspedes son de varias nacionalidades o deuna sola?
4. ¿podremos realizar las mismas actividades?
Evaluación. Valor 40 puntos.
CRITERIOS PUNTO
S
Orden y aseo 5
Ortografía y redacción 25
Calidad- coherencia de la 10
información
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