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Capítulo 1 Teoría General de los Sistemas para Sistemas y Organizaciones

CAPITULO 1

TEORÍA GENERAL DE LOS SISTEMAS


PARA SISTEMAS Y ORGANIZACIONES

Mag. Ing. Moya Norma Susana


Prof. Adjunta de Sistemas y Organizaciones – Facultad Regional Tucumán - 2022

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Preparo: Moya, N. S.
Capítulo 1 Teoría General de los Sistemas para Sistemas y Organizaciones

TEORÍA GENERAL DE LOS SISTEMAS

1. INTRODUCCIÓN

Los antecedentes con los que cuenta la Teoría General de Sistemas están
relacionado con el surgimiento de los trabajos científicos del biólogo alemán Ludwig
Von Bertalanffy (1901-1972), que fueron publicados entre 1950 – 1968 y se los puede
resumir de la siguiente manera; como la necesidad de contar con una teoría de
teorías que partiendo de un concepto abstracto busca reglas de valor general, que
proporcione principios y modelos generales para todas las ciencias: la física, la biología,
la psicología, la psiquiatría, la matemática, la sociología, la administración y la química
entre otras.
Por lo que se tiene que en muchos fenómenos biológicos, en las ciencias
sociales y las ciencias del comportamiento resultan aplicables expresiones y modelos
matemáticos.
La similitud estructural entre semejantes modelos y su isomorfismo (igual
forma) en diferentes campos disciplinarios se tornaron evidentes y en el centro
quedaran problemas de orden, organización, totalidad. Excluidos programáticamente
de la ciencia mecanicista1 y a partir de aquí surge la teoría de sistemas. Donde esta
indagación se fundamenta en el esfuerzo cooperativo que abarca una gama creciente
de disciplina y de ingeniería.
Donde los principios, las leyes y los modelos descubiertos en una ciencia ya no
se deben redescubrir en otra, es decir, ya no hay compartimientos estancos de
conocimiento. Esto surge por la necesidad de abordar científicamente la comprensión
de los sistemas “concretos” que forman la realidad, generalmente complejos y únicos.
Los supuestos básicos establecidos, por Bertalanffy, en la Teoría General de los
Sistemas es que existe una nítida tendencia hacia la integración de las diversas ciencias
naturales y sociales. Cuya integración parece orientarse hacia una sola teoría de los
sistemas, que es una forma de estudiar más ampliamente los campos no físicos del

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El mecanicismo fue la primera cosmovisión científica. Generalizó la ciencia más avanzada de su época y llevó a los

investigadores a estudiar las propiedades mecánicas de todas las cosas visibles. Aun el cuerpo animal era visto como
una complicada maquinaria movida por una bomba: el corazón. Solo el alma era una excepción y esto no siempre”
(Bunge, 2002, p. 48). Hasrun, H. ISBN: 978-987-42-3840-5.

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conocimiento científico, especialmente en las ciencias sociales. Y que esta teoría de los
sistemas, al desarrollar principios unificadores, que atraviesan verticalmente los
universos particulares de las diversas ciencias involucradas, nos aproxima al objetivo,
de la unidad de la ciencia. Y consecuentemente nos puede llevar a una integración
muy necesaria en la educación científica.
La Teoría General de los Sistemas desarrolla un modelo entre la generalización de
la matemática pura y las teorías que explican el comportamiento social. Es decir, va a
permitir el trabajo interdisciplinario.
El diccionario de la Real Academia Española define “interdisciplinario/a” como
“dicho de un estudio o de otra actividad: que se realiza con la cooperación de varias
disciplinas”.

Por lo tanto la interdisciplinariedad combina las teorías o metodologías de cada


una de ellas en una forma novedosa, creando nuevas disciplinas.

El trabajo interdisciplinario supone, además de la oportunidad de trabajar junto a


representantes de otras ciencias, el compromiso y el respeto por el trabajo mutuo y la
organización para articular el trabajo, explicitando qué se pretende de cada uno de los
integrantes en lo que podría definirse como un “acuerdo de colaboración
interdisciplinaria”.

El trabajo interdisciplinario se cristaliza en un equipo multidisciplinario,


investigadores o profesionales provenientes de diferentes campos del conocimiento
que cooperan para solucionar un problema utilizando las teorías y metodologías de sus
propias disciplinas.

La metodología de trabajo interdisciplinario responde a la necesidad de lograr


una síntesis integradora de los elementos de análisis provenientes de tres fuentes:

 El objeto de estudio, es decir, parte de la realidad compleja


(sistema) bajo análisis fuente de una problemática no reducible a la simple
yuxtaposición de situaciones o fenómenos que pertenezcan al dominio
exclusivo de una disciplina.

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 El marco conceptual desde el cual se aborda el objeto de estudio;


es decir, el bagaje teórico desde cuya perspectiva los investigadores identifican,
seleccionan y organizan los datos de la realidad que se proponen estudiar.
 Los estudios disciplinarios que corresponden a aquellos aspectos
o “recortes” de esa realidad compleja, visualizados desde una disciplina
específica.
El objetivo es llegar a una interpretación sistémica de la problemática original
que presenta el objeto de estudio.

1.2 DEFINICION DE SISTEMA

Desde hace siglos que se estudian sistemas, por ejemplo el sistema de


escritura, sistema numerico, sistema de comercio, sistema de conservación de
alimentos, sistema de riego, sistema politico, entre otros. Es decir, siempre han
existido.
La Teoria General de Sistemas agrega algo nuevo y es la tendencia a estudiar a
los sistemas como entidades más que como conglomerados de partes que es
congruente con la tendencia de la ciencia contemporanea a no aislar ya fenomenos en
contextos estrechamente confinados sino, al contrario, abrir las interacciones para
examinarlas y examinar segmentos de la naturaleza cada vez mayores.
Los sistemas estudiados como entidades pueden ser abstractos o concretos,
naturales o artificiales y poseen una cierta dinámica real o imaginada y un objetivo o
finalidad. Definido el objetivo como perteneciente o relativo al objeto en sí mismo, con
independencia de la propia manera de pensar o de sentir y entendida la finalidad
como el fin con que o por qué se hace algo.
Por lo que resulta que la Teoria General de los Sistemas nos presenta la
definición de sistema, la cual “Es un conjunto de elementos interrelacionados entre si
en función de un objetivo en común”.
Donde los aspectos relevantes de esta definición son:
 Conjunto de cosas o elementos que se relacionan entre sí y con el
entorno.

