UNIVERSIDAD PRIVADA FRANZ TAMAYO

AREA DE SALUD: CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

GV.EA.D.15
LABORATORIO VIRTUAL 4 : Fisicoquímica con simuladores

DOCENTE: IVÓN ROJAS SIÑANI

ASIGNATURA: FISICOQUÍMICA

CARRERA: BIOQUIMICA Y FARMACIA

Nombre y Apellidos: C.I.:

Firma: Fecha:
Inicial Paterno

SIMULACIONES QUE NOS AYUDAN A COMPRENDER MEJOR

1.Termodinámica: Formas y Cambios de Energía

Objetivos:
 Reconocer las 3 leyes de la Termodinámica, y también la ley 0, en base a los experimentos
 Observar el flujo de la energía interna de algunos sistemas
 Reconocer la diferencia entre calor, temperatura y energía interna

Recurso: https://phet.colorado.edu/sims/html/energy-forms-and-changes/latest/energy-forms-and-changes_es.html

Instrucciones:
- Ingresa al enlace sugerido donde encontrarás el simulador para tu experiencia virtual.
- Observa que tienes dos ventanas disponibles. Introducción y Sistemas energéticos. En cada una de ellas podrás
disponer de los materiales y requerimientos necesarios para experimentar. Por ejemplo, usar los termómetros,
encender la fuente de calor o proveer fuente de frío, (por separado o al mismo tiempo), observar la energía
interna, cambiar de materiales para experimentar (agua, aceite, ladrillo, etc), construir un sistema energético
cambiando fuentes y usos de la energía, etc.

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Observaciones y Análisis: (Llena solo en el espacio de la columna derecha) (No se tomará en
cuenta respuestas teóricas que no estén siendo relacionadas con los experimentos)
Tabla 1
Experimenta: Analiza y responde:
Predice cómo la energía fluirá cuando los  De los 4 experimentos que se te proponen en la columna
objetos o líquidos se calientan o se enfrían, izquierda, reconoce cuál corresponde a la Primera Ley, cuál a
o para los objetos que están en contacto la Segunda Ley, cuál a la Tercera Ley y cuál a la Ley 0 de la
con diferentes temperaturas. Luego termodinámica. Tal vez en algunos casos puedas advertir 2 o
experimenta en el simulador más leyes en el mismo experimento. Explica en cada caso
Calienta el agua al máximo y enfría el porqué asignas dichas leyes a esos experimentos.
hierro, luego mete el hierro al agua ley 0 de la termodinamica: ley donde entran en equilibrio
caliente y seguidamente coloca todo terminco con 3 sistemas, este puede verse en el
encima de un ladrillo a temperatura experimento 2, donde la agua, el hierro y el ladrillo llegan
ambiente. Observa los cambios de a una misma temperatura.
temperatura en el termómetro la 1ra ley es relacion entre como funciona la entrada y la
Enfría al máximo los dos líquidos, luego salida de energia, calor y temperatura.s se relaciona con
el 1er experimento ya que es predecir como la energia
enfría al máximo los dos sólidos. Observa si
alguno ha quedado sin energía en algún fluira, en temperaturas eleva este aceptara energia
momento en liquidos y en solidos llegando a un punto que estara
muy lleno y que despues los sedara, en congelamiento
Construye diferentes sistemas energéticos, es casi similar ya q este cedera su energia, con un
es decir cambia fuentes de energía, cambia hambiente frio como seria agua fria y el solido muy
caliente y estos tocan llegaran a un equilibrio.
generadores y cambia modelos de trabajos
realizados. La 2da ley de termodinamica indica que toda
Observa los distintos tipos de energías que energia mecanica puede convertirse en energia termica,
entran en juego no puede volver a una energia termica, este tiene
relacion con el 4to experimento, 4 maneras de procucir
energia mecanica vuelva a producirse de nuevo, un
ejemplo seria el grifo que con el generador produce
vapor hirviendo la agua y este produciendon nubes
dando lluvia y produciendo mas agua para el generador.
la 3ra ley se relaciona con el 3er experimento ya que
con un congelamiento de cero absoluto pueda pederse
energia en un sistema pero ninguno puede quedarse
sin energia.
Conclusiones:

(Saca tus conclusiones basándote en los Objetivos que se plantearon)

las 4 leyes de la termodinamica se puede lograr reconocer con el laboratorio de simulacion siendo
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muy efectivo y muy claro. ya que los sistemas son muy sencillos de indentificar como funciona la
energia de cada uno en su tiempo requerifo y cuanto tarda en entrar en equilibrio.
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Las diferencias se reconocieron con todos los sistemas, el calor es una energia termica, la temperatura
ayuda a indentificar y a medir cuanto calor hay en un sistema y la energia interna es lo que requiere o dara
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para llegar a un equilibrio.
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 2.Ácidos y Bases: Escala de pH y Soluciones
Objetivos.
 Calcular el pH mediante fórmulas y comparar con el pH experimental
 Determinar la relación del pH con la concentración de iones protones (o hidronios) y oxidrilos en las soluciones.
 Determinar la influencia de las concentraciones de las disoluciones (soluciones diluidas y soluciones concentradas)
en el cambio de pH

