CASOS EMPRESARIALES

NRC 1329

ACTIVIDAD 8
PLAN DE ACCION GRUPO NUTRESA

INTEGRANTES:
TATIANA RODRÍGUEZ ID 727789
JULIETH SALTARÍN ID 732254
MARÍA SÁENZ ID 731806

PRESENTADO A:

WENDY VIRINA SILVERA YEJAS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS – DISTANCIA

BARRANQUILLA
2023
 LOS PRINCIPALES HALLAZGOS DEL DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL
NUTRESA

Nutresa, la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los más relevantes
del sector en América Latina. Maneja ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas,
Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y
Pastas.
 
Cuenta con marcas reconocidas y apreciadas por los consumidores, que le aportan
nutrición, bienestar y placer.

Cuenta con presencia directa en 17 países de los cinco continentes con redes de

distribución, plantas de producción y/o marcas locales, a través de 47 plantas de producción
desde las que fabrica productos y experiencias disponibles en 82 países del mundo.
En Nutresa encontramos debilidades y amenazas que estuvimos analizando por medio de la
matriz DOFA
ANÁLISIS DOFA
Debilidades     Amenazas
 Demora en el tiempo y transporte  Dificultades económicas y políticas
para la entrega de pedidos en los que se cuentan con planta de
producción y distribución.
 Variedad de marcas que no logran
tener un segmento para ellas  Posicionamiento de competidores
 Falta de dirección estratégica  Ingreso de sustitutos
 Costos elevados en materia prima  Incertidumbre por la situación del
    grupo Nutresa en la bolsa de valores

Los principales riesgos que se enfrenta la empresa

 La economía nacional e internacional que genera la baja en ventas afectando los
resultados financieros
 Abastecimiento poco eficiente y poco competitivo de materias primas en el ámbito
global.
 Los competidores ofreciendo los precios bajos.
 PLAN DE ACCION NUTRESA

La empresa debe seguir varios estudios como plan de acción para lograr un mejor
desempeño a futuro.

Entre los principales que observamos en todo este tiempo que estuvimos analizando y
conociendo de esta empresa tenemos:

 Estudio de Mercadeo: Nutresa cuenta con un mercado competitivo que lo obliga a

estar innovando y creando nuevos productos para lograr un consumidor leal.
Se debe analizar las amenazas que presenta para hacer un análisis de mejora.
 Estudio de Inversión: Debe tener muy bien claro el presupuesto con el que cuenta y
los costos para manejar una buena rentabilidad y brindar un precio favorable a sus
productos sin que estos sean elevados y los competidores no aprovechen esta brecha
para posesionarse en el mercado. Una de las estrategias principales es
potencializar fortalezas que tiene Nutresa teniendo en cuenta las condiciones del
mercado actual, conociendo las necesidades de los clientes basado en la
generación de valor buscando la efectividad y el desarrollo sostenible de
una organización moderna y diversificada.

Al analizar estos estudios de mejora se llegará a los objetivos trazados para que las
debilidades y amenazas presentes se tenga en control y lograr manejar todo lo que nos
pueda detener el crecimiento como empresa.

La principal estrategia está dirigida a duplicar, al año 2030, las ventas logradas en 2020;
obteniendo retornos superiores al costo de capital empleado.
 COMO POTENCIAR LAS FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES DE NUTRESA

Fortalezas     Oportunidades
 Reconocida globalmente por los índices de  Capacitación de sentido de pertenencia de los
sostenibilidad Dow Jones en 2017, como la trabajadores
segunda mejor empresa del sector de  Amplia fuerza de ventas
alimentos y fue incluida en el listado Change  Adquisición de marcas representativas en
the World de la revista Fortune, quien alguna de las unidades de negocio para lograr
reconoce los mejores esfuerzos del sector un reconocimiento más pronto en los
empresarial global en materia de diferentes países.
sostenibilidad.  Tendencia del mercado
 Capacidad e innovación
 Líder en mercados internacionales como
Estados Unidos, Centro América, Chile y
México con algunas de las unidades de
negocio
 Calidad superior

   

El Grupo Nutresa sostiene acuerdos con diferentes empresas del sector alimenticio en
Colombia y el mundo, con el fin de fortalecer sus objetivos comerciales. En la actualidad,
estas alianzas se circunscriben a los sectores de condimentos, panadería y pastelería, carnes
premium, café, tiendas de café y soluciones de comercio.

 Grupo Nutresa posee el 40% de Bimbo de Colombia S.A.

 Dan Kaffe (Malaysia) Sdn Bhd Grupo Nutresa posee, a través de su filial Colcafé, el
37% de la empresa malaya Dan Kaffe, dedicada a la producción de café soluble y
extractos de café. El 63% pertenece a las multinacionales japonesas Mitsubishi
Corporationy TakasagoInternational.

 Atlantic Food Service S.A.S. Grupo Nutresa es dueño del 70% de las acciones de
Atlantic FoodService(AFS), empresa líder en el canal institucional (foodservice) en
 Colombia. Alpina Productos Alimenticios es también inversionista de la empresa
con el 30% de las acciones.

La sostenibilidad es el marco de actuación en Grupo Nutresa, y se fundamenta en la

búsqueda del progreso de las personas a través del desarrollo integral de capacidades, la
seguridad alimentaria y los negocios inclusivos; y en la preservación del planeta mediante
soluciones circulares, ecoeficiencia y abastecimiento responsable. La conservación del
capital natural y el progreso del capital social son nuestras prioridades y están directamente
relacionadas con la capacidad de gestionar los negocios atendiendo las expectativas y las
necesidades de nuestros grupos relacionados.