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 La existencia de una estructura que surge de las relaciones entre sus


elementos.
 Poseen cierto ordenamiento y jerarquía.
 Cumplen alguna función e intentan alcanzar objetivos.
Tengamos presente que por la Teoría General de los Sistemas cualquier
sistema posee con respecto a sus procesos una orientación. Es decir, que cualquier
proceso está encaminado a unos objetivos, a unas finalidades. Lo que nos indica que
sin metas es imposible que exista el sistema.

Ademas toda nuestra vida está conectada con los sistemas: nuestros hogares,
las universisades, el orden gubernamental, los negocios, entre otros. Estos a su vez,
estan interocnectados con otros sistemas y cada uno tiene dentro de él un cierto
númenro de subsistema (que es todo sistema que es parte integrante o elemento del
sistema que analizamos).
Acontinuación veremos algunos ejemplos de sistemas.
Sistema : El cuerpo humano.
Sistema: Una motocicleta.
Sistema: Una fabrica.
Sistema: Elaboración de las facturas de ventas del día de una
organización , mediante una PC.
Sistema: Una planta.
Sistema: La familia.
Sistema: La Universidad Tecnológica Nacional.
Sistema. La Universidad Nacional de Tucumán.
Sistema: SIPROSA (Sistema Provincial de Salud).
Sistema: Una verdulería.
Sistema: Una carnicería.
Sistema: Una panadería.
Sistema: Un supermercado.
Sistema: Una maquina lavadora de ropa (lavarropa).
Entre otros.

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1.2.1 Aporte de Miller a la Definición de Sistema


Miller, J. G2. Nos dice que el concepto de "sistema", son los conceptos de
"espacio", "tiempo", "materia", "energía" e "información", porque existen los sistemas
vivos que se encuentran en nuestro espacio, están hechos de materia y energía,
organizados por la información.
En el sentido matemático más general, un espacio es un conjunto de elementos
que se ajustan a ciertos postulados.
El espacio euclidiano, por ejemplo, consiste en puntos en tres dimensiones que
están sujetos a los postulados de Euclides.
En un espacio métrico, una medida de distancia está asociada con cada par de
elementos.
En un espacio topológico, cada elemento tiene un conjunto de barrios.
Los espacios conceptuales de las matemáticas pueden tener cualquier número
de dimensiones.
El espacio físico, es la extensión que rodea un punto. Puede considerarse como
la brújula del universo entero o alguna región de tal universo. Clásicamente la
geometría tridimensional de Euclides, se consideró para describir con precisión todas
las regiones en el espacio físico.
Las características y las limitaciones del espacio físico, afectan la acción de
todos los sistemas concretos.
El tiempo es el instante particular en la que existe una estructura o se produce
un proceso, o el período medido o mensurable sobre la cual perdura una estructura o
continúa un proceso.
Para el estudio de todos los aspectos de los sistemas, para la medición de las
duraciones, velocidades, tasas y aceleraciones, las escalas absolutas habituales de
tiempo - segundos, minutos, días, años - son adecuados.
En los grandes sistemas estudiados en la astronomía, el tiempo no se puede
medir con precisión en cualquier escala absoluta de la sucesión de los
acontecimientos. Su medición difiere con el marco de referencia específica de cada
observador en particular, es decir, que tiene su propio “reloj” particular.

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Living Systems. The Basic Concepts (1978).

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La materia es todo aquello que tiene masa (m) y ocupa espacio físico.
La energía (E), se define en la física como la capacidad de hacer el trabajo. El
principio de la conservación de la energía, dice que la energía ni se crea ni se destruye
en el universo, pero puede ser convertida de una forma a otra, incluyendo la energía
equivalente a la masa en reposo.
La materia puede tener: (a) Energía cinética, cuando se está en movimiento y
ejerce una fuerza sobre otro asunto; (b) Energía potencial, debido a su posición en un
campo gravitacional; o (c) energía de masa en reposo, que es la energía que se
liberaría si la masa se convierte en energía.
La masa y la energía son equivalentes; una se puede convertir en la otra; la
energía de la masa en reposo es igual a la masa, multiplicada por el cuadrado de la
velocidad de la luz. Debido a la conocida relación entre la materia y la energía, a lo
largo de este capítulo, se utiliza el término conjunto materia-energía, excepto cuando
uno o el otro está destinado específicamente.
Los sistemas vivos necesitan tipos específicos de materia-energía en cantidades
adecuadas como el calor, el agua, los minerales, las vitaminas, los alimentos, los
combustibles y las materias primas de diversos tipos, por ejemplo, pueden ser
necesarios.
La energía para los procesos de los sistemas vivos se deriva de la ruptura de las
moléculas (y en algunos casos recientes en los sistemas sociales, de los átomos
también). Cualquier cambio de estado de la materia-energía o su movimiento en el
espacio, de un punto a otro, voy a llamarla acción. Es una forma de proceso. (El
término "acción" se refiere aquí como en biología y ciencias de la conducta y no como
en la física).
El significado es la significación de la información para un sistema que la
procesa: constituye un cambio en los procesos de ese sistema suscitado por la
información, a menudo resultante de las asociaciones que se le hacen a la experiencia
previa con ella.
La información es un concepto más simple: los grados de libertad que existen
en una situación dada para elegir entre señales, símbolos, mensajes o patrones a

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transmitir. El conjunto de todas estas categorías posibles (el alfabeto) se llama


conjunto o repertorio.
La cantidad de información se mide como el logaritmo de base 2 del número de
patrones alternativos, formas, organizaciones o mensajes. (Cuando mx = y, entonces x
se denomina logaritmo de y de base m).
La unidad es el dígito binario o bit de información.
La cantidad de información que alivia la incertidumbre cuando se conoce el
resultado de una situación con dos alternativas igualmente probables.