Recurso 1: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_es.html
Instrucciones:
- Ingresa al enlace sugerido donde encontrarás el simulador para tu experiencia virtual.
- Observa que tienes tres ventanas disponibles: Macro, Micro y Mi Solución. En cada una de ellas podrás disponer
de los materiales y requerimientos necesarios para experimentar. Por ejemplo, cambiar de soluciones, aumentar
o quitar agua (para concentrar o diluir las soluciones), para añadir volúmenes grandes o pequeños de las distintas
soluciones podrás usar el gotero, puedes colocar el pHmetro dentro de las soluciones para medir los pH. A nivel
micro, puedes ver las proporciones de OH- y H+ en las diferentes soluciones, relacionar el pH con su escala
logarítmica, etc.

Recurso 2: https://phet.colorado.edu/sims/html/acid-base-solutions/latest/acid-base-solutions_es.html
Instrucciones:
- Ingresa al enlace sugerido donde encontrarás el simulador para tu experiencia virtual.
- Observa que tienes dos ventanas disponibles: Introducción y Mi Solución. En cada una de ellas podrás disponer
de los materiales y requerimientos necesarios para experimentar. Por ejemplo: usar diferentes herramientas para
medir el pH, cambiar de soluciones fuertes o débiles, visualizar las moléculas y las concentraciones, etc. Luego
observa cómo la concentración y la fuerza afectan el pH ¿Puede una solución de un ácido débil tener el mismo pH
que una solución de un ácido fuerte?

Observaciones y Análisis:
Usando el Recurso 1:

 Elabora una Tabla 2 con todas las soluciones disponibles y mide el pH de cada una de ellas. Luego indica si la
solución es ácida, básica o neutra.
 Predice antes de experimentar y Experimenta antes de responder:
- Si aumentas o disminuyes el volumen de cada solución ¿Cambia el pH o se mantiene? Entonces, ¿El pH depende
del volumen de la disolución?
- Si diluyes o concentras cada solución ¿Cambia el pH o se mantiene? Entonces, ¿el pH depende de la
concentración de la disolución?
 Ahora HAGAMOS CÁLCULOS:

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 Sabiendo que la escala de pH, es única y es de 0 a 14, y conociendo el pH, basta
con restar de 14, para saber el pOH. Ej. Si el pH es 10, entonces (14-10 = 4), el
pOH será 4.

En la calculadora existe la función “Log” para calcular el logaritmo, y la Inversa :

“Shift log” es el antilog.

Entonces, sabiendo el pH de una solución, podemos calcular la concentración de los

protones [H+] o de los oxidrilos [OH-], usando la calculadora

Nunca olvidemos que en medio acuoso, la concentración de protones, es equivalente a la concentración de hidronios:
[H+] = [H3O+]
Otra cosa que nunca debemos olvidar es que la “concentración” a la que se hace referencia cuando usamos
corchetes [ ] es MOLARIDAD (Moles/L)
Sabiendo todo eso veamos un ejemplo:

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El pH del agua cuando se mide, es 7. Osea pH = 7, por tanto 14-7= 7 y pOH es 7 (es excepcional para el ph
neutro que coinciden el pH y el pOH, a otros valores de pH, el pOH cambiará)
Calculemos la concentración de [H3O+] del agua en la calculadora:
[H3O+] = antilog (-pH)
[H3O+] = antilog (-7)
[H3O+] = 10-7 M
[H3O+] = 10 -7 mol/L
Calculemos, ahora, el número o la cantidad de moles de H3O+ en medio litro de agua (0.5 l):
10 -7 mol/L x 0,5 L = 5x10-8 moles de H3O+
Calculemos la concentración de [OH-] del agua en la calculadora:
[OH-] = antilog (-pOH)
[OH-] = antilog (-7)
[OH-] = 10-7 M
[OH-] = 10 -7 mol/L
Calculemos, ahora, el número o la cantidad de moles de OH- en medio litro de agua:
10 -7 mol/L x 0,5 L = 5x10-8 moles de OH-
 Después de haber revisado el ejemplo, haz tus propios cálculos con distintos volúmenes y otro líquido más, y con
los resultados obtenidos (inserta una imagen de tus cálculos) llena la siguiente Tabla 3:

Solución Volumen Concentración Cantidad de moles

(molaridad)
[H3O+] [OH-] [H3O+] [OH-]
Agua 0.1 L 10^-7 10^-7 1.0x10^ -8 1.0x10^ -8
0.37 L 10^-7 10^-7 3.7x10^ -8 3.7x10^ -8
½ L 10 -7 10 -7 5x10-8 5x10-8
1L 10^-7 10^-7 10^-7 10^-7
Café 0.1 L 10^-5 10^-5 1.0x10^ -6 1.0x10^ -6
0.37 L 10^-5 10^-5 3.7x10^ -6 3.7x10^ -6
½ L 10^-5 10^-5 5x10^ -6 5x10^ -6
1L 10^-5 10^-5 1x10^-5 1x10^-5