1.3 ENFOQUES: ANALÍTICO, SISTÉMICO, INTEGRADOR, OPERACIONAL Y


FRAGMENTADOR

Ya aprendimos que la teoria general de sistemas es fundamentalmente un


problema de limites o fronteras, entornos, es decir, que entra en la abstraccion, y qué
no entra, y si los resultados dan una solucion que es más que sus componentes
sumados por separado, es decir “ el todo es más que las partes”.
Esto tiene sentido cuando lo estudiado lo es en partes unidas, es decir, a partir
de las cuales se las puede reconstruir y volver a armar. Esto es lo que es la ciencia
clasica analitica, por lo que vemos dos condiciones que se hacen presentes que son la
no interaccion de partes y con su correspondiente comportamiento lineal. Pero debido
a que nosotros tenemos presente la definicion de sistemas “Conjunto de partes o
elementos interelacionados entre en funcion de un objetivo comun”, lo formulado por
la ciencia clasica analitica no se cumple. Porque los sistemas tienen su consistencia en
en la interactividad.
Bertalanffy sostiene que esto es “intencionalmente vago”, porque son
logicamente homogeneos, representan distintos modelos conceptuales, tecnicas
matematicas, puntos de vistas generales, siendos todos concordantes en que son “una
teoria de los sistemas”.
Por lo expuesto podemos establecer que nos encontramos con dos grandes
puntos de vista o enfoques, cuyas comparaciones se muestran en el cuadro 1.

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ENFOQUE ANALITICO ENFOQUE SISTEMICO

Parte desde el análisis del detalle Parte del análisis del todo

Desintegra el objeto en estudio Integra el objeto de estudio

Impulsa el trabajo de Impulsa el trabajo de integración


especialización

Tiende a la enseñanza disciplinaria Tiende a la enseñanza multidisciplinaria

Conducción programadas por Conducción programada por objetivos


tareas

Cuadro 1 -“Enfoque Analitico vs. Sistemico”. Extraido de Levaggi (2000).

Existen dos enfoques para el desarrollo de la teoria general de los sistemas,


que surgen sin lugar a duda, de la observancia de los hechos, y de la aplicación de sus
conceptos como herramienta de analisis en forma directa y son:
1) Es observar el universo empírico y escoger ciertos fenómenos generales que
se encuentren en diferentes disciplinas y tratar de construir un modelo que sea
relevante para esos fenómenos. Analitico
2) Es ordenar los campos empíricos en una jerarquía de acuerdo con la
complejidad de la organización de sus individuos básicos o unidades de conducta y
tratar de desarrollar un nivel de abstracción apropiado a cada uno de ellos. Sietemico
Los enfoques mas importantes en el avance de la teoria general de sistemas,
entre otros, se tienen los siguientes:
Ingeniería de Sistemas: el interés se refiere a que entidades cuyos
componentes son heterogéneos pueden ser analizados como sistemas
Cibernética: se basa en el principio de la retroalimentación y homeóstasis

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La Teoría de juegos: trata de analizar mediante un marco de referencia


matemático, la competencia que se produce entre dos o mas sistemas racionales
antagónicos
La teoría de decisiones: establece dos líneas, una similar a la teoría de juegos
en la cual a través de procesos estadísticos se busca que optimice el resultado, y la
otra, el estudio de la conducta que sigue un sistema social, en su totalidad y en cada
una de las partes, al tomar una decisión
Investigación de operaciones: Incorpora a los sistemas factores tales como azar
y el riesgo, a la toma de decisiones
Podemos establecer que el enfoque de sistemas, ver esquema 9:
 Es integrador, donde consagra el analisis parcializado como medio
de estudiar e implementar aquellas operaciones cuya repetitividad
esta presente.
 Es fragmentador, porque al observar el sistema que se presenta en
la realidad, se advierte que existen sistemas de orden superior que
lo contienen y a la vez subsistemas de rango inferior que lo
componen.
 Es operacional porque se concentra en las operaciones del sistema.

Esquema 9 – Mapa Conceptual del Pensamiento Sistemico. Fuente web.


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1.3.1 Enfoque integrador


Principio de interrelacion es la accion que se realiza sobre una parte o partes de
un sistema y origina modificaciones en el comportamiento del sistema, es decir, las
modificaciones repercuten en su estructura.
Metodologia de analisis de sistema
Cambios:
 Vision integral del sistema en si mismo.
 Interrelacion con otros sistemas.
 Interrelacion con el contexto.
Consecuencias (estudio):
 Previsibles y deseadas.
 Imprevistas y no deseadas.

¿Cómo se aplica el enfoque integrador en la practica?

Etapas:
 Recoleccion de informacion.
 Estudio y analisis.
 Implementacion de propuestas.
 Programacion (subsistemas o rutinas).
 Implementacion.
Lugar:
 Inicia en la primera operacion. Y continua por todos los sectores de la
organización y el contexto hasta agotar las interrelaciones del
subsistema o sistema en estudio, se continua con el siguiente.
 Se estudian todas las vinculaciones del sistema con los otros sistemas
de la empresa u organización y los que estan en el contexto.
Ventajas:
 Manifestar las fallas de relevamiento, para determinar si son de la
organización o errores en el proceso de obtencion de datos.
 Tecnica de trabajar con informacion valida.

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 Motivacional porque se puede demostrar a los componentes de la


organización que el error casual o intencional puede ser detectado por
las herramientas que usa el analista.

1.3.2 Enfoque fragmentador

¿Cuál es el sistema final?

SISTEMAS DE ORDEN SUPERIOR

 LO CONTIENEN al sistema en observacion


 LO COMPONEN los SUBSISTEMA y conforman la jerarquia de sistema
 Para proponer un cambio en cualquier sistema

¿Se debe hacer completo el estudio de todas las interrelaciones de los sistemas?

Las organizaciones por su propia naturaleza y por su interrelaciona con el contexto


(económico, social, político, etc.).

Sistemas abiertos de carácter adaptativos, sujetas a cambios.


 Grado de equilibrioCohesión y subsistencia a las presiones internas y
externas.
 Una vez finalizado el modelo, que dio origen el análisis del sistema en cuestión,
se chequean todas y cada una de las condiciones de funcionamiento y practicas
administrativas del sistema total.
 Proyectar ajustes

Elaborar las normas de puestas en marcha. Revisar las condiciones actuales


para ver si son las que justificaron el modelo original con su primer o anterior ajuste.

Desventajas:
 Sucesivos trabajos para ajustar el modelo total.
 Costoso y poco operativo escepticismo por parte de la dirección.
 Sectores operativos no ven avances en la practica.
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Operativamente no es factible.
Políticamente insostenible .
Fraccionamiento ¿reglas practicas?
1) Establecimiento del limite del sistema del otro sistema mayor. Donde hay
menor interacción entre ellos (una sola comunicación).
2) En casos particulares, el acotamiento se extiende a lugares que no coinciden
con el limite establecido. Por los objetivos específicos que motivaron el trabajo.
3) División entre sistema acotado (en estudio) y los otros sistemas de la
organización.
4) ¿En que casos aplico la fragmentación (fijación de limites) y cuales son las
implicancias operacionales que se provocaran?

ACOTAMIENTO EXTERNO: Fijar limites externos, se considera que todo lo que esta
dentro de estos extremos forma parte del sistema bajo estudio.

ACOTAMIENTO INTERNO: Aislar en determinados ciclos de operación un subsistema


menor (no se lo estudia en detalle), solo se tiene en cuenta la relación de causa efecto,
es decir, se tiene en cuanta los datos de entrada y los resultados obtenidos y no se
estudia la función proceso. (caja negra).

División de sistemas: Sistemas de Compras – Sistemas de Pagos – Sistemas de


Facturación, etc.
 La extensión que se le ha de dar al programa.
 La inclusión o no de procesos u operaciones.

Identificación dentro del sistema de las distintas rutinas que serán necesarias.
Compras Mayores – Compras menores – Compras Urgentes Compras de Importación,
etc.
 Subdividir rutinas en subrutinas.
 Por las interacciones que hay entre el sistema limitado y el contexto

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Riesgo de suboptimización

Cuando por un error en la fijación de limites quedan afuera del sistema acotado
procesos que tienen alto grado de interrelación, lo que determina que las conclusiones
que se extraigan puedan quedar invalidadas , total o parcialmente por las relacionadas
no consideradas.
Hacer replanteos de la situación o efectuar cambios sobre la marcha en la etapa
de implementación.
Quedan dentro del sistema acotado operaciones y personas que no son
pertinentes para el sistema analizado.
Incrementa costos del trabajo de análisis y demora el programa mas allá de lo
razonable.

1.3.3 Enfoque operacional


En los sistemas administrativos, el análisis, se realiza en un conjunto de
operaciones típicas.
Por que se repiten una gran cantidad de veces por unidad de frecuencia
considerada (día, semana, mes, etc.).
Ventajas de la sistematización de operaciones típicas:
 Distribución del trabajo entre distintas personas (funcionamiento
homogéneo).
 Siguiendo normas de procedimientos impartidos.
Objetivos:
 No hay dos soluciones para un mismo problema.
La solución es adecuadamente estudiada para cada problema, donde los factores para
determinar si el sistema administrativo es típico o atípico:
1. Naturaleza del sistema.
2. Ramo de actividad y la operatoria comercial relacionada.
3. Tamaño de la organización.
La ejecución de las operaciones típicas (cómo y cuándo) se desarrollan según los
manuales de procedimiento.

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La ejecución de las operaciones atípicas se desarrollan según las pautas que los
responsables pertinentes emiten en oportunidad de tener que cumplirlas. Donde la
atribución funcional esta dada en el Manual de la Organización.
El carácter de típico o atípico es una condición que cambia en el tiempo y puede
referirse tanto a un sistema en su conjunto, a una rutina dentro del sistema, o a una
subrutina en particular.

1.4 PARÁMETROS DE LOS SISTEMAS

Por lo plantaeado en los parrafos precedentes la Toeria general de los Sistemas


establece que los parámetros del sistema son:
 Entradas.
 Salidas.
 Función proceso.

 Retroalimentacion (feed-back).

 Entorno o contexto o ambiente.


Y recordemos que el establecimiento del limite o frontera nos permite
identificar estos parámetros para cada sistema y por consiguiente sus subsistemas.
1.4.1 DESCRIPCIÓN DE LOS PARÁMETROS

1.4.1.1 Entradas
Son los medios que el sistema utiliza para efectuar sus operaciones, podemos
decir, que son la energía para que el sistema realice sus operaciones. A veces
denominada como la fuerza de arranque del sistema.

Las entradas pueden ser de distinta naturaleza: humana, física, económica, de


datos, informática, Levaggi (2000).

En términos generales pueden ser energía, materia e información, Miller


(1978).

Y por lo general tendremos más de una entrada en el sistema bajo análisis.

1.4.1.2 Salidas
Son los resultados del sistema y se relaciona con el objetivo del sistema.

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Al decir de Levaggi (2000), son los elementos humanos, físicos, económicos,


informáticos que egresan del sistema después de haber cumplido con la función
proceso de transformación del sistema. Recordemos que las entradas se transforman
en salida, que representa el o los resultados del sistema.

Las salidas o resultados se pueden diferenciar por su naturaleza:

 Naturaleza concreta; como pueden ser el logro de un objetivo que ha sido


mensurado en tiempo y forma, sirve a la prestación de un servicio.

 Naturaleza abstracta, como es una idea, teoría o principio.

Pollo Catteo, define a la salida como la corriente de productos procesados por


el sistema a partir de las entradas ingresadas. Del mismo modo, pueden ser bienes
materiales, servicios o información, que podrán exportarse al entorno o servir de
retroalimentación, al ser reabsorbidos por el mismo sistema como una nueva entrada.

En términos generales también se tiene energía, materia e información, Miller


(1978).

Y por lo general tendremos más de un elemento de salida en el sistema bajo


análisis.

1.4.1.3 Función proceso


Es el proceso que se da en los sistemas en virtud del cual se convierten las
entradas en salidas para ser utilizadas por el sistema o entorno.

La función proceso está formada:

 Por los elementos o partes del sistema denominados “subsistemas”.

 Y los “actos específicos”, que comprende la misión, las actividades y las


tareas de los subsistemas.

Para determinar los actos específicos es necesario precisarlos para que el


sistema logre el producto o resultado o salida deseada.

Al decir de Levaggi (2000) “se busca explicar ¿para qué existe el sistema? su
correcta descripción, posibilita un eficaz análisis del mismo.
A continuación veremos el significado de las partes componentes de los actos
específicos, los cuales son:
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La misión: que es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia del


subsistema o proceso, porque define lo que pretende cumplir en el sistema en el que actúa y
lo que pretende hacer. Siendo las misiones de los distintos subsistemas o procesos los
«elementos principales» que se deben realizar para lograr los resultados o salidas del sistema.