 A continuación, EXPERIMENTA para comprobar si tus datos obtenidos coinciden con los datos experimentales
(Usa el recurso 1 en la 2da ventana “Micro”, luego de poner las soluciones en los volúmenes correspondientes,
presta atención solo a la escala logarítmica cambiando de concentración para las columnas correspondientes y a
cantidad de moles para las otras columnas):

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 Por último, harás otro cálculo para responder a esta pregunta ¿Si diluyes una solución de café, de qué manera
cambian el pH y las concentraciones y los moles de [H3O+] y [OH-]?
en una solucion de 0.3 litros de cafe con 0.7 litros de agua el pH cambiode 5 a 5.52 (se vuelve mas basica) 55 de H2O es el mismo,
en una solucion sin diluir es de 1x10^-5 de H3O a 3.1x10^-6 H3O(baja su concentracion), 1x10^-9 a 3.3x10^-9 de OH de concentracion.
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pero sus moles tambien bajan
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 Entonces, toma 200 ml de café y completa con agua hasta un volumen total de 1,2 L (en el simulador). Anota el
pH que está midiéndose y con ese dato calcula las concentraciones y número de moles de la solución resultante.
pH de 5.77
(Inserta la imagen de tus cálculos) ………………………………………….

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  Llena la siguiente Tabla 4 y al final compara con los datos que se muestra en el simulador.

Solución pH Volumen Concentración Cantidad de moles

(molaridad)
[H3O+] [OH-] [H3O+] [OH-]
Café 1,2 L
5.77 1.698x10^ -6 1.698x10^ -6 2.038x10^ -6 2.038x10^ -6
diluido

Usando el Recurso 2:

 Elabora una Tabla 5, y mide el pH de un ácido fuerte y un ácido débil, una base fuerte y una base débil

pH Con electrodo pH Con papel Con el sistema de

de pH pHmetro electrodos ¿Qué
ocurre?
Acido fuerte 2 2 mucha luz
Ácido débil 4.50 5 una luz media
Base fuerte 12 12 mucha luz
Base débil 9.5 9.5 una luz media

 Experimenta antes de responder y responde sólo lo que observes:

- A nivel molecular ¿cómo se diferencian las bases de los ácidos?

con presencia de H3O mas en acidos y de las bases con presencia de OH menos
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- A nivel molecular ¿Cómo se diferencias los ácidos fuertes de los débiles? Y ¿las bases fuertes de las débiles?
los acidos fuertes tienen mayor cantidad de H3O mas y del acido disociado, este no llega a un equilibrio, pero el debil
es lo contrario si llega aun equilibrio y tiene menos cantidad de H3O
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las bases debiles tienen menor cantidad de molecula OH menos y la base con hidrogeno, pero en la fuerte tiene mucha mas concentrado
el OH menos y solo tiene muchas moleculas de la base sin ningun hidrogeno
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 Ingresa a la 2da ventana “Mi solución” del Recurso 2 y experimenta para luego responder:

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 Tabla 6
Experimenta Responde a las siguientes preguntas:
Mide el pH de un ACIDO FUERTE, a diferentes ¿Cuál será el pH mínimo y cuál el máximo, en esas
concentraciones: condiciones?
pH max es de 3 con 0.001 y pH min de 0 con 1
de concentracion

Mide el pH de un ÁCIDO DÉBIL (El más débil), ¿Cuál será el pH mínimo y cuál el máximo, en esas
a diferentes concentraciones: condiciones?

tiene un pH max de 6.5 y min de 5

Mide el pH de un ÁCIDO DÉBIL (El más fuerte ¿Cuál será el pH mínimo y cuál el máximo, en esas
de los débiles), a diferentes concentraciones: condiciones?

es igual al acido fuerte, pHmax de 3 y min de 0

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 Mide el pH de una BASE FUERTE, a diferentes ¿Cuál será el pH mínimo y cuál el máximo, en esas
concentraciones: condiciones?
pH max de 14 y min de 11

Mide el pH de una BASE DÉBIL (La más débil), ¿Cuál será el pH mínimo y cuál el máximo, en esas
a diferentes concentraciones: condiciones?
pH max de 9 y min de 7.5

Mide el pH de una BASE DÉBIL (La más fuerte ¿Cuál será el pH mínimo y cuál el máximo, en esas
de las débiles), a diferentes concentraciones: condiciones?
pH max de 14 y min de 11 igual al base fuerte

Analiza tus respuestas: En caso de haber realizado un buen trabajo y buenas mediciones de pH, habrás notado
algo interesante en tus respuestas, ¿qué significa si se tiene una: solución concentrada de ácido débil (o base)
o una solución diluida de ácido fuerte (o base)?

puede llegar a su mismo pH del acido o base debil mas fuerte, en un acido de mayor concentracion
su ph es mas acida osea tiende en ir a 0 pero en menor concentracion se iguala con el acido debil
mas fuerte.
en una base de mayor concentracion su pH es mas basica, tiende en ir a 14 siendo mas basica.

Conclusiones:

(Saca tus conclusiones basándote en los Objetivos que se plantearon)

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