 Las actividades son la agrupación de las tareas que persiguen un mismo fin.

 La tarea son las acciones que se realizan.

Es decir, que la función proceso es la transformación de las entradas dentro del


sistema, y da origen a diferentes procesos, los cuales son:

Los procesos mentales o decisorios (aprendizaje – pensamiento – dirección), a


veces se los denomina “el software” del sistema, siendo el componente del
pensamiento y la planificación. Este tipo de proceso utiliza conceptos, ideas, símbolos,
códigos, hipótesis.

Los procesos mecánicos u operativos (tornear – fundir - computar); utilizan


equipos, maquinas, instalaciones, y se los puede denominar “el hardware” del sistema.
Al relacionarse con cosas reales, tiene una concepción más cercana al hacer.

1.4.1.4 Retroalimentación (feed-back)


Comprende la información que se brinda a partir del desempeño de los
resultados, las salidas, la cual permite conocer cuando ha ocurrido una desviación del
objetivo, determinar por qué se produjo y los ajustes que sería recomendable hacer. Es
un patrón que se compara con los resultados, salidas, del sistema.

Este parámetro es necesario para verificar si los objetivos generales son


correctos o si se realizó una definición correcta del entorno o contexto o medio
ambiente o una definición precisa de los recursos de entrada.

Bertalanffy (1986), nos indica que este parámetro se utiliza para que el sistema
se autorregule para garantizar la estabilización de una acción.

Al decir de Mercau (1998), se realiza un control de los valores que arroja el


sistema como salida. Estos valores son comparados mediante algún sistema que

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llamamos realimentación o feedback con los resultados (metas) que se quiere lograr. Si
se está logrando lo que se busca, se sigue igual, o bien se ordena cambiar el proceso,
modificando las entradas al sistema. Analicemos el siguiente ejemplo: nuestro
organismo en el proceso de la vida genera calor y mediante una temperatura: 36,7°, si
se excede produce fiebre (salida), la medimos y el termómetro indica 40° (control),
comparamos 40° > 36,7° (meta), se informa al cerebro (información de corrección) y
este ordena tomar un remedio (entrada) con lo que cambia el proceso interno y baja la
temperatura (salida) a 36,7°. Este proceso es idéntico para un ingenio, un motor, una
empresa, una caldera, etc.

Las desviaciones se retroalimentan como información hasta que se alcanza la


meta o el objetivo, por ejemplo en los sistemas de control, como en los sistemas de
pilotaje de buques y de los sistemas servomecanismos.
Donde los sistemas llamados servomecanismos son sistemas electromecánicos
que se autorregulan al detectar el error o la diferencia entre su propia actuación real y
la deseada.
El termino servomecanismos tiene sinónimos como servosistema, servomotor,
servomando, servodirección, servofreno, cibernética.
En ingeniería y tecnología son sistema mecánico, hidráulico, eléctrico, óptico o
híbrido entre estas tecnologías que permite la automatización de un proceso o
movimiento, por ejemplo el regulador de un grupo electrógeno, la regulación de un
motor de aviación, los termostatos, receptores de radio,
Al ser el sistema dinamico por naturaleza existe la relacion causa-efecto, lo que
implica que cualquier cambio o variación de cualquiera de los partes o elementos
puede determinar cambios en todo el sistema.

Este dinamismo contempla los procesos de intercambio entre el propio


sistema y su entorno o contexto o medio ambiente, que pueden así modificar al
sistema o mantener una forma, organización o estado dado del mismo.

1.4.1.5 El entorno o contexto o medio ambiente


Levaggi (2000), todo sistema se desarrolla en un medio que lo rodea, que se
denomina entorno o ambiente. Y lo define como el conjunto de objetos que estando

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fuera del sistema, no son considerados para el análisis aunque en ciertos casos tengan
influencia sobre las operaciones del sistema bajo análisis.

Lo que nos indica que comprende todo aquello que, estando «fuera» del
control del sistema, determina cómo opera el mismo. Por la existencia de una relación
de causa- efecto e integra las cosas que son constantes o dadas; el sistema no puede
hacer nada con respecto a sus características o su comportamiento.
El entorno o contexto o medio ambiente es el escenario que se dibuja a partir
de un conjunto de situaciones, objetos y condiciones que rodean al sistema
influyendolo y, sobre el cual, el mismo sistema, interviene tambien a traves de las
salidas.
Por lo que podemos establecer que es todo lo que queda por fuera del sistema
en funcion del limite o frontera, pero que tiene incidencia sobre aquel, estableciendo
restricciones e intercambios.
Se tiene presente que, aquello que observamos como parte del entorno o
contexto o medio ambiente implica siempre – en primera instancia- una toma de
decisión respecto del objeto de estudio. Luego, en funcion de este, se recorta la
mirada sobre el entorno del mismo y se observan las relaciones existentes entre
entorno o contexto o medio ambiente y sistema que se vayan a darse.
En principio vamos a diferenciar dos tipos de entornos o contexto o medio
ambiente en base a la influencia que tiene sobre el sistema. Por lo que tendremos lo
siguiente:
 Si la influencia en el sistema es en forma directa se denomina
microsistema.
 Si lo influye al sistema es en forma indirectamente se denomina
macroentorno.
Tomaremos el ejemplo de Pollo Cattaneo para visualizar el microsistema y el
macrosistema; sobre el funcionamiento de un kiosco que se abastece con la
mercaderia porvista por un mayorista. Si el proveedor aumenta los precios de las
golosinas, influiera directamente sobre la actividad del mismo, provocando la
necesidad de adaptación y cambio para continuar eficientemente con el negocio, el

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cual se traduce en aumentar los precios de venta de la mercaderia. En este caso, el


mayorista actua como microentorno.
Ahora, alejemos un poco la mirada, podriamos pensar que el precio del
combustible no tendria porque afectar el valor de las golosinas. Sin embargo, si ello
ocurre, aumentara el costo que el mayorista maneja por distribuir sus mercancias, asi
el kioquero deberá trasladar este nuevo costo al de los productos que él ofrece al
consumidor final. De este modo, se considera la suba de precios de la nafta como
parte de los elementos que conforman macroentorno del kiosco.

1.4.1.6 Ejemplo de la descripción de los parámetros de un sistema


El sistema bajo análisis es una lavadora de ropa y la descripción de sus
parámetros es la siguiente:
Entradas
Las entradas son:
 Es la ropa que se introdujo.
 La corriente eléctrica que necesita y llega al motor.
 El agua.
 El jabón y
 El suavizante necesario.
Salidas
Las salidas son:
 Es la ropa limpia.
 El agua utilizada.
 El gasto (costo) de la energía eléctrica.
Función proceso
En cuanto a la función proceso téngase presente, que el recipiente, el motor y
demás mecanismos que forman la lavadora son los objetos o elementos relacionados,
que en forma independiente no pueden procesar la ropa (lavar la ropa), por lo tanto es
necesario que estén relacionados a través de poleas y bandas, y organizados de
manera tal que al funcionar realicen el trabajo de lavado.
Siendo el trabajo de lavado el objetivo del sistema, que se realiza dentro de
ciertos límites. Se considera que los objetivos del sistema son las metas o fines hacia
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los cuales tiende. Es decir, que la búsqueda de objetivos, constituye una característica
de los sistemas. Por ejemplo el reloj (sistema mecánico) fue creado para que dé la
hora, minutos, segundos o días.
En un sistema humano determinar los objetivos representa una tarea no tan
simple como el del reloj. Se tienen objetivos formulados y los objetivos reales del
sistema.
Ejemplo: Un estudiante, puede plantearse como su objetivo el logro de
conocimientos, mientras que, en los hechos su objetivo real puede ser el logro de
buenas calificaciones.
Para distinguir el objetivo real del objetivo formulado se aplica el “principio de
primacía”, es decir, ¿sacrificará el sistema, a sabiendas, otras metas para alcanzar el
objetivo formulado? Si la respuesta es afirmativa, los objetivos formulados y los reales
resultan idénticos. Los objetivos, aunque sean reales, necesitan adquirir un carácter
operativo, a menos que se los cuantifique de alguna manera, será imposible medir el
desempeño del sistema total.
En otras palabras, no se puede afirmar con exactitud hasta qué punto se está
cumpliendo los objetivos del sistema si no se dispone de alguna medida objetiva del
desempeño del sistema global.
También se hace necesario ver los subsistemas, que es un sistema dentro del
sistema que estamos analizando. Para nuestro caso el sistema es la lavadora de ropa.
Un subsistema está constituido por el motor, cuyo insumo de entrada es la
energía eléctrica, su función proceso es el movimiento de su eje que junto a las poleas
mueve el tambor de la maquina lavadora; su dispositivo de control – retroalimentación
está constituido por los mecanismos eléctricos y electrónicos que gobiernan su
velocidad.

Retroalimentación o (feed-back)
Es el dispositivo de control que por un lado es el reloj, el cual desconecta el
motor y cesa el funcionamiento del sistema al llegar al límite de tiempo fijado al inicio
del trabajo de lavado. Y por el otro el dispositivo de control eléctrico del motor.

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1.5 EL LÍMITE O FRONTERA

Resulta necesario aclarar que el termino límite o frontera lo usaremos como la


línea imaginaria que marca la separación entre dos entidades.

Por lo tanto, es la “línea” que separa el sistema que defino, de su entorno.

Esta “línea” está entre comillas porque no es algo físico, es algo imaginario
como establecimos en el primer párrafo. Es el nivel de consideración dentro de un
determinado esquema, el nivel de abstracción que se define para el análisis.

Es uno de los elementos de más difícil determinación, pero es muy importante


que esté bien claro y definido, Levaggi (2000).

Pollo Cattaneo la define como “El límite o frontera del sistema es aquella línea
abstracta, dinámica y más imaginaria que física, que separa al sistema de su entorno y
define lo que le pertenece y lo que no”.

El límite o frontera necesariamente es la pregunta que surge cuando se analiza


una determinada situación, por medio de cualquier metodología, y en especial en la
metodología sistémica, que nos lleva a preguntarnos ¿dónde termina el análisis? ¿Qué
entra en mi nivel de abstracción, y qué queda fuera?

Lo que dificulta su establecimiento se debe al flujo continuo de intercambios


entre el sistema y el entorno, y la demarcación de lo que queda y lo que no queda en
el sistema para su análisis queda en manos del analista u observador.
Entonces, el “límite o frontera” es una línea imaginaria que fija el analista o
persona u observador que analiza, es decir, debe establecer qué entra en la
abstracción mental y qué no entra, lo cual queda reflejado en lo que queda y lo que no
queda en el sistema para su análisis, y además si los resultados dan una solución que
es más que sus componentes sumados por separado, es decir, “el todo es más que la
suma de sus partes”.

El establecimiento del límite es exclusivamente a efectos metodológico en


función de la problemática a resolver y de la situación a analizar.

A continuación usaremos la teoría de conjunto que nos ayude a comprender


concepto de límite o frontera:

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Dado el conjunto “A” tiene un límite, gráficamente es una línea que indica que
elementos del universo pertenecen o no al conjunto. Ver esquema 1.

Donde el elemento m pertenece al conjunto A (m € A) y el elemento j no


pertenece al conjunto A (j ∉ A).

U
A

Esquema 1 Diagrama de Venn para representar teoría de conjunto

Lo que resulta es que la Teoría General de los Sistemas plantea un problema de


límite o frontera y entorno o contexto o ambiente, por lo tanto es necesario
establecer el “límite o frontera” y consecuentemente queda también establecido el
entorno o contexto o ambiente.

Veamos a continuacion un ejemplo de sistemas a los que aplicaremos el


establecimiento del limite o frontera y su entorno o contexto o ambiente.
El analista o persona u observador, al observar el sistema cuerpo humano, en
cuya observacion tiene un objetivo prefijado que es la “toma de decisiones consiente”,
establece que este sistema cuerpo humano queda conformado para su analisis por el
sistema nervioso; y en el entorno o contexto o ambiente queda constituido por el
sistema endocrino, circulatorio, digestivo, excretor, reproductor, muscular,
esqueletico, inmunologico, linfatico e integumentario.
Ahora supongamos que el analista o persona u observador observa el sistema
cuerpo humano, en cuya observacion tiene un objetivo prefijado que es el
“movimiento voluntario”, por lo tanto establece que este sistema cuerpo humano
queda conformado para su analisis por el sistema muscular y el esqueletico; y en el
entorno o contexto o ambiente queda constutido por el sistema endocrino,
circulatorio, digestivo, excretor, reproductor, muscular, esqueletico, nervioso,
inmunologico, linfatico e integumentario.

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1.6. Modelización

1.6.1 Introduccion

En el mundo natural existen los objetos naturales y en el mundo artificial


creado por el hombre, existen los modelos.
El mundo fisico y real en que vivimos, existen los objetos naturales y nos
presenta enigmas, acertijos, limites, dilemas, cuestiones, obstaculos e impedimentos,
todo lo cual hay que vencer para pasar de un día a otro. Sabemos que el hombre
puede resolver problemas mejor que los demás animales, es decir, es capaz de pensar.
Resuelve problemas que realmente lo distinguen a él y a su sociedad del resto del
reino animal por medio de la construccion de modelos.
1.6.2 Concepto
El modelo se refiere simplemente a nuestra manera de proceder cuando
tratamos de comprender las realidades del mundo que nos rodea.
Estaremos de acuerdo en que el modelo es una descripción del sistema real.
El modelo es una herramienta que permite predecir la evolución del sistema,
explicar los comportamientos del sistema, analizar el efecto de las entradas sobre la
evolución de las salidas, estudiar los cambios en el sistema debidos a cambios en los
parámetros, entre otras cosas.
Hay que tener presente que un modelo es por sí mismo un sistema. Esta
afirmación no debe sorprendernos pues estamos acostumbrados a llamar “sistema de
ecuaciones” a un conjunto de expresiones matemáticas. Por ejemplo, en un sistema de
ecuaciones hay valores variables que son función del tiempo y que se relacionan entre
sí.
Además no hay que confundir las ecuaciones que describen el comportamiento
de un sistema con el propio sistema.
En la esquema 14, se muestra el sistema lavarropa formado por diversos
elementos interactuantes. A la derecha se ha dibujado un diagrama de bloques. El cual
es un modelo del sistema lavarropa. Y que además nosotros lo utilizamos en la
materia.

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Pueden existir otros modelos diferentes. La existencia del sistema es


independiente de que existan modelos. No obstante, también es posible delinear
modelos de sistemas que no existen, bien porque no han sido construidos aún o por
otros motivos.
La importancia de un modelo surge cuando este mejora nuestra comprensión
de las características del comportamiento, en forma más efectiva que si se observara
el sistema real.

Entradas

Salidas

(a) (b)
Esquema 14. (a) Sistema lavarropa. (b) Diagrama de bloque del modelo del sistema lavarropa.

Existen los peligros de confundir la realidad con los modelos., esto es debido a
que simplifican y algunas veces se idealiza la realidad. Esto sucede en gran parte a que
generalmente los límites del sistema y del modelo son establecidos en forma
arbitraria. Para evitar la simplificación e idealización de la realidad se establece la
función de transferencia, la cual explica en qué forma las condiciones en la entrada
se transferirán a la salida. Generalmente está función la veremos en los modelos
matemáticos.
Un modelo es representación simplificada de la realidad.
Donde el analisis y diseño de sistemas es una tarea intelectual basada en el
diseño de modelos que sirven para inferir o verificar alguna propiedad o atributo del
sistema en estudio, el desempeño de su funcionalidad, los resultados obtenidos, el

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analisis de esos resultados surgen como emergente de una accion de constante


retroalimentacion.
1.6.3 Agrupación, clasificación y tipos de modelos
Es necesario tener en cuenta que atraves del tiempo el hombre ha clasificado
los modelos de diversas formas. Es decir existe más de una. Una de las clasificaciones
de los modelos de sistemas en relación a la Teoría General de los Sistemas los divide
en cinco grupos, que se muestran en el cuadro 3. A nuestros fines tendremos en
cuenta el primer grupo cuya clasificación es forma de representar el sistema, y el tipo
será icónico (gráfico).

De
Forma de Objeto De acuerdo
acuerdo al En funcion del
representar del como se influye
el sistema comporta tiempo
modelo miento el sistema

Iconico
Descriptivo Estatico Deterministico Discreto

Analagico

Probabilistico
Normativo Dinamico Continuo
Simolico
o estocastico

Cuadro 3. Clasificación y tipos de modelos de sistemas en relación a la TGS.

Estos modelos consideran la forma en que el modelo representa a la realidad o


un sistema. Donde la propiedad común de los modelos icónicos, es la reproducción de
las características físicas de la entidad modelada. Es decir, un modelo icónico tiene la
forma y apariencia de la realidad que se ha modelado. Recordemos que para tal fin
usamos el diagrama de bloques.
Dentro de esta clasificación también se tiene el tipo analógico cuyo distintivo
común es la de reemplazar las propiedades físicas del sistema por un sustituto
apropiado en el modelo.
Y el tipo simbólico, en este modelo la característica que lo distingue es el
reemplazo de las propiedades del sistema físico por símbolos y comprende a los
modelos de simulación y matemáticos.

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Si se tiene en cuenta el objeto para el cual se ha desarrollado el modelo se


tiene el tipo descriptivo que describe el comportamiento de las propiedades del
sistema que se modela. Solo describe el curso de acción a seguir porque simplemente
describe que sucede. Y el tipo normativo, es el modelo en el que se intenta que se
obtengan recomendaciones de las acciones que se deben seguir. Algunos autores
indican que se obtiene este tipo de modelo interviniendo un modelo descriptivo.
Cuando resulta necesario caracterizar el comportamiento del modelo en
relación a variable tiempo, nos encontramos con el tipo estático donde el
comportamiento del sistema modelado es en un momento, tiempo, determinado. Y el
tipo dinámico se corresponde al comportamiento del sistema modelado un intervalo
de tiempo considerable.
La clasificación de acuerdo al cómo se influye en el sistema, tenemos que tener
presente las variaciones de las variables aleatorias3. Es decir, el comportamiento
aleatorio en los subsistemas del sistema o en su defecto en su entorno. Y los tipos de
modelos son, por un lado determinístico es cuando el modelo no reconoce la
aleatoriedad en el comportamiento del sistema, porque el comportamiento aleatorio
de sus subsistemas es muy pequeño para el uso práctico para el que se diseña el
modelo. Y por el otro el tipo probabilístico o estocástico es un modelo que considera
en forma explícita el comportamiento aleatorio de los subsistemas.
La última clasificación de modelos es cuando se tiene en cuenta la forma en
que el mismo representa cambios en el sistema que se ha modelizado y se tiene el tipo
de modelo discreto cuando describe cambios aislados en el estado o la situación en el
tiempo del sistema modelado. Y el tipo de modelo continuo considera que los
fenómenos de cambios se producen de forma continuada.
Resulta conveniente aclarar lo siguiente:

 El modelo que usaremos en la materia Sistemas y Organizaciones será


del tipo icónico, grafico a través del diagrama de bloques.

3
Variable aleatoria: Desde una perspectiva de modelación permite acotar el contexto y trabajar
específicamente con los elementos que son manipulables y de interés dentro de un problema que
involucre algún fenómeno aleatorio (Hernández, 2006). Además es estudiada en la materia algoritmo.

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 Los otros tipos de modelos serán estudiados en otras materias a los


largo del cursado de la Carrera de Ingeniería en Sistemas.

1.7 REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA DE UN SISTEMA

Para la representación esquematica de un sistema utilizaremos un diagrama, el


cual es un dibujo o esquema que sirve para representar gráficamente las relaciones
entre las distintas partes o elementos o subsistemas de un sistema.
También se utilizan para representar la resolución de un problema, para definir el
conjunto de estados por los que pasa un sistema o para mostrar las operaciones que
realiza un sistema.
Existen diversos tipos de diagramas, como por ejemplo el diagrama de flujo que
usan en la materia algoritmo; el diagrama de bloques, diagrama de actividad, entre
otros.
Nosotros usaremos el diagrama de bloque para representar en forma
esquemática un sistema.
Un diagrama de bloques es una representación gráfica de las funciones y las
relaciones existentes entre los diversos componentes en el cual se enlazan una con
otra todas las variables del sistema.
Por lo tanto permite representar gráficamente y de forma abreviada la relación
causa y efecto entre la entrada y salida de un sistema.
Es un método útil y conveniente para caracterizar las relaciones funcionales entre
los distintos componentes del sistema mostrando como funciona a nivel interno el
mismo y definiendo la organización de todo el proceso interno.
La forma más simple de un diagrama de bloques es de un solo bloque. Ver
esquema 5.
En el diagrama de bloques la función proceso se escribe en infinitivo (verbos
terminados en ar, er, ir).
Debemos recordar que el diagrama de bloques muestra de manera simultánea
los diferentes procesos de un sistema.

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LIMITE O
ENTORNO O FRONTERA
CONTEXTO O
AMBIENTE
SISTEMA

ENTRADAS SALIDAS
PROCESO
Información Información
Energía Energía
Recursos RETROALIMENTACIÓN Recursos

Esquema 5- Representacion esquematica de un sistema a traves de diagrama de bloques.

Cuando el diagrama de bloques contiene diversos bloques, cada uno de ellos


representa las operaciones unitarias. Las cuales son los subsistemas que componen la
función proceso (sistema).
Las flechas de entradas y salidas son las líneas de conexión que establecen la
relación entre los diversos bloques que son las operaciones unitarias que forman
parte del diagrama.
Las combinaciones permiten establecer, por ejemplo si partimos de la salida de
un bloque (operación unitaria) se puede conectar con la entrada de otro bloque
(operación unitaria) y viceversa.
Este tipo de diagrama se utiliza en ingeniería electrónica, en ingeniería de
control, en procesos productivos, entre otros.
Entre los tipos de diagramas de bloques más importantes se tienen el diagrama
de bloques de modelo matemático. Es un tipo de diagrama de bloques utilizado para
representar gráficamente sistemas físicos reales. En ellos cada uno de los bloques que
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lo componen es habitualmente una simplificación de la realidad, de esta manera es


posible un tratamiento matemático adecuado. La unión de los bloques produce
elementos de mayor complejidad.
El diagrama de bloques contiene un elemento llamado sumador que realiza la
suma algebraica de señales con su signo (+, -) correspondiente. En nuestra materia no
lo tendremos en cuenta, ya que lo estudiaran en otra asignatura de los cursos
superiores. Para validar el modelo matemático de cada bloque se valida si, ante una
determinada entrada, la respuesta es similar a la que proporciona el bloque. Ver
esquema 6.

Esquema 6 - Diagrama de Bloque de un Sistema de Control. El círculo es un sumador. Fuente:


https://sites.google.com/site/servosistemasmjosediestro/diagramas-de-bloques

Y el Diagrama de bloques de procesos de producción, el cual es un tipo de


diagrama de bloques utilizado para representar cómo se elabora o produce un
determinado producto, especificando la materia prima, los distintos procesos de
transformación y la forma en la que se presenta el producto terminado. Ver esquema
7.

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Esquema 7 - Diagrama de bloques de procesos de producción.

En la esquema 8 se muestra un diagrama de bloques, donde cada bloque


representa una operación unitaria de un proceso de producción de tensioactivos de
extremo encapsulado, donde se puede ver que existen cuatro operaciones: dos
reacciones (1 y 2), una separación de fases (3) y el secado final (4) hasta obtener el
producto deseado. También se evidencia otra información referida a temperatura,
relaciones molares, entre otras, si bien no se han definido en este nivel los caudales ni
los intercambios de energía.
En el diagrama de bloques cada una de las operaciones unitarias se representa
como un bloque, sobre el que se pueden consignar algunas de las características de la
operación como ser el pH, la temperatura, la presión, etc. e incluso aquella
información que se considere relevante, razón másica de las diferentes corrientes,
rendimientos, etc.
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Los bloques van unidos por flechas que representan flujos de materia, siendo
conveniente reflejar al lado de cada flecha todos los datos conocidos sobre la corriente
en cuestión.

Esquema 8- Diagrama de Bloque de un proceso de producción de tensioactivos de extremo


encapsulado. Fuente: https://www.ugr.es/~aulavirtualpfciq/diagramadebloques.html

Para la elaboración de los diagramas de bloques se utilizan diferentes


programas informáticos, tales como: AutoCAD, Microsoft Visio, Paintbrush, Microsoft
Powerpoint, Word, entre otros.

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